李正文 李良波

廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，廣西南寧530004

《中藥化學(xué)》課程改革初探

李正文 李良波

廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，廣西南寧530004

本文針對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)藥用植物資源與利用方向《中藥化學(xué)》課程的培養(yǎng)目標(biāo)，采用多樣化教學(xué)手段、師生互動(dòng)式教學(xué)方式、定期組織學(xué)生討論和上講臺(tái)講課、成績(jī)?cè)u(píng)定方法改革等措施進(jìn)行初步改革探索，目的在于促進(jìn)教學(xué)的深入改革，注重對(duì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

中藥化學(xué);教學(xué)方法;改革

《中藥化學(xué)》是一門結(jié)合中醫(yī)藥基本理論和臨床用藥經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，特別是運(yùn)用化學(xué)及物理學(xué)的理論和方法研究中藥化學(xué)成分的學(xué)科［1］，是高等醫(yī)藥院校中藥學(xué)和藥學(xué)專業(yè)的一門必修課，在整個(gè)本科教學(xué)體系中具有十分重要的地位和作用。

隨著近幾年我國(guó)高等農(nóng)林院校相繼開設(shè)中藥學(xué)專業(yè)或藥用植物資源與利用專業(yè)方向，如何針對(duì)農(nóng)林院校學(xué)生的自身特點(diǎn)和專業(yè)特點(diǎn)組織好《中藥化學(xué)》課程教學(xué)，成為高等農(nóng)林院校相關(guān)教師面臨的十分迫切問題。

廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院2005年開設(shè)藥用植物資源與利用專業(yè)方向以來，《中藥化學(xué)》課程已經(jīng)過六輪的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，進(jìn)行了一系列的教學(xué)改革，我們從人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，采用多樣化教學(xué)手段、師生互動(dòng)式教學(xué)方式、定期組織學(xué)生討論和上講臺(tái)講課以及成績(jī)?cè)u(píng)定方法改革等環(huán)節(jié)對(duì)《中藥化學(xué)》課程進(jìn)行整體優(yōu)化，旨在教學(xué)過程中真正落實(shí)素質(zhì)教育和能力培養(yǎng)，體現(xiàn)藥用植物資源與利用專業(yè)方向特色，注重對(duì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

1 采用多樣化教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生對(duì)《中藥化學(xué)》的學(xué)習(xí)興趣和熱情

中藥化學(xué)成分復(fù)雜，結(jié)構(gòu)多種多樣，主要分為糖和苷類、醌類、苯丙素類、黃酮類、萜類和揮發(fā)油、三萜類、甾體類、生物堿類、鞣質(zhì)9個(gè)大類及其他成分。因此其知識(shí)點(diǎn)多，各化學(xué)成分的理化性質(zhì)、生物活性等內(nèi)容繁雜，要想獲得較好的教學(xué)效果并調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情，要采用多樣化的教學(xué)方法和手段，即“以多媒體教學(xué)為主，板書為輔”的方法。在授課過程中要把一些不便板書的內(nèi)容制作進(jìn)PPT中，如定義、概念、圖表等，特別是一些中草藥、藥物產(chǎn)品、提取分離設(shè)備、定量分析儀器等的圖片，課件圖文并茂，會(huì)使課堂教學(xué)變得生動(dòng)有趣，可大大提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣。另外還應(yīng)把動(dòng)畫、視頻、聲音等元素適宜地引入幻燈片，比如在講述苷類化合物的酸水解過程時(shí)，可利用動(dòng)畫把H+的進(jìn)攻、苷鍵原子的質(zhì)子化、苷鍵的斷裂一步步通過PPT演示出來，使原本抽象的內(nèi)容變得生動(dòng)活潑，給學(xué)生留下深刻的感官印象。但要注意的是，單純的多媒體教學(xué)容易使教學(xué)形式過于單調(diào)，應(yīng)該再配合傳統(tǒng)的板書進(jìn)行教學(xué)，例如對(duì)一些關(guān)鍵概念的解釋說明、例題等一定要采用板書的形式，通過教師必要的板書講解，讓學(xué)生學(xué)到一種分析問題的方法，讓學(xué)生從中去學(xué)習(xí)、去體會(huì)。因此通過傳統(tǒng)的教學(xué)和先進(jìn)的多媒體相結(jié)合式，不僅能充分利用課堂時(shí)間，與學(xué)生有更多的交流，還為教師和學(xué)生的發(fā)揮留有相當(dāng)?shù)目臻g，從而較好地完成教學(xué)任務(wù)。

2 采用師生互動(dòng)式的教學(xué)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的主動(dòng)性和積極性

“互動(dòng)式”教學(xué)，就是把教學(xué)活動(dòng)看作是師生之間心靈上的一種交往、溝通，把教學(xué)過程看作是一個(gè)充滿動(dòng)態(tài)發(fā)展的教與學(xué)統(tǒng)一的互相影響和互相活動(dòng)過程［2］。課堂教學(xué)的實(shí)質(zhì)在于它不僅“老師教”或“學(xué)生學(xué)”的過程，而且是一種全體參與的過程。教師在教學(xué)過程中，要吃透教材，熟悉教學(xué)內(nèi)容，突出重點(diǎn)和難點(diǎn)。首先，在講授新知識(shí)時(shí)，先提出一些問題，讓學(xué)生去思考，帶著問題學(xué)習(xí)。例如準(zhǔn)備講到萜類這一章時(shí)，先給學(xué)生提出問題，玫瑰花為什么有香味?它的香味原是什么物質(zhì)?準(zhǔn)備講到強(qiáng)心苷類時(shí)，給學(xué)生提問，為什么蟾蜍的分泌液有毒，其有毒成分主要是什么?講到香豆素時(shí)問草坪修剪過后所散發(fā)出的清香味源是什么物質(zhì)?講到生物堿時(shí)問生物堿為什么有堿性?等等，然后讓學(xué)生課后去查資料，下次上課再回答老師的問題。學(xué)生帶著這些問題，能主動(dòng)去查閱相關(guān)資料，這樣他們對(duì)知識(shí)不僅能夠更好地理解，而且還能條理清晰，強(qiáng)化教學(xué)效果。其次，就是在課堂上提出問題。因?yàn)槊看紊险n班人數(shù)在20人左右，人數(shù)少，課堂上很好組織，因此在講課中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容有針對(duì)性地提出問題，讓學(xué)生回答，使學(xué)生在課堂上變被動(dòng)為主動(dòng)，這樣既有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，又有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。課堂提問不僅可以檢查學(xué)生所學(xué)知識(shí)是否扎實(shí)，而且能使老師及時(shí)得到信息反饋，掌握學(xué)生所學(xué)知識(shí)的程度和講課效果，適時(shí)調(diào)整授課計(jì)劃。

3 定期組織學(xué)生討論和上講臺(tái)講課，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的能力

學(xué)習(xí)藥用植物資源與利用的學(xué)生，是從農(nóng)科大類分流進(jìn)入這一方向?qū)W習(xí)的，他們?cè)诖髮W(xué)三年級(jí)開始學(xué)習(xí)中藥化學(xué)，因此具備了一定的知識(shí)基礎(chǔ)，已完全適應(yīng)了大學(xué)的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)了一定的自學(xué)能力和表達(dá)能力。因此教師在教學(xué)過程中，可以和學(xué)生互換角色，即學(xué)生上講臺(tái)講課，教師在座位上聽講，每學(xué)期可以實(shí)施2－3次。具體做法是在第一堂課就布置好內(nèi)容，把學(xué)生按照3－4人分為一組，每組準(zhǔn)備2－3個(gè)內(nèi)容，內(nèi)容不重復(fù)，各組選出組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)整個(gè)組的內(nèi)容組織，副組長(zhǎng)則在學(xué)生講課時(shí)候作為評(píng)委負(fù)責(zé)打分，同學(xué)們?cè)谡n后會(huì)去查閱大量資料，歸納整理，自己做PPT，然后請(qǐng)他們選定代表上講臺(tái)講解。課講好后，允許聽課的學(xué)生提問，或提出不同的意見和看法來展開討論，討論講授的內(nèi)容是否完整，重點(diǎn)是否突出，條理是否清晰，不足之處等等，然后副組長(zhǎng)和老師分別給每組打分。最后由教師做點(diǎn)評(píng)，并對(duì)其中涉及的重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行回顧和補(bǔ)充。通過這樣的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生自己掌握了檢索收集信息的能力，他們能各抒己見，又培養(yǎng)了用專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行口頭表述的能力。這樣可以使學(xué)生以主人翁的姿態(tài)，主動(dòng)投入到學(xué)習(xí)的過程中。

4 改革學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定方式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)判

傳統(tǒng)教學(xué)中，在考試方法上，主要采用學(xué)生死記硬背，以期末考試分?jǐn)?shù)定學(xué)生優(yōu)劣的方法，束縛了學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力。在運(yùn)用多種教學(xué)方法進(jìn)行課改的同時(shí)，對(duì)學(xué)生成績(jī)的評(píng)定也進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，應(yīng)用多種評(píng)定手段對(duì)學(xué)生的成績(jī)進(jìn)行綜合評(píng)判，既要評(píng)定學(xué)生對(duì)中藥化學(xué)理論知識(shí)的了解程度，還要對(duì)學(xué)生綜合能力和素質(zhì)進(jìn)行評(píng)判，這樣才能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此在對(duì)學(xué)生成績(jī)進(jìn)行評(píng)判時(shí)，采用平時(shí)成績(jī)(考勤)占20%，小組任務(wù)完成、上臺(tái)講課、作業(yè)等占50%，理論考試占30%的成績(jī)構(gòu)成方式來進(jìn)行評(píng)定，其中平時(shí)成績(jī)以理論和實(shí)驗(yàn)上課考勤為主，這樣能夠使學(xué)生的成績(jī)得到公平、客觀、合理的評(píng)定。

5 結(jié)語(yǔ)

課程改革目的是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，沒有固定模式?！吨兴幓瘜W(xué)》作為一門改革課程，是我們?cè)诮虒W(xué)改革實(shí)踐過程中進(jìn)行的一次新的嘗試，其教學(xué)方法和教學(xué)模式還有許多值得我們進(jìn)一步探討和研究的地方。我們會(huì)從學(xué)生的實(shí)際情況、學(xué)校的教學(xué)條件出發(fā)，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)技巧，同時(shí)也對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使中藥化學(xué)更好地為專業(yè)課程及后續(xù)課程服務(wù)。

［1］匡海學(xué)．中藥化學(xué)［M］．北京:中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2003．

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1007－8517(2011)19－0071－02

李正文(1964－)，男，湖南冷水江人，博士，副教授，碩士生導(dǎo)師，研究方向:中藥化學(xué)、生物化學(xué)教學(xué)和科研工作。E－mail:phdzhwli@sina．com。

2011.07.28)