本刊輯：據(jù)國(guó)際畜牧網(wǎng)2011年7月11日?qǐng)?bào)道，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局9日公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，6月份，食品類價(jià)格繼續(xù)成CPI（居民消費(fèi)價(jià)格總水平）最大推手——同比上漲14.4%，影響CPI上漲約4.26%，其中豬肉價(jià)格上漲57.1%，影響價(jià)格總水平上漲約1.37%， “綁架”CPI漲幅創(chuàng)下近3年來(lái)新高——6.4%。

肉價(jià)在6月份大幅上漲，但環(huán)比漲幅近兩周開始回落。目前的豬肉與生豬價(jià)格均已超過(guò)2008年的峰值。6月份非食品價(jià)格漲幅為零，其中居住價(jià)格自10年4月以來(lái)首現(xiàn)下降，其意義不容忽視。

食品價(jià)格方面，農(nóng)業(yè)部7月前8天農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格較6月均值環(huán)比上漲3.3%，商務(wù)部7月初食品價(jià)格較6月均值環(huán)比上漲1.5%，統(tǒng)計(jì)局6月末食品價(jià)格較6月均值環(huán)比上漲0.5%，我們預(yù)計(jì)7月CPI食品價(jià)格環(huán)比上漲0.7%，同比漲幅為14.2%。

7月非食品價(jià)格環(huán)比漲幅為0.1%，同比漲幅為3.0%。綜合而言，預(yù)測(cè)7月CPI同比漲幅為6.3%，其中食品同比14.2%，非食品同比3.0%，維持11年CPI前高后低走勢(shì)的判斷，但上調(diào)全年均值預(yù)測(cè)5%～5.2%。

目前就影響豬肉價(jià)格的最直接因素——生豬價(jià)格走勢(shì)問(wèn)題，官方解讀稱： “預(yù)計(jì)今年7、8月份后豬價(jià)同比 （比上年同期）漲幅將逐步回落，生豬價(jià)格繼續(xù)上漲的空間有限；但受養(yǎng)殖成本高等因素影響，豬價(jià)將總體保持高位。”