鮑晨輝，袁龍義，李 敏

（長(zhǎng)江大學(xué) 園藝園林學(xué)院，湖北 荊州 434025）

1 引言

我國的生態(tài)旅游研究興起于20世紀(jì)90年代初，一時(shí)間各地紛紛發(fā)展生態(tài)旅游，并將成為當(dāng)今旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)［1～4］。梭布埡風(fēng)景區(qū)自然資源豐富，現(xiàn)有青龍寺、六步關(guān)、蓮花寨、寶塔巖、磨子溝、錦繡谷、梨子坪及古柏民俗樂園8大景區(qū)100多個(gè)景點(diǎn)。這8大景點(diǎn)之中，遍布奇巖怪石，且形態(tài)各異、千姿百態(tài)?？罩懈╊?，整個(gè)梭布埡風(fēng)景區(qū)外形像一個(gè)巨大的葫蘆，四周翠屏環(huán)繞，群峰競(jìng)秀，生態(tài)環(huán)境極佳。石林景點(diǎn)之美、地形之獨(dú)特、深刻的土家人文內(nèi)涵更為其增添了無窮的魅力，適合進(jìn)行生態(tài)旅游。本文主要針對(duì)梭布埡風(fēng)景區(qū)的旅游發(fā)展，在保護(hù)景區(qū)生態(tài)環(huán)境的前提下，通過參考有關(guān)旅游產(chǎn)品開發(fā)和保護(hù)方面的研究，借鑒國內(nèi)外研究經(jīng)驗(yàn)及方法，在對(duì)梭布埡風(fēng)景區(qū)進(jìn)行客源市場(chǎng)調(diào)查和旅游產(chǎn)品調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出了梭布埡風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)品開發(fā)的具體措施，對(duì)促進(jìn)風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)品強(qiáng)勁發(fā)展，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)具有重要意義。

2 研究地的概況和研究方法

2.1 研究地的概況

梭布埡風(fēng)景區(qū)（E109°45′47″，N30°46′08″）位于恩施市太陽河鄉(xiāng)境內(nèi)，距州府50km，風(fēng)景區(qū)總面積近21km2，現(xiàn)已初步開發(fā)和正在開發(fā)的游覽區(qū)約10km2。典型植被是亞熱帶馬尾松杉木針闊葉混交林，泛北極起源，其植被居全國石林之首，為典型的“戴冠石林”，海拔860～1040m，氣候?yàn)橹衼啛釒П本墲駶?rùn)季風(fēng)氣候，雨熱同期，年均溫12.9～14.5℃，多年平均降水量1580mm，大于10℃活動(dòng)積溫4100℃，無霜期230d，相對(duì)濕度80%～84%；土壤為泥質(zhì)頁巖發(fā)育而成的山地黃棕壤，微酸性，pH值為5.5～6.5。自然景色迷人，2000年開發(fā)為旅游風(fēng)景區(qū)，年均旅客量8.6萬人，共有8大景區(qū)100多個(gè)景點(diǎn)，其中石林景觀高10～40m，由奧陶紀(jì)灰?guī)r組成，屬典型的喀斯特地貌，是中國第2大石林，2005年，梭布埡風(fēng)景區(qū)被評(píng)為國家3A旅游景區(qū)。

2.2 研究方法

2009年5月到梭布埡風(fēng)景區(qū)進(jìn)行旅游市場(chǎng)全面調(diào)查、拍照。針對(duì)所要調(diào)查的內(nèi)容的不同方面，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的調(diào)查問卷，對(duì)旅游地的旅游者進(jìn)行調(diào)查，同時(shí)對(duì)主要的客源市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，并深入到旅游區(qū)內(nèi)對(duì)居民調(diào)查，了解其旅游服務(wù)設(shè)施，旅游服務(wù)質(zhì)量是否讓游客滿意，旅游產(chǎn)品開發(fā)情況，對(duì)已開發(fā)的產(chǎn)品進(jìn)分析，根據(jù)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和挑戰(zhàn)，對(duì)一些有開發(fā)潛力的產(chǎn)品進(jìn)行旅游產(chǎn)品開發(fā)SWOT分析。

3 梭布埡風(fēng)景區(qū)SWOT分析

3.1 優(yōu)勢(shì)（Strengths）分析

3.1.1 典型的地質(zhì)景觀和優(yōu)美的自然景觀

梭布埡石林不僅是中國的“第2大石林”，更是世界上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的“最大的奧陶紀(jì)石林”。石林地貌形成的時(shí)間距今已有4.6億年。整個(gè)石林像一只巨大的寶葫蘆，斜斜地掛在鄂渝交界之所的山坡上，四周翠屏環(huán)繞，石柱高聳，石芽參差。梭布埡的“石林”有的形若蒼鷹望月，有的神似仙女回眸，有的如同龍虎爭(zhēng)斗，有的酷似蓮花朵朵，有的像蘇州園林的回廊，有的像少林寺的塔林等等。

3.1.2 土家民族特色

一年一度的土家女兒會(huì)在梭布埡石林景區(qū)舉辦，相傳土家“女兒會(huì)”源于明朝末年，距今已有400多年的歷史，是恩施土家族一項(xiàng)極其重要的民族傳統(tǒng)。她保存著古代巴人原始婚俗的遺風(fēng)，是由群眾自發(fā)形成的以集體擇偶為主要目的的節(jié)日盛會(huì)。在女兒會(huì)上，土家女兒月半“趕場(chǎng)”，假借購物選郎君，對(duì)唱山歌訴情懷，西蘭卡普送情郎。土家漢子豐收之夜掄起臂膀擂大鼓，跳起歡快的擺手舞。

土家人與石林結(jié)下了不解之緣，不僅形成了與石林喀斯特環(huán)境相適應(yīng)的生存方式，而且也形成了與石林景觀聯(lián)系緊密的民風(fēng)民俗。梭布是土家語3個(gè)的意思，梭布埡即3個(gè)埡。外形獨(dú)特的石林還被賦予了豐富的土家內(nèi)涵。多方的融合形成了多元文化區(qū)，成為旅游業(yè)重要的人文資源。

3.1.3 山青水秀，氣候與生態(tài)環(huán)境良好

梭布埡風(fēng)景區(qū)森林茂密，植被良好，景區(qū)平均海拔900m，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨熱同期，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，動(dòng)物資源豐富，自然景色迷人，被譽(yù)為“戴冠石林”、“天然氧吧”。

3.1.4 可進(jìn)入性強(qiáng)

梭布埡石林距長(zhǎng)江三峽最后點(diǎn)奉節(jié)縣城110km，位于恩施到奉節(jié)交通主干道、長(zhǎng)江三峽到張家界大通道的中點(diǎn)，是連接恩施“清江闖灘”、奉節(jié)“天坑地縫”、長(zhǎng)江三峽旅游線的重要紐帶?，F(xiàn)在恩施高速公路已通，從恩施出發(fā)，通往景區(qū)的恩奉公路已改造成國家二級(jí)公路，交通十分方便。

3.2 劣勢(shì)（Weaknesses）分析

3.2.1 市場(chǎng)營銷不到位，景區(qū)滿意度和知名度不高

從梭布埡發(fā)展現(xiàn)狀來看，經(jīng)營管理者對(duì)市場(chǎng)營銷認(rèn)識(shí)偏面，以為市場(chǎng)營銷就是“促銷”或“推銷”。對(duì)于旅游業(yè)而言，其關(guān)鍵任務(wù)就是要滿足游客的需求和欲望。如果把促銷、宣傳等當(dāng)成市場(chǎng)營銷，就會(huì)導(dǎo)致營銷功能的缺失，勢(shì)必影響顧客的滿意度和品牌的培育。

3.2.2 原有城市形象的負(fù)面影響

這個(gè)劣勢(shì)不僅是對(duì)梭布埡風(fēng)景區(qū)，而是對(duì)整個(gè)恩施的旅游業(yè)都有影響，人們對(duì)旅游目的地的選擇不單取決于景區(qū)的吸引力，還取決于景區(qū)所在城市魅力與形象。以前高速公路未通，交通不方便，在很多人心目中恩施就是一個(gè)很偏僻、很窮的少數(shù)民族地區(qū)，現(xiàn)在通高速了，城市形象在人們心目有一定的好轉(zhuǎn)，要吸引更多的游客，還需要進(jìn)一步改變游客心中的這一定位。

3.2.3 資金缺乏

旅游業(yè)是一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展需要注入大量的資金。而恩施州處于落后地區(qū)，自身投資能力有限，又缺乏良好的投資體制，造成旅游資金嚴(yán)重不足。出現(xiàn)一些到位資金少，投入不足，開發(fā)緩慢的問題。使得景區(qū)、景點(diǎn)、景觀建設(shè)存在資金短缺問題。從總體上來看，資金問題也成梭布埡風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)品開發(fā)的一個(gè)重要因素。

3.3 機(jī)遇（Opportunities）分析

3.3.1 “鄂西生態(tài)文化旅游圈”的打造

原湖北省委書記羅清泉于2008年7月在湖北省委、省政府支持民族地區(qū)加快經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展恩施現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)上明確表示：湖北正計(jì)劃整合省內(nèi)旅游資源，全力打造“鄂西生態(tài)文化旅游圈”。該旅游圈包括恩施、宜昌、荊州、神農(nóng)架、武當(dāng)山等鄂西旅游資源較為豐富的地區(qū)，這無疑給恩施旅游業(yè)的發(fā)展帶來巨大契機(jī)，增強(qiáng)了發(fā)展信心。梭布埡風(fēng)景區(qū)是恩施的重要旅游景點(diǎn)，這對(duì)梭布埡也是一個(gè)好的機(jī)遇。

3.3.2 生活質(zhì)量的提高，發(fā)展生態(tài)旅游帶來機(jī)遇

21世紀(jì)將是科學(xué)和技術(shù)飛速發(fā)展的時(shí)代，全球經(jīng)濟(jì)和人們生活水平會(huì)有極大提高。隨著我國在21世紀(jì)將躍入世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國之列，廣大人民也必將逐步進(jìn)入小康乃至更加富裕，我國剛興起的旅游熱潮將得到更快的發(fā)展。主客源將從以北京、上海等東部大城市逐步向中、小城市、農(nóng)村和西部擴(kuò)展。出國旅游將變成一種風(fēng)尚和潮流，旅游目的地也將從東南亞、東亞向歐美地區(qū)發(fā)展。21世紀(jì)旅游市場(chǎng)中，石林仍將是我國居民旅游的首選地之一，也是日益增加的境外游客的必選地。因此，石林風(fēng)景區(qū)將具有較大的客源市場(chǎng)［5］。這對(duì)梭布埡風(fēng)景區(qū)的發(fā)展增強(qiáng)了信心。

3.3.3 生態(tài)旅游、健康消費(fèi)的觀念深入人心

在一些大城市中，工作生活充滿了污染、繁忙與緊張，人們的精神生活壓力大，因此，人們產(chǎn)生了向大自然和傳統(tǒng)文化保留較好的地區(qū)去旅游的強(qiáng)烈愿望。人們熱切于更多地了解自然，認(rèn)識(shí)自然。對(duì)于自然資源豐富的梭布埡風(fēng)景區(qū)來說是一個(gè)難得的發(fā)展機(jī)遇。

3.4 挑戰(zhàn)（Threats）分析

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的旅游需求在發(fā)生變化，周邊省市旅游景區(qū)間存在相互競(jìng)爭(zhēng)。在大力發(fā)展旅游業(yè)的今天，全國各省市都加大了對(duì)本地旅游業(yè)的投資力度，這對(duì)梭布埡的旅游發(fā)展是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，如何在竟?fàn)幹姓加袃?yōu)勢(shì)地位。

生態(tài)環(huán)境脆弱，易受破壞。旅游資源的過度開發(fā)，忽視環(huán)境保護(hù)，容易導(dǎo)致生態(tài)破壞和環(huán)境污染。比如在景區(qū)砍伐森林、捕捉鳥獸、不按規(guī)劃建筑房屋、生活垃圾不合理處理等，均可能會(huì)造成生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重破壞，影響旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4 分析與討論

隨著全球旅游業(yè)由傳統(tǒng)單一的觀光產(chǎn)品模式向旅游產(chǎn)品多樣化、旅游訴求多元化和開發(fā)模式不斷創(chuàng)新的方向發(fā)展，地質(zhì)旅游成為時(shí)代的新寵，迎合了人們回歸自然、健康生活的時(shí)尚心理，已顯示出廣闊的市場(chǎng)前景。地質(zhì)遺跡和景觀成為旅游活動(dòng)的對(duì)象物，使旅游活動(dòng)和產(chǎn)品更加豐富。根據(jù)梭布埡景區(qū)的旅游資源、旅游產(chǎn)品功能定位和特點(diǎn)、客源條件，遵循旅游產(chǎn)品開發(fā)的原則，以現(xiàn)有資源為基礎(chǔ)，市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，對(duì)自然資源、深厚的人文古跡為開發(fā)重點(diǎn)，打造生態(tài)旅游產(chǎn)品為核心，全面滿足將這一主要客源市場(chǎng)的出游需求，應(yīng)在觀光、游憩、休閑、健身娛樂、度假、探險(xiǎn)等旅游項(xiàng)目上做文章，同時(shí)也不應(yīng)忽視輔助產(chǎn)品，以滿足外地游客的旅游需求，提高景區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益和知名度。

4.1 地質(zhì)景觀科普游

景觀游是梭布埡風(fēng)景區(qū)的核心旅游產(chǎn)品，梭布埡風(fēng)景區(qū)現(xiàn)8個(gè)景區(qū)險(xiǎn)100多個(gè)景點(diǎn)，目前正在開發(fā)的、重點(diǎn)發(fā)展的項(xiàng)目有6個(gè)景區(qū)，每個(gè)景區(qū)在旅游觀光的內(nèi)容和主題上各有不同，特色也有區(qū)別。因此，應(yīng)充分體現(xiàn)地質(zhì)遺跡景觀為主體的自然景觀特色，根據(jù)不同的游覽觀光區(qū)，設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品，體現(xiàn)觀光性、參與性、美學(xué)性及科普性，挖掘人文景觀要素。在開發(fā)的過程中，根據(jù)梭布埡的地貌特征，適時(shí)結(jié)合高科技和旅游理念，可建立集科普、教學(xué)、學(xué)術(shù)交流、觀賞、休閑于一體的，富有時(shí)代特色的旅游產(chǎn)品，地質(zhì)公園的奧陶紀(jì)地貌發(fā)育典型，對(duì)青少年學(xué)生了解奧陶紀(jì)地貌形成過程、形態(tài)特征、形成環(huán)境要素等是個(gè)很好的實(shí)地教材，是科學(xué)研究和科學(xué)知識(shí)普及的重要場(chǎng)所。同時(shí)，也可針對(duì)學(xué)生客源開發(fā)獨(dú)具特色的陳列展覽，開展豐富多彩的科普活動(dòng)。

4.2 休閑度假旅游產(chǎn)品

梭布埡風(fēng)景區(qū)自然環(huán)境優(yōu)美，適宜開發(fā)旅游度假產(chǎn)品。如，白天可游覽地質(zhì)公園，觀賞自然生態(tài)，感嘆獨(dú)特而神奇的石林景觀；下午到土柏民俗樂園；夜晚入住梨子坪景區(qū)中的度假村，休整待發(fā)，在閃閃星光中烤燒烤，品嘗野味佳肴。也可去古香古色的古柏土家民俗樂園，夜宿農(nóng)家吊腳樓，融于土家人生活中，體驗(yàn)和感受民俗風(fēng)情。吃土家特色飯，著土家民族衣，共跳擺手舞，享受美好的浪漫之夜。

4.3 民俗文化旅游產(chǎn)品

土家人的吊腳樓、山歌、舞蹈和西蘭卡普等具有原始、古樸的土家氣息。以土苗風(fēng)情為主題的歌舞已登上國際舞臺(tái)；以巴人為代表的土苗文化影響深遠(yuǎn)。這些人文資源都以其獨(dú)特的個(gè)性魅力展示了其深厚的文化內(nèi)涵，具有強(qiáng)烈的壟斷性。因此，可以古香古色的土家村寨為依托，在古柏土家民俗樂園的基礎(chǔ)上，完善民族風(fēng)情園，突出地方獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和濃厚的鄉(xiāng)土韻味的土家風(fēng)情，開發(fā)民俗旅游產(chǎn)品。近幾屆土家民族文化節(jié)慶景觀“女兒會(huì)”都在風(fēng)景區(qū)中舉辦。學(xué)習(xí)桂林的“印象·劉三姐”，提升景區(qū)知名度，定期組織民族表演，展示土家風(fēng)俗。強(qiáng)調(diào)游客的體驗(yàn)性，使游客能夠了解土家民俗風(fēng)情，品嘗特色農(nóng)家菜。神奇的“女兒會(huì)”增加了景區(qū)的魅力，是一項(xiàng)重要的旅游產(chǎn)品。

4.4 探險(xiǎn)旅游產(chǎn)品

時(shí)下戶外探險(xiǎn)正成為越來越多人的選擇，挑戰(zhàn)自我，也成為一種時(shí)尚的旅游方式。在景區(qū)中選取適宜的地方，開設(shè)戶外探險(xiǎn)營地，開展攀巖訓(xùn)練、體能素質(zhì)拓展訓(xùn)練等特色旅游項(xiàng)目，也可在眾多的溶洞中，選擇1～2處條件比較好的溶洞開展洞穴探險(xiǎn)旅游。云臺(tái)觀可開發(fā)登山游，也可根據(jù)實(shí)際的地形條件建設(shè)國際流行的極限運(yùn)動(dòng)，如蹦極、攀巖、溜索等.吸引探險(xiǎn)愛好者，使其在地球的原始風(fēng)貌中穿行，溜索、攀巖，體味懸崖峭壁的險(xiǎn)、絕、奇。值得注意的是，一定要完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，建立安全救護(hù)中心，保障游客安全。

4.5 旅游紀(jì)念品

旅游紀(jì)念品的生產(chǎn)、開發(fā)、銷售狀況直接影響旅游收入狀況，它是旅游收入的重要來源，是現(xiàn)代旅游業(yè)的重要組成部分［6］。旅游者到景區(qū)游玩的時(shí)候，旅游購物是多數(shù)游客都喜歡做的一件事，也是其基本生活需求，是在領(lǐng)略秀美的景色，風(fēng)土人情之后，購買一些地方特產(chǎn)為特色的工藝品、日常用品和文化紀(jì)念品，作為紀(jì)念或送給親友。

4.5.1 百鶴玉工藝品

百鶴玉為距今4.36億年前形成生物化石，主要生物結(jié)構(gòu)有海百合莖、珊瑚等古生物，礦物成份主要有方解石、石英、長(zhǎng)石等。質(zhì)量?jī)?yōu)于各種大理石，該化石紋理清晰、新穎、別致，再現(xiàn)了淺海相生物的自然生態(tài)之美，是目前世界上罕見的新品種。百鶴玉工藝品高雅古樸，集科學(xué)美與藝術(shù)美于一體，曾金獎(jiǎng)參加廣交會(huì)，1988年5月選送南斯拉夫國際博覽會(huì)，倍受國內(nèi)外客商及用戶的歡迎和青睞。主要工藝品種有條石、方石、圓石、玉雕動(dòng)物、玉鏡、玉器等。

4.5.2 西蘭卡普

為一種土家族織錦。在土家語里，“西蘭”是“鋪蓋”的意思，“卡普”是“花”的意思。西蘭卡普就是土家族人民的花鋪蓋，具有一定的工藝價(jià)值，尤為土家族女兒喜愛，被稱為“土家之花”。按照土家族習(xí)俗，過去土家姑娘出嫁時(shí)，必須在織布時(shí)挑花刺繡，制作圖案美麗的“西蘭卡普”。西蘭卡普的圖案特點(diǎn)是：紋樣豐富飽滿，色彩鮮明，或者取材于日常生活，或者取材于自然風(fēng)光，斑駁陸離，栩栩如生，具有明顯的土家族風(fēng)格。

4.5.3 高山云霧茶

因其滋味濃烈回甘爽口，香氣濃郁持久，飲之口頰留芳，且耐沖泡，口感也好，自古以來云霧茶深受消費(fèi)者的青睞。

［1］H Ceballos Laseurain.The future of eeotourism［J］.Mexieo Journal，1987（1）：13～14.

［2］宋 瑞.生態(tài)旅游：全球觀點(diǎn)與中國實(shí)踐［M］.北京：中國水利水電出版社，2007.

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