■文/曾 麟

時(shí)下正值南方蓮子大面積種植時(shí)期，福建省西北山區(qū)建寧縣的田間地頭隨處可見(jiàn)蓮農(nóng)在忙碌的景象。“這兩年，我們種蓮子的收入比以往六七年加在一起的總收入還多。村里人建新房，買(mǎi)電器，生活水平有了明顯提高。”建寧縣金溪鄉(xiāng)大源村蓮農(nóng)李貴明夸起自家的“搖錢(qián)樹(shù)”來(lái)樂(lè)得合不攏嘴，“特別是成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品后，如今，建蓮的收購(gòu)價(jià)每公斤由原來(lái)的34元上升為64元，今年村里不少人都擴(kuò)大了種植規(guī)模，收入翻番估計(jì)沒(méi)問(wèn)題。”

建蓮產(chǎn)于福建山區(qū)的建寧縣。獨(dú)特的地理氣候條件形成了建蓮不僅圓潤(rùn)飽滿(mǎn)、乳白亮澤、滋味清香，而且輕煮即熟、久煮不散，煮熟后的蓮子湯清香濃、細(xì)膩酥滑、多食不膩。如今，建蓮這一傳統(tǒng)名貴特產(chǎn)得以展延蓮鄉(xiāng)方圓百里，種植區(qū)域從解放初期的十幾個(gè)村發(fā)展到鄉(xiāng)鄉(xiāng)、村村、戶(hù)戶(hù)大面積種植，成為福建省最大的建蓮生產(chǎn)出口創(chuàng)匯基地、建寧特色農(nóng)業(yè)的“金牌”和農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

但是，隨著建蓮的名氣越來(lái)越大，為追逐利益，成為其他不法分子假冒的對(duì)象。為有效保護(hù)建蓮的質(zhì)量、聲譽(yù)和特色，快速發(fā)展建蓮產(chǎn)業(yè)，建寧縣質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局和蓮科所等單位在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，于2005年11月，開(kāi)始向國(guó)家質(zhì)檢總局申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，于2006年9月底，建蓮?fù)ㄟ^(guò)審核，正式獲得了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，獲準(zhǔn)使用國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品既保護(hù)專(zhuān)用標(biāo)志。有了這個(gè)“護(hù)身符”，產(chǎn)品依法受到了保護(hù)，對(duì)建蓮提高自身知名度、信譽(yù)度，走向國(guó)內(nèi)與國(guó)際市場(chǎng)也有了很大的幫助，為企業(yè)開(kāi)拓海內(nèi)外市場(chǎng)取得“綠色通行證”。

之后，該局為規(guī)范標(biāo)志的申請(qǐng)使用，制定了《建蓮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》、《建蓮地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志使用暫行規(guī)定》，引導(dǎo)規(guī)范建蓮生產(chǎn)者必須按照《地理標(biāo)志產(chǎn)品 建蓮》、《建蓮生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、加工等等。建寧縣不斷深入挖掘地理標(biāo)志產(chǎn)品的生態(tài)內(nèi)涵，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和拓展建蓮的綜合功能。為更好的提高建蓮產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范市場(chǎng)秩序，建寧縣質(zhì)監(jiān)局還通過(guò)狠抓“五個(gè)統(tǒng)一”（統(tǒng)一名稱(chēng)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一宣傳），追求“四個(gè)提高”（提高建蓮知名度、提高包裝檔次、提高建蓮價(jià)值、提高種蓮積極性），從推廣建蓮標(biāo)準(zhǔn)化種植、加工工藝、規(guī)范使用標(biāo)識(shí)、包裝入手，嚴(yán)把建蓮產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。隨之，“建蓮綜合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”2008年列入第六批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)已順利通過(guò)驗(yàn)收、《地理標(biāo)志產(chǎn)品 建蓮》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2009年6月起正式實(shí)施，使建蓮的發(fā)展邁上了新的臺(tái)階，進(jìn)一步推動(dòng)建蓮步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的快車(chē)道。

今日的建蓮之鄉(xiāng)，一方面，蓮農(nóng)種植積極性極大提高，全縣形成了“部門(mén)單位互相聯(lián)動(dòng)，干部蓮農(nóng)共同參與”的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)氛圍，通過(guò)國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，共建立了5個(gè)共710畝的核心示范片區(qū)，建成了“建蓮”標(biāo)準(zhǔn)化示范片面積2300多畝，示范農(nóng)民1100多戶(hù)，輻射帶面積2萬(wàn)多畝。

現(xiàn)在的建寧人發(fā)現(xiàn)，以前自己再熟悉不過(guò)的建蓮，自從貼上“地理標(biāo)志產(chǎn)品”的標(biāo)簽，裝進(jìn)印有“建寧特產(chǎn)--建蓮”字樣的盒子里，身價(jià)便倍增起來(lái)。

“鮮蓮從原來(lái)每公斤14元上升為24元，干蓮從原來(lái)每公斤34元上升為64元?，F(xiàn)在不一樣了，一到收獲季節(jié)，建蓮產(chǎn)品便供不應(yīng)求。這都是小標(biāo)簽給我們帶來(lái)的大實(shí)惠?！苯▽幙h質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)邱恒俊笑著說(shuō)道。