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        對我國蔬菜溫室的評價及新型日光溫室的研發(fā)

        2011-05-22 03:54:56蔣錦標姜興勝滿朝紅吳國興
        中國蔬菜 2011年11期

        蔣錦標 姜興勝 喬 軍 滿朝紅 吳國興

        改革開放以來,由于經(jīng)濟社會的發(fā)展,“菜籃子”工程的實施,設施園藝有了突破性發(fā)展。截止到2008年,全國蔬菜(含西瓜、甜瓜、草莓,下同)播種面積2005.4萬hm2,產(chǎn)量66915.7萬t,分別比1980年增長5.3倍和7.3倍。其中,各類設施蔬菜面積達334.7萬hm2,約比1980年增長468倍。其中塑料大中棚130.2萬hm2,塑料小拱棚127.88萬hm2,節(jié)能日光溫室61.8萬hm2,普通日光溫室11.6萬hm2,加溫溫室1.9萬hm2,連棟溫室1.3萬hm2。連棟溫室只有少數(shù)由國外引進,多數(shù)是國產(chǎn)。(以上數(shù)據(jù)來源于全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心)

        黨中央和國務院十分重視現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展,十七屆五中全會明確提出發(fā)展設施農(nóng)業(yè),《國務院辦公廳關于統(tǒng)籌推進新一輪“菜籃子”工程建設的意見》提出,建設一批園藝產(chǎn)品設施化生產(chǎn)基地。設施栽培溫室是龍頭,“十二五”時期還將進一步發(fā)展。但需客觀評估以往的發(fā)展經(jīng)驗,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,促進中國溫室園藝的健康發(fā)展。

        1 對現(xiàn)有溫室的評價

        日光溫室和連棟溫室各具特色,也各有優(yōu)缺點,只有通過充分分析、客觀評價,才能有所繼承、改進和創(chuàng)新。

        1.1 日光溫室

        日光溫室為我國獨創(chuàng),在北方冬季-20℃的條件下,不用加溫即可進行喜溫作物生產(chǎn),其節(jié)能技術國際領先。

        日光溫室建造容易,管理方便,投資少,見效快,既適合以家庭承包經(jīng)營為主的小規(guī)模生產(chǎn),也適合企業(yè)和種植大戶的專業(yè)化生產(chǎn),所以發(fā)展很快。但是日光溫室也存在一些不容忽視的弱點和缺陷。首先,日光溫室土地利用率低,通常只有40%左右,在人均耕地資源相對不足的我國,不能不說是一個重大缺陷。其次,日光溫室多為土墻和竹木結(jié)構的簡易屋架,每年需要維修或重建。第三,骨架立柱多,強度低,容易受災。

        日光溫室采用草苫覆蓋的外保溫措施,雖然經(jīng)過改進,使用了卷簾機,克服了勞動強度大、卷放時間長、影響有效采光蓄熱時間等缺點,但是遇到雨雪天氣,草苫易遇濕凍結(jié),不但卷放困難,還降低保溫效果,并存在火災隱患。

        1.2 連棟溫室

        20世紀70年代末起,我國從荷蘭、日本、法國、以色列等國引進了一大批現(xiàn)代化溫室,具有設備先進、自動化程度高、土地利用率高的優(yōu)點,但是造價昂貴、耗能多、運行費用高,用于蔬菜生產(chǎn)大都處于高額虧損難以維系的境地。90年代中期以后,國內(nèi)溫室制造業(yè)迅速發(fā)展,通過吸收國外經(jīng)驗,設計定型了一些造價相對較低的連棟溫室,但造價高、能耗高、運行成本高的狀況未能得到根本改善,仍然難以大量發(fā)展。

        2 堅持中國特色的溫室發(fā)展道路

        日光溫室發(fā)源于我國遼南地區(qū),不僅符合中國國情,而且節(jié)能技術世界領先。20世紀80年代中期以來,經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心(原全國農(nóng)業(yè)技術推廣總站)組織在“三北”及黃淮地區(qū)試驗示范,發(fā)展了采光設計原理,即由原來的“合理采光原理”發(fā)展到“合理采光時段原理”;創(chuàng)新了保溫設計原理,提出了“異質(zhì)復合保溫體”理論,即將日光溫室的墻體及后屋面設計建造成“異質(zhì)復合保溫體”,大大優(yōu)化了日光溫室的結(jié)構性能,促進了日光溫室迅猛發(fā)展,為保障我國長江流域以北地區(qū)冬春季節(jié)的喜溫蔬菜、瓜、果供給做出了歷史性貢獻。當然,我們也清醒地看到了如前所述的日光溫室的弱點和缺陷。但發(fā)現(xiàn)其弱點和缺陷絕不意味著拋棄,而是要進一步研究、改進和完善,使其更適合中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路,促進以日光溫室為主的中國特色溫室園藝健康發(fā)展。

        “十二五”時期,我國溫室園藝的發(fā)展,應堅持既能保持日光溫室低碳節(jié)能、造價低的優(yōu)點,又能顯著提高土地利用率,保護耕地,并符合智能型溫室發(fā)展要求的中國溫室發(fā)展道路。

        3 內(nèi)保溫組裝式日光溫室的研制開發(fā)

        3.1 研制背景

        1990~1992年,遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院(原熊岳農(nóng)業(yè)高等??茖W校)承辦了全國日光溫室培訓班。為了提高培訓效果,在實習農(nóng)場建造了不同結(jié)構類型的日光溫室,并進行系統(tǒng)的性能測試,對日光溫室的優(yōu)點及存在問題有了充分的了解;對連棟溫室,在考察和引進國產(chǎn)溫室的同時,也通過自行建造和應用實踐,印證分析其優(yōu)缺點。研究者們認識到,“十二五”時期應該在繼承日光溫室優(yōu)點的基礎上,克服其弱點和缺陷,繼續(xù)進行改進和創(chuàng)新。遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院在主管部門的支持下,成立了課題組,采取邊研制邊實踐的方法,設計建造了內(nèi)保溫組裝式日光溫室。

        3.2 結(jié)構參數(shù)

        溫室跨度11 m,脊高3.8 m,長60 m。溫室屋面拱圓形,不設置傳統(tǒng)的墻體和后屋面,溫室骨架用自制V型熱鍍鋅槽鋼,7道拉桿用4分熱鍍鋅鋼管(圖1)。

        圖1 內(nèi)保溫組裝式日光溫室示意圖

        溫室骨架采用部件組裝,所有部件全部是工業(yè)流水線生產(chǎn)的標準件,建造無需焊接,安裝方便,節(jié)省時間。覆蓋薄膜后壓膜線壓在拱桿的槽內(nèi),不但壓得很緊,還使屋面薄膜平整,有利于透光和流滴。

        3.3 采光設計

        3.3.1 方位角 內(nèi)保溫組裝式日光溫室走向與傳統(tǒng)日光溫室相同,東西延長。鑒于蔬菜作物大都是上午的光合作用能力強,溫室往往并不是朝向正南,而是因當?shù)囟驹绯康臍鉁囟?。通常情況下,緯度較低的地區(qū),冬季氣候溫和,8:00前即可揭苫見光,宜取南偏東的方位;緯度較高的地區(qū),冬季氣候嚴寒,須9:00以后才可揭苫見光,宜取南偏西的方位;介于以上兩者之間的地區(qū),則宜取正南方位,即日光溫室的延長線垂直于當?shù)氐恼孀游缇€;而南偏東或南偏西溫室延長線的垂線與當?shù)卣孀游缇€的夾角以5°為宜,切不可過大,否則不利于日光溫室的蓄熱。

        3.3.2 屋面采光角 南屋面的采光設計原理與傳統(tǒng)日光溫室相同,就是要符合“合理采光時段屋面角”的設計要求,以最大限度地獲取太陽輻射能。在北緯40°地區(qū),從溫室中部最高透光點向地面引垂線,再由最高點向前底腳引斜線,形成與地面呈35°夾角的直角三角形(圖2),然后在拱圓形屋面上每米設一切角(圖3)。由于不設置不透明屋面,溫室內(nèi)的光照度全天都高于傳統(tǒng)日光溫室。

        圖2 前屋面夾角示意圖

        圖3 前屋面每米切角示意圖

        3.4 保溫設計

        傳統(tǒng)日光溫室的保溫設計要求是最大限度蓄積太陽輻射能,故須盡可能減少貫流放熱、縫隙放熱和地中傳熱。內(nèi)保溫組裝式日光溫室封閉較嚴,可以有效控制縫隙放熱。對于地中傳熱,由于溫室跨度較大,溫室的蓄熱土壤地表面積比傳統(tǒng)日光溫室大30%以上,邊際低溫效應的影響顯著減弱。但在冬季凍土層較深的地區(qū),溫室四周應埋入聚苯板隔熱。內(nèi)保溫組裝式日光溫室,保溫設計的關鍵是阻止貫流放熱。課題組以傳統(tǒng)日光溫室覆蓋5 cm厚的稻草苫的保溫性能為依據(jù),篩選保溫被。經(jīng)過測試定型的保溫被,在北緯40°地區(qū),以傳統(tǒng)日光溫室為對照,經(jīng)保溫效果測試和生產(chǎn)驗證,內(nèi)保溫組裝式日光溫室與傳統(tǒng)日光溫室無明顯差異。

        3.5 內(nèi)保溫組裝式日光溫室的建造

        溫室槽鋼拱桿間距1 m,共61根,兩端與地面交接處先埋入地腳。地腳用混凝土(水泥砂漿和碎石)澆注成梯形,頂端20 cm×20 cm,底端30 cm×30 cm,高30 cm,從頂端的中部到底端有一垂直孔洞,頂端5 cm深留出缺口,以便裝入槽鋼拱桿。地腳需提前澆筑,埋入溫室兩側(cè)拱桿基部,上端較地面略高。安裝拱桿時,兩端裝入地腳上口,用50 cmΦ10鋼筋,從拱桿的槽中穿透地腳插入地中。

        拱桿兩端裝入地腳后,用7道4分鍍鋅管作拉筋,固定拱桿。由于溫室的全部構件,從拱桿、拉筋到螺絲都是由工業(yè)流水線生產(chǎn)的標準件,規(guī)格統(tǒng)一,建造既方便又省工,用戶按說明書即可安裝。

        在拱桿下面按3 m間距,用一寸鍍鋅鋼管作為支撐保溫被的拱桿,兩端插入土中,保溫被與屋面薄膜有20 cm的間距。保溫被收卷于溫室頂部。

        屋面鋪塑料薄膜后,壓膜線壓在拱桿的槽中,基部用Φ8鐵線拴兩塊磚,埋30 cm深,露出鐵線套,以便綁壓膜線。

        3.6 保溫被的篩選及操作

        經(jīng)過試驗研究和生產(chǎn)實踐,利用高分子感光復合材料,組合成腔囊(空心)保溫被,由三層材料復合(反光層+隔熱層+反光層),材料全面緊密復合,便于電動機械系統(tǒng)操作。卷被器示意圖見圖4。

        圖4 卷被器示意圖

        卷被器安裝的注意事項:

        ①卷被器安裝完成后,務必將限位盒上的硅膠塞子塞好,以防電機進水。

        ②卷被軸安裝好后應檢查軸是否筆直,整根軸有無障礙,確認整軸轉(zhuǎn)動順暢后再開啟電機。

        ③當驅(qū)動軸長度較長時,可以在未安裝電機的一端加裝配重,增加保溫被卷起的均勻性。

        ④反復運行幾次,測試限位開關的工作是否正常,同時調(diào)整到最佳工作狀態(tài)。

        ⑤限位開關一經(jīng)調(diào)整好后請勿隨意改動。

        3.7 內(nèi)保溫組裝式日光溫室開發(fā)情況

        2009年在校外進行示范,2010年已在8個地區(qū)建成10.6 hm2內(nèi)保溫組裝式日光溫室(表1)。

        表1 內(nèi)保溫組裝式日光溫室建設情況

        3.8 內(nèi)保溫組裝式日光溫室的主要特點

        從已建成的159棟內(nèi)保溫組裝式日光溫室2009~2010年的運行情況來看,不論冬季生產(chǎn)蔬菜、果樹還是花卉,都不需要加溫,充分表明其繼承了傳統(tǒng)日光溫室節(jié)能的優(yōu)點。改進和創(chuàng)新的地方是不設置傳統(tǒng)的墻體和后屋面,有效降低了建造難度和造價,提高了土地利用率,便于機械化操作,綜合性能顯著優(yōu)于連棟溫室。

        內(nèi)保溫組裝式日光溫室,由于屋面的全拱形設計,不但光照條件優(yōu)越,而且冬季通常存不住雪,大大降低了雪災風險;化纖的內(nèi)置保溫被非常輕便,減輕了骨架負荷,能夠延長溫室壽命。同時,保溫被白天收起,夜間展開,不受風吹雨淋和紫外線影響,也可以延長使用年限。

        2011年以來,各地區(qū)要求建造內(nèi)保溫組裝式日光溫室的比2010年已增加數(shù)倍,可見內(nèi)保溫組裝式日光溫室在“十二五”時期的發(fā)展前景廣闊。

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