張一楠

我的一位朋友，他在拉面比賽中獲得全國(guó)第一名。他的文化程度不高，初中都沒(méi)有念完，但他的底薪是一年一百萬(wàn)元現(xiàn)金。在聊天時(shí)，他曾經(jīng)非常自信地說(shuō)，“我敢保證全世界沒(méi)有一個(gè)年輕人在十六七歲像我一樣脫光衣服在家里練做拉面。后來(lái)有人問(wèn)我說(shuō)用什么和面，我告訴他用汗水和面！我每天練習(xí)做拉面，就一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就是看有沒(méi)有練出汗來(lái)。沒(méi)有練出汗來(lái)，就絕不能停止！每天練出汗來(lái)以后，再穿上內(nèi)衣，穿上襯衣、穿上西裝”?，F(xiàn)在，他穿著西裝做拉面，可以做到不讓面粉沾在西裝和領(lǐng)帶上，一個(gè)白點(diǎn)也沒(méi)有。他天天練，不管多忙——第一名就這樣練成了。

（晶晶亮摘自《中國(guó)青年報(bào)》2011年1月24日）