印文彪 邵慧 柯東輝 過(guò)維平 曹佳杰

黃秋葵新品種
——綠空

印文彪 邵慧 柯東輝 過(guò)維平 曹佳杰

黃秋葵別名秋葵、羊角菜、羊角豆等，屬錦葵科秋葵屬一年生草本植物，原產(chǎn)非洲。主要以嫩莢食用，富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其幼莢中含有一種粘性果膠，經(jīng)常食用能幫助消化，保護(hù)腸胃、肝臟和皮膚，并能增強(qiáng)腎功能。因此黃秋葵也被稱為植物偉哥、綠色人參。隨著其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)保健功能逐漸被認(rèn)識(shí)，黃秋葵已經(jīng)成為一種發(fā)展?jié)摿薮蟮墓δ苄允卟?。綠空黃秋葵是國(guó)外引進(jìn)的雜交一代品種，經(jīng)試種示范，具有早熟高產(chǎn)、色澤碧綠、口感嫩滑、鮮美等優(yōu)點(diǎn)，667 m2產(chǎn)量在750～1 000 kg，收入1萬(wàn)元左右，適合平湖市及相同生態(tài)區(qū)露地或設(shè)施栽培。

1 特征特性

早熟性好，低節(jié)位開始坐果，連續(xù)坐果性強(qiáng)，成品率高。植物長(zhǎng)勢(shì)旺盛，株高可達(dá)1.5～1.8 m，采收期長(zhǎng)，高產(chǎn)。果實(shí)棱角清晰，果形整齊，濃綠色，風(fēng)味好，深受歡迎。嫩莢長(zhǎng)7～10 cm為采收適期。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 栽培季節(jié)

黃秋葵耐熱不耐寒，平湖地區(qū)露地栽培4～6月均可播種，采收期6～11月。也可利用大棚設(shè)施適當(dāng)提早或延后栽培。

2.2 播種育苗

播種前浸種6～12 h，催芽溫度25～30℃，環(huán)境溫度適宜也可浸種后直接播種。采用72孔穴盤配合金色3號(hào)育苗基質(zhì)育苗，一般苗齡30～35天定植。

2.3 整地作畦

高畦雙行種植，畦寬130 cm，畦溝寬40 cm，畦高20～30 cm。整地時(shí)每667 m2施雞糞500 kg、三元復(fù)合肥25 kg作底肥。定植時(shí)行距為70 cm，株距為40 cm，667 m2栽約2 000株，注意相鄰兩行三角形交錯(cuò)種植。

2.4 田間管理

①中耕培土 生長(zhǎng)期經(jīng)常中耕除草，可促進(jìn)根系生長(zhǎng)，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。植株封行前要進(jìn)行培土，防止倒伏。

②肥水管理 黃秋葵生長(zhǎng)前期需氮肥較多，中后期需磷鉀肥較多。因此生長(zhǎng)前期根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)追施速效氮肥，進(jìn)入采收期每7～10天追施一次復(fù)合肥，每次每667 m2追5～10 kg。水分管理掌握見(jiàn)干見(jiàn)濕，追肥后及時(shí)灌水，若遇雨季注意排水，防止植株受澇。

③植株調(diào)整 進(jìn)入采收期，及時(shí)摘除嫩莢下面的葉片，以利于通風(fēng)透光和上部嫩莢的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.5 病蟲害防治

黃秋葵抗性很強(qiáng)，很少有病蟲害發(fā)生，可作無(wú)公害蔬菜栽培。主要注意蚜蟲和粉虱的發(fā)生與防治。

2.6 適時(shí)采收

嫩莢長(zhǎng)7～10 cm時(shí)為采收適期，注意及時(shí)采收，采收過(guò)晚則果莢老化，纖維多，品質(zhì)差，采收最好在早晨或傍晚進(jìn)行，采收后及時(shí)出售。一般667 m2產(chǎn)量1 000～1 500 kg。

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2010-09-02