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        高職公共英語教學(xué)中行動導(dǎo)向教學(xué)法及其應(yīng)用*

        2011-02-20 23:53:58戚一嵐
        職業(yè)教育研究 2011年2期
        關(guān)鍵詞:案例英語教學(xué)高職

        戚一嵐

        (浙江經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院浙江杭州310018)

        高職公共英語教學(xué)中行動導(dǎo)向教學(xué)法及其應(yīng)用*

        戚一嵐

        (浙江經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院浙江杭州310018)

        在高職公共英語教學(xué)中應(yīng)用行動導(dǎo)向教學(xué)法,能有效促進學(xué)生語言技能的形成,提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力,使理論教學(xué)與實踐教學(xué)相互貫通,全面提高教學(xué)質(zhì)量。

        高職;公共英語教學(xué);行動導(dǎo)向教學(xué)法

        高職公共英語教學(xué)現(xiàn)狀

        教育部高等教育司頒布的《關(guān)于高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》對高職英語教學(xué)的目標、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求等作出了明確規(guī)定,即:高職英語教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生實際運用語言的能力為目標,突出教學(xué)內(nèi)容的實用性和針對性。強調(diào)在教學(xué)中要遵循“實用為主,夠用為度”的方針。根據(jù)這一要求,探索高職英語教學(xué)理論與教學(xué)方法,優(yōu)化配置高職院校的英語教學(xué)資源,科學(xué)地促進高職院校英語教學(xué)水平的不斷發(fā)展成為當務(wù)之急。遺憾的是,大多數(shù)高職院校對于公共英語教學(xué)的研究剛剛起步,大部分教師仍在教學(xué)中摸索前進,尚未找到一種有效的高職英語教學(xué)理論與模式,往往照搬本科或普通??频慕虒W(xué)模式,忽視了高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點和未來職業(yè)特征,沒有建立起“實用為主、行動導(dǎo)向”的教學(xué)模式,公共英語教學(xué)仍然側(cè)重于詞匯、知識和語法結(jié)構(gòu),強調(diào)記憶和機械操練。過分強調(diào)英語學(xué)科知識結(jié)構(gòu)常常會使教學(xué)中英語的實用性大打折扣,使高職院校的教學(xué)內(nèi)容和生活脫節(jié),與專業(yè)培養(yǎng)目標貌合神離,不符合高技能人才培養(yǎng)的要求,更不符合學(xué)生職業(yè)崗位能力發(fā)展的需要。

        在高職公共英語教學(xué)中應(yīng)用行動導(dǎo)向教學(xué)模式,能克服傳統(tǒng)教學(xué)法的不足,通過行動導(dǎo)向使高職公共英語課與專業(yè)課有機結(jié)合,為學(xué)生提供良好的語言學(xué)習(xí)環(huán)境,使英語成為學(xué)生自我發(fā)展、職業(yè)能力成長的工具,使學(xué)生在職業(yè)活動中建構(gòu)知識體系,掌握必需的技能,加深對未來崗位工作的理解和認識。

        近年來,行動導(dǎo)向的概念在我國職業(yè)教育界被廣泛提及,雖然理論成果還不豐富,但不乏職業(yè)院校主動接受、大膽實踐行動導(dǎo)向教學(xué)理論。如劉潔(2008)探討了行動導(dǎo)向教學(xué)法在電子商務(wù)英語教學(xué)中的應(yīng)用;歸曉曼(2009)在行動導(dǎo)向型教學(xué)策略下對高職英語口語教學(xué)進行了個案設(shè)計;盧春梅(2008)論述了在高職英語教學(xué)中應(yīng)用行動導(dǎo)向模式的具體方法,等等。

        行動導(dǎo)向教學(xué)法的內(nèi)涵和特點

        “行動導(dǎo)向”一詞源自德文Handlungsorientieurng,行動導(dǎo)向教學(xué)法是20世紀80年代德國“雙元制”職業(yè)教育中誕生的一種新的教學(xué)法,強調(diào)“為了行動而學(xué)習(xí)”和“通過行動來學(xué)習(xí)”,要求學(xué)習(xí)過程必須依照職業(yè)的工作過程展開,以職業(yè)工作任務(wù)貫穿教學(xué)環(huán)節(jié),以便獲得完整的職業(yè)行動能力。學(xué)生是學(xué)習(xí)的行動者,教師是學(xué)習(xí)行動的組織者、引導(dǎo)者、咨詢者。教學(xué)內(nèi)容以職業(yè)活動為核心,教學(xué)遵循“資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估”這一完整的“行動”過程序列,行動導(dǎo)向教學(xué)法的特點主要有:(1)強調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。讓學(xué)生通過獨立地獲取信息、制定計劃、實施計劃、評估計劃,在實踐中掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識,提高解決實際問題的能力。(2)重視學(xué)生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)。關(guān)鍵能力指與專業(yè)知識不直接相關(guān),但是對學(xué)生今后的職業(yè)生涯影響較大的技能。關(guān)鍵能力應(yīng)通過實際行動獲得和發(fā)展,即“在學(xué)中做,在做中學(xué)”。(3)注重學(xué)生的合作學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生在教學(xué)活動中共同參與、共同討論,在互相合作的過程中解決問題,提高學(xué)生與人協(xié)作共事的社會能力。(4)激發(fā)學(xué)生的興趣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動機,使學(xué)習(xí)成為學(xué)生的一種積極、愉快的精神體驗。

        斯蒂爾(Stiehl)根據(jù)學(xué)習(xí)環(huán)境區(qū)分學(xué)習(xí)是否屬于行動導(dǎo)向的學(xué)習(xí)。他認為,在真實環(huán)境中的教學(xué)(做中學(xué)、生產(chǎn)項目、企業(yè)實習(xí)、企業(yè)認識實習(xí)等)和在模擬環(huán)境中的教學(xué)(項目教學(xué)、案例研究、角色扮演、模擬游戲、實驗等)屬于行動導(dǎo)向教學(xué),在符號環(huán)境中的教學(xué)(做報告、上大課、口頭討論及所有僅僅由課本支持的學(xué)習(xí)形式)都不屬于行動導(dǎo)向教學(xué)。

        行動導(dǎo)向教學(xué)法在高職公共英語教學(xué)中的實施

        結(jié)合英語教學(xué)的特點,行動導(dǎo)向教學(xué)法有一套可單獨使用、也可綜合運用的教學(xué)方法,如模擬仿真教學(xué)法、基于項目的引導(dǎo)教學(xué)法、案例教學(xué)法等。

        (一)模擬仿真教學(xué)法

        模擬仿真教學(xué)法是在課堂英語學(xué)習(xí)中,教師用行動導(dǎo)向的教學(xué)方法,根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生將來職業(yè)生活中擔任的角色創(chuàng)設(shè)相關(guān)情境,讓學(xué)生在含有真實事件的過程中,擔任與現(xiàn)實世界中類似的角色進行語言交際,解決真實問題,達到提高學(xué)生語言表達能力,形成技能的目的。具體操作方法包括以下幾個方面。

        課堂仿真實訓(xùn)教師通過仿真實訓(xùn)的教學(xué)模式,讓學(xué)生用所學(xué)的知識解決所遇到的實際問題,既可增強學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,也能培養(yǎng)學(xué)生隨機應(yīng)變的能力及分析問題、解決問題的能力。為了突出仿真性,選用的素材必須是真實的或接近業(yè)務(wù)原型的。

        1.步驟一:教師設(shè)計情境。以講授汽車英語為例,教師根據(jù)汽車技術(shù)學(xué)院學(xué)生的英語需求和學(xué)習(xí)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)真實的與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的情境,這是課堂授課前的準備,如在講解汽車維修服務(wù)內(nèi)容時,教師設(shè)計一個外國客戶因汽車出問題來到4S店的情境,要求學(xué)生用英語對客戶的車輛進行問檢和維修。

        2.步驟二:呈現(xiàn)情境。授課之初,向?qū)W習(xí)者呈現(xiàn)需要研究的情境,教師可以充分利用教學(xué)資源,放映一些視頻給學(xué)生觀摩,初步呈現(xiàn)4S店環(huán)境,讓學(xué)生明確自己就是其中的某個角色,同時介紹一些基本的汽車英語語句和詞匯。

        3.步驟三:提出問題或任務(wù)。根據(jù)情境和當前的教學(xué)內(nèi)容,提出問題或任務(wù),讓學(xué)生解決或完成,如在了解清楚車輛的情況后,開具問檢單據(jù)并出示店里規(guī)定的各項維修費用的報價讓客戶確認,開具施工單據(jù)并讓客戶確認等等。

        4.步驟四:角色扮演。將學(xué)生分成不同的小組,要求學(xué)生根據(jù)情境和所學(xué)詞匯、句型,扮成外國客戶和維修員的角色進行表演。

        成立模擬公司進行綜合實訓(xùn)模擬公司就是按照實際公司的模式進行運作的公司,如利用模擬外貿(mào)公司講授商務(wù)英語,模擬酒店講授酒店英語,模擬汽車快修店講授汽車英語等,學(xué)生作為雇員在模擬公司里工作,接受公司各方面的實踐鍛煉。這種模擬學(xué)習(xí)環(huán)境可以提高學(xué)生的實踐動手能力和靈活運用英語的能力,幫助學(xué)生積累實際工作經(jīng)驗。

        (二)項目教學(xué)法

        基于行動過程的高職英語課程項目化教學(xué)以培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)核心能力為出發(fā)點,以團隊合作為基礎(chǔ)展開教學(xué)內(nèi)容,通過構(gòu)建一個個完整的工作任務(wù)情境,引導(dǎo)學(xué)生主動參與,強調(diào)在“學(xué)中做,做中學(xué)”,使學(xué)習(xí)過程始終圍繞任務(wù)的探究和解決展開,不僅可強化高職學(xué)生職業(yè)英語核心能力,培養(yǎng)職業(yè)角色意識,而且能培養(yǎng)高職學(xué)生的溝通合作能力和探究性學(xué)習(xí)能力,引導(dǎo)學(xué)生個性化發(fā)展。項目教學(xué)過程包括確定項目任務(wù)、制定項目計劃、開展項目活動、總結(jié)評估、項目檢查等。

        在整個教學(xué)過程中打破傳統(tǒng)課堂教學(xué)按教材章節(jié)順序進行的方式,改為按可操作的綜合學(xué)習(xí)項目的順序進行。通過教學(xué)項目鼓勵學(xué)生在有意義的任務(wù)完成的過程中開展合作式和探究式學(xué)習(xí),自主進行知識建構(gòu),從而獲得理解和解決實際問題的知識與技能,充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性。如將《汽車英語》課程的教學(xué)內(nèi)容分成汽車基礎(chǔ)、汽車流通流程、汽車基本構(gòu)造及實踐實訓(xùn)四個模塊,每個模塊包括若干個項目,如汽車基礎(chǔ)模塊又可分為汽車世界、汽車發(fā)展史、汽車車標、汽車運動、汽車廣告、汽車名人、汽車電影、交通規(guī)則、汽車科技、未來汽車等子項目。每個項目再分成若干個任務(wù),構(gòu)成課堂教學(xué)內(nèi)容,如汽車廣告這個子項目的任務(wù)是讓學(xué)生欣賞和設(shè)計英語汽車廣告,任務(wù)完成后,先由學(xué)生進行自我評價,然后由教師檢查評分。這樣,每次課堂教學(xué)中圍繞一個任務(wù)學(xué)習(xí)某些語言知識,訓(xùn)練某些語言技能,啟發(fā)學(xué)生的思維,共同完成并評判這個項目,將抽象空泛的語言知識變成可以用來完成某項具體任務(wù)的工具,學(xué)生既可以掌握語言技能,又可以通過語言工具了解有關(guān)汽車方面的各種知識。

        (三)案例教學(xué)法

        案例教學(xué)法于20世紀20年代起源于哈佛大學(xué),20世紀80年代引入我國。案例教學(xué)法是教師根據(jù)課堂教學(xué)目標,運用現(xiàn)實崗位工作中發(fā)生的實際案例,引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識就具體問題進行分析和思考,尋找對策,從而加深對相關(guān)基本理論和概念的認識,加強知識的運用能力,最終解決實際問題的教學(xué)方法。經(jīng)過教學(xué)實踐檢驗,案例教學(xué)法已成為一種獨特的增強實踐環(huán)節(jié)、培養(yǎng)學(xué)生積極創(chuàng)造精神的教學(xué)方式。

        準備案例案例教學(xué)的第一步是準備案例。Winston Tellis博士在《Introduction to Case Study》一文中將案例分成三類:一是探索性案例,二是解釋性案例,三是描述性案例。英語學(xué)習(xí)的主要目的是掌握語言知識,培養(yǎng)語言應(yīng)用能力,描述性案例比較適合課堂教學(xué)。教師應(yīng)著手收集、設(shè)計與學(xué)生語言水平和教學(xué)目標相符合的案例,案例必須是真實的或者是擬真的,虛擬的案例缺乏實際意義,難以激發(fā)學(xué)生的興趣。案例可以是書面的形式,也可以是網(wǎng)頁、錄像、PPT、VCD等多媒體的形式。案例的問題應(yīng)是開放式的,答案應(yīng)是多元化的,從而促進學(xué)生多種見解的形成。

        分析案例分析案例可以采用個人發(fā)言、分組討論、集體辯論等方式。在案例分析的過程中,教師要注意把握方向,駕馭課堂教學(xué)過程,維持課堂秩序,引導(dǎo)學(xué)生提出盡可能多的想法和解決方案。案例分析結(jié)束后最好能形成統(tǒng)一的意見或認識。各小組可派代表輪流上臺發(fā)言,交流案例分析結(jié)果,互相啟發(fā),互相借鑒。案例的分析、辯論必須以英語為課堂語言,教師應(yīng)鼓勵學(xué)生大膽發(fā)言,不怕出錯。

        討論案例討論案例是案例教學(xué)的結(jié)果升華,一般由教師完成。教師可以指出學(xué)生分析案例的不足之處與成功之處、案例中包含的理論、主要解決的問題等。教師對討論情況的講評要思路清晰,并善于總結(jié)規(guī)律。

        撰寫案例報告對于英語基礎(chǔ)較好的班級,可以要求學(xué)生用英語撰寫案例報告,對案例分析和討論進行總結(jié)概括。這樣既可以提高學(xué)生的英語書面表達能力,也可以促使學(xué)生對案例進一步思考。教師對案例報告進行評分,并記入學(xué)生平時成績。

        筆者以《汽車英語》課程為例,采用案例教學(xué)法進行汽車售后服務(wù)中用英語處理客戶投訴的模塊教學(xué),先對客戶投訴的案例進行選編,然后呈現(xiàn)案例、分析案例、討論案例,待學(xué)生了解了這些案例之后,再采用模擬教學(xué)法重演投訴和解決投訴的過程,以鞏固這個教學(xué)模塊的語言知識和技能,取得了很好的效果。

        在行為導(dǎo)向思想的指導(dǎo)下進行有效教學(xué)活動,教師應(yīng)根據(jù)專業(yè)特點、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標和對象的不同而選擇不同的教學(xué)方法。在高職公共英語教學(xué)中應(yīng)用行動導(dǎo)向教學(xué)法,可為學(xué)生提供更加有效的英語學(xué)習(xí)環(huán)境,有利于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。但行動導(dǎo)向教學(xué)法也對高職公共英語教師提出了挑戰(zhàn),多數(shù)英語教師畢業(yè)后直接進入高校任教,缺乏企業(yè)實際工作經(jīng)驗,而只有教師了解實際的工作流程,掌握其具體要求,才能根據(jù)職業(yè)要求確定教學(xué)目標、設(shè)計情境、布置任務(wù)、收集案例、開展項目教學(xué)活動。因此,高職院校應(yīng)該給教師提供更加寬松的條件,鼓勵教師到企業(yè)實踐,獲取企業(yè)經(jīng)營中的實際問題及相關(guān)的背景資料,以不斷提高英語教學(xué)的水平。

        [1]Stiehl,H.Handlungslernen.Begriffe,Konstrukte,KonzepteDe-fizite.Der Versuch einer Systematisierung[A].Passe-Tietjen,H.Stiehl,H.(Htsg.):BetrieblichesHandlungslernenund die Rolle des Ausbilders[C].Wetzlar,1985,(S):86-108.

        [2]耿娟,彭正文.案例教學(xué)法在英語口譯教學(xué)中的運用[J].湘潭師范學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版),2008,(5).

        [3]歸曉曼,李鳳.“行動導(dǎo)向型”教學(xué)策略下的高職英語口語教學(xué)個案設(shè)計與分析[J].科教文匯,2009,(2).

        [4]教育部高等教育司.高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求(試行)[Z].北京:高等教育出版社,2000.

        [5]雷術(shù)海.基于工作過程的高職英語課程項目化教學(xué)研究[J].張家口職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2009,(2).

        [6]劉潔.“行動導(dǎo)向法”在電子商務(wù)英語教學(xué)中的應(yīng)用[J].商場現(xiàn)代化,2008,(7).

        [7]盧春梅.試論高職英語教學(xué)應(yīng)用行動導(dǎo)向教學(xué)方法[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,2008,(32).

        [8]時麗娟.高職外語教學(xué)模擬仿真法探析[J].遼寧師專學(xué)報(社會科學(xué)版),2003,(3).

        [9]章偉民.職業(yè)技術(shù)教育中行動導(dǎo)向教學(xué)模式的研究[D].上海:華東師范大學(xué)碩士論文,2006.

        □有話職說

        沒有自我教育就沒有真正的教育。這樣一個信念在我們的教師集體的創(chuàng)造性勞動中起著重大的作用。

        ——蘇霍姆林斯基

        G712

        A

        1672-5727(2011)02-0045-02

        第二期“全國高職高專英語類專業(yè)教學(xué)改革”立項課題《以行動為導(dǎo)向的高職公共英語教學(xué)改革與實踐》(課題編號:273)

        戚一嵐(1976—),女,浙江余姚人,碩士,浙江經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,研究方向為外語學(xué)習(xí)理論及應(yīng)用。

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