黃衛(wèi)華

（江蘇省海門中等專業(yè)學(xué)校，江蘇 南通 226100）

案例教學(xué)法在“植物保護(hù)技術(shù)”教學(xué)中的實踐

黃衛(wèi)華

（江蘇省海門中等專業(yè)學(xué)校，江蘇 南通 226100）

案例教學(xué)法作為一種啟發(fā)式的教學(xué)方法,是對傳統(tǒng)教學(xué)法的擴(kuò)充和革新。案例教學(xué)法在“植物保護(hù)技術(shù)”課程中的運用,能夠充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和理論聯(lián)系實際的能力，激發(fā)他們的創(chuàng)新能力。

案例教學(xué)法；植物保護(hù)技術(shù)；教學(xué)實踐

案例教學(xué)法是以對案例的分析解決為主線，通過設(shè)置教學(xué)問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲，調(diào)動學(xué)生積極性，使學(xué)生自覺主動地學(xué)習(xí)教材，掌握專業(yè)知識，形成科學(xué)的教育思想觀念的一種教學(xué)形式。它是一種互動式的教學(xué)方法，可以實現(xiàn)啟發(fā)式教學(xué)，能夠極大地促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)真正的教學(xué)相長。它也是實現(xiàn)理論聯(lián)系實際和素質(zhì)教育的現(xiàn)實可行的途徑。案例教學(xué)法在植物保護(hù)教學(xué)中的運用將會在更大程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與積極性，更利于學(xué)生掌握理論知識并運用知識解決實際問題，最終提高教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到學(xué)校教育的培養(yǎng)目標(biāo)。

植物保護(hù)技術(shù)是研究植物病蟲害蟲等特征特性、發(fā)生發(fā)展規(guī)律、預(yù)測預(yù)報方法、防治策略及措施的一門科學(xué)。對于植物主要病蟲害，不僅要從理論上去認(rèn)識它發(fā)生的整個過程，更重要的是在實踐中提出經(jīng)濟(jì)、安全、有效的防治措施，控制和減少其危害，保護(hù)植物正常生長發(fā)育，達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)豐產(chǎn)豐收。這門課程從教學(xué)內(nèi)容上看：其農(nóng)業(yè)害蟲形態(tài)識別和植物病害癥狀觀察等實驗實訓(xùn)多,教學(xué)實習(xí)多,實際農(nóng)事操作多。從培養(yǎng)的學(xué)生實踐能力方面看：主要是面對農(nóng)村、面對實際、面對土地上的農(nóng)作物病蟲害的防治。這就要求教師要隨著教改的深化，探索出適應(yīng)不同條件和不同內(nèi)容的適宜教學(xué)方法。對于植物保護(hù)教學(xué)來說，當(dāng)某一重要的病蟲害沒有發(fā)生，不能進(jìn)行實踐操作訓(xùn)練時，案例教學(xué)法就是值得推廣運用的訓(xùn)練方法之一。

一、案例教學(xué)法的教學(xué)設(shè)計模式

案例教學(xué)法就是指利用以真實的事件為基礎(chǔ)所撰寫的案例進(jìn)行課堂教學(xué)的過程。其中，案例是一種以真實情節(jié)為背景的，對某一個或幾個有意義事件的綜合描述，并借助于實物、標(biāo)本、照片和多媒體等輔助手段，使人能從中得到某種啟示的例證。案例教學(xué)法通過讓學(xué)生針對案例充分表達(dá)自己的見解，以達(dá)到一種高層次認(rèn)知學(xué)習(xí)的目標(biāo)。

案例教學(xué)法是在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容的需要，采用案例組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)、研究和鍛煉能力的方法,案例教學(xué)的目的不是把學(xué)生培養(yǎng)成只會解釋問題的理論高手，而是要培養(yǎng)學(xué)生具有解決實際問題的智慧高手。在“植物保護(hù)技術(shù)”案例教學(xué)中，教師與學(xué)生承擔(dān)著更多的教與學(xué)的責(zé)任，要求有更多的投入和參與。就教師來講，有責(zé)任去選擇和組織要討論的材料,要從大量的資料中選擇出適當(dāng)?shù)陌咐?，如果手頭沒有現(xiàn)成的可以覆蓋所教內(nèi)容的案例的話，還需自己動手撰寫一些案例，并以一定的程序把它呈現(xiàn)出來。就學(xué)生來講,他們擔(dān)負(fù)著一定的責(zé)任，要對教師所提供的具體事實和原始材料進(jìn)行分析與討論。案例教學(xué)法的設(shè)計理念在于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，改變傳統(tǒng)教學(xué)中的被動學(xué)習(xí)局面，將教學(xué)變?yōu)橐环N主動的學(xué)習(xí)過程。

（一）案例教學(xué)內(nèi)容的選取

案例教學(xué)法克服了傳統(tǒng)講授方法的不足,具有科學(xué)性、實用性、優(yōu)越性。在植物保護(hù)教學(xué)的實踐中，應(yīng)當(dāng)有選擇性地在特定部分章節(jié)使用案例教學(xué)法。如農(nóng)業(yè)害蟲防治、植物病害防治和病蟲害的測報等，在某些沒有發(fā)生的年份均可從多年的生產(chǎn)實踐中組織提煉出曾經(jīng)發(fā)生過的典型案例進(jìn)行教學(xué)。選擇實踐性強的、不常發(fā)生的、具有代表性的以及在特殊環(huán)境條件下發(fā)生的實際案例作為案例教學(xué)的備選內(nèi)容。

（二）案例教學(xué)內(nèi)容設(shè)計的思路

“植物保護(hù)技術(shù)”是一門實踐性很強的專業(yè)課，其教學(xué)目的在于使學(xué)生獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中關(guān)于防治植物病蟲害所必需的基本理論知識和實際操作能力。要求學(xué)生能領(lǐng)會“預(yù)防為主,綜合防治”的植保工作方針，能識別當(dāng)?shù)刈魑锷铣０l(fā)生的主要病蟲害種類，了解其發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并能運用所學(xué)知識從事病蟲害的一般調(diào)查研究與科學(xué)試驗工作，因地制宜地能開展綜合防治，為農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)服務(wù)。因此，根據(jù)“植物保護(hù)技術(shù)”教材和課程標(biāo)準(zhǔn)的要求以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際需要，植物保護(hù)技術(shù)案例教學(xué)內(nèi)容可以從以下幾方面開展。

1.生物防治的案例。由教師闡述采用生物防治措施及方法，然后選擇適合進(jìn)行生物防治的害蟲及天敵有哪些種類，由學(xué)生上網(wǎng)或到圖書館查閱信息資料進(jìn)行調(diào)研，進(jìn)行研討總結(jié)出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中典型的生物防治案例。如菜青蟲的天敵很多，寄生在蛹上的有金小蜂、廣大腿蜂；寄生在幼蟲上的有黃絨繭蜂；寄生在卵上的有廣赤眼蜂；還有捕食性的食蟲鳥和家養(yǎng)的雞。讓學(xué)生們思考用哪一種生物防治好效果好。通過分析，學(xué)生一致認(rèn)為通過放養(yǎng)家雞對菜青蟲進(jìn)行防治比較好：一是因為雞是菜青蟲的天敵；二是雞吃了菜青蟲后可以長肉，也可以多下蛋；三是雞容易買到。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散性思維,使學(xué)生由教師要我學(xué)習(xí)變?yōu)槲乙獙W(xué)習(xí)，要我認(rèn)真對待變成我要認(rèn)真對待，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。

2.化學(xué)防治的案例。例舉一些違反操作規(guī)程或方法不當(dāng)，或不合理的使用農(nóng)藥的案例，讓學(xué)生們進(jìn)行分析會產(chǎn)生什么樣的結(jié)果，從中啟發(fā)學(xué)生思考應(yīng)怎樣合理的安全使用農(nóng)藥。如農(nóng)藥的容器裝食物引起食物中毒案例、農(nóng)藥濃度使用過高案例、噴藥后采摘農(nóng)作物或果實過早的案例、除草劑使用時環(huán)境條件發(fā)生了變化如多雨和低溫導(dǎo)致藥害的案例等，都可作為案例教學(xué)的內(nèi)容。

3.植物病蟲害診斷案例。可闡述植物在田間發(fā)生病害的癥狀特點，讓學(xué)生根據(jù)植物病害的癥狀特點，在田間的分布形式，根據(jù)所學(xué)習(xí)的知識進(jìn)行判斷引起植物病害的病原類型，采取相應(yīng)的防治措施。如在棉田中發(fā)現(xiàn)零星發(fā)黃枯死株，分析是什么原因引起的，是病害還是蟲害?應(yīng)該怎樣進(jìn)行類似植物病蟲害的診斷？提出案例，讓學(xué)生們進(jìn)行思考引起該現(xiàn)象植物的原因有哪幾種可能，怎樣進(jìn)行正確的植物病害診斷？同樣，也可以根據(jù)作物的被害狀來推斷發(fā)生病蟲害的種類。尤其是一些被害癥狀相似的植物（如蚜蟲和紅蜘蛛的被害狀，大豆食心蟲和豆莢螟在豆莢部位的為害狀等），應(yīng)該怎樣進(jìn)行區(qū)別，讓學(xué)生思考進(jìn)行鑒別的方法。

二、案例教學(xué)法的實施效果

（一）促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

在傳統(tǒng)的植物保護(hù)教學(xué)中，教師是講授者，學(xué)生是被動的接受者，缺乏自主學(xué)習(xí)的主動性。在案例教學(xué)中，案例教學(xué)法改變了學(xué)習(xí)主體，使學(xué)生從被動的知識接收者轉(zhuǎn)化為主動的學(xué)習(xí)者。這就要求老師在學(xué)期開始時將有關(guān)的資料發(fā)放給同學(xué)，在上課前一周將有關(guān)的討論案例布置給學(xué)生，讓學(xué)生課前進(jìn)行閱讀，并準(zhǔn)備案例摘要和案例分析。在課堂上，由學(xué)生自己討論分析每個案例事實，指出其中案件的關(guān)鍵事實、發(fā)生原因，分析問題的思路，然后再引導(dǎo)學(xué)生評價問題，討論相關(guān)的問題所在，得出自己的結(jié)論。這種教學(xué)模式在具體的案例教學(xué)中可以有不同的側(cè)重方面，此時，老師不再是學(xué)習(xí)的核心，而是組織者和引導(dǎo)者，引導(dǎo)學(xué)生形成自己的分析思路和分析方法，得出自己的結(jié)論。培養(yǎng)學(xué)生善于思考分析問題、善于確定關(guān)鍵的事實、養(yǎng)成不斷追問的習(xí)慣，以及得出自己的結(jié)論并解決實際問題的能力。

案例教學(xué)法是將學(xué)習(xí)內(nèi)容寓于問題之中，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行積極思考，寓理論于實踐，使學(xué)生成為主動的、積極的知識探究者，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，在一定程度上激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，使得學(xué)生逐漸形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣并學(xué)會學(xué)習(xí)，取得了較好的效果。

（二）案例教學(xué)有利于提高教師自身素質(zhì)

在案例教學(xué)法的實施過程中，教師可將教學(xué)和科研相結(jié)合，選取科研實踐中的部分素材組織成案例用于教學(xué)，寓枯燥的理論于實踐中，不僅可以開拓學(xué)生的思維，活躍課堂，而且教師也將在與學(xué)生的討論過程中受益，使得教學(xué)和科研互相促進(jìn)，有利于教師教科研素質(zhì)提高。

三、案例教學(xué)法與其他教學(xué)法的互補

采用案例教學(xué)法，利于培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力，讓學(xué)生運用所學(xué)的理論知識去分析和解決實際問題，提高動手能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力，以適應(yīng)社會發(fā)展的需求。案例教學(xué)法的運用，將會在教學(xué)改革中發(fā)揮其優(yōu)勢，以充分提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，使得學(xué)生具備適應(yīng)社會的能力。案例教學(xué)法并不排除使用其他教學(xué)方法。從已有的經(jīng)驗看，案例教學(xué)法和其他教學(xué)法結(jié)合在一起，可以達(dá)到更好的教學(xué)效果。

（一）與講授法的關(guān)系

案例教學(xué)法的最大不足就是缺乏系統(tǒng)性，在討論完案例后，學(xué)生可以知道個別案例的處理方法，但并不能完全有效地歸納出其中的規(guī)律原則。對于復(fù)雜的問題,或者內(nèi)容雜亂的部分，老師就要運用講授法或討論法，將其中涉及的方法規(guī)律問題歸納總結(jié)，并引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合相關(guān)的實踐進(jìn)一步討論。

（二）與診斷式教學(xué)方法的關(guān)系

診斷式教學(xué)法實踐性強,在植物保護(hù)教學(xué)中是一種很有效的實訓(xùn)教學(xué)方法。案例教學(xué)法可以彌補沒有發(fā)生而且是重要的植物病蟲害防治的模擬訓(xùn)練教學(xué)方法，通過案例教學(xué)可以幫助學(xué)生培養(yǎng)思維方法，從以教師為中心轉(zhuǎn)向以學(xué)生為中心，教師不只是知識與技能的傳授者，還是學(xué)習(xí)過程的策劃者、課程設(shè)計者，是學(xué)習(xí)過程中教練、指導(dǎo)者、導(dǎo)師和顧問。學(xué)習(xí)形式由傳統(tǒng)的教師教轉(zhuǎn)向?qū)W生的學(xué)，學(xué)生是主體，學(xué)生做到了要會學(xué)，能學(xué)會。而教師要會教，能教會。所以，典型的案例項目教學(xué)法將成為植物保護(hù)技術(shù)教學(xué)中必不可少的一種教學(xué)方法，情境學(xué)習(xí)是工作過程導(dǎo)向的職業(yè)教育的典型特征。

不容置疑，案例教學(xué)法作為對傳統(tǒng)教學(xué)模式的改革，以其寓理論于實際的教學(xué)方法，注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，是符合社會發(fā)展對人才培養(yǎng)需求的。案例教學(xué)法的運用有利于學(xué)生能力的提高，有利于學(xué)生素質(zhì)的提高，同時，對促進(jìn)教學(xué)改革和加強素質(zhì)教育有著積極的意義。但是，案例教學(xué)法并不適合所有的課程，它較適合于那些實踐性較強的課程。教師需要根據(jù)課程的特點,采用相應(yīng)的教學(xué)方法，以取得預(yù)期的效果。另外，案例教學(xué)耗時太多，從案例的準(zhǔn)備到最終結(jié)論的形成，都要求師生花大量的時間和更多的精力作好充足的準(zhǔn)備。而在很多學(xué)校，大多數(shù)課程并沒有另外安排專門時間進(jìn)行案例教學(xué)，課堂教學(xué)課時很難滿足案例教學(xué)的要求。教師就只好對案例進(jìn)行精減，壓縮案例篇幅，減少案例數(shù)量，選擇一些具有代表性的案例來分析。這種課時不夠與耗時太多的矛盾，使得案例教學(xué)不可能盡善盡美。所以，案例教學(xué)法的實施過程中仍有一些問題值得注意，比如：案例的選擇、理論知識點教授與案例分析的有機(jī)融合及協(xié)調(diào)以及課時安排等，這就要求教師能夠很好地處理這些問題，以保證在采用案例教學(xué)時取得最佳的教學(xué)效果。

G712

A

1674-7747（2011）06-0028-03

黃衛(wèi)華，女，中學(xué)高級教師，主要研究方向為農(nóng)業(yè)教學(xué)。

[責(zé)任編輯 李 漪]