姜永平，劉水東

（江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所，江蘇南通，226541）

南通地區(qū)甜椒品種比較試驗

姜永平，劉水東

（江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所，江蘇南通，226541）

以南通地區(qū)主栽甜椒品種翠玉椒為對照，比較了通研1號、申椒1號、江蔬2號、碩豐9號和中椒7號5個甜椒品種的生育期、商品性、產(chǎn)量和抗逆性等。試驗結(jié)果表明，碩豐9號和中椒7號前期667 m2產(chǎn)量和總667 m2產(chǎn)量均較高，且抗逆性強，適宜南通地區(qū)春提早栽培；通研1號的商品性好，適宜在南通地區(qū)推廣種植。

甜椒；生育期；商品性；產(chǎn)量；抗逆性

近年來，江蘇省南通市設施蔬菜栽培面積增長速度較快，2007年設施蔬菜面積達3萬 hm2，2009年增加到37 000 hm2，占蔬菜總播種面積的20%左右。甜椒是南通市設施蔬菜的主要類型之一，但由于缺乏優(yōu)良的品種，致使南通甜椒產(chǎn)量、品質(zhì)與山東、安徽等傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)區(qū)有一定差距。為此，江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所對國內(nèi)5個甜椒品種進行了品種比較，以期從中篩選出適宜南通地區(qū)設施栽培的甜椒新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試品種5個，包括通研1號（由南通市蔬菜所提供），申椒1號（由上海市農(nóng)科院園藝所提供），江蔬2號（由江蘇省農(nóng)科院蔬菜所提供），碩豐9號（由山西雙豐種苗有限公司提供），中椒7號（由中國農(nóng)科院蔬菜花卉所提供），以本地主栽品種翠玉椒為對照（CK）。

1.2 試驗方法

試驗在南通觀音農(nóng)業(yè)科技發(fā)展園有限公司試驗田內(nèi)進行，試驗田肥力中等，前茬為小白菜。2008年11月28日播種，穴盤育苗，2009年4月13日定植于大棚。試驗采用隨機區(qū)組排列，3次重復，小區(qū)面積15.0 m2；甜椒管理同常規(guī)生產(chǎn)。

適時調(diào)查各品種開花期、始花期等生育期性狀，單果質(zhì)量、果形、果色、果長、果寬、口感等商品性狀，耐寒性、抗病性等抗逆性狀，記載早期產(chǎn)量、總產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期性狀

由表1可知，①5個參試品種的始花節(jié)位在9.4～14.6節(jié)；碩豐9號、中椒7號的始花節(jié)位分別比對照（12.4節(jié)）低3.0節(jié)和2.8節(jié)，為9.4節(jié)和9.6節(jié)；通研1號、申椒1號始花節(jié)位則分別比對照高2.2節(jié)、1.3節(jié)；江蔬2號的始花節(jié)位為11.0節(jié)。②所有參試品種從播種到始收天數(shù)由少到多的排列順序是：碩豐 9 號（163.7 d）、江蔬 2 號（165.3 d）、中椒 7 號（168.9 d）、申椒 1 號（172.5 d）、通研 1 號（173.8 d），其中碩豐9號和江蔬2號分別比對照（166.0 d）早2.3 d和0.8 d，而中椒7號等3個品種比對照遲收2.9～7.8 d。③各參試品種的全生育期為216.6～222.5 d，其中全生育期最長的是早椒7號，比對照翠玉椒長3.5 d，而碩豐的全生育期較短，僅為216.6 d，比對照短2.4 d。通過對表1的分析，參試的5個品種中，碩豐9號的全生育期相對較短，且早熟性最佳；通研1號甜椒品種的始收期較晚，其早熟性較差。

2.2 果實商品性

甜椒果實的商品性是評價品種優(yōu)劣的重要指標之一。由表2可知，①參試品種的果實都為長燈籠形，果皮綠色，味甜，與對照品種一致。②從單果質(zhì)量來看，通研1號質(zhì)量最大，達164.3 g，比對照品種翠玉椒的115.3 g增加了42.5%，而中椒7號單果質(zhì)量較小，與對照相當。③從果實大小來看，通研1號與碩豐7號的果形最大，其果長×果寬為（12.3～12.4）cm×（8.4～8.7） cm，對照品種翠玉椒的果形最小，其果長×果寬僅為8.4 cm×6.3 cm。④參試品種果肉厚度變化幅度為0.40～0.46 cm，僅有碩豐9號的果肉厚度大于對照品種。以上分析表明，參試的5個甜椒品種的商品性基本相當，但通研1號與碩豐9號表現(xiàn)最為突出，主要表現(xiàn)為果形較大、單果質(zhì)量較大、果肉較厚。

表1 參試甜椒品種的生育期性狀

表2 參試甜椒品種的果實商品性

表3 參試甜椒品種前期產(chǎn)量和品種總產(chǎn)量

表4 參試甜椒品種的抗病性

2.3 產(chǎn)量性狀

分別記載各參試品種的早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量，列于表3。由3可知，碩豐9號前期667 m2產(chǎn)量為2 565.7 kg，比對照增產(chǎn)24.89%，增產(chǎn)達極顯著水平；中椒7號為2 294.5 kg，比對照增產(chǎn)11.69%，但增產(chǎn)不顯著；申椒1號最低，產(chǎn)量僅為1 818.7 kg，比對照減產(chǎn)11.47%，達顯著水平。所有參試品種中碩豐9號的總產(chǎn)量最高，達3 744.1 kg，比對照增產(chǎn)23.10%，增產(chǎn)達極顯著水平；中椒7號的總產(chǎn)量居第二，為3 441.7 kg，比對照品種增產(chǎn)13.16%，增產(chǎn)達顯著水平；申椒1號的產(chǎn)量最低，僅為2 743.6 kg，比對照減產(chǎn)9.8%。

2.4 抗病性

由表4可知，參試品種病毒病發(fā)病率和病情指數(shù)分別為4.5～10.4和0.4～1.8，均比對照輕；參試品種的炭疽病發(fā)病率和病情指數(shù)分別為0～2.0%，0～0.5。表4的結(jié)果表明各參試品種均表現(xiàn)為抗病毒病和抗炭疽病。

3 結(jié)論

參試的5個甜椒品種中，碩豐9號和中椒7號前期667 m2產(chǎn)量和總667 m2產(chǎn)量均較高，且抗病毒病和炭疽病，抗逆性強，建議在南通市大面積推廣應用，而通研1號的商品性較好，可適當推廣種植。

①碩豐9號。由山西雙豐種苗有限公司以sh-9×sh-21選育而成，親本中母本為我國地方品種中選育的自交系sh-9，父本為國外引進品種中經(jīng)多代自交分離選育的自交系sh-21。該品種植株生長勢強，株形傘形，株高58 cm，開展度55 cm×50 cm；莖綠色；葉卵形，綠色，無茸毛；8～9葉顯蕾，花白色；坐果集中，果實長燈籠形，青果淺綠色，味甜脆，果長約12 cm，果肩寬約8.5 cm，果肉厚0.45～0.50 cm，單果質(zhì)量100～150 g；早熟，抗病性較強。適宜在南通地區(qū)作春提早栽培。

②中椒7號。由中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所選育而成，親本組合為830771-1×83-163-8。該品種株高65 cm左右，開展度59 cm×60 cm，第一雌花著生在8～9節(jié)，果實燈籠形，商品果深綠色，3～4心室，果肉厚0.45～0.50 cm，平均單果質(zhì)量110 g左右。早熟一代雜交種，田間表現(xiàn)抗病毒病和炭疽病，適宜在南通地區(qū)作春提早栽培。

③通研1號。由南通市蔬菜所選育而成。該品種株高60 cm左右，長勢一般，果實長燈籠形，果形大，色澤靚麗，口感佳，商品性突出，早中熟，抗病性較強。適宜南通地區(qū)作設施栽培。

Comparison of Pepper Cultivars in Nantong Region

JIANG Yongping,LIU Shuidong
(Agricultural Institute of Riparian Region of Jiangsu,Rugao,Nantong,Jiangsu 226541)

Taking Cuiyujiao,Tongyan No.1,Shenjiao No.1,Jiangshu No.2,Shuofeng No.9 and Zhongjiao No.7 as materials,the comparisons of growth period,commodity,productivity and resistance among five pepper cultivars was studied.The results showed that the earlier yields and full yields of two cultivars,Shuofeng No.9 and Zhongjiao No.7,were higher than others.These cultivars also showed good resistance;the commodity of Tongyan No.1 is better than the others.They are better suitable for cultivation in the Nantong region.

Pepper;Growth period;Commodity;Yields;Resistance

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.12.010

江蘇省農(nóng)業(yè)科學院科研基金“設施茄果類蔬菜高效安全生產(chǎn)技術(shù)研究”（6210812），江蘇省掛縣強農(nóng)富民工程項目

姜永平（1974-），男，副研究員，主要從事蔬菜新品種選育及栽培技術(shù)研究，電話：0513-87571236，

E-mail：jyp888@163.com

2011-04-02