文/郭海東

按血型選食物遠離疾病

文/郭海東

科學家們經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn)，血型是導致人的差異的最關(guān)鍵因素。每一種血型都具有一定的抗原，以不同方式對不同物質(zhì)發(fā)生作用，特別是對植物血凝素，這是一種附著在食物中的蛋白質(zhì)，可使血液凝固。如果人食用了含有與血型不兼容的植物血凝素的食品，該物質(zhì)就會尋找其他的棲身之地。例如某一器官中，將其周圍血液凝固，生出腫塊，長此以往就會生出疾病。

各種食物都含有不同的植物血凝素。如果它與血液抗原發(fā)生反應，就會破壞紅白血球，逐漸引發(fā)各種問題，對腸道、神經(jīng)系統(tǒng)以及其他器官的健康造成傷害。

研究人員多年鉆研得出結(jié)論：某些植物血凝素可以和某些血型的抗原相容。根據(jù)這一原則，就可以制定出不同的食物清單，根據(jù)血型來確定哪些食物可吃而哪些不宜食用。

O型血適應高蛋白食物

O型血在人類學上是一種古老的血型，O型血的人對高蛋白質(zhì)食物非常適應，所以對瘦肉和蔬菜消化得非常好，而對谷物卻比較差。

A型血適應以素食為主

A型血是第二種最多見的血型。A型血的人非常適應以素食為主的食譜，豆腐、黃豆及蔬菜對他們非常合適。某些植物蛋白質(zhì)，如大豆蛋白質(zhì)是他們最佳的健康食品，常吃可預防心血管疾病和癌癥。

B型血適應肉與蔬菜

與O型和A型相比，B型血的人對肉類和蔬菜都極適應，奶類食品也很適應。但是有些食品如雞肉、玉米、西紅柿以及大部分堅果和種子并不適合B型血的人食用。

AB型血消化系統(tǒng)敏感

AB型為最晚出現(xiàn)、最稀少的血型，占總?cè)丝诓坏?%。這類人擁有部分A型血和部分B型血的特征。他們既適應動物蛋白，也適應植物蛋白，魚、豆腐、綠葉蔬菜和奶制品都是他們的健康食品。其消化系統(tǒng)較為敏感，每次宜少吃，但可多餐。

分析上述情況出現(xiàn)的原因，顯然與人的遺傳基因特征有關(guān)，但其中血型的類別最為明顯。從保健的角度出發(fā)，不同血型的人，參照上述相關(guān)食譜進食，將對防病健體有深遠的積極影響。