刮樹(shù)皮，是有效保護(hù)樹(shù)體的一種方法。果樹(shù)隨著年齡的增長(zhǎng)，樹(shù)皮變粗。老而粗的樹(shù)皮失去彈性和伸展性，不適應(yīng)樹(shù)干木質(zhì)部的加粗生長(zhǎng)而擠壓導(dǎo)管，削弱長(zhǎng)勢(shì)，導(dǎo)致樹(shù)體早衰。冬刮樹(shù)皮，既能減輕老皮壓力，利于樹(shù)皮更新生長(zhǎng)，又可消滅潛伏在粗皮裂縫中的越冬害蟲(chóng)、卵、蛹和病菌孢子．減輕來(lái)年的病蟲(chóng)害，在果樹(shù)周年防治病蟲(chóng)過(guò)程中起到事半功倍的效果，使來(lái)年的果樹(shù)增產(chǎn)增收。

1 刮皮對(duì)象

一般而言，5年以上的梨、棗、柿、板栗、蘋(píng)果等果樹(shù)均需刮皮；老齡果樹(shù)的粗干枝出現(xiàn)粗皮時(shí)也需刮皮。但對(duì)于桃、杏等核果類(lèi)果樹(shù)(因刮皮流膠)則不宜刮皮。

2 刮皮時(shí)間

果樹(shù)刮皮的時(shí)間，宜在落葉后至翌年春天萌芽前進(jìn)行，以12月和來(lái)年1、2月份最為適宜。在氣候較冷的地區(qū)或山背陰處，刮皮不宜過(guò)早．以免遭受凍害，可在立春后到驚蟄前進(jìn)行．

3 操作方法

用鋒利的刮刀對(duì)病蟲(chóng)傷斑處和主干基部進(jìn)行刮皮，將表皮層刮去1-2毫米。以露出白綠色或黃白色的皮層為度。同時(shí)，將刮下的樹(shù)皮收集后深埋或燒毀。

4 刮后護(hù)理

果樹(shù)粗皮刮完后，要進(jìn)行涂白或噴藥。涂白即把3份生石灰溶解于10份水中。再加0.5份食鹽及少量動(dòng)植物油，充分?jǐn)嚢璩扇橐海克⒂诠纹ぬ帯娝巹t是在刮皮處噴50倍退平液(50％退菌特50倍液+2％平平加)、菌毒清100倍液、2％農(nóng)抗120的10-30倍液。

嫁接果苗成活率低的原因及對(duì)策

目前，絕大部分果樹(shù)都必須經(jīng)過(guò)嫁接才能取得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果。每年入秋后至初冬和春季是果苗嫁接的好時(shí)機(jī)。近年來(lái)?yè)?jù)一些果農(nóng)反映．嫁接后的果苗有的長(zhǎng)出幾片新葉(梢)后不久便枯萎死亡或成活率很低的現(xiàn)象。其原因有如下幾個(gè)方面：

1 砧木和接穗不親和

即指砧木和接穗嫁接愈合生長(zhǎng)能力。這能力的大小取決于兩者親緣的遠(yuǎn)近。同種的苗木親和力強(qiáng)，嫁接成活率高；同一屬但不同種的苗木嫁接困難或不能成活。其原因是砧木和接穗不親和．其愈合組織不能聯(lián)通輸導(dǎo)組織。引起導(dǎo)管或篩管阻塞，造成營(yíng)養(yǎng)交換困難。解決方法：在嫁接果苗時(shí)．一定要選用親和力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的品種作砧木。

2 嫁接操作馬虎

嫁接時(shí)，砧、穗削面不平，砧穗兩者的形成層沒(méi)有對(duì)齊貼緊，或接觸部分極少．嫁接后發(fā)葉抽梢用完接穗中的水分和養(yǎng)分后．砧木不能接著供應(yīng)養(yǎng)料而枯死。解決方法：嫁接操作人員必須嚴(yán)格按照嫁接規(guī)程操作；砧木接穗要做到削面平整光滑．兩者的形成層必須對(duì)齊接緊，接口封嚴(yán)扎緊，解膜不能過(guò)早。

3 接穗萌動(dòng)或接芽瘦弱

春季嫁接時(shí)間過(guò)晚，嫁接時(shí)接穗已萌動(dòng)．接后很快發(fā)芽抽梢，接穗中的水分和養(yǎng)分消耗完后．接口尚未生成愈合組織，使水分和養(yǎng)分中斷：或是接芽過(guò)弱，發(fā)出幾片小葉后，便失去生長(zhǎng)或成活能力。解決方法：做好接穗貯藏工作．適時(shí)嫁接。不用已萌動(dòng)的接穗和弱芽接穗。

4 剪砧過(guò)早

春初播種砧木、夏秋嫁接的果苗，接活后一次剪砧會(huì)連砧木一起死去。其原因是種子中養(yǎng)分已用完，剪砧后接芽和砧木因無(wú)葉片制造養(yǎng)分而餓死。解決方法：一是接活后10天在接口上5厘米處把砧木莖干折斷2／3，留下1／3連著，使上部葉片繼續(xù)制造養(yǎng)分供給接芽抽枝維持砧木生命．待接芽長(zhǎng)到30厘米高，能制造養(yǎng)分后再行剪砧。二是嫁接時(shí)在接口下留4～5片葉片，剪砧后由下部葉片制造養(yǎng)分來(lái)供給接芽發(fā)葉抽梢和砧木生長(zhǎng)。

李春野(天津市薊縣林業(yè)局檢疫站301900)

蘋(píng)果園如何冬管

1 病蟲(chóng)害防治

1.1 清園

要把園內(nèi)的枯枝、落葉、僵果、雜草認(rèn)真清除．深埋或燒掉，以減少病蟲(chóng)害來(lái)源。

1.2 刮皮

入冬后要把樹(shù)干上的老皮，病斑徹底刮除，刮下的老皮要進(jìn)行焚燒，以杜絕紅蜘蛛、食心蟲(chóng)、等成蟲(chóng)，卵及白粉病菌越冬。

1.3 涂白

樹(shù)干涂白既可保護(hù)樹(shù)皮不受凍害．又能殺死殘留在樹(shù)干上的病菌和害蟲(chóng)。涂白劑的配方可選用：生石灰5千克、食鹽0.75千克、石硫合劑渣2.5千克、水15千克，以上各配料攪拌均勻，即可使用。涂白時(shí)應(yīng)細(xì)致，盡量涂勻，涂白劑應(yīng)當(dāng)天配。不宜久放。

2 園地管理

(1)施肥：盛產(chǎn)期果園每株施農(nóng)家肥100千克．或碳銨和過(guò)磷酸鈣各5千克。施肥方法可結(jié)合深翻施人，也可用環(huán)狀溝施或用放射性溝施。

(2)深翻：對(duì)于果園全面進(jìn)行1次深翻．翻后土塊可暫不打碎，以利于積雪風(fēng)化土壤。

(3)冬灌：增加土壤濕度，風(fēng)化土壤和凍死一部分害蟲(chóng)，為來(lái)年蘋(píng)果豐收打好基礎(chǔ)。

3 整形修剪

對(duì)于常年進(jìn)行整形修剪的果園．可回縮復(fù)壯結(jié)果枝組，調(diào)整結(jié)果部位，達(dá)到連年結(jié)果。沒(méi)有進(jìn)行整形修剪的果樹(shù)，其樹(shù)冠、枝條生長(zhǎng)紊亂。通風(fēng)透光條件差，對(duì)這些樹(shù)要進(jìn)行大改形，對(duì)大輔養(yǎng)枝過(guò)多的樹(shù)鋸掉1-2個(gè)大枝．解決樹(shù)冠內(nèi)膛通風(fēng)透光．對(duì)于下垂枝、枯枝可以疏除，以免浪費(fèi)養(yǎng)分。未結(jié)果的幼園，要注重人工整形，提高樹(shù)干，進(jìn)行強(qiáng)拉枝，培養(yǎng)樹(shù)型及結(jié)果枝組，使之逐年成豐產(chǎn)的樹(shù)干。

吳振斌(陜西省延安市黃龍縣農(nóng)業(yè)局園藝站715705)

葡萄冬剪有講究

葡萄冬季修剪的目的是調(diào)節(jié)植株結(jié)果與生長(zhǎng)之間的關(guān)系，調(diào)節(jié)單位面積芽眼負(fù)載量．使枝條合理分布，均勻配置，達(dá)到樹(shù)勢(shì)平衡、通風(fēng)透光、連年豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效。

但近年來(lái)有些果農(nóng)因?qū)σM(jìn)的新品種生長(zhǎng)習(xí)性和花芽分化的節(jié)位不大了解。所以修剪不當(dāng)(如：森田尼無(wú)核修剪時(shí)只留2-3芽，把花芽剪掉。87-1留4-6芽，留花芽過(guò)多等)。這樣不是連年結(jié)果少。導(dǎo)致瘋長(zhǎng)，就是超負(fù)載留果，樹(shù)勢(shì)早衰。病害嚴(yán)重。高產(chǎn)低效。為解決生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題．筆者根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，并經(jīng)過(guò)幾年調(diào)查研究，對(duì)冬剪提出幾點(diǎn)建議。供果農(nóng)參考。

1 冬剪的時(shí)期和最佳修剪時(shí)間

修剪的時(shí)期是葡萄完全落葉后開(kāi)始至傷流前結(jié)束。最佳修剪時(shí)間在河南省是小寒至大寒前后f1月)。因?yàn)榇藭r(shí)氣溫達(dá)到全年最低．樹(shù)液完全停止流動(dòng)．

2 選留優(yōu)質(zhì)結(jié)果母枝

優(yōu)質(zhì)結(jié)果母枝標(biāo)準(zhǔn)：(1)無(wú)病蟲(chóng)危害及折傷；(2)枝條髓部小，橫斷面比較圓；(3)充分成熟，皮色呈現(xiàn)出本品種固有的色澤；(4)枝條稍曲延伸，節(jié)部粗大，節(jié)間較短，芽眼飽滿(mǎn)手感堅(jiān)硬，第6-7節(jié)粗度達(dá)到0.7～1.1厘米。

3 修剪長(zhǎng)度

(1)修剪長(zhǎng)度的劃分通常是以芽數(shù)或節(jié)數(shù)計(jì)算

①極短梢修剪：剪留1個(gè)芽。②短梢修剪：剪留1～3個(gè)芽。③中梢修剪：剪留4-8個(gè)芽。④長(zhǎng)梢修剪：剪留9-13個(gè)芽。⑤極長(zhǎng)梢修剪：剪留14芽以上。⑥混合修剪：在同一株上用短、中、長(zhǎng)混合修剪的方法。

(2)修剪長(zhǎng)度以花芽分化節(jié)位的高低而定

①花芽分化節(jié)位低的品種以短梢修剪為主．中短梢結(jié)合。例如：巨峰、緋紅、瑞比爾、黑玫瑰。②花芽分化偏中部的品種應(yīng)以中梢修剪為主．中長(zhǎng)梢結(jié)合。如：京亞、巨玫瑰、紅提、美人指、京秀等。③花芽分化節(jié)位較高的品種以中長(zhǎng)梢修剪為主。如：森田尼無(wú)核、里扎馬特、巨星、意大利等。

4 留芽量、留枝量

留芽量、留枝量應(yīng)因品種而定。(1)結(jié)果枝率高的品種：如瑞比爾、紅寶石無(wú)核、87-1、緋紅、巨峰等。以自由扇面為例，修剪時(shí)，每667平方米留芽量為0.8萬(wàn)-0.9萬(wàn)個(gè)，留枝量2500-2800條。以V型架為例，每667平方米留芽量0.75萬(wàn)～0.8萬(wàn)個(gè)，留枝量2000條左右。(2)結(jié)果枝率中等的品種：如意大利、黑玫瑰、秋黑等。每667平方米留芽量為0.85萬(wàn)～1萬(wàn)個(gè)。3、結(jié)果枝率極低的品種：如美人指每667平方米留芽量為1.5萬(wàn)-1.6萬(wàn)個(gè)。

5 冬剪注意事項(xiàng)

(1)先粗剪后細(xì)剪：先剪去未成熟枝、病蟲(chóng)枝、細(xì)枝和過(guò)粗的枝。然后按照上述優(yōu)質(zhì)結(jié)果母枝的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)品種、架型決定修剪長(zhǎng)度，決定留芽量、留枝量。作好結(jié)果母枝的更新，以防止結(jié)果母枝的外移。

(2)剪口部位：在河南地區(qū)一般在芽上3-4厘米處下剪，過(guò)短易傷芽；冬季干旱和風(fēng)大地區(qū)在所留前一節(jié)上的橫隔膜處修剪。

(3)涂抹硫酸鋅：大小粒嚴(yán)重的果園．細(xì)剪后立即用10-12倍的硫酸鋅溶液涂抹剪口．可有效緩解第2年的大小?，F(xiàn)象。