獼猴桃采摘期一般在9月到10月，采收后獼猴桃已進入越冬時期，越冬期的管理是獼猴桃豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施。管理得好壞，對其今后的生長結(jié)果至關(guān)重要。大多數(shù)果農(nóng)都十分重視，但在管理環(huán)節(jié)上不很周全，以下是筆者實踐總結(jié)，供參考。

1 適時補水增肥

獼猴桃屬貪肥果樹，但在果實采摘前限肥控水，有利于果實成熟和營養(yǎng)成分的積累與轉(zhuǎn)化，有助于提高果實品質(zhì)和耐貯藏性。果實采摘后，及時補水增肥是為了爭取盡快恢復(fù)樹勢。根據(jù)土壤墑情，對要增肥的果園利用低濃度肥料水均勻噴布在葉背或葉面上，可選用0.5％的尿素液噴施1～2次，以增加葉面光合作用，促進養(yǎng)分向根、莖回流，增加養(yǎng)分貯備，促進樹勢盡快恢復(fù)。

2 全面徹底清園

果實采摘后，樹下殘留了大量的枯枝、落葉、爛果、雜草等，它們會成為病菌、害蟲的越冬藏身場所。因此在摘果后，即秋季害蟲蟄伏后，結(jié)合施肥、深耕、修剪等，進行1次全面、干凈、徹底的清園，將所有枯枝、落葉、爛果、雜草集中起來燒毀，或在果園內(nèi)制作高溫堆肥，變害為利。

3 及早翻耕土壤

在果實采摘后的秋末，旱象緩和，氣溫漸降，對成年園要將樹下的土壤全面翻耕一遍(深25-45厘米)，一方面可將土壤中越冬的害蟲翻出地表凍死，另一方面也可通過機械殺死或深埋各種越冬害蟲，減少越冬基數(shù)，減輕次年病蟲害。深翻后要在根基整好樹盤，培土10厘米，深翻培土一般結(jié)合施肥進行，培土后再覆蓋稻草、秸稈、干草等保護根系，增強抗寒御凍能力。實踐證明，對果園進行深翻，既有利于改良土壤理化性狀，又有助于殺滅在土壤中越冬的病蟲害，’一舉多得。

4 注重秋施基肥

在秋季采果后，根系處于第3次生長高峰，吸收能力強，早施基肥，可以有效地恢復(fù)樹勢，增加樹體的營養(yǎng)儲備，使有機肥有充分的時間腐熟、分解，可滿足翌春花芽分化、萌芽抽梢和開花坐果的需要；若施肥期延遲，溫度降低，肥料分解緩慢，肥效就不能在春季需肥時發(fā)揮作用。秋施基肥應(yīng)以含有機質(zhì)較多的充分腐熟的農(nóng)家肥為主。常用的農(nóng)家肥有：圈糞、漚肥、堆肥、廄肥、餅肥等，經(jīng)高溫堆積腐熟后施入。在施用農(nóng)家肥的同時，還要配合施人適量的速效肥，如過磷酸鈣、硝酸銨等，以提高秋肥的施用效果。其用量應(yīng)占全年施肥量的60％以上，這樣，翌年春不再施肥。對某些常年果樹出現(xiàn)微量元素缺乏癥的果園，還應(yīng)針對性的配施微肥。一般4年生樹，株施有機肥20-30千克，加0.25千克過磷酸鈣及硝酸銨即可?？稍谌珗@施肥后及時灌水1次。

5 科學(xué)修剪

獼猴桃生長極性很強，在適宜的環(huán)境條件下生長迅速，易造成外圍郁閉，內(nèi)部光禿，通風透光不良，結(jié)果稀少，質(zhì)量低劣。冬季修剪在落葉后至傷流期前兩周這一期間進行。具體時間在11月中下旬到2月中旬為宜。修剪要結(jié)合整形而定，完善樹形，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和結(jié)果生長的關(guān)系，留優(yōu)去劣。一般幼樹修剪宜輕；壯年樹宜輕重結(jié)合，保持合理的葉果比和枝果比，使結(jié)果母枝和結(jié)果枝交替更新、輪流結(jié)果；老齡樹則應(yīng)重剪短截，適當更新，延長結(jié)果壽命。并注意修剪和綁蔓同時進行。

6 綜合防治病蟲

常見的病蟲害有根腐病、黑斑病、灰斑病、藤腫病、葉蟬、桑盾蚧、東方小薪甲、金龜子、蝽蟓等。利用冬初殺蟲滅菌，是確保來年果樹健康生長的重要措施。主要方法有：

(1)適度刮皮成年果園樹皮粗糙，有許多裂縫，粗皮翹起。這些地方是害蟲、病菌越冬場所。因此，冬季刮皮集中燒毀，以減輕來年蟲口密度和病菌的初侵染源，對預(yù)防潰瘍病、東方小薪甲、蝽蟓等病蟲害有積極作用。

(2)噴灑藥劑

在清園刮皮后，用40％安民樂乳油400～500倍液、40％好勞力乳油400～500倍液、或用樂斯本進行土壤處理，既可消滅根結(jié)線蟲，又可消滅地下害蟲。降低害蟲越冬基數(shù)，大大減輕來年危害；對主干噴灑5～6波美度石硫合劑，對預(yù)防黑斑病、灰霉病、灰斑病等有顯著效果。

7 慎防低溫凍害

低溫凍害主要發(fā)生在陜西、甘肅、山西、河南等偏北方的獼猴桃生產(chǎn)區(qū)。冬季嚴寒冰凍。會造成樹皮傷裂、枝蔓干枯、根部腐爛，導(dǎo)致全株死亡。做好人工防護，有備無患。

(1)束草培土在出現(xiàn)連續(xù)多日的低溫天氣時。要對邊際獼猴桃主干束草防凍，同時以主干為中心，對低溫敏感的根頸部培30～35厘米高的土堆，使其免遭凍害。

(1)樹干涂白對刮皮后的樹干要用涂白劑刷白樹干。涂白劑的配制方法：生石灰5千克、硫磺粉1～5千克、食鹽2～3千克、植物油1-1.5千克、面粉2-3千克、水15千克。配制時先將石灰、食鹽分別用溫水化開。攪拌成糊，然后再加入硫磺粉，植物油和面粉，最后加入水攪勻即成。

(3)蓋草防凍在獼猴桃園樹行間覆蓋農(nóng)作物的秸稈、樹葉等，既可保墑，又能提高地溫。

(4)熏煙增溫在冬季最寒冷的夜里，取鋸末、糠殼、樹枝、麥秸、雜草等為燃料，一般在午夜12時左右點燃，注意控制火勢。以暗火濃煙為宜，每667平方米點3-4個燃火點，使煙霧籠罩全園。以提高園內(nèi)溫度。