春游、踏青、遠(yuǎn)足、尋找春天、夏令營(yíng)、秋游、拉練……是學(xué)校傳統(tǒng)的活動(dòng)，而野炊是學(xué)生最喜歡的“放飛” 活動(dòng)，“原味野炊”更加關(guān)乎生命，野趣無窮，生活味更濃。引導(dǎo)“小小的我”走向“大大的我”是我們教師的責(zé)任和育人的目的所在。

一、設(shè)計(jì)背景

人的發(fā)展和終身發(fā)展是學(xué)校教育的核心，生活本真的體驗(yàn)、生命詩(shī)意的激發(fā)，是教育的“必由之路”。野炊，作為學(xué)校、班級(jí)的一項(xiàng)基本活動(dòng)，是非常有意義并備受歡迎，和當(dāng)今的教育改革、人才培養(yǎng)的方向是一致的。每學(xué)期的野炊活動(dòng)，可以作為學(xué)生與大自然親密接觸的陽光活動(dòng)，可以作為語文教學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)（作文教學(xué)），可以作為熱愛生活的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，可以作為學(xué)習(xí)智力背景對(duì)學(xué)生進(jìn)行“光合作用”。

然而，現(xiàn)在的學(xué)生無論中學(xué)還是小學(xué)生，把“野炊”當(dāng)成“野餐”活動(dòng)，有的學(xué)生還相互攀比，這和教育改革的要求相悖，與人才成長(zhǎng)新教育觀背道而馳。鑒于此，“原味野炊”，還原本真，順應(yīng)教育改革的潮流，鍛煉學(xué)生熱愛生活、自主適應(yīng)、合作生存、創(chuàng)造發(fā)展的能力。

二、設(shè)計(jì)目的

為生命注入“活性因子”。讓學(xué)生在鮮活的放飛中，吸收空氣中的營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充陽光里的鈣質(zhì)，笑納大自然的靈秀，導(dǎo)練學(xué)生自主、協(xié)作生存能力。學(xué)生在野外自然環(huán)境中，學(xué)會(huì)因地制宜、因陋就簡(jiǎn)、就地取材，通過大家群策群力、“七手八腳”，鍛煉野外生存能力，鍛煉并加強(qiáng)學(xué)生生活自治能力和安全意識(shí)，培養(yǎng)人文素養(yǎng)。強(qiáng)化師生、生生之間的平等，懂得“眾人拾柴火焰高”；考量大家在大環(huán)境中的環(huán)保意識(shí)；孕育平民思想和節(jié)約品質(zhì)，不大手大腳亂花錢，真正懂得“天地間走來個(gè)小小的我”的含義。

三、實(shí)踐過程

1.組織和心理準(zhǔn)備?！霸兑按丁保粋€(gè)星期前就進(jìn)行準(zhǔn)備，由班長(zhǎng)具體去組織策劃。班長(zhǎng)將班上原來的四個(gè)小組劃分為八小組，每組推選出正副組長(zhǎng)，交代紀(jì)律，責(zé)任到人。各小組熱烈討論：野炊內(nèi)容和特色，帶什么工具、野炊的必需品、可能遇到的困難、出現(xiàn)的安全問題、簡(jiǎn)單急救包扎常識(shí)等等，各組討論清楚，準(zhǔn)備充分，拿出預(yù)案，到時(shí)一切照章行事。做什么飯、吃什么菜可以事先保密。我規(guī)定，一個(gè)小組可以帶一輛自行車，拖載難拿的工具或特殊情況下救急用。每個(gè)學(xué)生背個(gè)書包，書包除了放自己野炊必用品，允許帶上語文書和課外閱讀書、簡(jiǎn)單的樂器等，另外一定要裝滿一大瓶（空雪碧瓶）涼開水。組織健全，分工明確，老師領(lǐng)著大方向就行?！霸兑按丁毙凶叩穆肪€和目的地由老師和班長(zhǎng)勘察選定。

2.“長(zhǎng)征”似地行走。“班長(zhǎng)領(lǐng)頭，旗手舉著中隊(duì)旗幟，副班長(zhǎng)壓陣，各小組依次跟著，也是小組長(zhǎng)在組前，舉著小隊(duì)旗，副組長(zhǎng)在組后負(fù)責(zé)。他們帶著自豪和愉快出發(fā)，同時(shí)依仗 “一切行動(dòng)聽指揮”來保障“原味野炊”前“過草地”的成功。我們野炊的目的地是高郵湖新民灘王崗閘附近。高郵湖是全國(guó)第六大淡水湖，新民灘有湖底萬畝大草原之稱。高郵湖和大運(yùn)河是懸湖和懸河，湖的圍堤外整個(gè)新民灘、和湖底一樣高，長(zhǎng)著蘆葦和各種野草，河汊堤岸、水閘旁長(zhǎng)著楊柳樹，楊柳樹的第二道根須都是一人高以上，一團(tuán)一團(tuán)的像個(gè)喜鵲窩，是每年發(fā)水時(shí)的水位見證，給人“荒涼野外”的感覺。我們的路線，要先跑到大運(yùn)河邊拾級(jí)而下，以組為單位有秩序上渡船，運(yùn)河很寬，每組都很守紀(jì)律，除了觀看運(yùn)河水和上下跟飛的海鷗，大家互相關(guān)照提醒確保安全。渡過大運(yùn)河，穿過一片野草地和船民“靠天收”的莊稼，就是湖濱莊臺(tái)，再渡過莊臺(tái)河，還是遼闊的大草原，人煙稀少，河溝、草地、蘆葦灘自然地分布著，可以見到水上的漁船、鵝鴨，岸上三三兩兩的牛羊，空中忽飛忽落的水鳥……春天草的清香，沁人肺脾，令人興奮。秋天，草地變黃，蘆花變白，天高水闊，湖風(fēng)吹來，令人心曠神怡。但又覺得一個(gè)人多么渺小，和大部隊(duì)在一起才有安全感。在穿過高高的蘆葦蕩時(shí)，情況復(fù)雜，人被青紗帳淹沒，是最危險(xiǎn)的。我們每組的學(xué)生手?jǐn)v著手，隊(duì)旗沒有蘆葦高，學(xué)生靈機(jī)一動(dòng)，把紅領(lǐng)巾扎在釣魚竿上伸出蘆葦叢，遠(yuǎn)望一片蘆葦不見人，但能清楚地看到紅領(lǐng)巾在空中飄著，萬綠叢中一點(diǎn)點(diǎn)紅，告訴天地間，生命在生命的叢林里蜿蜒著前進(jìn)，這給人有說不出的美麗。這樣奇異的風(fēng)景，只有我知道蘆葦蕩里的學(xué)生正穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)叵蚯斑~步。走出蘆蕩，學(xué)生精神抖擻地邊走邊看，時(shí)而歌聲，時(shí)而小鳥般的嘰嘰喳喳，新鮮感、好奇心，一路播灑，陽光、草地、河流，都笑盈盈的。

3.“巧媳婦”美味之炊?！疤斓亻g走來個(gè)小小的我”，就要有在天地間學(xué)會(huì)愉快地生活，到什么時(shí)候說什么話，在什么山上唱什么歌。我們來到莊臺(tái)河和碼頭莊之間的王崗閘附近，選擇靠河邊有樹林的地方，看起來荒野但有遮擋有依靠有溫暖的感覺。各小組分別選擇背風(fēng)、干燥的地方扎營(yíng)，并按照各自的分工，拾柴、挖鍋堂架鍋、挖野菜（包括在樹根和枯樹上采蘑菇和野木耳）、釣魚、淘米、洗菜、干面、在地上鋪好桌布……淘米、釣魚、拾柴的都是兩人以上一組，確保安全。一處生火，八處冒煙，這些火頭軍們?cè)诩乙埠苌僮鲲?，在野地里做飯大都是第一次，個(gè)個(gè)被煙嗆得咳嗽連天、眼淚鼻涕直淌，臉上烏漆大馬黑，像個(gè)大花臉。學(xué)生們顧不上這些，各小組暗暗比試做飯的手藝。隨著陣陣炊煙升起，負(fù)責(zé)尋找美味的同學(xué)個(gè)個(gè)夜貓、獵犬似的，眼睛滴溜溜機(jī)靈。釣魚的同學(xué)學(xué)著《金色魚鉤》中的老班長(zhǎng)嘴中不停地念叨：魚兒，快些上鉤吧……性急的同學(xué)卷起袖子在高郵湖淺淺的水邊摸起河蚌來。要是春天，可以打來蔞蒿、鏟來馬蘭頭。各組學(xué)生是“螃蟹過河——七手八腳”地精心準(zhǔn)備著。到了中午十二點(diǎn)鐘，各組的拿手好戲全部端上了鋪在地上的臺(tái)布：有河水煮河魚、清炒蔞蒿苔子、河蚌燒青菜、野木耳炒鴨蛋、涼拌黃瓜、西紅柿野鴨蛋（高郵湖灘上野鴨多，有同學(xué)在草地上撿到野鴨蛋）湯……七碗八碟，可謂色香味俱佳。他們像烹飪比賽，開動(dòng)之前各小組先參觀學(xué)習(xí)一下，比比各家的特色，然后用相機(jī)照下來，回家給爸爸媽媽看，說明他們能夠獨(dú)立做菜了，在野地也能生活了。他們每小組都拉我去吃飯，我只好每組都去嘗兩筷子，我知道他們每一雙眼睛盯著我臉，所以每嘗一次，都作出極享受美味佳肴的神態(tài)，不時(shí)地贊美：“嗯——好！”學(xué)生臉上笑瞇瞇的，悄悄吞咽口水，快樂無比。開飯時(shí)學(xué)生們吃得有滋有味、歡天喜地，仿佛吃的是天下美味。時(shí)間不長(zhǎng)，三下五除二，一掃而空，杯盤狼藉。當(dāng)然，各組還相互送菜，交換菜肴，幸福分享。有女同學(xué)的組，互相夾菜，你謙我讓，“相敬如賓”。

4.聯(lián)歡天地間?！霸兑按丁敝笊允滦菹?，各小組紛紛即興表演節(jié)目，“娛樂大放送”。他們自由組合，各露拿手好戲：朗誦《可愛的草塘》和詩(shī)詞，現(xiàn)編現(xiàn)演課本劇《景陽岡》、《賣火柴的小女孩》，學(xué)唱京劇《沙家浜》里的《朝霞映在陽澄湖上》、《智斗》和電影《洪湖赤衛(wèi)隊(duì)》中的《洪湖水浪打浪》等，男孩子很喜歡表演“劃連叉”——小孩離了家，天地劃連叉，女孩子表演舞蹈……“天地間走來個(gè)小小的我”以天為幕，地為舞臺(tái)，大草地為布景，以風(fēng)為送話器，自編、自導(dǎo)、自演，與天籟媲美，曠達(dá)，詩(shī)意！曠野之中，無論是孩子的朗讀、故事、還是歌舞、游戲，都比在課堂上更有生趣，更有味道。

5.天地間走回小小的我。日落西山紅霞飛，我們結(jié)束“原味野炊”。我對(duì)此次“原味野炊”進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)后，各小組按照原定計(jì)劃，清理各自的火種、垃圾，填平鍋堂，順好鍋碗瓢盆油鹽醬醋及野炊用的工具，清點(diǎn)人數(shù)，一個(gè)也不能少的原路返回。一路上健壯的帶著體弱的同學(xué)，相互關(guān)照、攙扶著，哼著“天地間走來個(gè)小小的我”安全回家。

五、成效與思考

1.放飛天地歡喜心?！疤斓亻g走來個(gè)小小的我”的“原味野炊”，是學(xué)生一生難以忘懷的生動(dòng)、有趣、詩(shī)意、喜歡、興高采烈的集體活動(dòng)！整個(gè)活動(dòng)過程，雖然有苦有累，但他們感到的是無比的快樂！在天地間，他們和小鳥一起自由飛舞、歌唱，呼吸新鮮空氣，激發(fā)一顆歡喜心。小河旁、大樹下能安家，挖鍋堂、找野菜煮魚蝦，滋養(yǎng)一顆歡喜心。

2.眾人拾柴火焰高。他們?cè)趶V闊天地間，沒有歧視，互相尊重，人人做事，人人表演，人人替自己做主，融入到大家庭中；各小組群策群力，集中智慧——星多天空亮，共同流汗完成任務(wù)；走路、做飯等互幫互讓互學(xué)。他們通過實(shí)踐，都能深刻體會(huì)到：團(tuán)結(jié)力量大，眾人拾柴火焰高。

3.真金不怕火來煉?！疤斓亻g走來個(gè)小小的我”的“原味野炊”是生命的一次提純，素質(zhì)的提升，生存的歷練。學(xué)生在“激情蘆葦蕩，浪漫大草灘”的過程中，過關(guān)斬將，接受了多方面的考驗(yàn)。大家比以往更守紀(jì)律，步調(diào)一致顧大局，服從命令聽指揮；大家比以往更有愛心，團(tuán)結(jié)友愛，特別是活動(dòng)結(jié)束往回走，有的力大的同學(xué)輪流背著體弱的，各組自救，自我鼓勵(lì)加油，跟上大部隊(duì)，不讓一個(gè)掉隊(duì)；大家的人文精神得到提升，自覺擔(dān)當(dāng)公共責(zé)任，維護(hù)公共秩序，野炊開飯時(shí)，不失君子風(fēng)度，謙讓女生，各組資源共享，愛心、情誼濃濃；大家相互看齊，從善如流，不大手大腳亂花錢，自覺回收垃圾；有同學(xué)在活動(dòng)中大意出錯(cuò)，及時(shí)自我糾正。他們至真至純熱愛學(xué)習(xí)、生活與做人，自主展示、自我培育，體驗(yàn)到因主動(dòng)發(fā)揮而得到的精神滿足。

4.無限風(fēng)光看明天?！疤斓亻g走來個(gè)小小的我”——“原味野炊”，學(xué)生得到的鍛煉和培養(yǎng)不是考試分?jǐn)?shù)能夠衡量的，他們從天地間走來，帶著美好和能量向更廣闊的明天走去，相信未來相信愛，相信明天更風(fēng)光。

（徐曉思，高郵市教育局，225600）