由于皺紋是皮膚缺乏水分，表面油脂減少，彈性下降的結(jié)果。通過飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整可以逐漸消。除皺紋，延緩皮膚衰老。那么。下面介紹幾則除皺美容的飲食方法，供廣大女性使用，使你越吃越嬌艷。

金針菜燉豬蹄

原料：金針菜30g，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、姜片、蔥段適量。

制法：將金針菜放清水中泡發(fā)，去老梗，洗凈備用；將豬蹄拔毛洗凈，下沸水中焯去血水。鍋中放豬蹄，加水適量，再加料酒、精鹽、姜蔥燒沸，改小火燒至肉熟，放入金針菜再燉熟，加入味精少許，即可食肉飲湯。

說明：金針菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素E；豬蹄中含有較多的膠原蛋白和彈性蛋白，兩者皆有滋潤皮膚，增強(qiáng)皮膚韌性和彈性，保護(hù)皮膚與真皮組織細(xì)胞功能，可使皮膚潤滑柔嫩，皺紋減少，色斑消退。

菜花粥

原料：鮮菜花50g(干品10g)，粳米50～100g，紅糖、菜油各適量。

制法：將菜花、粳米分別洗凈。再將菜花、粳米和紅糖一起放入鍋中。加水文火煮粥，待粥稠時(shí)。加入菜油，表面見油為度，即可飲用。說明：菜花中有豐富的維生素E，能有效去除皺紋，使肌膚細(xì)膩滑潤，不妨每天早晚食用1次，定可收到去除皺紋的效果。

涼拌雙耳

原料：水發(fā)銀耳100g，水發(fā)木耳100g，精鹽、味精、白糖、白胡椒、麻油各適量。

制法：將水發(fā)銀耳、木耳去雜質(zhì)。清水洗凈后下沸水中焯一下，撈出投入涼開水中待冷后瀝干裝盤。取碗1只，放入精鹽、味精、白糖、白胡椒、麻油適量，用涼開水調(diào)勻，澆在盤中拌勻即成。

說明：銀耳、木耳都含有脂肪、核酸及豐富的維生素B1、B2、PP、E等，可使顏面蒼老，皮膚粗黑干燥者變得細(xì)膩白嫩，還你姣美容顏，每天3次，不妨試試。

雞肉粥

原料；母雞1只(約1500g)。粳米100g，生姜、胡椒末、蔥花、大蒜、精鹽各適量。

制法：將母雞剖洗凈后煎取雞汁剔出雞肉切碎，再將原汁雞湯和雞肉分次同粳米煮粥。待粥煮至濃稠時(shí)，加生姜、胡椒末、蔥花、大蒜、鹽調(diào)味即可食用。

說明：雞肉中含有硫酸軟骨素，是構(gòu)成彈性纖維的重要物質(zhì)。影響人皮膚外觀的主要是真皮，而真皮就是彈性纖維構(gòu)成的。所以，經(jīng)常吃雞肉粥，可以延緩皺紋的產(chǎn)生，使皮膚細(xì)膩，富有彈性。

櫻桃香菇

原料：水發(fā)香菇80g。鮮櫻桃50g。鮮萵筍100g(去皮)，料酒、味精、白糖、醬油、姜汁、淀粉、熟菜油、麻油各適量。

制法：將水發(fā)香菇洗凈切藹片。青萵筍洗凈切薄片，炒鍋放油燒熱。入香菇煸炒，加姜汁、酒、醬油、白糖、鹽，兌水500ml煮沸后，改文火煨10分鐘，將萵筍片入鍋，加味精，勾芡，放上櫻桃，淋上麻油出鍋裝盤即可。

說明：櫻桃和萵筍中豐富的維生素c、E可潤澤皮膚，促進(jìn)皮膚白嫩細(xì)膩，經(jīng)常食用。是使皮膚細(xì)嫩、減少皺紋的好食品。

水晶拼盤

原料：牛蹄筋(或用羊、豬蠱I筋)500g，黃瓜100g。心里美蘿(或紅蘿卜)100g，香油(芝油)、料酒、碘鹽、味精、醬油、姜璺適量。

制法：鮮牛蹄筋洗凈入沸水中焯去腥水；鍋中放蹄筋，加水適量，加料酒燒沸，改小火燉至熟透。蹦筋出鍋切絲，黃瓜、紅蘿卜切墨(或片)，加鹽、味精、醬油、姜、香油調(diào)勻食用。

說明：牛蹄筋為高蛋白食品，晶瑩剔透，含豐富的硫酸軟骨素、膠原蛋白等，是使皮膚潔白、光嫩、富有彈性、減少皺紋的美味佳品。

豆芽除皺散

原料：大豆芽500g，白酒10ml。

制法：將大豆芽研末再將白酒溫?zé)?，最后用溫酒送服豆芽?1.5～3g)。

說明：豆芽中含有一種人體不能合成的脂肪酸，它能消除皺紋，使皮膚變得有彈性。

人參山藥湯

原料：人參10g，紅棗10枚，瘦豬肉500g，鹽少許。

制法：將瘦豬肉洗凈，切片。再將瘦豬肉與紅棗及山藥同入鍋，加適量水煮湯，另用鍋將人參煎汁后兌入，攪勻即可。

說明：人參，益氣養(yǎng)血，悅色豐肌。不妨每天早晨空腹食用，可以迅速消除面部皺紋。

蓮花糯米粥

原料：蓮花5朵，糯米100g，冰糖25g。

制法：將糯米淘洗干凈后加水適量熬煮成粥，待粥將熟時(shí)加入冰糖及用清水漂洗凈的蓮花，稍煮即可。

說明：蓮花含有天然的蛋白質(zhì)、維生素、活性酶等成分。可滋潤皮膚，對消除皺紋有良好的作用。