[摘要] 語言是文化的載體，是文化存在的標(biāo)志符號，更是文化的延伸和影響的外擴(kuò)，是一個民族文化的結(jié)晶，不同的民族、不同的文化之間存在著差異。討論并分析英語學(xué)習(xí)和教學(xué)中，因中西文化差異引起理解、交流方面的歧義。在英語教學(xué)基礎(chǔ)階段，要搞好背景知識等交際文化的教學(xué)工作。

[關(guān)鍵詞] 文化差異 背景知識 作用 途徑

語言是文化的載體，是文化存在的標(biāo)志符號，更是文化的延伸和影響的外擴(kuò)，是一個民族文化的結(jié)晶，不同的民族、不同的文化之間存在著差異。語言是形式，文化是內(nèi)容。沒有語言，便沒有文化。正因?yàn)槿绱?，僅僅學(xué)會一門外語的語音、語法規(guī)則和掌握一定量的詞匯并不意味著能順利地進(jìn)行交際。在跨文化交際中，交際的雙方若不能進(jìn)入同一文化背景之中，就容易產(chǎn)生不解或誤解，從而使交際失敗。所以，我們的英語教學(xué)，存在著學(xué)習(xí)兩種不同文化課題。新版教材介紹了英語國家的風(fēng)俗習(xí)慣和文化，并在體例和編排上有很大變化，要求將文化差異和背景知識教學(xué)列為教學(xué)的重要內(nèi)容。

一、文化差異和背景知識在英語教學(xué)中的重要性和作用

語言是一種特殊的社會文化現(xiàn)象，是人們在長期的社會生活實(shí)踐中約定俗成的，是在特定的社會歷史環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展起來的。要完成某一門語言的交際能力的培養(yǎng)，就不可避免地要對使用這種語言的國家的文化進(jìn)行了解與學(xué)習(xí)。

1.了解語言的文化內(nèi)涵是正確運(yùn)用語言的前提

例如，英語中“Ladiesfirst，Thanksgiving，Home-coming，Girls LeagueDance，sandwich”等;漢語中的“少先隊(duì)、黑五類、臭老九、一國兩制、躍上新臺階”等，這些都是在特定的社會歷史環(huán)境中產(chǎn)生的。如果把漢語中的“少先隊(duì)、警察叔叔、月餅”譯成英語就是:“Young Pioneer，Uncle Policeman，moon- cake”。這些詞都很簡單、常見，可是外國人卻很難懂，因?yàn)樗麄儾涣私庥嘘P(guān)的文化背景。

同樣，我們學(xué)習(xí)英語也會遇到類似的問題。例如，“You are indeed a lucky dog.”這句話，如果按字面翻譯成漢語就是:“你真是一條幸運(yùn)的狗?！边@在漢語中完全是一句罵人的話?！肮贰币辉~，在中國人看來是貶義的，如我們常說“走狗”，“癩皮狗”，“狗崽子”，“狗頭軍師”等，用來描繪所厭惡的人?？墒牵谟⒄Z中這句話是說，“你真是個幸運(yùn)兒?！薄肮贰痹谶@兒用來指人不但沒有罵人的意思，而且還表示一種親昵的關(guān)系。在美國“狗”是家庭成員。人們認(rèn)為它往往含有褒情善意。因此，同一個詞在不同的文化背景中意義不同。我們要想掌握和運(yùn)用一種語言，就必須了解產(chǎn)生這種語言的社會，學(xué)習(xí)這個社會的文化。否則，就無法正確理解和運(yùn)用這種語言。

2.掌握正確的交際知識和規(guī)則是母語教學(xué)和外語教學(xué)的根本區(qū)別

語言最本質(zhì)的和最主要的是它的交際功能。要使學(xué)生獲得英語基礎(chǔ)知識和為交際初步運(yùn)用英語的能力必須掌握英語的基礎(chǔ)知識和運(yùn)用英語的交際知識和交際規(guī)則。只有讓學(xué)生們同時掌握以上兩種知識，英語的社會交際功能才能得到充分的發(fā)揮，這正是母語教學(xué)與外語教學(xué)的根本區(qū)別。只重視前者，忽視后者，往往會造出“高分低能”的學(xué)生，他們在實(shí)際運(yùn)用語言的時候，就會遇到許多困難，甚至無法進(jìn)行正常的交際。例如，一看到外國人就問:“Hello!Where do you come from?What's your name?How old are you?(你從哪里來，你叫什么，你多大了?)”這些問題會把別人弄得很尷尬，不知道該怎么回答。因?yàn)檫@是一種審問的口氣，甚至非常正式嚴(yán)肅。

母語和外語直接互譯是最常見的錯誤。如:“狼吞虎咽”，英語是“Eat like a horse，”被錯誤地翻譯成“Eat Like a wolf and a tiger”;英語中的“ high school(高中)”被翻譯成“高等學(xué)校”;“restroom(廁所)”被翻譯成“休息室”等。即使語言準(zhǔn)確無誤，有時也會產(chǎn)生誤會。例如，“Hi!Mrs li，where are you going?(李夫人你好!你上哪去呀?)”這是不禮貌的，因?yàn)檫@是私事。

再如，一位翻譯陪美國客人吃飯，快吃完時，翻譯用英語說道:“What staple food would you like?”意思是說:“您想吃點(diǎn)什么主食?”這位翻譯的英語從語音到語法幾乎無可挑剔，可卻是不合適的英美人通常把一餐中吃得最多的食物稱為主食，而中國人則把米飯、面食作為主食。

加強(qiáng)有關(guān)文化背景知識的傳授，使學(xué)生克服“母語的干擾”，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，有助于學(xué)生積東西方文化為一身，提高文化修養(yǎng)。

二、文化差異和背景知識的傳授途徑

傳授文化背景知識是為了使學(xué)生更深刻地理解英語，更恰當(dāng)?shù)厥褂糜⒄Z。加強(qiáng)文化背景知識教學(xué)的原則和方法，應(yīng)從以下幾個方面著手:

1.通過多種途徑盡可能學(xué)習(xí)更多的文化背景。要通過結(jié)交外國朋友，涉獵各種形式的文學(xué)作品，觀賞精彩的外國電影錄像，欣賞格調(diào)高雅的外文歌曲等各種渠道來了解外國文化。

2.語言教學(xué)與文化背景知識教學(xué)緊密結(jié)合。后者要為前者服務(wù)，在進(jìn)行文化背景知識教學(xué)時必須優(yōu)先考慮外語教學(xué)的實(shí)踐性和交際性原則。

3.適當(dāng)擴(kuò)展背景知識。要講清知識點(diǎn)所包含的文化背景知識，適當(dāng)擴(kuò)展其知識內(nèi)容，特別是外國的風(fēng)俗習(xí)慣和交際常識等。例如，在講到“floor”一詞時，除了當(dāng)“地板”講，還可以當(dāng)“樓層”講。

4.利用比較法學(xué)習(xí)。中應(yīng)同母語進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋容^，以便使學(xué)生了解兩種文化的差異，從而掌握正確運(yùn)用英語的方法。例如，在回答別人的稱贊時，中國人往往過于謙虛。在中國文化看來，謙虛是一種美德;而在英美文化看來，這是自卑和無能的表現(xiàn)。我們還應(yīng)當(dāng)注意英美文化的差異，例如，“足球”這個詞，英國人叫它“football”，而美國人叫它“soccer”等。

5.輕松愉悅地學(xué)習(xí)英語，避免煩躁，為難的情緒。情緒是影響學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要因素。營造輕松快樂的語言環(huán)境，讓學(xué)生在歡快和諧的氛圍中學(xué)習(xí)和掌握語言，體驗(yàn)語言，感悟語言，從而掌握基礎(chǔ)知識和文化背景知識，才能正確運(yùn)用英語進(jìn)行交際。我們可以采取多種形式，如采取朗讀、演講、辯論、唱歌、錄像、party、背誦小詩歌，學(xué)習(xí)成語、諺語的方式，讓學(xué)生接受這種語言，無形中體驗(yàn)使用這種語言的快樂，讓他們在母語般的環(huán)境中快樂的學(xué)習(xí)和提高英語。

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