[摘要] “學(xué)起于思，思源于疑?！苯處熢诮虒W(xué)中要把培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力作為教學(xué)任務(wù)，精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和方法。本文主要從化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的角度談中學(xué)生質(zhì)疑能力培養(yǎng)的一些想法和做法。

[關(guān)鍵詞] 化學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì) 質(zhì)疑能力

人類認(rèn)識世界和改造世界的過程，就是不斷提出問題、分析問題和解決問題的過程。提出問題往往比解決問題更重要。任何發(fā)明、創(chuàng)造，都是以提出問題為起點(diǎn)的。所以，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力非常重要，而學(xué)生質(zhì)疑能力的培養(yǎng)，關(guān)鍵在于我們教師的教學(xué)設(shè)計(jì)。下面，筆者就此談?wù)剛€(gè)人的看法和做法。

一、優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)質(zhì)疑能力

1.選擇最佳質(zhì)疑點(diǎn)提問，教給學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的方法?！敖o人以魚，不如授之以漁”。在教學(xué)中要教給學(xué)生如何選擇質(zhì)疑點(diǎn)提出有價(jià)值的問題，具體如下:(1)教學(xué)生在概念的關(guān)鍵字、詞上提問?；瘜W(xué)概念是對化學(xué)事物一般、本質(zhì)特征的明確規(guī)定，其定義有著比較嚴(yán)密的表達(dá)，在用字、詞上十分考究，抓住概念中關(guān)鍵的字、詞，認(rèn)真推敲，對整個(gè)概念的理解就會全面而深入。例如，人教版化學(xué)必修1“在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔锝凶鲭娊赓|(zhì)”。此概念的關(guān)鍵字、詞有“或”、“導(dǎo)電”、“化合物”，我在上課時(shí)設(shè)計(jì)了這樣幾個(gè)問題“能導(dǎo)電的化合物是電解質(zhì)嗎?不能導(dǎo)電的化合物就不是電解質(zhì)嗎?”“能導(dǎo)電的物質(zhì)都是電解質(zhì)嗎?電解質(zhì)都能導(dǎo)電嗎?”“氯化鈉溶液能導(dǎo)電，所以氯化鈉溶液是電解質(zhì)。這種說法正確嗎?”這樣不僅使學(xué)生理解了概念，而且學(xué)會在學(xué)習(xí)概念時(shí)抓住關(guān)鍵字、詞提問去深入理解概念。(2)引導(dǎo)學(xué)生在矛盾處提問。例如，在基本實(shí)驗(yàn)操作中有一項(xiàng)“用膠頭滴管向試管中滴加試劑”，正確的操作是“膠頭滴管垂直懸于試管口滴加，不可伸入試管內(nèi)滴加”，但在制取氫氧化亞鐵時(shí)要求“膠頭滴管伸入試管內(nèi)液面下滴加”，前后顯然矛盾，引導(dǎo)學(xué)生提問“膠頭滴管為什么要伸入試管內(nèi)液面下滴加?”(3)教學(xué)生在新舊知識的對比上提問。事物總是相聯(lián)系的，把一組相似的，或有聯(lián)系的事物放在一起比較，使學(xué)生容易理解，避免混淆。例如，我在上二氧化硅時(shí)就引導(dǎo)學(xué)生“二氧化碳和二氧化硅在性質(zhì)上有何異同?為什么?”這樣有意識地訓(xùn)練，以后學(xué)到相似的知識點(diǎn)時(shí)學(xué)生自己也會有意識的進(jìn)行比較提問。(4)教學(xué)生在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象上提問。例如，在做實(shí)驗(yàn)鈉與水反應(yīng)時(shí)我問“金屬鈉為什么浮于水面，熔成小球并四處迅速游動、發(fā)出嘶嘶響聲?為什么反應(yīng)后的溶液滴加酚酞溶液后變紅?”，這樣把學(xué)生從對詭異的現(xiàn)象好奇中引到對事物本質(zhì)的探究中，讓學(xué)生學(xué)會思考、質(zhì)疑。

2.巧妙設(shè)置問題情景，引導(dǎo)學(xué)生主動質(zhì)疑。心理學(xué)認(rèn)為:形成學(xué)生在認(rèn)知上的沖突，調(diào)動學(xué)生認(rèn)知活動的智力因素和非智力因素，更加有利于學(xué)生對探求新知識的積極心向，激活學(xué)生的思維。因此，挖掘教材中的發(fā)現(xiàn)因素，創(chuàng)設(shè)一種促使學(xué)生比較容易發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的情景，激起學(xué)生的興趣，主動地質(zhì)疑。我在上維生素C對人體的作用時(shí)給學(xué)生看這樣一段材料:幾百年前，遠(yuǎn)洋輪船上的船員們幾個(gè)月或一兩年在船上吃不到新鮮的蔬菜瓜果，只能吃面包、餅干、咸肉等食物，所以經(jīng)常有船員病倒，癥狀是牙齦出血，臉色暗灰，身上出現(xiàn)青斑，有些嚴(yán)重的甚至死亡。哥倫布在航海過程中也有船員患上這種病，有一次患病的船員留在了途徑的一個(gè)荒島上，為了生存，這些船員摘島上的野果充饑，過了些日子，這些船員卻奇跡般地恢復(fù)了健康。學(xué)生對此材料很感興趣“船員得的是什么病，野果卻能治這種病?”。只要情景設(shè)置得當(dāng)，學(xué)生會自發(fā)產(chǎn)生質(zhì)疑。

3.運(yùn)用開放性問題，促進(jìn)學(xué)生深層次質(zhì)疑。利用開放性問題，設(shè)置問題變式反思解題過程與方法，使學(xué)生不斷提出新的更深層次疑問。如在上氯氣的化學(xué)性質(zhì)之后補(bǔ)做實(shí)驗(yàn):在氫氧化鈉溶液中滴加幾滴酚酞溶液，再繼續(xù)滴加新制氯水。學(xué)生觀察之后會質(zhì)疑“滴加氯水后為什么紅色褪去?”，經(jīng)過討論得出兩種可能:一是氯水中的酸中和了氫氧化鈉，二是氯水中的次氯酸氧化了酚酞，使得酚酞變?yōu)闊o色的新物質(zhì)。學(xué)生接著會產(chǎn)生新的質(zhì)疑“到底哪種對呢?”“怎樣驗(yàn)證這兩種假設(shè)?”通過這樣設(shè)計(jì)使學(xué)生思維步步伸入，不斷提出新的有價(jià)值的問題。

4.課堂“留白”，讓學(xué)生有質(zhì)疑機(jī)會。(1)教師在設(shè)計(jì)時(shí)故意不要把一切問題都講出來，讓學(xué)生有問題可提。要從傳統(tǒng)的那種“超級保姆”中轉(zhuǎn)換出來，根據(jù)學(xué)生的情況問一半留一半，讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題，否則問題都被教師提了，學(xué)生可問的有價(jià)值的問題幾乎沒有了，長期下去，學(xué)生只擅長于回答教師的提問，而自己不善于提出有價(jià)值的問題，必然抑制了學(xué)生的質(zhì)疑能力。事實(shí)證明:由學(xué)生自己提出問題，教師引導(dǎo)，學(xué)生解決問題要比一味的教師問學(xué)生答教學(xué)效果好的多。(2)發(fā)現(xiàn)和提出問題要有個(gè)過程，切不可心急，欲速則不達(dá)。而作為教師往往不敢放手，不敢留有時(shí)間讓學(xué)生質(zhì)疑，怕浪費(fèi)時(shí)間，怕出意外，怕跟不上教學(xué)進(jìn)度，結(jié)果學(xué)生被牽著鼻子按教師的思路亦步亦趨往前趕，學(xué)生沒有質(zhì)疑問難的時(shí)機(jī)。要發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，老師首先必須給學(xué)生很大的自由度，在課堂上安排一定的時(shí)間讓學(xué)生質(zhì)疑，久而久之，學(xué)生的問題意識被喚醒，質(zhì)疑潛力就被挖掘出來。

二、優(yōu)化預(yù)習(xí)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)質(zhì)疑能力

1.教師精心設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題——給學(xué)生示范。為了做好質(zhì)疑的示范作用，教師要精心設(shè)計(jì)相關(guān)的問題，為學(xué)生提供高質(zhì)量的問題典范，以問引問，使學(xué)生在教師引問的潛移默化中學(xué)會發(fā)現(xiàn)以及思考問題的方法，逐漸縮短自己產(chǎn)生有創(chuàng)新性問題的時(shí)間。比如，我在上人教版必修1第一章第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——蒸餾和萃取前，設(shè)計(jì)如下的問題“(1)過濾、蒸發(fā)操作是用于固體混合物還是液體混合物的分離?液體混合物的常見的分離方法有哪些?(2)自來水中一般含有哪些物質(zhì)?怎樣由自來水制取蒸餾水?利用了什么原理?碘水中含有哪些物質(zhì)?怎樣提取碘水中的碘?”讓學(xué)生進(jìn)行課后預(yù)習(xí)。學(xué)生在預(yù)習(xí)后提出:從氯化鈉溶液中提取氯化鈉與從自來水提取純凈水，過程似乎相似，為什么一個(gè)用蒸發(fā)，一個(gè)用蒸餾，蒸發(fā)與蒸餾有什么區(qū)別?從氯化鈉溶液中提取氯化鈉與從碘水中提取的碘有點(diǎn)類似，都是可溶固體與液體分離，為什么前者用蒸發(fā)，后者用萃取、分液?

2.學(xué)生找出預(yù)習(xí)中疑點(diǎn)——試著提出問題。質(zhì)疑，最能發(fā)現(xiàn)學(xué)生不懂或不太懂的地方，給予教師有的放矢的輔導(dǎo)。為使學(xué)生看書有重點(diǎn)，可先向?qū)W生揭示本節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo)并要求學(xué)生在看書過程中，將自己認(rèn)為重要的部分或存在疑點(diǎn)記下來，并要求學(xué)生試著設(shè)計(jì)問題提問，久而久之，質(zhì)疑能力就會提高。對于學(xué)生提出的問題，教師要一一過目，進(jìn)行篩選，把較好的問題拿到課堂上去展示，給學(xué)生們提供一個(gè)自我表現(xiàn)和自我欣賞的機(jī)會，既鼓勵學(xué)生質(zhì)疑又給其他學(xué)生起示范作用，這將激發(fā)學(xué)生質(zhì)疑的樂趣，促進(jìn)質(zhì)疑能力的提高。但要注意在表揚(yáng)成功者時(shí)，千萬不能貶低失敗者，要尊重他們的勞動成果，更要為他們的閃光喝彩。

總之，只要教師精心設(shè)計(jì)教學(xué)，善于引導(dǎo)，給予學(xué)生質(zhì)疑的權(quán)利，引發(fā)問的興趣，創(chuàng)設(shè)問的機(jī)會，定能使學(xué)生質(zhì)疑習(xí)慣逐漸養(yǎng)成、質(zhì)疑能力不斷提高。