健康減肥的困惑

彭晉，27歲，成都中醫(yī)藥大學(xué)在讀博士，師從四川省名中醫(yī)陳鋼，在忙于繁重的學(xué)業(yè)同時(shí)積極進(jìn)行醫(yī)學(xué)及養(yǎng)生實(shí)踐，推廣保養(yǎng)從現(xiàn)在開始的理念。

以前老師上課時(shí)常常說:“現(xiàn)在的女娃娃們很不容易啊，不僅要與天斗、與地斗，還要和自己的肉斗!”

為了曼妙身姿，女人最對(duì)不起的就是自己的胃。因?yàn)楣?jié)食減重是最直接的方法。

在減肥聲風(fēng)靡整個(gè)社會(huì)的時(shí)代，無論青春逼人的妙齡少女，還是風(fēng)韻猶存的端莊婦人，常常只見她們小雀啄食般嘗了一點(diǎn)點(diǎn)食物就不再進(jìn)食，因?yàn)椤耙獪p肥”!可惜，效果往往不是差強(qiáng)人意，就是個(gè)個(gè)餓得饑黃面寡、貌似弱柳。

這叫吃不得法。很多人認(rèn)為淀粉類的食物熱量高，所以幾乎不吃米飯、只吃蔬果。殊不知中醫(yī)一句老話道出至理名言——“五谷為養(yǎng)，五果為助”。谷物才能養(yǎng)脾胃，脾胃運(yùn)化正常，身體的機(jī)能才能正常。有些人說“我的體質(zhì)喝水都要長(zhǎng)胖”，說得沒錯(cuò)!當(dāng)你脾胃運(yùn)化失調(diào)的時(shí)候，飲食消化吸收發(fā)生障礙，水液就會(huì)停聚在體內(nèi)，日久形成痰濕、發(fā)為肥胖。這時(shí)候，喝水都會(huì)加重停滯的現(xiàn)象。所以，正常飲食，每餐不過量、每頓少一口。從進(jìn)食到產(chǎn)生飽脹感有20分鐘的時(shí)間差，當(dāng)我們覺得還差一點(diǎn)才飽的時(shí)候，其實(shí)就已經(jīng)足夠。這時(shí)候停止，待會(huì)兒自然就感覺很滿足了。

現(xiàn)在坊間有很多人認(rèn)為熬夜可以幫助減肥，其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)。如果一個(gè)人連續(xù)兩天平均只睡4個(gè)小時(shí)，其體內(nèi)負(fù)責(zé)饑餓感的激素就會(huì)增加近一倍，而調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪含量和食欲的激素就會(huì)相對(duì)減少。這樣的激素分泌紊亂，會(huì)讓人饑餓，想吃更多的東西，甚至產(chǎn)生抑郁傾向。所以說睡眠其實(shí)是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的減肥方法，保持高質(zhì)量的睡眠總是好的。

N年前我也是小胖妹一枚……其實(shí)準(zhǔn)確地說，應(yīng)該是壯!上大學(xué)開始注意體型的修煉，從來沒有為了減重餓過肚子，只是合理飲食加合理運(yùn)動(dòng)，早睡早起是我從小養(yǎng)成的好習(xí)慣;另外，平日我?guī)缀醪怀粤闶场⒑苌俸忍妓犸嬃?，在外面吃沙拉也從不放沙拉醬;清閑時(shí)候，自己煮些薏米水喝，幫助排除體內(nèi)濕氣;運(yùn)動(dòng)方面不敢過量，以前我之所以比較壯，就是在中學(xué)期間練身體素質(zhì)造成肌肉比較厚實(shí);后來做得比較多的就是暴走(很潮吧，我很多年就開始了)、長(zhǎng)跑和游泳。如此堅(jiān)持了8年，我瘦了10公斤，現(xiàn)在身體和身材都在比較好的狀態(tài)!

很多朋友羨慕影視明星和模特兒的身材，但是她們?yōu)榱吮ＷC上鏡的美感，體重往往過低，不是真正的健康。保持多少體重最健康?有個(gè)著名的公式可供參考:體重指數(shù)(BMI，Body Mass Index)=體重(kg)/身高m2 (m) 。BMI在18.5~24.9時(shí)屬正常范圍，BMI大于25 為超重、大于30為肥胖。然而這個(gè)由比利時(shí)人提出的標(biāo)準(zhǔn)是基于歐美白人的體型制定的，對(duì)于體型偏小的亞洲人來說顯然過高。有專家建議，中國(guó)人體重指數(shù)的最佳值應(yīng)該是20~22，大于22.6為超重，大于28為肥胖。

減肥是對(duì)健康的一種追求，所以減肥別過分了，不要把瘦當(dāng)成目的。一個(gè)月減掉十幾二十斤不是本事，能一輩子都把體重控制在合理的范圍才是真正的能耐。