西洋參又稱(chēng)洋參、西洋人參、花旗參等,是一種補(bǔ)氣、養(yǎng)陰的中藥。現(xiàn)在市售的西洋參有進(jìn)口西洋參和國(guó)產(chǎn)西洋參等。我國(guó)藥用西洋參的栽培歷史約為200年。近年來(lái),全國(guó)已有多個(gè)省市成功地引種栽培西洋參。
西洋參為五加科植物西洋參的干燥根。野生西洋參氣微芳香,味苦帶甘,有黏性,含口中能生津。進(jìn)口種植西洋參的性狀特征:一般枝條大,無(wú)蘆頭、須根,但有一兩個(gè)枝杈;身多直紋,肩部有的具稀疏橫環(huán)紋;切斷面呈黃白色,心實(shí),無(wú)菊花紋。國(guó)產(chǎn)引進(jìn)西洋參氣微香,味微苦,回甜。
西洋參的藥理作用
西洋參含有二醇型Rb單體皂甙,藥性屬?zèng)鲂?,一般用于熱癥,如血壓增高、便秘等。其藥性寒涼,因而可用于鎮(zhèn)靜降壓。西洋參在補(bǔ)氣的同時(shí)還能滋陰、生津,適用于久病陰陽(yáng)兩虛的病人,常用于治療肺陰不足而引起的咳嗽、咯血、盜汗、煩渴、氣少、津液不足、骨蒸勞熱或久病體內(nèi)生虛熱、津液耗損過(guò)多等病癥。在臨床上常用于治療肺結(jié)核、腸結(jié)核、傷寒以及慢性消耗性疾病,如慢性肝炎、慢性腎炎、阿狄森氏病、紅斑性狼瘡、再生障礙性貧血、白血病以及其他惡性腫瘤所致的過(guò)度虛熱及津液耗損等癥。西洋參可單獨(dú)應(yīng)用,也可與其他補(bǔ)益藥配伍應(yīng)用,均能收到良好的治療效果。另外,也可將西洋參與食品配伍,制成保健食品,如西洋參麥乳精等,能起到一定的食療作用。西洋參對(duì)冠心病、高血壓、貧血、神經(jīng)官能癥等疾病有確切的療效。
西洋參的應(yīng)用
日常生活中,切記西洋參不可濫用,在使用過(guò)程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
對(duì)癥使用西洋參。提到西洋參,人們首先想到的是延年益壽、長(zhǎng)生不老。
西洋參屬于補(bǔ)藥,具有強(qiáng)身健體、抗疲勞、降血糖、安定精神、增強(qiáng)免疫等多種生理活性作用,但在應(yīng)用中要注意區(qū)別,熱癥病人適宜選用西洋參,寒癥病人不宜使用。
一般情況下,病人很難辨明自己的寒熱虛實(shí)。因此,最好在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)指導(dǎo)下服用,切不可濫用。此外,目前市售的西洋參偽品比較多,消費(fèi)者最好到有信譽(yù)的醫(yī)院和藥店去購(gòu)買(mǎi)。(天津 呂妍)
農(nóng)村百事通·健康一點(diǎn)通2010年11期