新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出:生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),生物學(xué)知識(shí)來(lái)源于實(shí)驗(yàn),又要通過(guò)實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證。為此,教師可以借用實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特殊作用,幫助學(xué)生搭建連接課堂學(xué)習(xí)和社會(huì)生活的橋梁,使生活知識(shí)源源不斷地流入到課堂學(xué)習(xí)中,實(shí)現(xiàn)課堂學(xué)習(xí)的生活化;同時(shí),不斷地拓展和延伸課堂學(xué)習(xí)的疆域,使課堂學(xué)習(xí)深入到生活中去,實(shí)現(xiàn)社會(huì)生活的學(xué)習(xí)化。通過(guò)課堂學(xué)習(xí)和社會(huì)生活的緊密結(jié)合,使學(xué)生深切地感受到生物學(xué)知識(shí)與社會(huì)生活的緊密聯(lián)系,使學(xué)生親身體驗(yàn)到用生物學(xué)知識(shí)成功解決生活問(wèn)題的成就感和幸福感,從而極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,為生物教學(xué)的順利進(jìn)行創(chuàng)造良好地教學(xué)氛圍。
1 實(shí)驗(yàn)儀器的生活化
實(shí)驗(yàn)儀器是成功有序開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本保障條件之一。生物實(shí)驗(yàn)室中的儀器種類(lèi)繁多。有專(zhuān)門(mén)用于觀察的儀器,如顯微鏡、放大鏡;有專(zhuān)門(mén)用于測(cè)量的儀器,如天平、量筒;有專(zhuān)門(mén)用于加熱的儀器,如酒精燈、恒溫水浴鍋;有專(zhuān)門(mén)用于反應(yīng)的儀器,如試管、燒杯;有專(zhuān)門(mén)用于解剖的儀器,如解剖盤(pán)、解剖器;有專(zhuān)門(mén)用于存放試劑的儀器,如細(xì)口瓶、滴瓶;有專(zhuān)門(mén)用于移取試劑的儀器,如藥匙、滴管等。而現(xiàn)實(shí)中出現(xiàn)的一些器物,若教師巧妙地引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,作為一些常用實(shí)驗(yàn)儀器的替代品,能取得意想不到的效果。如家中用來(lái)盛茶的玻璃杯,可以用來(lái)替代燒杯作為一種反應(yīng)容器;家用高壓鍋可以替代高壓滅菌鍋?zhàn)鳛橐环N滅菌容器;家用可樂(lè)瓶或礦泉水瓶,既可以用作存放試劑的儀器,也可以把下部剪去后制成簡(jiǎn)易漏斗;家用筷子則可以代替玻璃棒,用來(lái)攪拌或引流;家用冰箱可以用來(lái)制造低溫環(huán)境;醫(yī)用一次性注射器更是一種優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)儀器替代品,既可用作反應(yīng)容器(如乙醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)),又可用作氣體收集器,還可用于制造負(fù)壓環(huán)境和無(wú)氧環(huán)境,等等。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,如果教師能夠大膽地把學(xué)生在日常生活中反復(fù)見(jiàn)到的家用或醫(yī)用器物來(lái)代替實(shí)驗(yàn)室中的一些常用儀器,能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手欲望,有利于增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。這樣還能引導(dǎo)學(xué)生從課堂走向社會(huì)、走向生活,在生活中尋找知識(shí),在生活中學(xué)習(xí)知識(shí)。同時(shí),把日常生活中的一些生活垃圾(如用剩的玻璃瓶、可樂(lè)瓶、一次性注射器等)重新利用起來(lái),變廢為寶,既能節(jié)約實(shí)驗(yàn)成本,又能培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。
2 實(shí)驗(yàn)試劑的生活化
實(shí)驗(yàn)試劑是成功、有序開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的另一個(gè)基本保障條件。生物實(shí)驗(yàn)室中儲(chǔ)存的試劑品種甚為豐富。有專(zhuān)門(mén)用于物質(zhì)鑒定的試劑,如本尼迪特試劑和雙縮脲試劑;有專(zhuān)門(mén)用于染色的試劑,如龍膽紫溶液和醋酸洋紅染液;有專(zhuān)門(mén)用于提取色素的試劑,如酒精和丙酮;有專(zhuān)門(mén)用于解離的試劑,如鹽酸和酒精的混合液;有專(zhuān)門(mén)用于分離色素的試劑,如層析液和汽油;有專(zhuān)門(mén)用于檢測(cè)細(xì)菌的試劑,如亞甲基藍(lán)溶液和格蘭氏染液等。而日常生活中所用到的油鹽酒醋等調(diào)料,在生物實(shí)驗(yàn)中有廣泛的用途,若作為替代品引入到生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,必能發(fā)揮其特有的作用。如煮菜時(shí)經(jīng)常用到的醋,能代替鹽酸用來(lái)制備蛋膜;家用紅藥水和紫藥水可用作染色試劑來(lái)代替紅墨水和醋酸洋紅染液;家用洗滌劑可代替亞甲基藍(lán)溶液用來(lái)檢測(cè)不同水樣中細(xì)菌的含量;家用白酒則可用作檢測(cè)血型實(shí)驗(yàn)中的消毒試劑;家用食用油可用作觀察植物蒸騰作用實(shí)驗(yàn)中的液封劑;家用食鹽可用來(lái)配制生理鹽水等。通過(guò)以試劑形式把生活中的家用調(diào)料等引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,能使課堂教學(xué)充滿生活的氛味,為學(xué)生搭建在生活中學(xué)習(xí)知識(shí)的舞臺(tái),有助于培養(yǎng)學(xué)生在生活中尋找知識(shí)、學(xué)習(xí)知識(shí)的能力。
3 實(shí)驗(yàn)材料的生活化
實(shí)驗(yàn)材料是成功、有序開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要保障。生物實(shí)驗(yàn)材料的種類(lèi)頗為豐富,從生物種類(lèi)來(lái)分,可以分為動(dòng)物材料(如青蛙)、植物材料(如天竺葵)、真菌生物材料(如蘑菇);從材料利用的水平來(lái)分,可以分為個(gè)體水平(如草履蟲(chóng))、器官水平(如植物的果實(shí)、種子)、組織水平(如血液)和細(xì)胞水平(如雞蛋);從材料有無(wú)生命特征來(lái)分,可以分為活體材料(如鯽魚(yú))和非活體材料(如長(zhǎng)骨)。而現(xiàn)實(shí)生活中學(xué)生所看到的許多生物體(包括動(dòng)物、植物和真菌),甚至是飯桌上出現(xiàn)的菜肴都可以成為生物實(shí)驗(yàn)材料的替代品。如馬鈴薯可以作為觀察植物細(xì)胞吸水原理實(shí)驗(yàn)的材料;木槿花瓣則是觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)的理想實(shí)驗(yàn)材料;墻蘚是觀察植物細(xì)胞中葉綠體的好材料;蝦和蟹時(shí)用于觀察節(jié)肢動(dòng)物特征的好材料;香蕉皮試觀察植物輸導(dǎo)組織的上佳材料等。教師把這些生活中出現(xiàn)的鮮活生動(dòng)材料引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,既能拉近實(shí)驗(yàn)教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的距離,使教學(xué)更加貼近生活,使學(xué)生深刻感受到實(shí)驗(yàn)教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活是息息相關(guān)的,又能使學(xué)生體驗(yàn)到生活中處處有生物學(xué),從而激發(fā)學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)生物知識(shí)的興趣。
4 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的生活化
生物實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容十分龐雜,種類(lèi)極其豐富。如觀察生物體的基本結(jié)構(gòu)、觀察生物的基本類(lèi)群、觀察生物的新陳代謝、觀察動(dòng)物的生理活動(dòng)、觀察生物的繁殖和發(fā)育以及觀察生物的遺傳和變異等。而在日常的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中,人們所普遍進(jìn)行的一些活動(dòng),如用大棚栽培瓜果蔬菜、腌制咸菜、果樹(shù)的整枝修剪、釀酒、盆景的塑造、制備豆芽等,都是以一些相關(guān)的生物學(xué)原理為依據(jù)來(lái)進(jìn)行的活動(dòng)。對(duì)于生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)說(shuō),這些活動(dòng)是一筆寶貴的教學(xué)資源,非常值得教師去加以開(kāi)發(fā)和利用。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,教師可以根據(jù)教學(xué)所需,擇機(jī)選擇一些活動(dòng)加以引入和利用,以此作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的重要補(bǔ)充,從而把生活引入課堂,把實(shí)踐與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到生物與生活的緊密聯(lián)系,充分體會(huì)到生物知識(shí)在生活中的巨大利用價(jià)值,從而極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,為生物教學(xué)順利、有序的進(jìn)行創(chuàng)造良好的教學(xué)氛圍。例如,在學(xué)習(xí)植物細(xì)胞吸水原理之前,教師可以要求學(xué)生回家動(dòng)手去腌制咸菜,并把活動(dòng)的準(zhǔn)備、過(guò)程、結(jié)果和觀察到的現(xiàn)象記錄下來(lái),然后拿到課堂上來(lái)交流探討。這樣,通過(guò)把生活實(shí)踐引入到課堂教學(xué),把課堂教學(xué)延伸到生活實(shí)踐,用實(shí)踐方法代替實(shí)驗(yàn)方法,使學(xué)生通過(guò)親自動(dòng)手、親身感受生物學(xué)知識(shí)與生活實(shí)踐的息息相關(guān),親身體驗(yàn)生物學(xué)知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的利用價(jià)值,從而激發(fā)學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)興趣,有助于學(xué)生更好地接受知識(shí)、理解知識(shí)。
通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的生活化策略的實(shí)施,能夠縮短課堂教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的距離,使學(xué)生在課堂中感受生活,在生活中感受學(xué)習(xí),為學(xué)生搭建課堂學(xué)習(xí)與社會(huì)生活之間的橋梁,從而幫助學(xué)生形成良好的終身學(xué)習(xí)能力。