福建素有“茶樹品種寶庫”之稱，是茶葉生產(chǎn)最適宜地區(qū)之一。其中武夷巖茶、鐵觀音、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶譽滿海內(nèi)外，尤其烏龍茶和白茶更是福建特有的優(yōu)勢茶類。

“讓鐵觀音、大紅袍、茉莉花茶響遍中國。”是福建茶業(yè)界的普遍心聲。事實上閩茶品牌也確實展示了百花齊放、百家爭鳴的良好發(fā)展態(tài)勢。

“安溪茶商聯(lián)合起來，就能更好地維護好、打造好安溪鐵觀音這塊金字招牌，將安溪鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)進一步做大做強。”安溪茶葉協(xié)會福州分會吳會長如是分析。

安溪鐵觀音幾乎是福建烏龍茶的代名詞，也是中國烏龍茶的大招牌，而安溪的“鳳山”、“八馬”、“魏蔭”、“感德龍馨”等上檔次、夠規(guī)模的茶企則是具體的市場品牌，茶葉的大招牌和茶業(yè)的名品牌相得益彰?！鞍蚕F觀音”、“鳳山”、“八馬”、“三和”、“日春”等5個中國馳名商標，300家企業(yè)獲得qs認證，7家企業(yè)獲得無公害認證，12家企業(yè)獲得綠色食品認證，7家企業(yè)獲得有機茶認證，安溪“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”的稱號名不虛傳。

武夷巖茶近年通過頻繁的茶王賽，已聞名中外。通過多年的品牌經(jīng)營，如今的武夷巖茶已獲得“武夷巖茶地理標志產(chǎn)品保護”，并成功入選“中國十大名茶”。至于武夷山的茶葉品牌，星愿(中國)茶業(yè)有限公司是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，正山茶業(yè)則是省級龍頭企業(yè)，永生茶業(yè)也榮升南平市級龍頭企業(yè)，在其他大大小小的茶企中，通過qs認證的有127家，注冊茶業(yè)商標352個。

繼2008年被國家工商總局核準為“地理標志證明商標”后，國家質(zhì)檢總局又發(fā)布公告，正式批準對福州茉莉花茶實施地理標志產(chǎn)品保護?！矮@得地理標志產(chǎn)品保護將對福州茉莉花茶品牌保護、市場競爭起到更多積極作用?！备Ｖ蒈岳蚧ú璁a(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事會會長傅天龍如是說。福州是茉莉花茶的發(fā)源地，有“茉莉花故鄉(xiāng)”的美譽，在世界茶歷史和中國茶文化中扮演過主角?！昂溶岳蚧ú?，感受春意盎然?！备堤忑垖ΩＶ蒈岳蛑貧w“高山云霧春毫嫩，閩江兩岸茉莉香”的盛境自信滿滿。

福安、福鼎的紅茶是閩茶的后起之秀。該地區(qū)力圖打造中國綠茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，創(chuàng)建海西區(qū)“高標準的有機白茶基地”和“高標準的有機紅茶基地”，讓曾在sars期間建功立業(yè)的白茶成為中國茶的又一國飲，成為世界茶的健康使者。

走在福建各地的大街上，給人感受最深的是茶葉商店鋪天蓋地，茶葉成為最炙手可熱的商品。鐵觀音、武夷巖茶、坦洋工夫等各種茶葉專賣店甚至超過飯館的數(shù)量。而在北京、上海等地的茶葉市場，更是活躍著福建人的身影，有些甚至壟斷了當(dāng)?shù)厥袌?。從茶葉種植到加工再到經(jīng)銷，茶產(chǎn)業(yè)已成為今日福建的一項重要產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，福建3600多萬人口中，從事與茶葉相關(guān)的人口占了近10％左右。