一部《水滸》傳天下，世人皆知大名府。如今的大名什么最出名?應(yīng)當(dāng)是“五得利”面粉。從1989年日處理小麥15噸的小廠，到如今發(fā)展壯大成為日處理小麥9000噸的全國最大的面粉加工集團，“五得利”牌面粉已贏得了廣大客戶的青睞。

隨著生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，市場份額不斷增加，“五得利”牌面粉已遠(yuǎn)銷北京、哈爾濱、廣州、成都等300多個大中城市，并出口到俄羅斯、蒙古、朝鮮等國家和地區(qū)，2005年該企業(yè)進入“中國制造業(yè)企業(yè)500強”。

從一個當(dāng)初只有十幾人的小廠，到今天企業(yè)員工達2700余人，擁有6個分廠的大型面粉集團，風(fēng)雨中一路走來的“五得利”面粉集團公司董事長丹志民感觸頗深:“我就是要讓客戶、農(nóng)戶、員工、國家、企業(yè)五方得利，從而打造出一個健康的、可持續(xù)發(fā)展的、具有鮮明民族特色的現(xiàn)代制粉企業(yè)集團?！?/p>

十幾年的堅實步伐

丹志民是大名縣大名鎮(zhèn)南關(guān)村人，回族。1989年與弟弟隨同父親共同創(chuàng)建面粉廠時，并沒有想到企業(yè)會發(fā)展到今天的規(guī)模。上世紀(jì)80年代末，市場還處于物品緊缺階段，丹志民看到周圍群眾還是自己馱糧食去磨面，就覺得干面粉加工有可能賺到錢，于是從親朋處籌資8萬元，從贊皇縣買回4臺磨粉機建起了面粉加工車間，開始了他的面粉加工生涯。面粉加工出來了，可丹志民卻高興不起來，原因是市場并沒有原來想像的那么美好，面粉賣不出去，沒銷路。廠子建起來了，面粉卻賣不出去，而糧食原料又收不上來，怎么辦?他想到了一個辦法——換面。多少公斤糧食換多少公斤面，只收加工費。當(dāng)時加工1公斤面市場上的價格是6分錢，他就只要3分錢，這樣一來面粉有了加工原料。

為了打開面粉銷路，丹志民親自到各地糧店去推銷，有一次送貨時，由于天黑車在路上行駛時翻到了溝里，沒辦法，丹志民深夜走了20多公里路回到家中叫人，第二天重新裝車再送到銷售點。經(jīng)歷了這樣的艱苦創(chuàng)業(yè)，不到半年丹志民賺了6萬多元，賺取了創(chuàng)業(yè)后的第一桶金，這一年丹志民年僅21歲。

有了第一桶金的欣喜，丹志民決定再擴大生產(chǎn)規(guī)模。

1992年，他又投資20萬元，興建了日加工能力40噸的第二車間。隨著市場銷路的逐步打開，丹志民覺得面粉車間的加工能力已顯不足，應(yīng)該建更大的面粉加工廠。緊接著醞釀中的五得利面粉一廠在1993年6月動工，經(jīng)過4個月的緊張施工后，年內(nèi)投產(chǎn)，年內(nèi)見效益。

進入1995年后，五得利的發(fā)展更是駛上了快車道，首先是年初對一廠的設(shè)備進行技術(shù)改造，使日加工面粉的能力首次達100噸，面粉品種從以前的單一品種發(fā)展到4個品種。

1997年隨著市場需求量增大，丹志民又建了第二面粉廠、第三面粉廠，引進兩條日加工能力250噸的生產(chǎn)線。為了適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展，五得利面粉集團有限公司于1999年應(yīng)運而生，集團成立后，五得利發(fā)展速度進入了一年擴建一個廠的規(guī)模發(fā)展時期。

2000年五得利又建了四廠、五廠，并改造了生產(chǎn)工藝和設(shè)備，使日加工能力首次突破1300噸，產(chǎn)品質(zhì)量和效益都有了較大提高。為了做大企業(yè)，為了向質(zhì)量和數(shù)量規(guī)模發(fā)展，充分發(fā)揮中原地區(qū)原糧地域優(yōu)勢，丹志民帶領(lǐng)的公司領(lǐng)導(dǎo)人以前瞻的眼光審時度勢，在同年12月和2001年7月分別在河北深州、山東東明建成投產(chǎn)日處理小麥分別為500噸和250噸的兩條生產(chǎn)線。這一年五得利也是第一次走出家門，將面粉加工規(guī)模由點變成了網(wǎng)。丹志民也是第一次體會到了海闊天空的味道。

2002年又是五得利發(fā)展史上的一個里程碑。這一年丹志民以非凡的勇氣和過人的膽識為五得利的發(fā)展寫下了更為精彩的一筆，投資8000萬在東明、深州建第二車間。至此，五得利憑著日加工能力3000噸面粉躋身中國面粉行業(yè)的前列。

隨后，東明公司第三車間、新鄉(xiāng)公司一車間、二車間、商河公司、周口公司等相繼成功投產(chǎn)，采用世界一流的設(shè)備——瑞士布勒的加工設(shè)備，并進一步改進技術(shù)，總?cè)仗幚硇←溎芰_到今天的9000噸，終于使產(chǎn)品質(zhì)量居于我國面粉行業(yè)前三名，使企業(yè)雄居我國面粉行業(yè)龍頭老大的位置。

從日加工能力15噸發(fā)展到今天的9000噸，一路走來的五得利從一滴水終匯成了一條江，并駛向了更為寬闊的海面。

“五方得利”的經(jīng)營理念

丹志民向記者講起了他兒時聽過的一個故事。

古時一對夫妻開肉餅店，嫌店小二做的肉餅太大怕賠錢就想辭退他，店小二知道后很生氣做的肉餅更大了，這樣一來店里生意反而越來越火，肉餅大了不但不賠錢還賺了不少。這個故事給丹志民很大的啟發(fā)。只有顧客得利了生意才能發(fā)展，只要惠及四方，澤及鄉(xiāng)鄰，企業(yè)就可能做大做強，丹志民如是說。

正是有了這樣的經(jīng)營理念和宗旨，五得利能不斷發(fā)展和壯大就不難理解了。其實這不但是五得利發(fā)展壯大的力量和源泉，更是五得利的靈魂和十幾年來成功的秘訣所在。這就是，客戶得利:質(zhì)優(yōu)價廉的面粉、優(yōu)良周到的服務(wù);農(nóng)戶得利:較高的價格、準(zhǔn)確的斤兩、隨到隨收、立付現(xiàn)款;員工得利:較高而穩(wěn)定的工資、福利、優(yōu)越的勞動環(huán)境;國家得利:法定的稅費收入;企業(yè)得利:靠著大規(guī)模先進的設(shè)備和技術(shù)，精心嚴(yán)格的管理開拓發(fā)展，即五得利。

細(xì)細(xì)琢磨這番話不無道理。近年來，五得利面粉為全國經(jīng)銷商提供了近8000萬元利潤，同時全年可為全國市場提供17.5億公斤優(yōu)質(zhì)價廉的面粉。

大名縣是河北省乃至全國重要的商品糧生產(chǎn)基地縣，地處我國優(yōu)質(zhì)小麥主產(chǎn)區(qū)，全縣小麥種植面積達90萬畝，年產(chǎn)小麥3億多公斤，豐富的小麥資源為企業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)原料。幾年來，為了進一步發(fā)揮龍頭帶動作用，集團公司在大名縣委、縣政府的協(xié)調(diào)和指導(dǎo)下，與農(nóng)民簽訂了保護價收購合同，走“公司+中介機構(gòu)+農(nóng)戶”共贏的發(fā)展路子。目前，五得利所需小麥供應(yīng)已涉及周邊多個縣市，為當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)農(nóng)民增收起到了極大的龍頭帶動作用。即農(nóng)民得利。

公司為社會提供了1900多個就業(yè)崗位，吸收了100多名下崗職工和800多名農(nóng)村剩余勞動力，取得了較大的社會效益，即工人得利。

2005年，五得利為國家繳納稅金600多萬元，同時，企業(yè)也積極幫助公益事業(yè)以回報社會。幾年來，為鄉(xiāng)村修橋鋪路、興辦學(xué)校、資助農(nóng)村貧困戶累計捐贈資金達200多萬元，即國家得利。

在上述四方得利的基礎(chǔ)上，公司本身也收到良好的效益，靠著大規(guī)模、先進的設(shè)備和技術(shù)，精心而又嚴(yán)格的管理，企業(yè)上下持之以恒，始終如一，取得了輝煌的業(yè)績，即企業(yè)得利。

正是這一獨特的理念讓參與企業(yè)經(jīng)營相關(guān)的各方，組織成有機的利益共同體，使企業(yè)發(fā)展運行在“農(nóng)戶愿賣、客戶愿買、員工愿干、國家鼓勵、企業(yè)發(fā)展”的良性循環(huán)中，使企業(yè)實現(xiàn)了和諧穩(wěn)定，超常規(guī)跨越式的發(fā)展。

服務(wù)“三農(nóng)”反哺“三農(nóng)”

五得利集團的發(fā)展與丹志民這位領(lǐng)導(dǎo)者的遠(yuǎn)見卓識及其特有的人格魅力是分不開的。丹志民在苦心經(jīng)營企業(yè)的過程中，一邊謀劃企業(yè)的發(fā)展壯大，一邊主動擔(dān)起了社會責(zé)任。丹志民常說自己是農(nóng)民出身，做的事業(yè)也是緊系農(nóng)民，對農(nóng)民對農(nóng)村對農(nóng)業(yè)有著深厚的感情。事業(yè)要發(fā)展就要得到農(nóng)民的支持，有了農(nóng)民的支持企業(yè)才可做大。為此，他們延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，充分發(fā)揮集團重點龍頭企業(yè)的作用，丹志民和他的五得利面粉集團積極服務(wù)“三農(nóng)”，從而使集團步入農(nóng)民因企業(yè)的不斷發(fā)展而持續(xù)得利，企業(yè)因農(nóng)民的支持而迅猛發(fā)展的良性循環(huán)中。

如今的五得利集團年加工小麥270余萬噸，如按每戶賣1噸小麥給五得利，那么五得利將帶動270萬戶農(nóng)民，每戶按4人計算，將帶動1080萬戶農(nóng)業(yè)人口，而在這個過程中五得利始終按照高于市場價4分錢左右的價格收購，僅此一項可促使農(nóng)戶增收近2億元。

其次，丹志民所領(lǐng)導(dǎo)的五得利集團吸納農(nóng)家子弟特別是下崗職工再就業(yè)，在企業(yè)經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的基礎(chǔ)上，努力提高職工的收入水平，按時足額為員工上繳社會養(yǎng)老保險、工傷保險金等。隨著得利城項目部的近期投產(chǎn)運行將再增加就業(yè)崗位600多個。按目前五得利公司的發(fā)展勢頭及規(guī)劃，到今年底日處理小麥10000噸時，將為經(jīng)濟欠發(fā)達的農(nóng)村解決就業(yè)崗位3000多個，面粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅使“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民”得到了實惠，更是帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)銷、運輸、餐飲、服務(wù)等行業(yè)的發(fā)展，極大地提高了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钏健?(張延利)