種綠豆還是紅豆

李洪山作為“中國綠豆之鄉(xiāng)”──吉林省洮南市的農(nóng)民，他每年都種豆。是種綠豆還是紅豆?往年讓他糾結(jié)的問題在今年徹底沒有了懸念，綠豆價格一路走高，他下定決心，拿出30畝地種綠豆。

至于哪種豆能賺錢，他覺得完全是靠運氣，他認為種豆和打牌差不多，“不知道哪張牌能和?！?/p>

新豆子三塊多就賣了

“全國綠豆看東北，東北綠豆看洮南。洮南沒豆，全國基本上就沒多少了?！变想s糧雜豆市場的綠豆經(jīng)銷商張?zhí)m告訴記者。

洮南市地處吉林省西部，臨黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古等省區(qū)，經(jīng)多年發(fā)展，這里逐漸形成全國最大的雜糧雜豆交易市場。洮南經(jīng)濟開發(fā)區(qū)經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展局統(tǒng)計資料顯示，經(jīng)過洮南雜糧雜豆市場集散的綠豆每年約有40萬噸，占全國總產(chǎn)量的40%。高峰時經(jīng)由洮南市場的綠豆交易量達55萬噸，交易額也突破18億元。

在綠豆之鄉(xiāng)，農(nóng)民不會置身“綠豆”之外。全市曾經(jīng)連續(xù)四年，綠豆播種面積在70萬畝以上，占到全市耕地面積的1/3，那時幾乎家家種綠豆?！熬G豆不需要太好的土地，太好的土地會只長枝葉，不結(jié)莢?！贝迕窭詈樯礁嬖V記者。

往前追溯兩年，2008年風調(diào)雨順，洮南及其周邊的綠豆獲得豐收。新上市的綠豆價格卻跌至低谷，每斤售價只有1.6-1.8元。

“谷賤傷農(nóng)”再一次上演，2009年春天，觀望的農(nóng)民在種玉米還是種綠豆之間徘徊不決。洮南市農(nóng)業(yè)局黨委書記于洪軍告訴記者，春天下了一場雨，當時適合玉米播種，很多農(nóng)民因為前一年豐產(chǎn)不豐收而棄種綠豆的土地，轉(zhuǎn)種玉米。這直接導致了洮南地區(qū)綠豆面積大大減少。

接下來的打擊更為嚴重，六七月份，正在開花結(jié)莢的綠豆苗又遭遇了少有的干旱。在2009年新鮮綠豆上市之前，白城市綠豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會就已經(jīng)預測到綠豆價格肯定會漲，但“誰也想不到漲得這么猛”。

去年種了10畝綠豆的安定鎮(zhèn)張家店村農(nóng)民李洪山告訴記者，“因為干旱，原來畝產(chǎn)近200斤的好地塊，大幅減產(chǎn)。有的不澆灌的地塊，畝產(chǎn)只有60-70斤?！?/p>

“國慶前后，新綠豆會下來。一些‘小販子’會開著車到各村屯收購，然后每斤加價3-5分錢送給我們，這也是一種生意?！苯?jīng)銷商張?zhí)m告訴記者。

從簡單的供求上，種豆的農(nóng)民也預期到綠豆價格看好。“誰都知道可能漲，但誰也不知道能漲多少?！贝蠖鄶?shù)農(nóng)民和李洪山一樣，窺不到“好價錢”的底線，“新豆子下來就三塊多就賣了，當時那個價就挺樂，等錢還貸款，留不住?！?看著自己種出的豆子已經(jīng)瘋長到七八塊錢，憨實的李洪山略顯無奈，“價格漲得再高，但農(nóng)民手里都沒有了，該賣的早賣了。”

綠豆價格過山車

沒有賣到最高價錢的豆農(nóng)們，把希望放到了下一年。記者調(diào)查了解到，受到綠豆高價的刺激，2010年洮南地區(qū)綠豆種植由歷年的平均60萬畝左右，擴大到100萬畝以上。

洮南雜糧雜豆批發(fā)市場糧商孫國民盤點了一下綠豆的進貨價格，他說綠豆價格坐上了過山車:從2008年新豆子上市時2元左右，到2009年新豆下來，市場收購價是3.2-3.3/斤，過完年還曾經(jīng)掉價，然后三、四月份忽然就漲起來了。五月中旬的時候，漲到 8-9元了。最高時達到9.5元，接著就是掉價到7塊多，現(xiàn)在沒有貨源了。

他說，“價格高是正常的，貨源特別少。”他拿自己的經(jīng)銷部舉例說，其他年份從春節(jié)到現(xiàn)在，走個七八千噸是正常的。但今年一共發(fā)出十幾車貨，也就600-700噸，洮南市場經(jīng)營綠豆的就100家左右，都差不多，每家?guī)齑嬉簿蛶资畤崱，F(xiàn)在有一家存上千噸的，那是出口日本，有訂單的。

開著農(nóng)用車下鄉(xiāng)收糧的王立民告訴記者:“周邊都沒有貨，一點豆子都沒有，去年可空了，存貨都賣沒了，去年新貨都沒有，都是陳貨。我們收的大部分是陳貨?！?/p>

豆農(nóng)和經(jīng)銷商手中存有的綠豆日益稀少，洮南集散地的綠豆一部分走內(nèi)銷，一部分走出口，出口增大加劇了國內(nèi)供應的緊張局面。2009年9月份，出口日本新豆子價格為1400美元/噸 ，后增至2800美元/噸?！昂枚苟甲屓毡救顺粤??！币晃唤?jīng)銷商感嘆說，“去年整個國際市場綠豆貨源短缺，印度和巴基斯坦需求量也很大，印度缺口在100萬噸以上，占年銷售量的2/3?！?/p>

綠豆價格一路高歌猛漲，5月下旬，國家發(fā)改委派出的工作組到吉林省白城地區(qū)調(diào)研。接近調(diào)研組的人士稱，“調(diào)研組此行目的是了解綠豆市場行情，座談分析價格上漲的原因，調(diào)查有無游資炒作等問題。”

上述人士稱，“現(xiàn)在基本都沒有貨了，炒都炒不起來了。”調(diào)研組在洮南沒有發(fā)現(xiàn)大戶囤積行為。我們看到有一家經(jīng)銷商，大約有幾百噸，有合同訂單，是逐月供應出口的。

8.5元進的現(xiàn)砸手里了

綠豆價格為何“高燒”?可以確定的因素是減產(chǎn)導致的供求關系變化。

究竟這次綠豆價格“高燒”是否有游資參與其中，游資是如何綁架綠豆?最后都變成“洮南人炒綠豆賺千萬”的華麗故事。

綠豆“虛火”，引發(fā)國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、商務部和工商總局關注。

5月底，國家發(fā)改委與商務部、國家工商總局聯(lián)合下發(fā)通知，要求地方各級人民政府切實加強農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬農(nóng)產(chǎn)品價格等炒作行為。

國家發(fā)改委表示，對于情節(jié)嚴重、性質(zhì)惡劣、社會影響大的案件，將會依法沒收全部違法所得，并處違法所得5倍罰款;沒有違法所得的，處100萬元以下罰款。屢查屢犯的，責令停業(yè)整頓，或者吊銷營業(yè)執(zhí)照。

在各部委對農(nóng)產(chǎn)品漲價的密集調(diào)研中，綠豆價格開始回落。

洮南雜糧雜豆市場的糧商徐勇告訴記者:“綠豆價格高，用綠豆作原料的下游產(chǎn)業(yè)用完庫存后很多都停了，加工綠豆糕、綠豆粉和綠豆冰棒的，這個量是非常大的。”他認為市場供求變化讓綠豆高燒漸退。

6月3日，綠豆經(jīng)銷商張?zhí)m坐在自家的收購部里，挨個給廣州的客商打電話，問他們要不要綠豆，得到的回答是，先觀望一下，過幾天再說。

“我8.5元一斤進來的12噸綠豆，現(xiàn)在砸手里了?！睆?zhí)m很無奈。6月8日，她通過電話告訴記者:“洮南綠豆糧商手中還有4000噸左右的庫存，現(xiàn)在價格在5塊錢左右，有行無市，幾乎沒有成交量?！?/p>

綠豆究竟多少錢一斤才算正常

吉林省物價局工作人員告訴記者:“綠豆5塊錢左右波動是比較合理的，年景好的時候畝產(chǎn)200斤，才1000塊錢產(chǎn)值。種植玉米一畝會達到1400元，綠豆沒法比。種綠豆是靠天吃飯，不會種到特別好的土地上，得就得了?！?/p>

綠豆?jié)q價后遺癥

做了多年綠豆生意的張?zhí)m用兩個“百年不遇”形容這次綠豆價格異常波動:第一個百年不遇是價格漲到這么高;第二個百年不遇是在大夏天，東北產(chǎn)地青黃不接的時候綠豆跌價這么多。

按照往年常理，南方的天氣炎熱之時，正應該是綠豆生意的旺季。她幾乎忘記了還壓在手中的12噸高價綠豆，爽快地告訴記者:“別聽張悟本瞎忽悠，綠豆就是個解暑降溫，多點少點都行?！?/p>

異常的價格波動讓她和市場上所有的商戶一樣，開始忌憚每一筆和有關綠豆的交易。

她告訴記者:“我們裝一車(一般60噸)綠豆，一般能凈賺三四千塊錢。都是隨來隨走，一般不囤積，除非有出口訂單。這么大的市場100多家就庫存4000噸左右的綠豆，連以前的老客戶都維持不住。”她抱怨，綠豆價格走高，稅務部門告訴她“綠豆今年貴了，稅收就高”，以前每年按季度收取一萬左右費用，今年有點貨就要錢。

更讓她擔心的是“農(nóng)民是種香不種臭”，熬過這段時間，等到“十一”的時候新豆子下來，會怎么樣?

吉林省松原市扶余縣三井子鎮(zhèn)黨委書記劉利民告訴記者，綠豆等雜糧國家是完全走市場，粗線條管理，一般都是種植戶和糧商自己把握，沒有儲備，國家無法進行調(diào)控，只能通過政策影響。

白城市商務局副局長、綠豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長關懷告訴記者:“綠豆價格上漲對老百姓生活沖擊沒有想象的那么大，它不屬于生活必需品，老百姓一周能吃幾回豆?不要人為地把它搞恐高了，減產(chǎn)和出口擴大，把價格抬上來很正常，自然經(jīng)濟杠桿調(diào)節(jié)，配合國家政策，價格就會回落?！?/p>