對(duì)古瓷器的研究和鑒定，就是破譯古瓷器承載的歷史信息密碼。有化學(xué)常識(shí)的人都知道，陶瓷器是由多種化學(xué)元素化合而成，而化學(xué)元素的核外電子總是時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)之中，有運(yùn)動(dòng)就有變化。瓷器的分子結(jié)構(gòu)受到外界各種化學(xué)元素、磁場(chǎng)、各種力等因素的影響后，瓷器內(nèi)部的化學(xué)元素就會(huì)與外來元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，瓷器胎釉的分子結(jié)構(gòu)就會(huì)不斷改變。罩在瓷器外圍的化學(xué)成分引起瓷器內(nèi)在的分子結(jié)構(gòu)改變，從而使瓷器胎釉的性質(zhì)發(fā)生變化，這也是瓷器最本質(zhì)的變化。瓷器的胎釉不斷進(jìn)行內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整的過程，就是瓷器從新生走向老化、衰亡的過程。

古瓷器的釉質(zhì)和胎骨的化學(xué)元素在自然環(huán)境中，經(jīng)過漫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而形成的具有歷史變化層次感的物理狀態(tài)、特征以及胎釉同步老化后，自然表現(xiàn)出來的那種濃厚的古樸氣息是高仿大師無法仿造的。出土瓷器的胎骨和釉體在老化過程中，由于受到外界溫度、濕度、電波等各種因素的影響，使器物的分子結(jié)構(gòu)在外來元素影響下，發(fā)生電子吸引或逃逸的運(yùn)動(dòng)變化，產(chǎn)生了新的化合物。新產(chǎn)生的化合物要在物體內(nèi)得到合理的安置，物體就會(huì)自動(dòng)而緩慢地進(jìn)行有序的內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整，以使物體得到相對(duì)穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。

我們通過高倍放大鏡或者顯微鏡可以清楚地看到古瓷器的釉層上會(huì)生長(zhǎng)出各種化學(xué)元素化臺(tái)而成的水土沁斑和呈晶瑩半透狀的白色、灰白色或者白中泛黃的土銹花結(jié)晶。這些土銹花結(jié)晶呈不規(guī)則細(xì)小斑點(diǎn)或者斑塊。有些釉面上會(huì)產(chǎn)生半透明微細(xì)晶粒組成的煙霧狀、流云狀、圓圈狀等多種形態(tài)、多種顏色的結(jié)晶斑。釉層內(nèi)部也生成有乳白色或黃白色的絮花狀粉化斑，或者是透明的聚生水晶狀、雪花狀、玻璃碴?duì)畹雀鞣N形態(tài)的結(jié)晶體。有些結(jié)晶體表現(xiàn)為極細(xì)極短的“毫毛”狀或短纖維狀，類似于磁鐵吸附的細(xì)毫狀鐵末。這些有著獨(dú)立形態(tài)的結(jié)晶體就是化學(xué)成分在漫長(zhǎng)的結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，按照“物以類聚”的自然法則進(jìn)行有序排列的結(jié)果。瓷器自然表現(xiàn)出來的胎釉老化特征與人為的偽造結(jié)晶有著明顯的差別。偽造的結(jié)晶形態(tài)單一，幾乎都是如同霜狀的銀白色結(jié)晶，而且?guī)缀醵荚谟泽w的淺表層或者在開片紋處，有些在釉面微有磨損處形成的灰白色條塊狀類似于自然土堿，但都有明顯的人為痕跡。自然老化是物體內(nèi)在的化學(xué)成分在自然環(huán)境中與外界的化學(xué)成分在漫長(zhǎng)的時(shí)間里經(jīng)過緩慢的化學(xué)反應(yīng)表現(xiàn)出來的物理狀態(tài)，它不是人為手段急速促成的腐蝕狀態(tài)。所以，真正的古瓷釉面是富于變化，具有顏色深淺不同的歷史層次感，并且毫無人為磨、拓、酸蝕、染色痕跡或滿面污漬。

傳世古瓷的釉面溫潤(rùn)如玉，寶光盈盈，有使用過的自然創(chuàng)痕。出土瓷器根據(jù)地理環(huán)境、氣候條件和土壤的酸堿程度不同會(huì)出現(xiàn)不同的情況，東南多雨濕熱，瓷釉的化學(xué)元素與外來元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的條件比較充分，瓷釉內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整速度較快，老化的釉面顯得溫潤(rùn)一些:西北地區(qū)干燥少雨，只有下暴雨時(shí)才有水分混合著不同酸或堿金屬，滲入到地下對(duì)瓷器產(chǎn)生作用而產(chǎn)生土堿。有些瓷器保存的地理?xiàng)l件很好，加之雨水少，基本上沒有受到大的酸堿影響，釉面光潔沒有土浸斑，表面上看就像新瓷器一樣。在西北地區(qū)出土的多數(shù)元末明初器，釉面和無釉露胎處，或多或少都有粉化狀結(jié)晶斑或者不同色調(diào)的鈣化斑等自然老化特征。在同一件器物上，釉面生長(zhǎng)著不同色調(diào)的土堿斑點(diǎn)處，釉層膜皮受到不同程度的損壞，而無土堿的釉面卻很新亮，猶如剛出爐不久的新瓷，并且圈足和底部露胎處的胎土很老。而作偽瓷器的露胎部分，都不敢直接顯示胎土的原始狀態(tài)，而是人為搞出一些陳舊顏色來遮掩胎土的本象。粗略一看，有一點(diǎn)像古舊的東西，多看一會(huì)兒，則毫無趣味。其實(shí)，仿品很難做成自然天成的那種自然亮凈的柔光。凡是配制酸液處理過的釉面，器物內(nèi)外的釉面純?nèi)灰簧?，毫無變化，釉面光亮度差，給人的感覺是死板、木訥、缺乏明暗的自然變化。由于偽品是使用腐蝕性化學(xué)劑做成，所以絕對(duì)沒有那種經(jīng)過幾百年緩慢形成的與釉體緊密結(jié)合的多種表現(xiàn)形態(tài)的鈣化物或結(jié)晶斑。偽品的結(jié)晶表現(xiàn)為:結(jié)晶的形態(tài)單一，顏色單一，霜狀結(jié)晶表面蓬松且釉面光澤難看。真品也有霜狀結(jié)晶，但多在釉層里面，且釉面光澤很好，很自然。

再有作為瓷器釉層中一種客觀存在的氣泡，也是我們鑒定中絕不能忽視的。因不同的瓷器品種、不同的歷史時(shí)期、不同的釉層厚度、不同的火候氛圍、不同的窯口工藝、不同的保存狀態(tài)等條件下，氣泡所表現(xiàn)出的形態(tài)千差萬別。但它作為整個(gè)瓷器身上的一種存在，就必然會(huì)和整個(gè)器身一起留下歲月痕跡。所以研究氣泡的產(chǎn)生、漸變、衰變、死亡等方面的特征與規(guī)律是非常有助于我們判斷的。

盡管各種瓷器的氣泡明亮鮮活期各不相同，且有的相差很多，但總的平均來看都應(yīng)在100年以上。也就是說，氣泡漸變衰變期的出現(xiàn)一般會(huì)在100年以上。這就為我們給瓷器斷代提供了一種非常有利的證據(jù)。而實(shí)踐證明，至少到目前為止還沒有誰能夠人為控制和改變瓷器氣泡的漸變衰變期、衰變老化期的出現(xiàn)與進(jìn)程。也就是說，人們可以人為地殺滅和清除氣泡，但絕無偽造氣泡的漸變衰變期和衰變老化期的技術(shù)和可能。因此，觀察并關(guān)注瓷器氣泡的生死及其整個(gè)的衰變進(jìn)程和狀況，對(duì)正確認(rèn)識(shí)和把握瓷器的年代、品質(zhì)和品位有著十分重要的作用。

無論哪種瓷器，鮮活的氣泡都具有明亮性和通透性，形狀也往往圓潤(rùn)而規(guī)則。100年以上的瓷器往往會(huì)開始出現(xiàn)氣泡變色、裂變等現(xiàn)象，如果是銅紅釉瓷器則往往開始閃現(xiàn)水銀狀針尖大小的小亮點(diǎn);如果是透明釉瓷器則往往需要200年以上才呈現(xiàn)出明顯的衰變跡象。有的氣泡開始變得渾濁失透，有發(fā)紫、發(fā)黃、發(fā)混的現(xiàn)象，且都呈現(xiàn)出年代越久遠(yuǎn)則氣泡衰變比例越眾多;400年左右的瓷器，會(huì)有相當(dāng)一部分氣泡變黑、破裂、畸變，而且其數(shù)量和程度也是與年代成正比，呈逐漸遞增狀態(tài);800-i000年左右的瓷器，其氣泡就會(huì)部分甚至全部破滅死亡，只留下與氣泡直徑和大小相吻合的黑洞與麻坑。同時(shí)，需要指出的是，在氣泡死亡期所形成的黑洞與麻坑中，甚至在其邊緣部位，都有白色、黃白色、黃色等諸多顏色和形態(tài)各異的微生物結(jié)晶、礦物結(jié)晶等。根據(jù)結(jié)晶理論(在自然狀態(tài)下，結(jié)晶基本上是在過度飽和或過度冷卻這兩種狀態(tài)下形成)，就可知其年代的久遠(yuǎn)。

筆者的閱歷十分有限，所知不全、所見不多、所識(shí)者則更少，以上見解只代表本人觀點(diǎn)，誠(chéng)請(qǐng)各路藏友批評(píng)指正。如愿意與筆者溝通交流，則十分感謝和歡迎。因?yàn)槲覀兊墓餐?zé)任和義務(wù)就是不斷探索、整理、發(fā)現(xiàn)、還原歷史和秉承文明，而不是標(biāo)新立異。