近日，全球第二大食糖出口國泰國鬧起了糖荒，這也使泰國30年來首次淪為食糖進(jìn)口國。該國政府日前不僅對(duì)居民購糖進(jìn)行了限制(規(guī)定每戶只能購買1公斤)，而且還通過國際公開招標(biāo)采購了7.435萬噸食糖，并稱若短缺現(xiàn)象不緩解還將購入更多食糖。

泰國這種罕見的食糖短缺現(xiàn)象，會(huì)否觸動(dòng)全球食糖供應(yīng)的敏感神經(jīng)，并引發(fā)全球糖價(jià)上揚(yáng)?作為泰國食糖的主要進(jìn)口國之一的中國，又會(huì)否也遭遇“甜蜜煩惱”?

旱情引糖荒中國不必慌

據(jù)記者了解，泰國政府每年會(huì)向泰國國營甘蔗及食糖公司(TCSC)分配80萬噸原糖銷售的配額。這其中，有一半會(huì)通過招標(biāo)售給國際貿(mào)易公司，其余的售給國內(nèi)糖廠用來出口。就是這樣一個(gè)食糖出口大國，今年卻遭遇了30年來罕見的糖荒，令泰國國內(nèi)市場供不應(yīng)求。

格林期貨有限公司鄭州研發(fā)中心糖類專家崔家悅總監(jiān)在接受記者采訪時(shí)解釋說，泰國國內(nèi)對(duì)食糖的剛性需求增加及干旱氣候造成的食糖減產(chǎn)，是引發(fā)泰國此次糖荒的主因。據(jù)了解，泰國原本預(yù)估從去年11月開始的榨季(2009/2010年度)產(chǎn)量可達(dá)760萬噸左右，但受旱情影響，實(shí)際產(chǎn)量比去年同期減少了3%，降至690萬噸。

“此外，受自去年以來國際糖價(jià)走高的刺激，泰國提高了食糖出口量，并低估了國內(nèi)對(duì)食糖的需求量，沒能預(yù)留足夠的國內(nèi)食糖銷售配額。”北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司糖油分析師高旺在接受記者采訪時(shí)補(bǔ)充認(rèn)為。

據(jù)悉，此前泰國政府將國內(nèi)食糖銷售配額設(shè)為220萬噸，但后來發(fā)現(xiàn)這一配額無法很好地滿足需求。這或?qū)⑵仁固﹪峙涓?010/2011年度的食糖用于國內(nèi)消費(fèi)。市場人士預(yù)計(jì)，配售總量或?qū)⑦_(dá)250萬噸。

作為泰國重要的食糖進(jìn)口國，中國每年食糖需求量超千萬噸，是全球第二大食糖消費(fèi)需求國。那么，這次泰國糖荒的影響會(huì)否傳導(dǎo)到中國國內(nèi)?據(jù)了解，2009/2010年度，中國食糖產(chǎn)量約為1100萬噸，而需求量卻是1350萬噸，食糖缺口約250萬噸。

近年來，隨著中國食糖生產(chǎn)技術(shù)的提高，食糖產(chǎn)量在不斷提升，因而對(duì)進(jìn)口食糖的依存度也在逐年下降。高旺表示，中國糖庫存儲(chǔ)量為280萬噸，今年釋放了130萬噸用于國內(nèi)銷售，其余120萬噸的缺口則通過進(jìn)口來補(bǔ)足。此外，中國在一定程度上還可以采用淀粉糖、糖精、阿斯巴甜等甜味劑來替代食糖供給。因此，可以說，中國手中有糖，心中不慌，在這場糖荒面前完全可以自保。

對(duì)國際糖價(jià)影響有限

近日，泰國糖業(yè)部門某官員稱，受旱災(zāi)影響，泰國2010/2011年度糖產(chǎn)量預(yù)期最低降至600萬噸，將在2009/2010年度690萬噸的基礎(chǔ)上再直降90萬噸。這種食糖未來的供需缺口，會(huì)否導(dǎo)致全球食糖供應(yīng)緊俏，并推高全球糖價(jià)?

對(duì)此，高旺認(rèn)為，目前泰國食糖短缺只是暫時(shí)現(xiàn)象，僅憑泰國一國的食糖供應(yīng)情況還不足以影響到全球的食糖供應(yīng)及糖價(jià)變化。他進(jìn)一步解釋說，2009/2010年度，泰國的食糖出口量為450萬噸、國內(nèi)需求量為200多萬噸，與全球食糖第一生產(chǎn)和第一出口國巴西相比，上述數(shù)字顯得微不足道。巴西僅1個(gè)月的食糖產(chǎn)量就高達(dá)300萬-400萬噸。

不過，高旺也指出，受物流瓶頸制約，巴西自今年4月開榨以來，食糖出口一直釋放緩慢;加之旱情作怪，位于北半球、榨季從去年11月開始的印度、泰國、中國等諸多食糖生產(chǎn)大國都已蒙受了一定的減產(chǎn)損失。然而，印度、中國等國將在今年11月迎來新的榨季。由此，高旺判斷，在11月前這段青黃不接的時(shí)期，國際食糖供應(yīng)可能存在暫時(shí)缺口，短期內(nèi)價(jià)格可能走高。但因?yàn)槿蚴程枪?yīng)很快就會(huì)得到緩解，所以這種價(jià)格漲幅應(yīng)該不會(huì)太大。

不但如此，高旺還表示，隨著今年11月北半球榨季的到來，食糖供應(yīng)將大量釋放，屆時(shí)，因市場供大于求，全球糖價(jià)將會(huì)一反攀升態(tài)勢(shì)，出現(xiàn)下跌行情。