王蕓潔:上海人，90年代初赴香港，服務(wù)外資企業(yè)?，F(xiàn)定居美國，育有二子，由原先的職業(yè)女性成功轉(zhuǎn)換角色為全職媽媽，全心致力于全家四口人的飲食健康。對養(yǎng)育孩子頗有心得，是朋友們的“育兒寶典”。

我的兩個小孩一出生，都出現(xiàn)過黃疸現(xiàn)象。老大早產(chǎn)住醫(yī)院的時候，還都沒有，等到我們都在為他出院做準備時，他的臉突然黃了。第二天去診所查出來居然比出院時還高，醫(yī)生卻說正常，因為用的測試紙不同，我們還得再去診所做次血液檢查，只有明確知道他在用同家醫(yī)院、同樣測試方式下，才能放心。我初次做媽媽，問醫(yī)生是否有特效藥，醫(yī)生說最有效就是母乳喂養(yǎng)并多給他曬曬太陽，應(yīng)該很快就會好的。而黃疸的來去路線大多數(shù)是從臉開始黃，再到身體，退的時候，卻是從身體開始往上退，眼睛是最后退干凈的地方。

老二則是在出生后第三天出現(xiàn)了黃疸。臉一看就是黃，但醫(yī)生說眼白不黃，沒有關(guān)系。特效藥還是我的奶水和太陽光直照，早上下午各20分鐘一次，過幾天再去驗血，如果連舌頭也黃了，就得馬上入院，幸好老二是足月兒，所以幾天后他的黃膽就自己消掉了。

喂母乳需湯水滋補

母乳內(nèi)的脂肪是最符合人體腸胃的，相比之下配方奶更有飽感，所以每4個小時母乳喂養(yǎng)的小孩肯定容易餓，特別是寒冬臘月里要半夜起來喂，有的媽媽大概一想到這個就覺得頭痛。理論上是小孩喝過母乳后會去睡覺，媽媽也可以在這個時候去休息，但這只是理論，實踐起來并沒有那么如意的事。何況在美國，什么事都是自己做，也沒想過要請人，或者把國內(nèi)的老人接來替我干幾個月活，所以趁小孩吃完去睡覺，我就順便替他把尿布換了，臟衣服順手洗掉，剪個手指甲，然后給自己煮點吃的，做點家事，忙完一段才躺下。這時小孩剛才喝下的奶已經(jīng)消化了，又要重新來過。很多媽媽都覺得自己的奶水不夠，要靠配方奶來補一下，才覺得小孩能吃飽，其實這是本末倒置。小孩對母乳的需求量和母乳的供應(yīng)量永遠是成正比的，寶寶喝得多，奶水就會產(chǎn)生得多;加過配方奶后，小孩喝得不那么多后，媽媽身體就不可能再產(chǎn)生更多的奶。有些媽媽覺得小孩喝完奶，自己有虛脫的感覺，那是缺水了，所以才有補湯水一說。有幾道好做的湯水食譜，寫下來供大家參考:

牛尾湯湯底最好是雞湯，先把牛尾在水里汆熟，洗掉牛尾里的雜質(zhì)、血水后，在燉鍋里加入雞湯、牛尾、胡蘿卜、大塊姜后，就可以慢慢煮。在喝湯前加少量鹽和酒，就可以喝。這道湯其實是西餐里牛尾湯的基礎(chǔ)煮法，但因為洋蔥容易引起小孩腸胃漲氣，從而引發(fā)不必要的嘔吐，所以我把原來湯里要加入的洋蔥改為只放姜，但因為有雞湯，所以味道并不差。

木瓜魚湯魚洗凈后切成大塊，用蔥姜先在油里煸過，就可以和木瓜在一起燉，同樣要用雞湯底，雞湯蓋過魚和木瓜，慢火煮半小時，加酒和鹽調(diào)味即成。

烏骨雞枸杞湯烏骨雞和排骨一起用慢火煮開，撇去面上的雜質(zhì)后把已經(jīng)被酒泡開的枸杞倒入湯里小火煮開，大約兩個小時后關(guān)火即可。吃前加入調(diào)味品和酒稍微煮開即成。

小米紅棗桂圓粥小米先在水里洗凈讓它脹泡后，直接和紅棗桂圓肉一起煮，我用高壓鍋煮，雖然快，就是要注意火候，火不能開得太大，等壓力起來馬上開小火，燉20分鐘就可以熄火，最后加入紅糖即可。這道粥是針對體虛的人，特別是發(fā)冷的時候。

雖然很多人都說黃豆肉湯比較好，但是每次我喝過黃豆湯以后，孩子都比較容易吐奶。醫(yī)生說是因為豆容易脹氣，造成的，所以小孩出生后的最初4個月，我連豆?jié){也是喝得很少。

補湯水的注意事項

補湯水不用每天定時定量，可以隔幾天喝一次，否則一樣會發(fā)胖，因為湯水太容易被人體吸收。另外，喂完母乳后的善后處理很重要，要記得每次都清洗奶頭，看看有沒有被小孩咬破。如果感覺到自己乳房還有殘留奶水小孩沒有吸完，要用泵奶器把殘留的奶泵干凈，這樣乳房會在清空的狀態(tài)下，在之后的4個小時內(nèi)繼續(xù)產(chǎn)奶。這樣也可以防止奶水堵塞，否則奶積后雖然可以去醫(yī)院吃一顆藥丸把這個問題解決，但之后就產(chǎn)不出奶了。

喝母乳瘦身快

喂母乳有很多好處，對媽媽來說，幫助收縮子宮和瘦身。我的二兒子是在不得以情況下剖腹產(chǎn)的，那個有傷疤的肚子如果一直由得它自然發(fā)展，刀疤周邊的肉就再也減不下去了。喂母乳后每天不自覺地替我消耗體內(nèi)多余的熱量，加上我有規(guī)律地每天運動，所以我的瘦身速度很快，而且也沒啥人家常說的產(chǎn)后肉肚子。

喂母乳不是很絕望的事，因為一邊喂奶，小孩的手指輕輕搭在媽媽的皮膚上，我搖著凳子，聽著我最喜歡的歌，“我為她而生?！焙咧锩娌恢^的詞，和小孩做眼對眼。心對心的交流，心里充滿的都是喜悅。