近千種東瀛新品亮相上海

“2010日本消費(fèi)品展”于9月17～20日在上海展覽中心舉辦，市民可從中了解到更多的日本特產(chǎn)和日本風(fēng)情，免費(fèi)品嘗日本美食，免費(fèi)試用體驗(yàn)最新的日本產(chǎn)品，參加福袋抽獎等活動。為呼應(yīng)上海世博會“Better City，Better Life”的主題，該日本消費(fèi)品展圍繞“好品質(zhì)，好生活”的主題，充分展示高品質(zhì)產(chǎn)品帶來的美好生活體驗(yàn)。參展商中不乏佳能、三菱汽車、朝日、味之素、養(yǎng)樂多等在中國具有較高知名度的日本品牌。此外，還有不少在日本市場深受歡迎但尚未涉足中國市場的產(chǎn)品也在本屆展會上首次亮相，出展產(chǎn)品近千種。

獐子島喜貝美食節(jié)在上海拉開序幕

9月15日， 2010年中國海洋食品冠軍品牌大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)攜手上海市烹飪協(xié)會共同舉辦獐子島喜貝美食節(jié)。

獐子島喜貝(蝦夷扇貝)原產(chǎn)于北緯39度純凈海域，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，是世界公認(rèn)的最佳海珍品原產(chǎn)地，也是目前亞洲地區(qū)面積最大的天然海洋牧場;同時采用世界頂尖的“底播增殖”技術(shù)，保證每一只獐子島蝦夷扇貝的品質(zhì)。

喜貝含有豐富的不飽和脂肪酸，能使血管壁軟化并抑制血小板凝聚，進(jìn)而大大減少血栓的形成和血管硬化的現(xiàn)象，還可降低老年性癡呆癥的發(fā)病率。

獐子島喜貝美食節(jié)以“喜貝”為制作原料，聯(lián)手上海紹興飯店(旗艦店)、來天華大酒店等近30家知名酒店，共同打造的一場聲勢浩大的喜貝創(chuàng)新菜品品評活動。本次美食節(jié)從9月16日開始，至11月15日結(jié)束，以消費(fèi)者問卷投票和評委品評的形式征集、評選出獲勝的創(chuàng)新菜品，最終向公眾宣布評選結(jié)果。

此外，“低碳生活，筷樂我先行”環(huán)保簽名活動將作為美食節(jié)的重要組成部分，貫穿活動始末，號召更多人以實(shí)際行動加入環(huán)保行列。

雀巢尊享系列

高端咖啡上市

雀巢公司近日在上海市場推出了三款從日本進(jìn)口的尊賞系列高端咖啡——金牌咖啡、香味焙煎咖啡、鉑?？Х?。其中“金牌咖啡”已經(jīng)在上海銷售一段時間，其非常愉悅的酸度口感贏得了一些消費(fèi)者的喜愛;“香味焙煎咖啡”口感更加醇厚，能夠滿足那些追求現(xiàn)磨咖啡口感和香氣的消費(fèi)者;“鉑?？Х取痹谌毡颈环Q為“總統(tǒng)咖啡”，它的口感酸苦均衡，層次相當(dāng)豐富，是品質(zhì)生活的睿智之選。