當(dāng)越來越多的”80后”女性義無反顧地奔進圍城時,如何讓自己“手足舞蹈”得更愜意,便在設(shè)計廚房上動起了心思……
量體裁衣,舒適設(shè)計
設(shè)計主婦/趙小蘭(29歲)
小蘭的廚房設(shè)計是在島形中安裝灶臺,這樣她每晚烹飪時可轉(zhuǎn)過身來,一邊與老公聊天一邊做飯,枯燥的家務(wù)瞬間變得輕松溫馨起來。小蘭婚前喜歡泡吧,就在廚房與餐廳的交界處設(shè)計出小巧的吧臺,從廚房中拌幾樣冷菜、調(diào)幾杯雞尾酒,浪漫時尚的燭光晚餐便璀璨登場。
她注重廚房設(shè)計的實用性,運用人體工學(xué)原理合理布局,廚具、設(shè)計要依女主人身材而定。如抽油煙機的高度,小蘭就是以自己身高為準(zhǔn),抽油煙機與灶臺的距離也以舒適為前提,為70cm。在廚房忙碌時,操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用,小蘭因身高超過170cm,所以灶臺也稍高一點。
小蘭把廚房里的矮柜做成推拉式的抽屜以方便取放;吊柜做成寬40cm的多層格子;柜門做成對開。吊柜與操作平臺的間隙也被充分利用,放取烹飪中所需的一些用具。她做了簡易的卷簾門,避免榨汁機落灰。小蘭還在廚房安置了一個可升降有靠背的移動吧椅,她說廚房里不少活是可以坐著干的,設(shè)置可以坐著干活的附加平臺,可以放松自己的脊椎。
避免意外,安全防護
設(shè)計主婦/陳冬(34歲)
陳冬有個5歲的頑皮兒子,她走到哪里,兒子就跟到哪里。為了自己與家人的安全,陳冬在最初設(shè)計廚房時就充分考慮到消除隱患。
對于廚房的地面,陳冬采用防滑、易于清洗的陶瓷地面。廚房里許多地方如爐臺要考慮設(shè)置必要的護欄、抽屜護欄和分隔架,增加了拿取物品的便利,防止鍋碗落下。各種洗滌制品放在矮柜下,尖刀等器具擺在有安全開啟的抽屜,抽屜在關(guān)閉時會自動上鎖,可以避免小孩接觸到容易造成傷害的器具。對于廚房裝修的臺面、櫥柜的邊角,陳冬放棄了美觀的尖角設(shè)計風(fēng)格,以免小孩子或自己碰傷或劃傷。她用圓弧修飾櫥柜及把手的邊角位,有效減少了碰傷的可能。
陳冬把灶臺設(shè)計在臺面的中央,保證灶臺旁邊預(yù)留有工作臺面,以便炒菜時可以安全、及時地放置從爐上取下的鍋或湯煲,避免燙傷。為了確保往內(nèi)開的廚房門不會因突然開啟而撞到人,陳冬選用了推拉門。在處理內(nèi)置式家電時,陳冬預(yù)留了邊位,以便電器出現(xiàn)故障時易于移動修理。陳冬將冰箱遠離灶臺,也不太接近洗菜池,以防因濺出來的水導(dǎo)致冰箱漏電。為了避免撞到打開的吊柜門上,陳冬選擇了上掀式吊柜,這樣尋找吊柜的物品就比較方便。
聽覺享受,減少噪音
設(shè)計主婦/張愛婷(27歲)
愛婷是個生活享樂派,在裝修廚房時,老公為了哄她開心,買了廚房電視。它機身只有5cm厚,特有的掛鉤設(shè)計附在櫥柜下沿,前端的觸摸按鍵即使在手濕狀態(tài)下也能隨意操作,垂直120°和水平360°旋轉(zhuǎn)屏幕可以朝向廚房任何一個角落。廚房電視附帶DVD系統(tǒng)及USB插口,讓愛婷覺得每次做飯都成為一種享受。
愛婷覺得下廚時最好少一些噪音干擾,如關(guān)閉柜門、抽屜產(chǎn)生的噪音越小越好。她充分利用抽屜屜幫處的玻璃護欄及分隔架,這樣瓶瓶罐罐在抽屜內(nèi)各司其位,解決了以往瓶罐易碎的缺陷。她還選用具有回彈效果的抽屜滑軌,借助滑軌的緩沖自動關(guān)閉,免去了“肚”中物品相互磕碰的聲響。門板與箱體接觸的部分,愛婷采用嵌入式膠粒以充分防撞,從表面看與箱體融為一體,美觀而實用。
欄目管理、編輯/木非木
E-mail:nclxp1111@163.com