泡茶修身品人生，凝情不語滿室香，無形中修煉出一股俊逸雋永的高貴氣質(zhì)，不知是茶暈染了人，還是本就國色天香?

30歲的欣欣準(zhǔn)備與男友步入結(jié)婚禮堂時(shí)，發(fā)現(xiàn)男友還有個(gè)紅顏知己，她便狠心與他分手。情場(chǎng)失意，職場(chǎng)又升職無望。明明內(nèi)定她為招商主管卻不想橫空冒出個(gè)程咬金，欣欣一度抑郁失眠。

那天，客戶約定在茶館談事，欣欣目睹了有名的君山銀針茶藝，茶藝師講解說:“看茶如觀景，鑒茶如賞玉……沖泡銀針后，呈現(xiàn)八景奇觀。杯中的熱氣形成一團(tuán)云霧，好像君山島上長年云霧繚繞。三起三落，茶芽沉入杯底，忽升忽降，未飲清香涎欲滴，三浮三落見奇葩，仿佛人生沉浮……”后一句話觸動(dòng)欣欣的痛處，眼眶濕潤，所有一切不快一筆勾銷。從那一刻起，欣欣愛上了茶。

其實(shí)，茶藝的范圍很廣，采茶、制茶、泡茶、品茶等這些與“茶”相關(guān)的活動(dòng)，都可以稱之為茶藝。當(dāng)她報(bào)名參加茶藝興趣班時(shí)，赫然發(fā)現(xiàn)茶藝讓她的生活大放異彩。參加茶藝的學(xué)員大致有三種:一種是生活水平高、時(shí)間充裕的女性;一種是對(duì)茶藝很感興趣的外籍人員，以日本、澳大利亞、加拿大人居多;一種就是白領(lǐng)一族。欣欣的朋友圈很快發(fā)生幾何級(jí)遞增，并與一個(gè)澳大利亞的華裔男人產(chǎn)生了好感。

藍(lán)眼睛的華裔男子大衛(wèi)告訴欣欣:“會(huì)識(shí)別和挑選優(yōu)質(zhì)茶葉，是泡出好茶的前提?！毙佬揽粗种械乃椴?，再看大衛(wèi)的干茶，每一條都卷得比較緊結(jié)。她抓了一把，它們不是輕飄飄的，而是有一定的重量。大衛(wèi)講解說:“從香氣上說，干茶要無雜味、異味，還散發(fā)著一股鮮嫩茶葉特有的自然清香。從顏色上看，干茶的色度要適中;而沖泡出來的茶透明而有光澤，還很均勻。而干茶沖泡出來的茶湯，喝起來的味道要很純正，有足夠的濃度、厚度，還要有爽口的感覺。符合以上的條件，就是優(yōu)質(zhì)的茶葉?！?/p>

欣欣對(duì)大衛(wèi)的“茶言論”很認(rèn)同。茶藝師的優(yōu)雅氣質(zhì)讓欣欣十分心儀，暗下決心培養(yǎng)自己的茶泡水平。欣欣開始學(xué)著掌握茶葉鑒別、火候、水溫、沖泡時(shí)間、動(dòng)作規(guī)范及泡茶過程中如何呈現(xiàn)出優(yōu)雅與藝術(shù)的美感。當(dāng)然，欣欣沒想如茶藝師那般進(jìn)行泡茶程序復(fù)雜的茶藝表演，而是學(xué)著掌握生活型的茶藝。一套煮水設(shè)備，一個(gè)盛茶具的茶盤，加上蓋碗、公道壺和一套品茗杯，簡(jiǎn)單而實(shí)用。欣欣知道，不是喝所有的茶都用紫砂茶具，綠茶、黃茶的觀賞性較強(qiáng)，要選透明的玻璃器皿;烏龍茶發(fā)酵程度較高，可選擇保溫性較強(qiáng)的紫砂器具;紅茶適合做調(diào)飲茶，與果汁、牛奶等搭配，可選擇精致細(xì)膩的鑲金瓷器，平添一份高雅、華貴。

欣欣仿照茶藝師那般體驗(yàn)著泡茶藝術(shù)，伴著舒緩的背景，面帶微笑，展示茶具、澆燙茶壺，玉指輕拈，如行云流水。漸漸地，她心也沉靜下來，仿佛人茶合一，“八月湖水平，涵虛混太清，氣蒸云夢(mèng)澤，波撼岳陽城”。她緩慢地將水沖至七分滿，對(duì)朋友說:“玻璃杯上方的濃濃熱氣，像不像氣蒸云夢(mèng)?而杯中翻騰的沸水恰似洞庭湖水，驚濤拍岸，正是煙波震撼岳陽城?！?/p>

泡茶的每一個(gè)步驟中都有一個(gè)美麗的名字:群鶴沐浴、請(qǐng)君入甕、高山流水、春風(fēng)拂面、關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵、鯉魚翻身、鑒賞湯色、聞香通靈、三啜甘露、贊許回報(bào)……當(dāng)欣欣把每個(gè)典故都銘記于心時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己的氣質(zhì)也無形中受到感染，清麗脫俗的氣質(zhì)漸漸在她身上顯露。半年后，欣欣不僅贏得了大衛(wèi)的追求，而且事業(yè)上也柳暗花明，被提升為招商主管。總經(jīng)理看重她身上穩(wěn)重的特質(zhì)，卻不知那是她半年來修身養(yǎng)性泡茶泡出來的。茶藝蘊(yùn)含在泡茶過程中，只有親身演繹才能體會(huì)其中妙處。飄逸于廳堂，寂靜散芬芳，不知說的是茶香還是她散發(fā)出的女人香?

(編輯/木非木)