摘要：在電視節(jié)目蓬勃發(fā)展的今天，以健康、養(yǎng)生為重心的生活百科類(lèi)節(jié)目一時(shí)風(fēng)行，給予了觀眾精神層面上的熏陶和愉悅，受到了許多觀眾的好評(píng)，成為業(yè)界關(guān)注的亮點(diǎn)。本文以中央電視臺(tái)十套的《健康之路·直播版》和湖南衛(wèi)視的《百科全說(shuō)》為例，采用定性文獻(xiàn)研究法和內(nèi)容分析法來(lái)評(píng)析它們各自的特色、異同以及衍生的相關(guān)問(wèn)題，以期能夠?qū)υ擃?lèi)節(jié)目的傳播現(xiàn)狀和發(fā)展前景進(jìn)行一個(gè)初步的探索，從而使該類(lèi)節(jié)目更好地服務(wù)于受眾，指導(dǎo)生活。

關(guān)鍵詞：節(jié)目形式 節(jié)目?jī)?nèi)容 社會(huì)效益

隨著電視節(jié)目的多元化發(fā)展，關(guān)注普通受眾生活品質(zhì)的養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目一時(shí)風(fēng)行，不僅給受眾帶來(lái)了視聽(tīng)盛宴，在精神層面上給予了他們指導(dǎo)和鼓舞，還對(duì)他們進(jìn)行了知識(shí)、時(shí)尚等信息的引領(lǐng)和滿足。中央電視臺(tái)的《健康之路·直播版》和湖南衛(wèi)視的《百科全說(shuō)》均是以提升受眾生活質(zhì)量、提供生活健康信息為主要內(nèi)容的節(jié)目，兩檔節(jié)目均以良好的勢(shì)頭繁榮發(fā)展，但節(jié)目的定位、傳播特色與風(fēng)格大有差別，筆者對(duì)兩者的傳播內(nèi)容和特色進(jìn)行了比較、研究，以期對(duì)該類(lèi)節(jié)目的良好發(fā)展提供初步的探索性的參考和建議。

兩檔節(jié)目的定位比較

《健康之路·直播版》的宗旨是“滿足人民群眾強(qiáng)身健體的愿望，滿足觀眾治病防病的要求，從大衛(wèi)生的觀念出發(fā)，為觀眾提供最具權(quán)威的而且是最新的醫(yī)學(xué)信息和知識(shí)，為提高中華民族的健康素質(zhì)，為建設(shè)社會(huì)主義精神文明服務(wù)”。①節(jié)目以開(kāi)闊的健康視野、全新的衛(wèi)生理念，倡導(dǎo)科學(xué)的生活方式，為觀眾傳遞健康，緊緊圍繞“健康”進(jìn)行節(jié)目策劃和編排，給予觀眾最翔實(shí)最專(zhuān)業(yè)的醫(yī)療咨詢(xún)和健康指導(dǎo)，節(jié)目風(fēng)格大氣、清新，受到觀眾的一致好評(píng)。

而《百科全說(shuō)》的定位是“‘第一檔職業(yè)生活智慧脫口秀’，是湖南衛(wèi)視的一檔全民勵(lì)志，學(xué)以致用，滿足當(dāng)下國(guó)民精神和生活實(shí)用訴求的百科全書(shū)式綜藝娛樂(lè)脫口秀節(jié)目，這是一檔真正最貼近娛樂(lè)脫口秀形態(tài)，同時(shí)蘊(yùn)涵豐富生活實(shí)用信息的帶狀節(jié)目”。②節(jié)目采用娛樂(lè)化的包裝，為受眾打造一種在娛樂(lè)的同時(shí)又能獲取豐富實(shí)用信息的全新脫口秀節(jié)目形態(tài)。節(jié)目除了以健康養(yǎng)生類(lèi)為主體內(nèi)容外，還涉及美容、情感、育嬰等話題，信息種類(lèi)豐富，精彩紛呈。

節(jié)目形式的異同

主持人與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的特色比較。《健康之路·直播版》的主持人冀玉華端莊大方的氣質(zhì)中洋溢著清新爽快的氣息，給這一專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的節(jié)目注入了活力，同時(shí)，她的語(yǔ)言風(fēng)格和著裝特色都體現(xiàn)了央視的大臺(tái)風(fēng)范?！栋倏迫f(shuō)》作為湖南衛(wèi)視2009年的一個(gè)創(chuàng)新亮點(diǎn)，吸取了臺(tái)灣綜藝節(jié)目《康熙來(lái)了》的精髓，主持風(fēng)格為“一文一武”，由方瓊、李維嘉聯(lián)袂主持，并由侏梓驍、唐笑等6位助理主持輪流助陣。助理主持的加入也大大活躍了節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。主持人幫助觀眾把看上去“膚淺”但觀眾很關(guān)注的問(wèn)題提出來(lái)，讓嘉賓予以解答并展開(kāi)相關(guān)話題。節(jié)目在帶給觀眾快樂(lè)的同時(shí)，還可以使他們從節(jié)目的歡聲笑語(yǔ)里學(xué)到一些生活智慧。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的風(fēng)格也多呈現(xiàn)時(shí)尚、新銳、隨性等特點(diǎn)，無(wú)論從服飾搭配上還是語(yǔ)言風(fēng)格上都體現(xiàn)了較強(qiáng)的親和力和交流感，因此，它受到多個(gè)年齡層觀眾的青睞。節(jié)目除了健康養(yǎng)生類(lèi)的主題外，還有美食、情感等主題，嘉賓的人選也隨著節(jié)目主題的豐富多彩而具有多樣化的特點(diǎn)。

播出形式的比較?！督】抵贰ぶ辈グ妗纷?009年12月28日以來(lái)播出時(shí)間有所調(diào)整，在央視十套的每周一至周五17：50播出，時(shí)長(zhǎng)25分鐘。節(jié)目完全采用直播的形式播出，每次圍繞有關(guān)衛(wèi)生與健康的一個(gè)主題，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)一流的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家到演播室做嘉賓主持，直接回答觀眾的問(wèn)題。演播室設(shè)有熱線電話，由主治醫(yī)師以上的專(zhuān)家接聽(tīng)，給予觀眾直接、及時(shí)的解答和幫助。節(jié)目根據(jù)需要還會(huì)邀請(qǐng)健身專(zhuān)家和演員做現(xiàn)場(chǎng)示范，給觀眾以運(yùn)動(dòng)、鍛煉等方面的相關(guān)指導(dǎo)，這些舉措均受到了觀眾的好評(píng)?！栋倏迫f(shuō)》于每周一至每周四19：35播出。自2009年11月30日開(kāi)播以來(lái)，收視率一路攀升，據(jù)《百科全說(shuō)》的新浪微博的消息，節(jié)目于2010年3月25日和3月29日均創(chuàng)下了同時(shí)段全國(guó)收視率第二的良好紀(jì)錄。隨著節(jié)目的熱播，其影響力也越來(lái)越大，深入到了千家萬(wàn)戶(hù)，一度成為湖南衛(wèi)視最受歡迎的節(jié)目之一。

節(jié)目?jī)?nèi)容的異同

《健康之路·直播版》側(cè)重于提供專(zhuān)業(yè)的醫(yī)療信息服務(wù)，同時(shí)又有食療養(yǎng)生、美容、減肥等熱門(mén)主題，節(jié)目以其傳播內(nèi)容的權(quán)威性征服了大量受眾。筆者依據(jù)《健康之路》官方網(wǎng)站的節(jié)目視頻對(duì)節(jié)目的主題進(jìn)行了分類(lèi)，選取2009年1月~2009年12月即全年的節(jié)目作為樣本，根據(jù)期數(shù)加以匯總，具體分布如下表：

表1中，針對(duì)專(zhuān)科疾病預(yù)防與保健的主題一共123期，占全年總期數(shù)的51.0％，其中以婦科、腫瘤、眼科等熱門(mén)主題占主體地位。而健康飲食類(lèi)節(jié)目一共40期，所占百分比為16.6％，節(jié)目?jī)?nèi)容豐富，涉及飲食與健康的關(guān)系的方方面面。“其他”類(lèi)的節(jié)目主要是針對(duì)病人個(gè)案展開(kāi)的相關(guān)的話題，故事性比較強(qiáng)，尤其是在11月和12月各占12期，分布得較為集中，為受眾提供一個(gè)認(rèn)知他人、自我認(rèn)知參照體系。美容塑形類(lèi)的節(jié)目主要分布在5月~9月，體現(xiàn)了節(jié)目的編排特色，以季節(jié)變化為契機(jī)，以受眾為中心，及時(shí)調(diào)整節(jié)目?jī)?nèi)容。這些都體現(xiàn)了該節(jié)目以健康為中心的“專(zhuān)業(yè)”特色，為受眾提供了前沿、權(quán)威的信息和指導(dǎo)，同時(shí)符合當(dāng)前“養(yǎng)生熱”的時(shí)代潮流。

表2為《百科全說(shuō)》的內(nèi)容分布情況，筆者選取2009年11月30日開(kāi)播以來(lái)至2010年4月7日的節(jié)目作為樣本，依據(jù)歷次節(jié)目的視頻進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，如下表：

通過(guò)表2的數(shù)據(jù)我們可以清楚地看到，節(jié)目中關(guān)于健康養(yǎng)生和美容減肥的節(jié)目比例分別為32.8％和18.1％，體現(xiàn)了節(jié)目對(duì)觀眾在快節(jié)奏、高壓力生活環(huán)境下產(chǎn)生的養(yǎng)生訴求的重視和滿足。同時(shí)，其他主題涉及生活的諸多方面，有關(guān)個(gè)人理財(cái)、情感戀愛(ài)、社交禮儀等各色話題精彩紛呈，體現(xiàn)了節(jié)目的“娛樂(lè)”定位和“娛樂(lè)”特色，全方位為觀眾提供生活信息服務(wù)。

《百科全說(shuō)》繼續(xù)保持著湖南衛(wèi)視的娛樂(lè)特色，將娛樂(lè)發(fā)揮到極致，不僅輕松活潑，也讓觀眾眼前一亮。節(jié)目?jī)?nèi)容豐富多彩，以健康的生活方式和高尚的生活品質(zhì)為目標(biāo)，同時(shí)拓展出多方面的信息空間，使多個(gè)年齡段的觀眾既娛樂(lè)了身心又能從節(jié)目中獲取他們需求的信息，滿足他們?cè)诋?dāng)前“養(yǎng)生熱”的背景下對(duì)相關(guān)知識(shí)的訴求，從根本上保證了節(jié)目旺盛的生命力。

兩檔節(jié)目與受眾的互動(dòng)情況及其社會(huì)影響

兩檔節(jié)目分別形成了各自的網(wǎng)絡(luò)“家園”，與諸多網(wǎng)友形成了良好的互動(dòng)?！督】抵贰ぶ辈グ妗返木W(wǎng)絡(luò)論壇清新大氣，而《百科全說(shuō)》貼吧里的話題輕松活潑。兩者的網(wǎng)絡(luò)“家園”里都潛伏著眾多的粉絲，他們?cè)丛床粩嗟毓嗳胱约旱呐d趣點(diǎn)和訴求點(diǎn)，為節(jié)目發(fā)展提供了強(qiáng)大的動(dòng)力支持和良好的意見(jiàn)參考?！督】抵贰ぶ辈グ妗返木W(wǎng)絡(luò)論壇上的粉絲提問(wèn)以專(zhuān)業(yè)疾病為主，例如有關(guān)兒童手足口病、慢性鼻炎、眼睛保護(hù)、皮膚炎癥等方面的相關(guān)咨詢(xún)以及網(wǎng)友們提供的健康小貼士，呈現(xiàn)的主題以及語(yǔ)言表達(dá)比較系統(tǒng)、規(guī)范。而《百科全說(shuō)》貼吧里的話題則比較輕松、瑣碎，網(wǎng)友們對(duì)有關(guān)節(jié)目的熱點(diǎn)話題熱烈討論，多是針對(duì)已經(jīng)播出的節(jié)目的主題展開(kāi)討論，并提出問(wèn)題以求解答?；钴S的氣氛里，網(wǎng)友對(duì)節(jié)目的反饋也比較多，盡管有贊成也有批評(píng)，但是這無(wú)疑是一個(gè)良好的展示他們思想鋒芒的舞臺(tái)。一些觀眾在貼吧里寫(xiě)出了自己踐行節(jié)目中傳遞的一些養(yǎng)生方法并獲得了良好的效果的經(jīng)歷。這些都彰顯了兩檔節(jié)目對(duì)受眾產(chǎn)生的影響力，已經(jīng)從認(rèn)知層面深入到了態(tài)度層面乃至行動(dòng)層面。

在節(jié)奏加快、壓力無(wú)處不在的現(xiàn)代社會(huì)，健康成了一個(gè)重要而奢侈的標(biāo)準(zhǔn)。這兩檔節(jié)目均以健康為中心，為受眾提供了多樣化和高品質(zhì)的信息服務(wù)，滿足了受眾獲取新知、追隨時(shí)尚潮流、學(xué)習(xí)健康養(yǎng)生的訴求與渴望，對(duì)受眾產(chǎn)生了廣泛的影響。同時(shí)，我們也看到了由此而產(chǎn)生的弊病。關(guān)于養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目的熱議出現(xiàn)在眾多網(wǎng)站、論壇上，網(wǎng)友們對(duì)該類(lèi)節(jié)目的評(píng)價(jià)不絕于耳，充分證明了受眾對(duì)養(yǎng)生知識(shí)的饑渴狀態(tài)，顯示了該類(lèi)節(jié)目巨大的市場(chǎng)需求。面對(duì)看病難、看病貴的現(xiàn)狀，普通百姓能夠通過(guò)五谷雜糧等的食療方案和健身攻略來(lái)緩解身體的疼痛和疾病，何樂(lè)而不為？養(yǎng)生類(lèi)節(jié)目的激增是這個(gè)功利性時(shí)代的產(chǎn)物，電視節(jié)目的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)衍化為收視率的競(jìng)爭(zhēng)，這無(wú)疑加劇了該類(lèi)節(jié)目的泛濫現(xiàn)象，同時(shí)產(chǎn)生了一系列問(wèn)題。

該類(lèi)電視節(jié)目彌補(bǔ)了養(yǎng)生主題的空缺，但諸如張悟本事件的熱議也暴露了節(jié)目策劃、制作過(guò)程中的一些問(wèn)題。電視臺(tái)在策劃、創(chuàng)作節(jié)目時(shí)要牢牢記住自己的把關(guān)人身份，擎起肩上的責(zé)任感和道義感，嚴(yán)格操控傳播內(nèi)容，過(guò)濾紛繁龐雜的信息，在當(dāng)前的電視傳媒業(yè)中，如何做到不一味追求收視率，在追求經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)重視社會(huì)效益，并考慮到大眾傳播的社會(huì)行為示范效果將是該類(lèi)節(jié)目乃至整個(gè)電視傳媒業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展、亙古不變的重要命題。同時(shí)，作為受眾，應(yīng)該加強(qiáng)甄別信息真假的能力，在觀看此類(lèi)節(jié)目時(shí)能抱著輕松娛樂(lè)的心態(tài)，而不是一味地照搬節(jié)目里傳播的理念和做法，應(yīng)該考慮到個(gè)體差異，客觀看待節(jié)目的傳播內(nèi)容，避免走向極端。當(dāng)受眾的知識(shí)水平提高了，電視臺(tái)對(duì)高品質(zhì)節(jié)目的期許和追求才能有更強(qiáng)大的動(dòng)力支持，而高品質(zhì)的電視節(jié)目又會(huì)成為受眾知識(shí)水平提高的一個(gè)重要平臺(tái)，而只有這兩者形成了良好的互動(dòng)循環(huán)，才能從根本上促進(jìn)節(jié)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

結(jié)論

生活百科類(lèi)節(jié)目不僅拓展了受眾的視野和生活空間，也為電視節(jié)目的蓬勃發(fā)展注入了新鮮的活力。本文對(duì)兩檔節(jié)目的定位、節(jié)目形式和內(nèi)容以及反饋環(huán)節(jié)進(jìn)行比較和評(píng)析，從而更準(zhǔn)確、客觀地了解了《健康之路·直播版》和《百科全說(shuō)》的傳播理念和節(jié)目編排的特點(diǎn)，凸顯前者權(quán)威、專(zhuān)業(yè)的傳播優(yōu)勢(shì)和后者的娛樂(lè)特色。節(jié)目的區(qū)別也體現(xiàn)了背后的電視臺(tái)之間的定位、編輯方針等方面的區(qū)別：一者是國(guó)家電視臺(tái)，具有良好的公信力和權(quán)威性；而另一者是省級(jí)電視臺(tái)，輕松活潑的娛樂(lè)特色和傳播優(yōu)勢(shì)也同樣吸引了龐大的受眾群體。通過(guò)這種探索性的比較和對(duì)其衍生出的相關(guān)問(wèn)題的研究，希望該類(lèi)電視節(jié)目能更好地從自身的傳播現(xiàn)狀中實(shí)現(xiàn)騰躍，不斷完善，從而更好地貼近于受眾、服務(wù)于社會(huì)，為電視節(jié)目的繁榮發(fā)展錦上添花。

注釋?zhuān)?/p>

①http：//xidong.net/File001/File_44150.html

②http：//baike.baidu.com/view/2927374.htm?fr=ala0_1_1

（作者為鄭州大學(xué)新聞與傳播學(xué)院2009級(jí)碩士生）

編校：張紅玲