段兆雯

摘要：隨著休閑社會的發(fā)展，城市居民的生活逐步進入追求生活質(zhì)量的階段，其日常生活方式和內(nèi)容也越來越休閑——娛樂化。而與居民生活所對應的城市消費場所（文化、購物、娛樂、休閑等）已成為衡量城市生活質(zhì)量的重要標志空間之一。因此，對休閑——娛樂場所特別是營業(yè)性（文化）娛樂場所的空間研究便成為（微）區(qū)位研究的核心內(nèi)容之一。目前，國內(nèi)外學者對營業(yè)性（文化）娛樂場所的研究學術觀，根據(jù)其研究角度和出發(fā)點的不同可分為城市社會學理念下和城市社會地理學理念下的研究。

關鍵詞：營業(yè)性（文化）娛樂場所；學術觀

中圖分類號：G24 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2010）33-0094-03

引言

隨著休閑社會的發(fā)展，城市居民的生活逐步進入追求生活質(zhì)量的階段，其日常生活方式和內(nèi)容也越來越休閑——娛樂化。而與居民生活所對應的城市消費場所（文化、購物、娛樂、休閑等）已成為衡量城市生活質(zhì)量的重要標志空間之一。因此，對休閑——娛樂場所特別是營業(yè)性（文化）娛樂場所的空間研究便成為（微）區(qū)位研究的核心內(nèi)容之一。目前，國內(nèi)外學者對營業(yè)性（文化）娛樂場所研究學術觀因角度和出發(fā)點的不同，可分為城市社會學理念下和城市社會地理學理念下的學術觀研究兩大類。國外對它們的研究多從城市社會學的角度，認為營業(yè)性（文化）娛樂場所的研究屬于城市（生活）場所生態(tài)結構的一部分，探求其場所功能在城市社會——經(jīng)濟競爭環(huán)境中的適應過程，根據(jù)其功能的重要性等因素探討它們在城市經(jīng)濟、政治與社會空間重構中的空間布局。主要形成的學術觀點有：人類生態(tài)學透視與文化生態(tài)透視觀、世界體系重構觀。而城市社會地理學認為營業(yè)性（文化）娛樂場所是城市生活閑暇行為場所之一，主要探討其城市生活場所體系的社會空間過程與結構及其區(qū)位的社會空間秩序。主要形成社會生活空間透視觀與城市旅游空間觀。而文化娛樂社會生活空間觀主要從城市場所（感知）、景觀（文化潛藏）功能場所觀和城市（日常）生活空間場所構成觀兩方面來研究城市文化與娛樂場所的空間關系的[1]84。

二、研究營業(yè)性（文化）娛樂場所的學術觀

（一）城市社會學理念下的學術觀

1.人類生態(tài)觀

人類生態(tài)觀借用生態(tài)學概念和實證方法來研究營業(yè)性（文化）娛樂場所空間表征。首先，該學術觀認為城市中各個不同功能場所（包括文化、娛樂等場所）正是在對自然、社會環(huán)境的適應過程，形成“共同體群體”（corporate group）和“類別群體”（categoric group）的過程。前者是不同功能場所之間的聚集，后者則表現(xiàn)為同質(zhì)型場所的相互依賴。在城市中，它們的聚集與依賴在空間上呈現(xiàn)為梯級或等級分布。在這些場所中，具有關鍵或主導功能的支配場所對區(qū)位擁有優(yōu)先索取權，占據(jù)城市的中心位置，獲取更可能多的利潤。其他場所據(jù)其功能的重要程度，有序地分布在支配功能場所的周圍。由此可以看出，營業(yè)性（文化）娛樂場所的生態(tài)演替應遵循場所間相互依賴原則、某場所的主導功能原則、建立在主導功能基礎上的功能分化原則和功能支配原則。其次，該學術觀進一步指出營業(yè)性（文化）娛樂場所的區(qū)位本身就是一種重要的資源，場所與場所之間的生態(tài)關系直接關系到能否有利地接近或獲取其他資源，土地的價值、地租等原因影響場所的區(qū)位。綜合上述說明，營業(yè)性（文化）娛樂場所和其他類型場所一樣依據(jù)其生態(tài)功能并在經(jīng)濟作用的驅(qū)使下尋求自己最佳的空間區(qū)位，從而最終導致一定的社會——經(jīng)濟結構的形成并維持其穩(wěn)定。

2.文化生態(tài)觀

文化生態(tài)觀從“文化隱藏”(Culture Screening)的角度和 “宏觀行為”方法探討人們各種社會娛樂活動所產(chǎn)生的營業(yè)性（文化）娛樂場所及空間（價值）結構。首先，該學術觀認為在國外商業(yè)社會中，一些與空間有關的社會功能（零售、文化、娛樂、居住等）場所，由于城市的功能定位不同，導致它們在城市空間分配與土地利用方面的差異?？臻g的象征價值通過凝聚、恢復和抵制影響場所的分布。同時場所也可以是一種工具，使持有某種相同文化價值的個體或群體聚集。特定的（文化）娛樂場所具有一定的社會象征功能和明確的身份特性，它把有關場所參與者的品性和對應生活方式等方面的信息傳遞給了不同的使用者。（文化）娛樂場所與其他類型的場所一樣，有助于滿足個人的基本需要，特別是對于個人安全，身份，社會聯(lián)系和成長方面需要的滿足。其次，該學術觀主張建立一種犧牲性的（文化生態(tài)）平衡，確定每種功能適當?shù)目臻g區(qū)位，促使城市總（文化生態(tài)）功效的最大化，這樣各項功能需求在空間得到一定程度的滿足。如在某個城市中，分配給文化或娛樂設施的空間太多，則會阻礙城市其他一些功能的發(fā)揮；反之，則會導致無法滿足人們對休閑娛樂的需求，致使城市總功效的下降[2]21-27。最后，該學術觀認為社會體系的目標源自文化體系，并要在“固有”的空間中以分布呈現(xiàn)。社會體系(包括文化、娛樂等場所)對自然空間分布呈現(xiàn)的適應包括：理性適應和情感適應[3]324，325，329。理性適應根據(jù)文化生態(tài)利益進行空間場所定位，而情感適應是場所產(chǎn)生共享某一價值觀的空間認同，成為認同感的象征符號。這兩個適應使城市文化體系的場所構成地域文化生態(tài)體系。

3.世界體系重構觀

社會學與經(jīng)濟學借用全球經(jīng)濟一體化理念，認為20世紀70年代以后，世界經(jīng)濟是一個體系，這個體系由核心（發(fā)達資本主義國家）和邊緣（非發(fā)達國家）構成。這種全球經(jīng)濟的發(fā)展是不均衡的，其最明顯的表現(xiàn)就是邊緣國家與核心國家的城市化性質(zhì)的巨大差別。核心國家城市經(jīng)濟的單極增長伴隨著其城市特別是內(nèi)城的衰退，在這種情況下引起核心國家城市內(nèi)部經(jīng)濟、政治和社會的重構，經(jīng)濟重構表現(xiàn)在五個方面：老產(chǎn)業(yè)關閉、新產(chǎn)業(yè)開辦、公司中心區(qū)（商務區(qū)）的發(fā)展、與商務區(qū)相聯(lián)系的服務業(yè)與其他職業(yè)的擴張、城市外圍企業(yè)擴張。與之相對應城市功能要求向公司總部、旅游業(yè)、專業(yè)服務、酒店及娛樂中心等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。經(jīng)濟重構的每一方面或行業(yè)都有與之對應的政府重構，加強直接干預行為。該學術觀認為經(jīng)濟為中心的重構引發(fā)社會空間與生活場所的重構，并影響城市居民生活方式及空間行為。通過多年全球化的“重構”，使（文化）娛樂活動已經(jīng)成為城市尤其是大城市中心區(qū)復興的新手段，文化、休閑娛樂場所成為城市內(nèi)城經(jīng)濟復蘇的重要手段之一[4]105-111。其作用主要體現(xiàn)在兩個方面：一方面是指文化、休閑娛樂業(yè)自身對城市居民生活方式和城市功能的重構所產(chǎn)生的影響。從人本化角度分析，“文化娛樂經(jīng)濟”全方位的、多層面地創(chuàng)造社會新價值，體現(xiàn)城市居民生活方式的變革，迎合和滿足居民的消費需求。另一方面是各個行業(yè)中文化娛樂性的運行模式和趨勢對城市產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)結構的重構作用。在城市功能和產(chǎn)業(yè)重構過程中，文化娛樂業(yè)自身的分化以及其與其他行業(yè)的融合已經(jīng)成為城市復興的新手段，成為物質(zhì)和環(huán)境更新的催化劑，吸引消費和投資，從而產(chǎn)生新的經(jīng)濟活動和工作機會，使城市建設進入內(nèi)涵式發(fā)展階段。

目前，國外對營業(yè)性場所微區(qū)位研究呈現(xiàn)出分別以文化生態(tài)透視、社會空間透視和馬克思結構方法透視為主的綜合性區(qū)域理論趨勢[5]24-26。

（二）城市社會地理學理念下的學術觀

1.城市文化、娛樂場所（感知）景觀功能場所觀

該學術觀形成于上世紀80年代，它以存在主義為基礎闡述了場所感知與認知特性等認知原理。首先，該學術觀認為公共場所，休閑文化與娛樂場所等為“第三場所”（the third place）的理念，它在城市社會空間中是在地位平等、民主的基礎上以自愿、愉悅為原則的非正式、有規(guī)律的空間聚集體。場所在不同的范圍內(nèi)（如地方、區(qū)域甚至是國家），都具有物質(zhì)的、可視的、政治的、社會的、文化的和經(jīng)濟的多重層面。該場所觀的意義在于通過場所可以感知我們周圍的世界，有助于建立對區(qū)域或地方的認同感，并有助于使用場所進行活動[5]。其次，該學術觀認為居民的生活場所具有的九種特性[1]199，并概括為三個空間領域即公眾場所領域、私人場所領域和狹窄場所領域[6]。營業(yè)性（文化）娛樂場所作為居民日常生活場所構成的一部份，充分利用其九大特性，目前已經(jīng)廣泛存在于三個空間領域之中。對于居民日常生活場所的空間分化，該學術觀從個（群）體人的異質(zhì)性角度出發(fā)，認為對應的場所空間意義不應該用其所處地域去解釋，而是用該地域上居民的行為特性給予說明。所以，居民日常生活場所總是以滿足居民的生活行為為前提，并體現(xiàn)相應的生活方式[7]123-142，社會行為群體娛樂活動的行為分異導致（文化）娛樂場所的地域類別分化及等級性結構的存在。最后，行為地理學與社會地理學在此基礎上認為居民對城市生活場所的認知，是通過對場所形態(tài)的宏觀與微觀因素的“理解”，確定其社會區(qū)位與社會距離，判識對自己的生活“意義”，并對城市場所景觀可劃分出不同的“存在主義區(qū)域”類型。其中娛樂類場所劃分為“刺激區(qū)域”系列。因此，城市文化與娛樂存在主義場所空間結構成為該學科研究方向之一。

2.城市（日常）生活空間場所構成觀

該學術觀通過整體行為認知方法（人本主義基礎上的實證手法之一），在總結城市宏觀物質(zhì)形態(tài)認知的五大要素（道路、邊界、區(qū)域、節(jié)點、標志物）與城市（潛藏）的文化結構的三大要素（社會功能、歷史、行為意義）來綜合解讀城市空間構成的社區(qū)結構、場所結構與社會網(wǎng)絡的（認知）結構，尤其重在剖析了城市社會空間的行為場所體系[8]35-69。該學術觀認為城市內(nèi)不同場所的空間構成和（需求）質(zhì)量水平取決于城市居民的不同屬性和階層等級及其行為構成，場所體現(xiàn)了他們對應空間化的生活方式。營業(yè)性（文化）娛樂場所是居民生活行為實施的載體和經(jīng)歷的空間實體，所以它不但要有構成空間的基本條件（便利性、安全性、合適性、進入權等），還要在場所區(qū)域結構上表達出居民需求的層次性與空間的等級性。同時，功能類型相似多個場所在空間上形成的聚集結構以及其所產(chǎn)生的效應可以減少經(jīng)濟運行成本，提高地域空間經(jīng)濟規(guī)模效益。在此基礎上，城市社會地理學近期才開始探討區(qū)域文化場所、娛樂場所等的空間形態(tài)與結構原理。

3.城市旅游空間觀

旅游地理學的城市旅游研究，在旅游行為與供給的前提下，以旅游空間相互作用原理為支撐涉及對城市游憩中心（RBD）、人造景點與商業(yè)服務場所的空間分布與地域結構的研究[9]490。近期國內(nèi)外學者多以“第三條道路”思想評述景區(qū)、場所開發(fā)與社會公平、社區(qū)公正關系的規(guī)劃理念。“第三條道路”思想源于本世紀末，它包含五個方面的社會經(jīng)濟理念：社會公正理念、新經(jīng)濟政策理念、新福利責任理念、民主化管理理念、新社會關系理念[1]。該思潮認為社會公正是構建區(qū)域社會經(jīng)濟模式的核心要素，反映到城市社會生活秩序方面就表現(xiàn)為“平民化”。就社會區(qū)域與城市旅游而言，社會區(qū)域與旅游業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展是社會公平與效率的協(xié)調(diào)，城市居民在享有自己社會權力的同時必須負擔相應的社會責任，社區(qū)與其生活場所的發(fā)展與管理要建立在公平公正原則之上，并且體現(xiàn)著社區(qū)所有成員的社會要求[10]75-76。因此，該學術觀認為，社區(qū)生活場所及（文化）娛樂場所應在特定的社區(qū)資源的基礎上，對所有居民及旅游者具有社會公平性，具體體現(xiàn)為場所區(qū)位應對所有居民及旅游者呈現(xiàn)空間的公正性——即空間的可接近性，反映在城市社會環(huán)境中則表現(xiàn)為（文化）娛樂場所區(qū)位的空間結構應滿足各階層居民基本生活權力的社會空間。這就要求為進一步延伸到營業(yè)性（文化）娛樂場所的旅游社會空間秩序——微區(qū)位的研究作了基礎準備。

結論

隨著城市居民的休閑、娛樂需求的不斷變化，城市中的營業(yè)性（文化）娛在空間和功能結構上進行不斷地重構，已滿足城市居民休閑行為需求，提高社區(qū)居民的社會生活質(zhì)量。因此，營業(yè)性（文化）娛樂場所的空間研究便成為（微）區(qū)位研究的主要內(nèi)容。而對營業(yè)性（文化）娛樂場所研究的學術觀則為該類型場所的微區(qū)位研究提供堅實的理論基礎。

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The academic Concept of Research on commercial (culture) recreation Spot in the Domestic and Foreign

DUAN Zhao-wen

(Xian International Studies University,Xian 710065, China)

Abstract: With the development of Leisure society , the life of urban citizen have gradually entered into the stage ofpursuing the quality of life ,which their daily life become more and more casual and recreation. Corresponding with the residents life, the urban consumption spots (culture, shopping, recreation, leisure, etc.) become an important symbol space to measure life quality of urban. Therefore, the Research of leisure—recreation spot , especially Commercial (Culture) recreation space become the core content of the (micro) region research. At present, according to differentresearch angles and the starting point, the academic concept of the domestic and foreign scholars on Commercial (culture) recreation spot research can be divided into two kinds —one is the research under the concept of urban sociology, the other is the Research under there concept of social geography.

Key words: commercial (Culture) recreation Spot ; academic Concept