文/張吉祥

為積極服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，江蘇省靖江市質(zhì)監(jiān)局積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，在實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)興農(nóng)”方面，積極探索，抓住圍繞農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，積極培育農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)；圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，認(rèn)真實(shí)施“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”；圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)等“三個(gè)重點(diǎn)”，做了大量工作，取得了一定成效，得到了廣大農(nóng)民和有關(guān)部門(mén)的認(rèn)同。

培育名牌

長(zhǎng)江翹嘴鱖魚(yú)是長(zhǎng)江水系的一個(gè)優(yōu)良品種，生長(zhǎng)快、抗病能力強(qiáng)，養(yǎng)殖鱖魚(yú)較之養(yǎng)殖一般魚(yú)苗，每畝可增收500至1000元，為促進(jìn)靖江鱖魚(yú)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，該局會(huì)同農(nóng)委有關(guān)專(zhuān)家?guī)椭兴a(chǎn)良種場(chǎng)制定了《長(zhǎng)江翹嘴鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》、《長(zhǎng)江翹嘴鱖魚(yú)人工繁殖技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)戶(hù)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖、繁殖，逐步實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)江翹嘴鱖魚(yú)苗種規(guī)?；庇?，鱖魚(yú)養(yǎng)殖迅速發(fā)展，形成了“江樂(lè)”牌無(wú)公害鱖魚(yú)、“江潮”牌有機(jī)鱖魚(yú)兩大品牌。

香沙芋是沖積平原的特有產(chǎn)品，糧菜兼用，在該市種植歷史悠久，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，素有“芋粟”之美稱(chēng)，周邊城市與靖江香沙芋相互競(jìng)爭(zhēng)的同類(lèi)品種有泰興香荷芋、海門(mén)香沙芋、常州香芋，為使靖江香沙芋沖出重圍、脫穎而出，該局制定、申報(bào)了江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《靖江無(wú)公害香沙芋》，這是江蘇省境內(nèi)同類(lèi)品種中唯一的省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布奠定了靖江香沙芋的龍頭地位，大大提高了靖江香沙芋的知名度，使靖江香沙芋成為名副其實(shí)的靖江名片。

安全至上

孤山鎮(zhèn)是該市生產(chǎn)蔬菜的“莧菜之鄉(xiāng)”、“秧草之鄉(xiāng)”，為保證蔬菜生產(chǎn)基地的健康發(fā)展及廣大市民“菜籃子”安全，該局幫助孤山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心制定了《無(wú)公害莧菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《無(wú)公害秧草生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，對(duì)莧菜、秧草種植的產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培措施、病蟲(chóng)害防治等均做出了嚴(yán)格規(guī)定，使莧菜、秧草的生產(chǎn)“有法可依”。質(zhì)監(jiān)部門(mén)還幫助團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)的鷓鴣養(yǎng)殖大戶(hù)靖江市勤亮牧業(yè)有限公司制定出企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《無(wú)公害鷓鴣生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，幫助食用菌協(xié)會(huì)制定了《無(wú)公害草菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，幫助靖城鎮(zhèn)菱角生產(chǎn)協(xié)會(huì)制定了《無(wú)公害菱角生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，標(biāo)準(zhǔn)從起草到備案，全部免費(fèi)，得到了企業(yè)和協(xié)會(huì)的一致好評(píng)。

近年來(lái)，靖江市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作穩(wěn)步發(fā)展，目前全市共有38個(gè)無(wú)公害農(nóng)副產(chǎn)品基地，制定了香沙芋、秧草、草菇、冬棗、菱角等20多個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

抱團(tuán)出擊

該局積極加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。目前共有綠色食品靖江香沙芋、無(wú)公害早熟晚粳稻兩個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，在質(zhì)監(jiān)部門(mén)的努力之下，長(zhǎng)江翹嘴鱖魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)已被省政府立項(xiàng)，成為2009年省級(jí)示范項(xiàng)目。

質(zhì)監(jiān)局在農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)過(guò)程中，充分發(fā)揮重點(diǎn)企業(yè)在推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中的龍頭示范作用，按照“以龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地建設(shè)，以基地建設(shè)促進(jìn)龍頭企業(yè)發(fā)展”的思路，發(fā)展壯大了生祠鎮(zhèn)一大批稻米加工企業(yè)，還發(fā)展壯大了靖江市香沙芋產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)、紅芽香沙芋合作社等一批協(xié)會(huì)和農(nóng)民合作組織。靖江香沙芋銷(xiāo)售的龍頭企業(yè)靖江市香沙芋產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)、生祠金星休閑農(nóng)莊，在質(zhì)監(jiān)部門(mén)的幫助下，制定了《綠色食品靖江香沙芋》標(biāo)準(zhǔn)，走“協(xié)會(huì)+基地＋農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展之路，有效地提升了香沙芋的產(chǎn)業(yè)化水平

同時(shí)，該局積極配合有關(guān)部門(mén)，以示范區(qū)建設(shè)為載體，把分散的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái)抱團(tuán)闖市場(chǎng)，幫助農(nóng)民從傳統(tǒng)的提籃小賣(mài)向現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售過(guò)渡，通過(guò)實(shí)施“基地+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)作模式，積極引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、種植，帶動(dòng)靖江農(nóng)民走上了“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?、管理科學(xué)化、銷(xiāo)售品牌化”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新路。