亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        側(cè)耳屬3種食用菌解剖學(xué)性狀比較

        2010-11-21 03:37:36倪新江姜海華
        中國食用菌 2010年2期
        關(guān)鍵詞:菌柄鮑魚解剖學(xué)

        初 洋,倪新江,姜海華,鄭 麗

        (煙臺(tái)大學(xué)化學(xué)生物理工學(xué)院,山東 煙臺(tái) 264005)

        姬菇(Pleurotus cornucopiae)、榆黃蘑(Pleurotus citrinopleatus)、鮑魚菇(Pleurotus abalonus)都隸屬于真菌門、擔(dān)子菌綱、同擔(dān)子菌亞綱、傘菌目、側(cè)耳科、側(cè)耳屬,是目前人工栽培的食、藥兼用的食用菌,在國內(nèi)外市場深受歡迎[1-4]。菌絲體和子實(shí)體的解剖學(xué)性狀是真菌分類的重要鑒別特征。但關(guān)于食用菌菌絲體和子實(shí)體的解剖學(xué)資料還比較缺乏,其研究方法也很少報(bào)道。為了解側(cè)耳屬食用菌菌絲體和子實(shí)體的解剖結(jié)構(gòu)并探索真菌子實(shí)體解剖學(xué)研究中的技術(shù)和方法,以姬菇、榆黃蘑和鮑魚菇的菌絲體和子實(shí)體為材料進(jìn)行了研究。

        1 實(shí)驗(yàn)材料

        1.1 菌種

        姬菇、榆黃蘑、鮑魚菇,購于江蘇天達(dá)食用菌有限公司。

        1.2 培養(yǎng)基配方

        母種采用PDA培養(yǎng)基。原種及栽培料采用棉籽殼培養(yǎng)基:棉籽殼78%、麥麩20%、蔗糖1%、硫酸鈣1%,料水比為 1∶1.5。

        2 實(shí)驗(yàn)方法

        2.1 栽培方法

        母種和原種制作方法按常規(guī),栽培采用17 cm×34 cm聚丙烯袋,接入原種,25℃恒溫培養(yǎng)30 d左右,菌絲滿袋后移入菇房開袋出菇。

        2.2 菌絲的插片培養(yǎng)及顯微結(jié)構(gòu)觀察

        將母種切割成小塊接種到PDA平板上,在距離菌種塊0.5 cm左右處,斜插入滅菌的蓋玻片倒置培養(yǎng)3 d~5 d,待菌絲生長到蓋玻片上后輕輕拔起蓋玻片進(jìn)行染色制片。制片固定用FAA固定液,染色用蘇木精和曙紅染色。切片制好后用數(shù)碼顯微系統(tǒng)觀察、拍照。

        2.3 子實(shí)體顯微結(jié)構(gòu)觀察

        子實(shí)體成熟后將帶菌褶的子實(shí)體,切割成5 mm見方的小塊用Licent氏固定液固定,用石蠟包埋法制片,染色用蘇木精和曙紅染色。切片制好后用數(shù)碼顯微系統(tǒng)觀察、拍照。

        3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

        3.1 菌絲體解剖學(xué)比較

        3種食用菌菌絲體解剖學(xué)比較見圖1~圖6。

        圖1 姬菇菌絲

        圖2 榆黃蘑菌絲

        圖3 鮑魚菇菌絲

        圖4 姬菇菌絲顯微結(jié)構(gòu)(1 000×)

        圖5 榆黃蘑菌絲顯微結(jié)構(gòu)(1 000×)

        圖6 鮑魚菇菌絲顯微結(jié)構(gòu)(1 000×)

        由圖1~圖3可見姬菇菌絲生長較濃密、潔白、邊緣整齊明顯呈放射狀生長,而榆黃蘑和鮑魚菇菌絲生長較稀、較弱,鮑魚菇生長到一定時(shí)期會(huì)形成分生孢子并分泌黑色液滴。由圖4~圖6可見,3種食用菌菌絲均具有鎖狀聯(lián)合,隔膜明顯,姬菇和榆黃蘑菌絲粗壯,直徑3 μm~8 μm,鮑魚菇菌絲較細(xì),直徑2 μm~4 μm,姬菇較密,分枝較多,榆黃蘑和鮑魚菇分枝較少。

        3.2 子實(shí)體解剖學(xué)比較

        3.2.1 子實(shí)體形態(tài)特征觀察

        子實(shí)體形態(tài)特征觀察見圖7~圖9。

        圖7 姬菇子實(shí)體

        圖8 榆黃蘑子實(shí)體

        圖9 鮑魚菇子實(shí)體

        由圖7、圖8可見,姬菇和榆黃蘑子實(shí)體覆瓦狀叢生,菌蓋光滑,邊緣內(nèi)卷,半圓形,基部下凹呈漏斗狀,菌蓋直徑3 cm~6 cm,菌柄較長側(cè)生,圓柱狀內(nèi)實(shí),菌褶白色平滑,較密,延生至菌柄,姬菇菌蓋灰色,榆黃蘑菌蓋黃色。由圖9可見,鮑魚菇菌袋表面覆蓋著分生孢子分泌的黑色液體,子實(shí)體群生,菌蓋表面有疣狀突起,黑褐色,邊緣平展,扇形,直徑5 cm~12 cm,菌柄較短側(cè)生,菌褶延生,間距較寬,邊緣灰黑色內(nèi)白色。

        3.2.2 菌褶解剖學(xué)性狀比較

        菌褶解剖學(xué)性狀比較情況見圖10~圖12。

        圖10 姬菇菌褶(1 000×)

        圖11 榆黃蘑菌褶(1 000×)

        圖12 鮑魚菇菌褶(1 000×)

        由圖10~圖12可見,姬菇子實(shí)層厚度為24.1 μm~30.8 μm,擔(dān)子(3.86~4.39)μm×(8.98~10.87)μm,擔(dān)子梗長4.28 μm~5.65 μm。 榆黃蘑子實(shí)層 厚度為 52.4 μm~70.6 μm,擔(dān)子(6.51~8.23)μm×(8.12~9.77)μm,擔(dān)子梗長3.21 μm~4.15 μm。 鮑魚菇子實(shí)層厚度為 58.5 μm~64.79 μm,擔(dān)子(9.56~13.21)μm×(44.91~47)μm,擔(dān)子梗長11.29 μm。姬菇子實(shí)層較薄且疏松,而榆黃蘑和鮑魚菇子實(shí)層厚且緊密,姬菇的擔(dān)子近圓球形,較短,排列緊密,榆黃蘑和鮑魚菇擔(dān)子為球棒形,姬菇和榆黃蘑的擔(dān)孢子梗細(xì)長,鮑魚菇的較粗。結(jié)合不同方向切片觀察,可見3種真菌擔(dān)孢子梗皆為4個(gè)。姬菇菌褶內(nèi)部的菌髓全由絲狀菌絲構(gòu)成,菌髓中的菌絲交錯(cuò)排列,較疏松,榆黃蘑和鮑魚菇的菌髓也由絲狀菌絲構(gòu)成,排列較緊密。

        3.2.3 菌柄解剖學(xué)性狀比較

        菌柄解剖學(xué)性狀比較情況見圖13~圖18。

        由圖13、圖14、圖16、圖17可見,姬菇和榆黃蘑菌柄由較粗的絲狀菌絲沿菌柄方向松散排列,菌絲束中間有較大的孔隙。圖15、圖18顯示,鮑魚菇菌柄由較細(xì)短的菌絲交錯(cuò)緊密排列,菌絲間縫隙較小。

        圖13 姬菇菌柄橫切(100×)

        圖14 榆黃蘑菌柄橫切(100×)

        圖15 鮑魚菇菌柄橫切(100×)

        圖16 姬菇菌柄縱切(400×)

        圖17 榆黃蘑菌柄縱切(400×)

        圖18 鮑魚菇菌柄縱切(400×)

        3.3 孢子解剖學(xué)比較

        3.3.1 孢子印比較

        3種食用菌孢子印比較見圖19~圖21。

        圖19 姬菇孢子印

        圖20 榆黃蘑孢子印

        圖21 鮑魚菇孢子印

        圖19~圖21顯示,姬菇、榆黃蘑和鮑魚菇的孢子印均為白色,扇形,菌柄側(cè)生,姬菇和榆黃蘑的孢子顆粒較細(xì)小,鮑魚菇孢子顆粒較粗,姬菇菌褶密,輪廓不十分清晰,榆黃蘑和鮑魚菇菌褶間距寬,輪廓清楚。

        3.3.2 擔(dān)孢子形態(tài)比較

        3種食用菌擔(dān)孢子形態(tài)比較見圖22~圖24。

        圖22 姬菇孢子(1 000×)

        圖23 榆黃蘑孢子(1 000×)

        圖24 鮑魚菇孢子(1 000×)

        由圖 22可見,姬菇孢子(7~11)μm×(3~4)μm,長橢圓形,一端具有尖突,表面光滑,可見內(nèi)有多個(gè)小油滴。 由圖23可見,榆黃蘑孢子(8~12)μm×(3~4)μm,長橢圓形,一端有尖突,表面光滑,內(nèi)有多個(gè)小油滴。由圖 24可見,鮑魚菇孢子(18~24)μm×(5~7)μm,長卵圓形,表面光滑無明顯尖突,內(nèi)有2到3個(gè)大油滴。

        4 討論

        姬菇、榆黃蘑、鮑魚菇均為側(cè)耳屬真菌,它們相同點(diǎn)是菌絲均具有鎖狀聯(lián)合和隔膜,子實(shí)體菌柄都側(cè)生,菌蓋形狀相似,子實(shí)體可由1個(gè)擔(dān)子產(chǎn)生4個(gè)擔(dān)孢子,孢子形狀接近并皆含油滴,孢子印都為白色,這些特征與同屬的其他種一致[5,6]。3種真菌結(jié)構(gòu)也存在著較多差異,姬菇和榆黃蘑菌絲生長較快而鮑魚菇生長較慢,姬菇菌絲較濃密而鮑魚菇和榆黃蘑較疏松。鮑魚菇菌絲的最顯著特點(diǎn)是生長到一定時(shí)期會(huì)形成分生孢子并分泌黑色液滴。姬菇和鮑魚菇菌蓋顏色為灰黑色,榆黃蘑為黃色。姬菇和榆黃蘑出菇早、產(chǎn)量高、轉(zhuǎn)潮快,它們子實(shí)體小而多,鮑魚菇大而少。姬菇和榆黃蘑子實(shí)體生長快,鮑魚菇子實(shí)體生長慢,因此導(dǎo)致姬菇和榆黃蘑菌柄內(nèi)部菌絲結(jié)構(gòu)比鮑魚菇疏松。鮑魚菇的擔(dān)子、擔(dān)孢子梗都比姬菇和榆黃蘑的粗壯,因此其產(chǎn)生的孢子較大且油滴多。

        [1]王燦琴,何鐵光,陳振妮,等.姬菇二號(hào)的生物學(xué)特性及栽培技術(shù)[J].北方園藝,2005(6):98.

        [2]楊鳳苓,賈樂,任軒.姬菇原生質(zhì)體制備與再生條件初探[J].生物技術(shù),2007,17(6):37-40.

        [3]李娟,倪新江,樊守金,等.金頂側(cè)耳不同生長期幾種胞外酶活性變化[J].吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2006,28(6):619-622.

        [4]吳建坤.鮑魚菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].食用菌,2007(1):51.

        [5]陳再鳴,江家余.側(cè)耳屬菌株的菌絲生長特征與其種性相關(guān)性研究[J].食用菌學(xué)報(bào),1998,5(1):18-24.

        [6]王少先,林曉民.平菇金針菇子實(shí)體解剖學(xué)研究[J].中國食用菌,1999(2):9-10.

        猜你喜歡
        菌柄鮑魚解剖學(xué)
        食用菌不同部位風(fēng)味物質(zhì)差異及其對(duì)食品風(fēng)味影響研究進(jìn)展
        人生的鮑魚
        意林彩版(2022年2期)2022-05-03 10:25:08
        鮑魚紅燒肉
        意林彩版(2022年4期)2022-05-03 00:07:57
        羊肚菌菌柄營養(yǎng)成分的分析與評(píng)價(jià)
        豫西山區(qū)野生平菇菌株DUS 評(píng)價(jià)研究
        鮑魚有什么營養(yǎng)價(jià)值
        CBL結(jié)合微課在神經(jīng)解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用
        Detection and Evaluation on Levels of Heavy Metals in Brazilian Mushroom(Agaricus blazei)in Funan,Anhui Province*
        中國食用菌(2015年6期)2015-04-12 02:58:49
        解剖學(xué)教師培養(yǎng)模式的探索
        正常人體解剖學(xué)知識(shí)競賽的規(guī)劃設(shè)計(jì)與組織開展
        国产精品福利一区二区| 久久人人妻人人做人人爽| 亚洲第一网站免费视频| AV中文字幕在线视| 日韩亚洲在线观看视频| 国产精品女同久久久久电影院| 99香蕉国产精品偷在线观看| 国产一区二区牛影视| 日本大片在线一区二区三区| 国产人妖av在线观看| 天堂8在线新版官网| 欧美一区二区三区视频在线观看| 国产伦精品一区二区三区| 中文字幕无码人妻丝袜| 国产av色| 亚洲国产精品日韩av专区| 无码a级毛片免费视频内谢| a国产一区二区免费入口| 日韩AV无码中文无码AV| 人妻精品久久一区二区三区| 中文字幕在线乱码一区| 在线观看老湿视频福利| 最近中文字幕在线mv视频在线| 精品2021露脸国产偷人在视频| 亚洲国产色图在线视频| 色婷婷精品久久二区二区蜜臀av| 欧美最大胆的西西人体44 | 欧美日韩中文国产一区| 无码人妻少妇久久中文字幕| 日韩伦理av一区二区三区| 亚洲精品在线免费视频| 97久久超碰国产精品旧版| 大陆一级毛片免费播放| av黄片免费在线观看| 亚洲三级香港三级久久| 黑人巨茎大战俄罗斯美女| 无码中文字幕加勒比一本二本| 久久综合激激的五月天| 久久777国产线看观看精品 | 亚洲av无码专区国产乱码不卡| 国产不卡视频一区二区在线观看|