■ 本刊記者 徐 霞

融東西方文化 集古典現(xiàn)代一體“2010杭州·國際茶席展”在浙江農(nóng)林大學(xué)開幕

■ 本刊記者 徐 霞

浙江省政協(xié)主席、中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富宣布開幕

10月23日，“2010杭州·國際茶席展”在浙江農(nóng)林大學(xué)開幕，來自國內(nèi)多所高校及意大利、韓國、日本、印尼、新加坡、澳門等6個(gè)國家與地區(qū)的代表隊(duì)展示了具有濃郁特色的茶席設(shè)計(jì)和靜態(tài)沖泡技藝。席間展示的36組茶席作品，集東西方文化、古典與現(xiàn)代于一體，給人耳目一新之感。

浙江省政協(xié)主席、中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富，浙江省政協(xié)原主席、中國國際茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長劉楓，中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長徐鴻道，杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長虞榮仁，中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長沈才土，中國國際茶文化研究會(huì)秘書長詹泰安，中國國際茶文化研究會(huì)名譽(yù)副會(huì)長宋少祥，中國國際茶文化研究會(huì)高級顧問楊招棣，浙江省農(nóng)業(yè)廳副廳長朱志泉，浙江農(nóng)林大學(xué)黨委書記宣勇，杭州臨安市委書記邵毅等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓應(yīng)邀出席。浙江省政協(xié)主席周國富宣布茶席展開幕，宣勇、邵毅代表主辦方致辭。茶文化學(xué)院學(xué)生為嘉賓敬茶并表演了儒家茶禮。

此次茶席展由中國國際茶文化研究會(huì)、浙江農(nóng)林大學(xué)、臨安市委、市政府聯(lián)合主辦，為期兩天，除了各種茶席展示、茶藝表演外，期間舉行國際茶文化空間(茶席)論壇、無我茶會(huì)、國際茶席展頒獎(jiǎng)典禮等系列活動(dòng)。

領(lǐng)導(dǎo)及專家參觀茶席作品

浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院學(xué)生表演儒家茶禮

“國際茶席展”是中國國際茶文化研究會(huì)的固定項(xiàng)目，旨在促進(jìn)中國茶文化的國際傳播與交流；進(jìn)一步擴(kuò)大中國茶文化在世界領(lǐng)域內(nèi)的影響力，不斷提高其學(xué)術(shù)研究水平和對外交流能力。為了讓“國際茶席展”更具學(xué)術(shù)氣息，增加學(xué)術(shù)含金量，今年中國國際茶文化研究會(huì)聯(lián)合了浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院，將最新的茶文化研究成果引入到活動(dòng)中。

今年的茶席展上，最多的茶席是中國的茶席，但同樣是傳統(tǒng)的茶席，有的卻有著截然不同的風(fēng)格：新娘茶席，以紅色為基調(diào)——紅蠟燭、紅茶杯、紅對聯(lián)，顯示的是一種喜慶的氛圍；儒家茶席，不僅有各種可口的精致茶點(diǎn)，還有文人的吟詩對賦，展示的是中國傳統(tǒng)文化的熱鬧與雅致并存。此外，中國江南地區(qū)的茶席，講究婉約、精致，用的是小巧的紫砂杯；而北方的茶席展現(xiàn)的則是豪爽，大茶碗、大茶壺也突現(xiàn)了這種文化的積淀。意大利代表隊(duì)以世界名作《最后的晚餐》和《蒙娜麗莎》作為創(chuàng)作素材，用茶文化元素加以改造，集東西方文化、古典與現(xiàn)代于一體，給人耳目一新之感。研討會(huì)間歇更是播放世界當(dāng)代著名影視作品中的茶席鏡頭剪輯，讓人嘆為觀止。茶席“東西方相會(huì)”極大調(diào)動(dòng)?xùn)|西方品飲文化元素，讓東西文化在茶席上得到淋漓盡致的發(fā)揮和呈現(xiàn)。

著名茶人、浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)科帶頭人王旭烽教授在展會(huì)現(xiàn)場為嘉賓作了精彩的講解。據(jù)介紹，浙江農(nóng)林大學(xué)舉辦“中國茶謠”展演、“全民飲茶日”、上海世博園“茶藝紅樓夢”、“茶席展”等活動(dòng)，不僅弘揚(yáng)了中國茶文化，更重要的是借此探索一種人才培養(yǎng)模式，提高教師的教學(xué)水平和學(xué)生的綜合素質(zhì)。

在國際茶文化空間(茶席)論壇中，來自國內(nèi)外各地的學(xué)者暢所欲言。韓國青茶文化研究院院長吳令煥以《優(yōu)美的茶席》開篇宣講，講述了茶是人與人之間易結(jié)善緣的禮物，優(yōu)美的茶席則是待客時(shí)主人美好心靈的表達(dá)。浙江樹人大學(xué)科研處處長朱紅纓副教授探討了茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可挖掘性和創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)文化的可行性。澳門中華茶道會(huì)會(huì)長羅慶江論述了茶席設(shè)計(jì)的由來、澳門茶席設(shè)計(jì)的興起以及茶席設(shè)計(jì)生活化的風(fēng)格。浙江農(nóng)林大學(xué)的《茶文化空間概念的拓展及茶席功能的提升》在此次論壇中也頗具影響力，深入探討了與戶外飲茶環(huán)境有關(guān)的文化歸屬。國際茶席展頒獎(jiǎng)典禮上，日本、韓國代表隊(duì)設(shè)計(jì)的茶席以其清新和溫雅精致的特色廣受歡迎。其中，日本代表隊(duì)的《白居易<菊花>》獲最具文化內(nèi)涵獎(jiǎng)；韓國代表隊(duì)的《母心房藥茶》獲最具創(chuàng)意獎(jiǎng)，還有來自南昌大學(xué)的《潯陽遺夢》獲得最具視覺效果獎(jiǎng)，由浙江農(nóng)林大學(xué)與意大利布蕾西亞LABA美術(shù)學(xué)院共同設(shè)計(jì)的《東西方相會(huì)》獲最具理念獎(jiǎng)。