李澤平

(湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410208)

淺談國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)踐教學(xué)改革及其效果評(píng)估

李澤平

(湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410208)

高職院校主要培養(yǎng)實(shí)用性和具備操作技能的專業(yè)人才，實(shí)踐性教學(xué)顯得尤為重要。在此方面，目前高職院校普遍存在實(shí)踐性教學(xué)方法單一、設(shè)施欠缺的現(xiàn)象。文章以高職人才培養(yǎng)目標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)，以探索性教學(xué)經(jīng)歷為依據(jù)。提出了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)踐教學(xué)改革及其效果評(píng)估方法。

實(shí)踐教學(xué);改革;效果評(píng)估

依據(jù)教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教學(xué)工作會(huì)議精神，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型專業(yè)人才為根本任務(wù);以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo);以“應(yīng)用”為主旨和特點(diǎn)來(lái)構(gòu)造課程體系和教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)是宏觀教育政策導(dǎo)向的需要，也是高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要。

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是從事國(guó)際貿(mào)易工作人員的一門必修的專業(yè)課程，內(nèi)容構(gòu)建突出實(shí)用性、實(shí)踐性和操作性。運(yùn)用到國(guó)際商務(wù)談判或函電談判、外貿(mào)合同履行的全過(guò)程，重點(diǎn)突出職業(yè)能力培養(yǎng)，不深究學(xué)科知識(shí)體系的邏輯嚴(yán)密性和方法論，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐”，理論教學(xué)要以實(shí)際應(yīng)用為目的，以“必需、夠用”為度，同時(shí)，把職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)引入課程體系，促進(jìn)學(xué)校課程與職業(yè)資格證書在教學(xué)內(nèi)涵上的相融，使學(xué)生具備能采用正確的程序和專業(yè)的表達(dá)方式進(jìn)行貿(mào)易磋商;能與外商簽訂完整、正確的合同;能熟練地計(jì)算價(jià)格、運(yùn)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi);能根據(jù)不同的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)制作各種所需單證;能根據(jù)不同的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、按照正確的時(shí)間序列履行合同;能順利辦理海關(guān)、商檢、核銷和退稅手續(xù);能靈活地采取各種不同的貿(mào)易方式從事國(guó)際貿(mào)易。因此，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)是勝任工作崗位的需要。

3.目前大多數(shù)學(xué)校國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的實(shí)踐教學(xué)還處于相對(duì)落后的狀態(tài)，一方面受傳統(tǒng)教學(xué)方法慣性的影響，另一方面受硬件條件不足的制約，表現(xiàn)在教學(xué)過(guò)程中重理論輕實(shí)踐，老師滿堂灌，學(xué)生被動(dòng)聽(tīng)的課堂教學(xué)占據(jù)了80%以上的比重;在課程體系設(shè)置方面，，設(shè)置了較多的理論性課程，比如西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際貿(mào)易理論、世界貿(mào)易組織概論、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與技術(shù)合作、國(guó)際投資等，但像國(guó)際貿(mào)易單證制作、國(guó)際貿(mào)易函電、國(guó)際結(jié)算、貨代實(shí)務(wù)、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、國(guó)際貿(mào)易模擬談判等實(shí)踐性課程卻較少;在教師的隊(duì)伍結(jié)構(gòu)方面，很大一部分國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的教師都是從學(xué)校到學(xué)校，沒(méi)有企業(yè)工作經(jīng)歷，他們的優(yōu)勢(shì)在于對(duì)理論性知識(shí)掌握得比較充分，這在客觀上造成教師在授課時(shí)會(huì)側(cè)重于理論教學(xué);校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室相對(duì)匱乏且操作方法與教學(xué)內(nèi)容簡(jiǎn)單，最落后的是在給予的案例項(xiàng)目下手工填制打印出的空白單據(jù)，較好的條件是幾個(gè)學(xué)生共用一臺(tái)電腦制單操作，但在僅僅一周的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生反復(fù)練習(xí)的要求，自然也達(dá)不到全面掌握專業(yè)技能的目的。因此，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)是改變目前國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)動(dòng)手能力培養(yǎng)落后局面的需要。

一、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)踐教學(xué)改革嘗試

實(shí)踐教學(xué)可以采取兩種方式，一是課程性實(shí)踐教學(xué)，即與課程理論學(xué)習(xí)同步進(jìn)行的實(shí)踐活動(dòng)，包括平時(shí)作業(yè)、綜合練習(xí)、模擬考試、大型作業(yè)和課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)等。二是集中性實(shí)踐教學(xué)，即綜合運(yùn)用各課程知識(shí)、集中進(jìn)行的實(shí)踐活動(dòng)，包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)，近幾年來(lái)，為了提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，更加有效的培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)操作技能，筆者依據(jù)課程理論指導(dǎo)，結(jié)合在企業(yè)兼職工作的經(jīng)歷，遵循國(guó)際貿(mào)易實(shí)際工作流程和崗位能力要求，設(shè)計(jì)并實(shí)施了如下校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)方法，取得了明顯的成效。

1.課堂理論教學(xué)“互動(dòng)法”。講求“學(xué)中練 、練中學(xué)”“邊學(xué)邊練、變練邊學(xué)”，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，以案例為學(xué)習(xí)項(xiàng)目，規(guī)定一定任務(wù)，在教室和計(jì)算機(jī)房利用教學(xué)軟件，采用“教師引領(lǐng)練習(xí)——學(xué)生同步模仿——學(xué)生自己練習(xí)——老師講評(píng)輔導(dǎo)——學(xué)生獨(dú)立練習(xí)”的方法完成學(xué)習(xí)任務(wù)，包括價(jià)格、運(yùn)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)的計(jì)算;合同、商業(yè)發(fā)票、裝箱單、提單、保險(xiǎn)單、匯票等單證的填制，實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)國(guó)際貿(mào)易工作流程中片段性技能和知識(shí)的掌握和理解。

2.校內(nèi)集中實(shí)訓(xùn)“仿真法”。按實(shí)際工作流程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)模型，實(shí)施履行模擬訂單的操作練習(xí)，為此設(shè)計(jì)并建設(shè)了一個(gè)國(guó)際商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)室，很大程度上把實(shí)際的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)操作流程濃縮在實(shí)訓(xùn)室，通過(guò)實(shí)訓(xùn)使學(xué)生全程體驗(yàn)工作過(guò)程。實(shí)訓(xùn)模型如下圖1所示：通過(guò)五年的運(yùn)用，并不斷加以調(diào)整和修正，實(shí)訓(xùn)效果越來(lái)越好，很大程度上可以實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。采用以上模型進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)操作訓(xùn)練呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：

圖1

(1)工作過(guò)程的完整性：按3－5人組成學(xué)習(xí)小組，兩組在同一給示的案例條件下抽簽決定買賣雙方，實(shí)施從市場(chǎng)調(diào)查、商務(wù)談判、簽訂合同、履行合同，一直到核銷退稅的全流程仿真操作練習(xí)，通過(guò)練習(xí)，學(xué)生可以在行動(dòng)感觸中形成完整的概念。

(2)工作任務(wù)的具體性：學(xué)生在履行合同的練習(xí)中，會(huì)因貿(mào)易術(shù)語(yǔ)和付款方式的不同，明確不同的工作任務(wù)，該任務(wù)是很具體的。如果說(shuō)宏觀上工作過(guò)程具有完整性，那么貿(mào)易術(shù)語(yǔ)和付款方式的改變又會(huì)使得各環(huán)節(jié)的工作具有靈活多變性和具體性，通過(guò)在不同貿(mào)易術(shù)語(yǔ)和付款方式條件下的反復(fù)練習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)的能力。

(3)工作情景的仿真性：技能按其本身的特點(diǎn)可分為動(dòng)作技能和心智技能兩種。原蘇聯(lián)心理學(xué)家加里培林等人在對(duì)心智技能的研究中，建立了心智活動(dòng)分階段形成的學(xué)說(shuō)，他們認(rèn)為：“心智活動(dòng)是一個(gè)從外部的物質(zhì)活動(dòng)向內(nèi)部的心理活動(dòng)的轉(zhuǎn)化過(guò)程?！蔽覈?guó)的教育心理學(xué)工作者對(duì)于動(dòng)作技能與心智技能之間的關(guān)系則作了更進(jìn)一步較為詳細(xì)的論述：“從認(rèn)識(shí)與行動(dòng)統(tǒng)一的觀點(diǎn)來(lái)看，動(dòng)作技能與心智技能是既有聯(lián)系又有區(qū)別的。感知、表象、思維和肌肉運(yùn)動(dòng)是組成技能的必要環(huán)節(jié)。外部動(dòng)作是心智技能形成的最初依據(jù)，也是它的經(jīng)常體現(xiàn)者。心智活動(dòng)又是外部動(dòng)作的調(diào)節(jié)者。在完成比較復(fù)雜活動(dòng)的過(guò)程中，不只需要心智技能，而且也需要?jiǎng)幼骷寄堋；谝陨辖逃碚?，?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)操作室不僅設(shè)立了電腦操作平臺(tái)，而且還設(shè)立了各工作環(huán)節(jié)仿實(shí)景操作平臺(tái)，經(jīng)過(guò)電子信息傳遞后，學(xué)生還應(yīng)到模擬海關(guān)、商檢局、銀行、貨運(yùn)代理公司、外匯局、保險(xiǎn)公司和國(guó)稅局退稅處等辦理簽章手續(xù)，建立有利于技能形成的多方位、系統(tǒng)化外部物質(zhì)活動(dòng)，通過(guò)反復(fù)學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)向內(nèi)部心理活動(dòng)的轉(zhuǎn)化，獲得仿真體驗(yàn)。強(qiáng)化學(xué)生操作技能的形成。

(4)互相促進(jìn)的合作性：在練習(xí)過(guò)程中，各學(xué)習(xí)小組同學(xué)之間可以通過(guò)討論互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，互為促進(jìn)。通過(guò)分工合作，培養(yǎng)學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作精神。

(5)反饋機(jī)制的完整性：反饋系統(tǒng)是物理可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定和調(diào)節(jié)的系統(tǒng)，是控制的基本方法和過(guò)程，其目的是使控制者知道以往的活動(dòng)或過(guò)程的結(jié)果，并以此調(diào)節(jié)下一步活動(dòng)的過(guò)程，實(shí)現(xiàn)所要達(dá)到的目的。反饋應(yīng)同時(shí)具有兩個(gè)條件，一是準(zhǔn)確性，二是及時(shí)性，二者缺一不可。反饋分正反饋和負(fù)反饋，宏觀來(lái)說(shuō)，負(fù)反饋就是將系統(tǒng)輸出端引一個(gè)通路回輸入端，但是其造成的最終效果是輸入與反饋取差值作為新的輸入，產(chǎn)生新的輸出，新的輸出再反饋回來(lái)……直到輸出的波形在X趨近與正無(wú)窮時(shí)趨近于零，反之就是正反饋，一個(gè)有負(fù)反饋的系統(tǒng)是可以自我完善的系統(tǒng)的基本條件.。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)操作室內(nèi)各操作平臺(tái)置于局域網(wǎng)中，各學(xué)習(xí)小組在實(shí)操時(shí)可以通過(guò)二條反饋線路實(shí)施信息的傳遞、調(diào)整和監(jiān)控。一條是采用負(fù)反饋原理，即教師指導(dǎo)臺(tái)對(duì)各操作平臺(tái)的宏觀指導(dǎo)和監(jiān)控;通過(guò)反饋，使學(xué)生每一次發(fā)出的新的操作信息與教師的操作結(jié)果之間的誤差趨于零。第二條采用正反饋，是指充當(dāng)進(jìn)出口方的學(xué)生與充當(dāng)各職能部門的學(xué)生之間信息傳遞的監(jiān)控，通過(guò)互相監(jiān)控可以及時(shí)的調(diào)整和糾正各方在操作過(guò)程和單據(jù)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，對(duì)于充當(dāng)各職能部門的學(xué)生來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)了審單能力;對(duì)于充當(dāng)進(jìn)出口方的學(xué)生來(lái)說(shuō)，提高了制單能力;互相糾正的過(guò)程也是再次學(xué)習(xí)的過(guò)程。如圖2所示。

圖2

二、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)踐教學(xué)效果的評(píng)估方法

通過(guò)定性分析與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法對(duì)學(xué)生操作過(guò)程進(jìn)行評(píng)估，建立在微格教學(xué)理論基礎(chǔ)上，對(duì)學(xué)生的操作過(guò)程采用形成性評(píng)價(jià)，即不把評(píng)價(jià)結(jié)果作為最終成績(jī)，或?qū)δ橙瞬僮骷寄芨叩瓦M(jìn)行定性，而只是作為學(xué)習(xí)者改進(jìn)、提高教學(xué)技能的依據(jù)，明確自己在哪些方面還存在著不足或問(wèn)題。微格教學(xué)的評(píng)價(jià)，有自我分析、小組分析、指導(dǎo)教師分析三結(jié)合的定性分析評(píng)價(jià)，同時(shí)，也按照一定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)制定的評(píng)價(jià)量表的定量分析，以量化的結(jié)果說(shuō)明在哪些指標(biāo)上還存在問(wèn)題，以及技能整體所達(dá)到的程度。定量分析給出具體的量化結(jié)果，定性分析找出產(chǎn)生不足的原因，指出努力的方向，被評(píng)價(jià)者容易接受。因此，兩種評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法有利于被培訓(xùn)者改進(jìn)和提高，完善自己的操作技能。具體采用以下方法：

1.借助反饋機(jī)制進(jìn)行評(píng)估

在設(shè)計(jì)的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)操作實(shí)訓(xùn)體系中，通過(guò)正負(fù)反饋對(duì)實(shí)施操作的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和調(diào)整，反饋頻率的高低能夠衡量學(xué)生操作質(zhì)量的高低，一般來(lái)說(shuō)，反饋次數(shù)越多，質(zhì)量越低，反之就越高，在教學(xué)中設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)是，二次以內(nèi)為優(yōu)秀，不超過(guò)四次為良好，不超過(guò)六次為及格。

2.針對(duì)實(shí)訓(xùn)作業(yè)進(jìn)行評(píng)估

實(shí)訓(xùn)時(shí)根據(jù)抽簽分配學(xué)生充當(dāng)進(jìn)出口商，并在確定的貿(mào)易方式、貿(mào)易術(shù)語(yǔ)和支付方式下完成實(shí)際的操作任務(wù)，形成最終的全套單據(jù)，教師可以按照USP600和URC522的相關(guān)規(guī)定，以出單時(shí)間的邏輯性、單據(jù)的正確性、完整性以及單證的一致性為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行評(píng)估和指導(dǎo)講評(píng)，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)是，沒(méi)有不符點(diǎn)為優(yōu)秀，10%以內(nèi)的不符點(diǎn)為良好，20%以內(nèi)的不符點(diǎn)為及格。也可以小組的形式進(jìn)行討論，取長(zhǎng)補(bǔ)短，學(xué)生之間互相學(xué)習(xí)。

3.借助企業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行評(píng)估

校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生還要進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生通過(guò)實(shí)際的跟單業(yè)務(wù)工作的檢驗(yàn)，可以評(píng)估出實(shí)訓(xùn)質(zhì)量的高低和實(shí)訓(xùn)效果。企業(yè)客觀的評(píng)價(jià)是學(xué)生實(shí)訓(xùn)成效的重要依據(jù)，更是學(xué)生畢業(yè)后能否順利就業(yè)和穩(wěn)定就業(yè)的預(yù)測(cè)和試金石。

4.借助學(xué)生自評(píng)進(jìn)行評(píng)估

整個(gè)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程也學(xué)生親身體驗(yàn)的過(guò)程，對(duì)理論知識(shí)的理解及其在動(dòng)手操作中的融入程度，學(xué)生自有明顯的感知，通過(guò)他們的總結(jié)和表述能夠在很大程度上對(duì)實(shí)踐教學(xué)的效果進(jìn)行評(píng)估。也可以采用問(wèn)卷調(diào)查的方式向?qū)W生了解和評(píng)估。

結(jié)語(yǔ)

動(dòng)手能力的培養(yǎng)是職業(yè)教育的核心內(nèi)容，實(shí)踐教學(xué)是完成技能型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)貫穿在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門實(shí)踐性、操作性很強(qiáng)的課程，“教學(xué)合一、”“手腦并用”、“學(xué)練結(jié)合”是必須的選擇，尤其是目前國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)踐教學(xué)不能大批量，大范圍進(jìn)入真實(shí)工作場(chǎng)景進(jìn)行的狀況下，校內(nèi)的仿真教學(xué)更顯得尤為重要。怎樣進(jìn)行科學(xué)、合理、有效的實(shí)踐教學(xué)，并施以較準(zhǔn)確的評(píng)估，是決定動(dòng)手能力培養(yǎng)任務(wù)完成好壞的關(guān)鍵。筆者在教學(xué)中進(jìn)行了一些嘗試，并取得了明顯的成效。今后還將不斷更新完善，利用電子工具使學(xué)習(xí)反饋和成效評(píng)估自動(dòng)化，科學(xué)化，使國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)踐教學(xué)體系仿真程度更高、運(yùn)行效果更好、實(shí)施教學(xué)更方便。

A Brief Talk of Practical Teaching Reform＆Effect Evaluation of International Trade Practice

LI Zeng－ping
(Hunan Industry Polytechnic，Changsha 410208，Hunan)

The practical teaching in higher vocational colleges is of great importance because of its training of talents with practical skills and abilities.However，we should think about some existing problems as simple teaching methods，the shortage of facility and the traditional effect evaluation.Taking talent training target in higher vocational colleges as standard to talk about the practical teaching reform of the International Trade Practice and its effect evaluation.

practical teaching;reform;effect evaluation

G712

A

1671－5004(2010)03－0147－03

2010－04－15

［基金課題］湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研課題的階段性成果，課題編號(hào)為：GYKYJ2009006。

李澤平 (1961－)，男，湖南常德人，回族，湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：國(guó)際貿(mào)易。