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        城市與鄉(xiāng)村,孰為先?

        2010-09-10 08:33:00趙益民
        中國報道 2010年4期
        關鍵詞:日本農(nóng)業(yè)農(nóng)村

        文/趙益民

        “科學史表明,人人都信以為真的觀點不一定就是真理,而且只有當這些觀點的謬誤性被揭示以后,我們才能發(fā)現(xiàn)它們的影響有多么廣泛,多么惡劣?!?/p>

        一直以來居于主導地位的農(nóng)業(yè)發(fā)展在先理論認為,首先發(fā)展的是農(nóng)村,然后才是城市。狩獵——定居的原始部落——穩(wěn)定的村莊——勞動分工的復雜社會組織(城市),是這一學說的主要邏輯。

        而在簡·雅各布斯看來,這一由村莊到城鎮(zhèn)再到城市的發(fā)展順序,只是從表面上解釋了早期的城市是如何形成的,如果城市無法在農(nóng)業(yè)聚居地出現(xiàn)之前得到發(fā)展,那么城市的發(fā)展就是依賴于農(nóng)村而居于第二位的,這與現(xiàn)實的觀察(無論是考古發(fā)現(xiàn)的新石器時代遺址,還是當今城市在經(jīng)濟體中的重要作用)都是相左的,因此,她提出了與傳統(tǒng)相反的結論——城市先于農(nóng)村出現(xiàn)。

        作者并沒有直接從遠古的起源時代進行分析,而是由現(xiàn)在作為起點。“放眼今天的世界,要不是城市生產(chǎn)和轉(zhuǎn)移了大量的商品與服務,農(nóng)村的生產(chǎn)率一定會令人憂慮。最徹底的農(nóng)業(yè)國家,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率也最低,而城市化最徹底的國家,生產(chǎn)的食物一定最為充足……農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的大幅度提高,往往都在城市的發(fā)展之后?!?/p>

        以日本為例,在明治維新之后,日本的現(xiàn)代工業(yè)和城市化迅速發(fā)展,到二戰(zhàn)時期已經(jīng)成為高度城市化的國家。在此期間,盡管日本的農(nóng)民非常勤儉節(jié)約,很多人仍然食不果腹,全國有1/4的糧食依賴進口,而海關則將巨額食品赤字歸咎于國家的可耕地不足?!叭欢趹?zhàn)后到20世紀50年代期間,日本的農(nóng)業(yè)卻發(fā)生了天翻地覆的變化,其取得的進步之大,超過了任何一個曾經(jīng)更堅決、更果斷地進行過農(nóng)業(yè)、土地所有制和農(nóng)村生活改革的國家。”到1960年,盡管日本的人口比戰(zhàn)前增加了25%,糧食的總消耗量也增加了很多,但日本的農(nóng)民卻已經(jīng)有足夠的能力生產(chǎn)全部所需糧食。奇跡是如何發(fā)生的?“說出來都是些尋常事。農(nóng)村地區(qū)開始大量地利用肥料、機器、電力、冷藏、動植物科研成果以及其他許多有形商品和服務的幫助,而這一切都是由城市開發(fā)出來的?!比毡疽猿鞘猩a(chǎn)力為基礎創(chuàng)造了農(nóng)村生產(chǎn)力的飛躍,而如果當初日本的城市要等到農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)剩余之后再來發(fā)展的話,恐怕到現(xiàn)在還在苦等。

        《城市經(jīng)濟》

        [美]簡?雅各布斯 著 項婷婷 譯中信出版社 2007年7月

        接著,作者提出了更進一步的結論:長久以來城市工作都在向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。其中最驚世駭俗的例子,是耕作。

        “我們習慣于將耕種視為農(nóng)業(yè)活動,因此特別容易忽略一個事實,即新的耕種方法往往都源于城市?!?8世紀早期,莊稼輪作取得了巨大進步,被譽為“18世紀農(nóng)業(yè)革命”的核心。作為結果,農(nóng)田日益肥沃,牲畜數(shù)目急劇上升,歐洲人口得以迅速增加,其速度讓馬爾薩斯感到擔憂。歐洲的農(nóng)村究竟是從哪里獲得飼料作物,并且學會輪作休整年種植它們的呢?達比和曼德魯在《法國文明史》中認為,在農(nóng)村采用飼料作物的至少一個世紀以前,法國城市的花園里就有了它們的身影。

        即使在現(xiàn)代,農(nóng)業(yè)實踐也是從城市開始的。比如,我們的子孫后代可能很難相信,為城市消費者宰殺和包裝肉食、利用動物脂肪生產(chǎn)肥皂,這些“鄉(xiāng)下的勞動”以前全都是城市的事情,就像種植紫花苜蓿等園林植物也曾是城市的工作一樣。

        “不論是從前還是現(xiàn)在,城市工商業(yè)與農(nóng)業(yè)之間的涇渭分明,都只是人為的想象,二者并不是兩條平行線?!薄翱偠灾诂F(xiàn)實生活中城市創(chuàng)造的產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)之間并無真正的區(qū)別;同樣,也并不真正存在‘城市消費’和‘農(nóng)村生產(chǎn)’的分工。農(nóng)村生產(chǎn)實際是由城市消費所創(chuàng)造的。也就是說,城市經(jīng)濟發(fā)明了城市需要從農(nóng)村進口的商品,然后重新塑造了農(nóng)村,使其能夠供應那些進口商品。在我看來,盡管農(nóng)業(yè)發(fā)展在先的教條大行其道,但上述過程才是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的唯一方式?!?/p>

        如果依然對這一邏輯抱著懷疑態(tài)度,那么將農(nóng)業(yè)與電相比較,或許有助于打垮傳統(tǒng)結論:現(xiàn)代城市對電極度依賴,如果沒有電,城市經(jīng)濟就會崩潰,而最重要、最大型的電力設施往往設在農(nóng)村,它們發(fā)的電同時輸送至城市和農(nóng)村。如果按照傳統(tǒng)理論的邏輯,那么:首先出現(xiàn)的是沒有電的農(nóng)村人,但他們及時發(fā)明了電,最終產(chǎn)生了結余,然后城市也能使用電力了。

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