趙晶晶
因受應(yīng)試教育的影響,有些教師為了節(jié)省時(shí)間多講習(xí)題,減少實(shí)驗(yàn),甚至不做實(shí)驗(yàn),其結(jié)果是學(xué)生缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),動(dòng)手能力差,不利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維,不利于學(xué)生未來的發(fā)展。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教學(xué)工作的重要組成部分,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、分析解決問題能力、正確的思維方法及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)等方面起著不可替代的作用?;瘜W(xué)教學(xué)本身并不只是傳授給學(xué)生一些初步的化學(xué)概念和規(guī)律,而是通過一系列有效的教育教學(xué)手段。全面提高學(xué)生的智能,使他們能夠掌握和運(yùn)用一些化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)手段,學(xué)會(huì)科學(xué)研究的基本方法,學(xué)會(huì)辯證而客觀地認(rèn)識(shí)世界,從而在將來能夠獨(dú)立地、有創(chuàng)造性地進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)和從事社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)。本文僅就化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重性作一必要的闡述。
一、運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn),通過一系列有效的方法和手段,能夠較好地發(fā)展學(xué)生的智能,培養(yǎng)動(dòng)手、動(dòng)腦能力
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最直觀的教學(xué)手段,它模擬人類認(rèn)識(shí)事物的實(shí)踐過程,符合人類認(rèn)識(shí)客觀事物的自然規(guī)律,因而最大限度地利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)最成功的教學(xué)手段。因受應(yīng)試教育的影響,有些教師為了節(jié)省時(shí)間多講習(xí)題,減少實(shí)驗(yàn),甚至不做實(shí)驗(yàn),其結(jié)果是學(xué)生缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),動(dòng)手能力差,不利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維,不利于學(xué)生未來的發(fā)展?;瘜W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)。化學(xué)概念的形成和定律的建立,離不開實(shí)驗(yàn)事實(shí)的探討和論證。中等教育階段,化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生掌握知識(shí),形成能力具有重要意義。教學(xué)中,在認(rèn)真做好課本要求的學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)的前提下,大力加強(qiáng)學(xué)生選做實(shí)驗(yàn)的容量及演示實(shí)驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)引入概念,得出規(guī)律,檢驗(yàn)假設(shè),發(fā)展思維,培養(yǎng)學(xué)生探究知識(shí)的興趣和能力。例如,在講解鈉的化學(xué)性質(zhì)時(shí),可增加一個(gè)實(shí)驗(yàn):取一小塊鈉投入到裝有硫酸銅溶液或硫酸鐵溶液的小試管中,會(huì)有沉淀生成,這種現(xiàn)象必然很快引起學(xué)生的好奇,思維開始活躍,產(chǎn)生積極的探究的欲望。
將某些演示實(shí)驗(yàn)(簡(jiǎn)單的試管實(shí)驗(yàn))改為邊講邊實(shí)驗(yàn)。開放實(shí)驗(yàn)室,鼓動(dòng)學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,自主設(shè)計(jì)、自主操作實(shí)驗(yàn)。還可安排一些家庭實(shí)驗(yàn)。如學(xué)習(xí)原電池知識(shí)后,布置一個(gè)課外作業(yè):利用生活的某些物品自制簡(jiǎn)易原電池,引導(dǎo)學(xué)生把課堂上學(xué)到的知識(shí)轉(zhuǎn)變成實(shí)際的應(yīng)用。這樣就迫使學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題,去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),去創(chuàng)新。還可以將一些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成探究式實(shí)驗(yàn),利用課外活動(dòng)時(shí)間叫學(xué)生去做,這樣能大大提高學(xué)生的動(dòng)手能力。
二、運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn),能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維
在實(shí)驗(yàn)課上做演示實(shí)驗(yàn),教師要設(shè)計(jì)一系列問題,要由淺入深、由表及里,在教學(xué)中循循善誘,適時(shí)點(diǎn)撥,逐步培養(yǎng)具體、全面、深入地認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律性,使學(xué)生的思維從表象到本質(zhì),從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)從設(shè)計(jì)、操作到分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、總結(jié)歸納規(guī)律,都離不開科學(xué)的思維方法。這種圍繞演示實(shí)驗(yàn)層層設(shè)疑,不斷深入的教學(xué),使學(xué)生的思維能力得到提高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)常用的思維方法有;分析法、歸納法、對(duì)比法以及綜合法等,應(yīng)該知道思維方法比實(shí)驗(yàn)結(jié)果更為重要。結(jié)果主要以知識(shí)的形式出現(xiàn),知識(shí)本身在人的頭腦中存留的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng),日后用不到的知識(shí)很快就會(huì)被遺忘。而思維的方法是有效的、長(zhǎng)期受益。培根說過:方法比知識(shí)更重要。比如分析法,就是由淺入深、由表及里,使學(xué)生的思維從表象到本質(zhì),從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)。教育科學(xué)實(shí)踐證明:化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在完善學(xué)生學(xué)科素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)造思維能力方面,可以起到積極的促進(jìn)作用。
三、實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的觀察能力
觀察是認(rèn)識(shí)的窗口,是思維的前提,對(duì)于事物,如果沒有敏銳而細(xì)致的觀察,就不能深入認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,要教給學(xué)生觀察的方法,如觀察要有明確的目的和重點(diǎn),要自始至終,從明顯的到細(xì)微的都必須認(rèn)真地、細(xì)致地觀察,要提醒學(xué)生注意排除其他因素的干擾,要求學(xué)生實(shí)事求是地做好實(shí)驗(yàn)記錄。
在實(shí)驗(yàn)前,可提醒學(xué)生觀察藥品的顏色、氣味、狀態(tài),實(shí)驗(yàn)所需儀器的形狀、連接方法,實(shí)驗(yàn)發(fā)生所需的條件等。在實(shí)驗(yàn)中,要引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)過程中產(chǎn)生的各種現(xiàn)象,如發(fā)光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等,特別注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要作全面的觀察,克服片面性。例如:鎂帶在空氣中的燃燒,學(xué)生往往只注意到耀眼的強(qiáng)光而忽視了物質(zhì)顏色、形狀的改變,也忽視了實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的白煙。教師在指導(dǎo)學(xué)生觀察該實(shí)驗(yàn)時(shí),可著重強(qiáng)調(diào),或重復(fù)該實(shí)驗(yàn)以使學(xué)生能完整、準(zhǔn)確地描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。當(dāng)然。在實(shí)驗(yàn)過程中除了讓學(xué)生學(xué)會(huì)“看”,還要讓學(xué)生學(xué)會(huì)“摸”、“聞”,從而增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。例如,氫氣在空氣中的燃燒,可以讓學(xué)生用手觸摸燒杯壁來感受反應(yīng)過程中的放熱現(xiàn)象,使學(xué)生對(duì)于氫氣可作為能源使用有了感性的認(rèn)識(shí)。對(duì)于某些反應(yīng)速率極快的實(shí)驗(yàn),例如,用鹽酸中和氫氧化鈉溶液的實(shí)驗(yàn),當(dāng)酸堿中和到達(dá)等當(dāng)點(diǎn)時(shí),酚酞指示劑變色的時(shí)間很短,這時(shí),就應(yīng)提醒學(xué)生捕捉瞬間突變的現(xiàn)象,這樣可培養(yǎng)學(xué)生的敏銳性。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,要求學(xué)生實(shí)事求是地做好實(shí)驗(yàn)記錄,及時(shí)提出實(shí)驗(yàn)中碰到的問題,并通過討論、探究等形式來解決。
化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),化學(xué)教師必須充分運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)這一重要的教學(xué)方法,認(rèn)真開展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展問題、研究問題,這樣往往可以達(dá)到事半功倍的效果。