李海燕

[關(guān)鍵詞]企業(yè);質(zhì)量管理;改進(jìn)創(chuàng)新

質(zhì)量管理從20世紀(jì)初的質(zhì)量檢驗(yàn)階段,逐步發(fā)展到統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理和全面質(zhì)量管理階段,其總體趨勢是積極的。然而其現(xiàn)狀卻不盡如人意。20世紀(jì)80年代至21世紀(jì)初的這段時(shí)間里,依托于信息技術(shù)的新理念和實(shí)際的需求,企業(yè)管理理論與方法的研究進(jìn)入了一個(gè)繁榮的時(shí)期,新方法層出不窮。出現(xiàn)了諸如6sigma管理,零缺陷質(zhì)量管理,客戶滿意的質(zhì)量管理,戰(zhàn)略質(zhì)量管理,市場驅(qū)動(dòng)的動(dòng)態(tài)質(zhì)量管理和基于約束理論的質(zhì)量改進(jìn)原理等一系列質(zhì)量管理理論和方法上的創(chuàng)新。為了激勵(lì)企業(yè)的質(zhì)量管理活動(dòng),我們國家還設(shè)立了“全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)”。在這些工作中,除了6sigma管理形成了一定的影響外,似乎再也沒有任何質(zhì)量管理推動(dòng)企業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)烈聲音。質(zhì)量管理在經(jīng)歷了20世紀(jì)50年代至80年代的快速發(fā)展后,進(jìn)入了一個(gè)發(fā)展的低潮。而且,在企業(yè)與消費(fèi)者之間似乎出現(xiàn)了這樣一種矛盾,在消費(fèi)者越來越關(guān)注質(zhì)量的同時(shí),企業(yè)卻越來越缺乏突破現(xiàn)有質(zhì)量管理理論和方法的熱衷。即使一些企業(yè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力通過了ISO9000認(rèn)證,但是卻很少有企業(yè)有興趣按照要求來實(shí)施質(zhì)量管理,只是將擁有ISO9000證書作為目的,而不是作為推進(jìn)企業(yè)質(zhì)量提高的手段。而此時(shí)很多質(zhì)量項(xiàng)目很難和企業(yè)的經(jīng)營效果有機(jī)聯(lián)系起來,諸如更低的成本,不斷完善的盈利能力,日益提高的市場份額等,這種情況使企業(yè)在決策時(shí)無法獲取和觀察到質(zhì)量改進(jìn)的直接經(jīng)濟(jì)效果,所以在原有質(zhì)量管理水平上,企業(yè)出現(xiàn)彷徨和缺乏進(jìn)一步改進(jìn)的動(dòng)力也就可以理解了。質(zhì)量管理面對的是這樣一種困惑,對質(zhì)量改進(jìn)所做出的努力,甚至因此而增加的質(zhì)量成本得不到高層管理者的理解,對企業(yè)管理者和所有者來說似乎沒有多大的意義。

傳統(tǒng)的質(zhì)量管理的缺陷就在于其僅僅局限于技術(shù)的單一層面,即沒有強(qiáng)調(diào)質(zhì)量與基本經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的聯(lián)系。結(jié)果導(dǎo)致質(zhì)量過程大都側(cè)重于質(zhì)量方法卻缺乏動(dòng)機(jī)和目的。質(zhì)量改進(jìn)工作僅僅側(cè)重于對產(chǎn)品性能的協(xié)助,而忽略了這種持續(xù)優(yōu)化的最終目標(biāo),對企業(yè)成本和最終利潤的貢獻(xiàn)。結(jié)果是眾多的質(zhì)量工程師挖空心思的為生產(chǎn)過程提供技術(shù)上的協(xié)助,但企業(yè)的管理者卻不住的搖頭,因?yàn)榧夹g(shù)的語言很難被理解,因此在越來越復(fù)雜的社會(huì)化大生產(chǎn)中,質(zhì)量管理得不到?jīng)Q策層的支持,甚至回避是可可想而知的。

隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的深入,適應(yīng)國際市場的游戲規(guī)則,采納國際慣例已成為各企業(yè)生存之道,取得各種認(rèn)證已成為當(dāng)今企業(yè)界的共識(shí),其中質(zhì)量管理體系認(rèn)證及食品安全管理體系認(rèn)證是在影響較為廣泛的兩種自愿性認(rèn)證類別。今年是我國的質(zhì)量安全年,提高我國產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范產(chǎn)品生產(chǎn)過程,特別是食品質(zhì)量安全則是這一活動(dòng)的工作重心。因此,從企業(yè)的管理體系著手,全方位、系統(tǒng)地對產(chǎn)品生產(chǎn)的各過程進(jìn)行有效管理,則正是我們突破傳統(tǒng)質(zhì)量管理方法,而通過提高企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證意識(shí),加速企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證步伐,最終實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)的改進(jìn)和創(chuàng)新。

在當(dāng)前,一些中小企業(yè)在尋求認(rèn)證的過程中普遍存在著一些誤區(qū),從而大大影響了其質(zhì)量管理體系及食品安全管理體系的有效性、適宜性和符合性。

一是許多中小企業(yè)認(rèn)為作為認(rèn)證的管理體系標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)要求太高,本企業(yè)無法達(dá)到,因此望而生畏,不敢涉足。二是某些企業(yè)獲取認(rèn)證證書后,以為自己的質(zhì)量管理水平達(dá)到了較高要求,反而忽視內(nèi)部質(zhì)量管理。三是很多企業(yè)只重視市場影響或產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量,忽視一些必須的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備和相關(guān)支持服務(wù)的建設(shè)。四是許多企業(yè)在剛開始依照國際標(biāo)準(zhǔn)建立質(zhì)量管理體系時(shí),由于經(jīng)驗(yàn)不足,或?yàn)樽非罂焖倌米C,盲目模仿其他已通過認(rèn)證企業(yè)的質(zhì)量管理體系,甚至出現(xiàn)將別企業(yè)的質(zhì)量體系文件拿來主義的作法,而不是結(jié)合自己企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的特點(diǎn)進(jìn)行體系策劃,結(jié)果是事倍功半,質(zhì)量管理體系不僅達(dá)不到保證質(zhì)量,增強(qiáng)顧客滿意和持續(xù)改進(jìn)的作用,相反體系規(guī)定與實(shí)際運(yùn)行脫節(jié),給自己造成了不必要的麻煩,甚至降低了效率。五是一些企業(yè)獲證后安于現(xiàn)狀,忽視了建立質(zhì)量管理體系的基本目的之一——持續(xù)改進(jìn)。

以上幾種情況是當(dāng)今中小企業(yè)認(rèn)證過程中具有代表性的現(xiàn)象,這類現(xiàn)象的產(chǎn)生嚴(yán)重的制約了我國企業(yè)運(yùn)用質(zhì)量管理體系提升質(zhì)量管理的潛力。因此,為了讓中小企業(yè)管理體系認(rèn)證之路能走的更遠(yuǎn)更好,我們應(yīng)找出應(yīng)對上述問題的解決辦法。

首先,規(guī)范認(rèn)證與咨詢市場,為企業(yè)認(rèn)證創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。自國家認(rèn)監(jiān)委成立后,對認(rèn)證咨詢市場的整頓和規(guī)范做了大量的工作,認(rèn)證市場環(huán)境得到了較大的改善,但在認(rèn)證市場的監(jiān)督管理規(guī)則,對認(rèn)證機(jī)構(gòu)與咨詢機(jī)構(gòu)的監(jiān)督制約機(jī)制仍需加以完善,對認(rèn)證領(lǐng)域的違法違規(guī)行為的整頓力度還應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)。

其次,更新意識(shí),樹立誠信認(rèn)證的觀念應(yīng)是中小企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)及員工以及有關(guān)的咨詢與認(rèn)證機(jī)構(gòu)的當(dāng)務(wù)之急。通過全方位提升質(zhì)量管理的方法與途徑,企業(yè)當(dāng)然應(yīng)抓住認(rèn)證契機(jī),以誠信為出發(fā)點(diǎn),將質(zhì)量管理意識(shí)切實(shí)落到企業(yè)質(zhì)量管理的各方面、各環(huán)節(jié),既獲取經(jīng)濟(jì)效益、又提高管理水平。

再次,中小企業(yè)應(yīng)培養(yǎng)全員標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí),切實(shí)地運(yùn)作、管理企業(yè)已建立的質(zhì)量管理體系。市場經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行離不開各種運(yùn)行規(guī)則的約束,企業(yè)建立的質(zhì)量管理體系,實(shí)質(zhì)上就是本企業(yè)質(zhì)量管理根本依據(jù),企業(yè)一旦發(fā)現(xiàn)體系要求跟實(shí)踐不一致,或體系要求難以滿足時(shí),說明在質(zhì)量管理環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題,應(yīng)針對這些問題尋找深層次的原因,對體系的持續(xù)適宜性應(yīng)進(jìn)行評(píng)審,而不要將體系要求拋在一邊,自行其事。□(編輯/永安)