黃衛(wèi)忠

（廣東省肇慶市畜牧獸醫(yī)局，廣東省肇慶市526000）

仔豬隔離超早期斷奶 (SEW)即早期斷奶隔離喂養(yǎng)法，是一種先進(jìn)的仔豬飼養(yǎng)管理技術(shù)模式，近幾年在美國(guó)、西歐和加拿大較為流行，它對(duì)仔豬的飼養(yǎng)提出了一種較新的概念，對(duì)傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理提出了挑戰(zhàn)，是一種值得研究探索的技術(shù)。目前，國(guó)內(nèi)外規(guī)?；酿B(yǎng)豬業(yè)已普遍采用仔豬21日到25日齡斷奶的飼養(yǎng)方法。所謂的早期斷奶技術(shù)大多指18天斷奶，而在仔豬13日齡斷奶的研究極少報(bào)道，其瓶頸是教槽料不能適合仔豬斷奶后的營(yíng)養(yǎng)需求。經(jīng)過多年潛心研究，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，通過多年的臨床試驗(yàn)，本公司現(xiàn)已成功研制出教槽料，實(shí)現(xiàn)仔豬13日齡斷奶，并且可減少母源性疾病的發(fā)病率，提高產(chǎn)仔窩數(shù)、總產(chǎn)仔數(shù)、提高分娩欄的利用率，對(duì)提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益有極大的益處。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與分組

選擇胎次一致、初生重接近、生產(chǎn)日期在一周以內(nèi)的32頭經(jīng)產(chǎn)母豬隨機(jī)分為兩組，取其健康后代342頭杜大長(zhǎng)雜交仔豬用于試驗(yàn)。試驗(yàn)分為兩組，分別為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。選擇肇慶市廣牧公司大灣豬場(chǎng)進(jìn)行試驗(yàn)。

1.1.2 試驗(yàn)飼料

試驗(yàn)組采用本公司的GM-S101生命奶教槽料，對(duì)照組采用本場(chǎng)以前一直使用的深圳某飼料公司的AY-A102教槽料。23天后用相同的保育料加各自的教槽料過度，28～35天使用相同的保育料。

1.2 試驗(yàn)方法

仔豬從8天起分別用教槽料調(diào)喂，分別于12、21、28、33天早上空腹稱重并記錄，此外各組還要記錄耗料情況，死亡頭數(shù)，發(fā)病頭數(shù)。

2 仔豬13日齡早期斷奶試驗(yàn)結(jié)果及分析

2.1 增重比較

增重結(jié)果見表1,實(shí)驗(yàn)組仔豬到23日齡時(shí)的平均日增重比試驗(yàn)組低10g,差異不顯著（P＞0.05）,到28日齡試驗(yàn)組比對(duì)照組日增重高32g/d,相差10.3%，差異顯著（P＞0.05）， 28～35 天相差更明顯，全程計(jì)算 1～35天相差16g/d,比對(duì)照組增重速度快5.89%。

2.2 飼料消耗比較

豬群耗料見表2，耗料量?jī)山M差異不顯著。但是由于前期教槽料浪費(fèi)較多，所以造成實(shí)驗(yàn)組前期料肉比偏高。此外試驗(yàn)組采用的教槽料，其價(jià)格比對(duì)照組采用的教槽料貴，平均每頭貴6.5元。

表1 1增重對(duì)比

表2 耗料對(duì)比

2.3 成活率比較

兩組差異不顯著，見表3。

2.4 效益分析

采用13日齡仔豬斷乳技術(shù)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，早期斷乳飼料成本雖較高（10.2元/kg） 但采食量甚少（每頭采食1.5kg），而其較高的育成率和生長(zhǎng)速度以及飼料利用率，每頭仔豬還可以多盈利9.5元，采用該項(xiàng)技術(shù)每頭母豬每年可增加180～300元利潤(rùn)，實(shí)踐表明13日齡斷乳提高了母豬自身的年生產(chǎn)力。

表3成活率對(duì)比

表3 成活率對(duì)比

3 13日齡斷乳的技術(shù)條件

由于13日齡斷奶時(shí)仔豬對(duì)母豬的依賴性仍很大，對(duì)疾病的抵抗力較弱，因而要實(shí)行這種早期斷奶時(shí)對(duì)環(huán)境條件有一定的要求。

3.1 懷孕母豬舍、哺乳母豬舍必須使用外環(huán)境凈化劑；

3.2 懷孕母豬必須使用至少一個(gè)月的內(nèi)環(huán)境調(diào)理劑；

3.3 仔豬保溫室、保育舍必須使用外環(huán)境凈化劑；

3.4 13日齡仔豬體重需達(dá)4kg（不夠重時(shí)可適當(dāng)延長(zhǎng)斷奶時(shí)間）；

3.5 5日齡～25日齡仔豬斷奶可使用13日齡斷奶專用料。

4 討論與分析

4.1 斷奶后仔豬的抗應(yīng)激能力與環(huán)境條件有關(guān)。本試驗(yàn)表明， 在常規(guī)斷乳條件下23日齡斷奶的仔豬在斷奶后第1周應(yīng)激期減重和不增重者占3%，而13日齡仔豬斷奶后一周卻無減重和不增重現(xiàn)象，由此可見良好的營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境條件可保障仔豬腸胃正常消化吸收功能，促進(jìn)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。

4.2 本試驗(yàn)表明13日齡斷乳仔豬在28日齡左右得到生長(zhǎng)補(bǔ)償，在35日齡后在增重方面表現(xiàn)出優(yōu)于對(duì)照組。

4.3 本試驗(yàn)表明采用13日齡斷奶的仔豬可表現(xiàn)出優(yōu)良的生長(zhǎng)性能和飼料利用率，與23日齡斷奶組相比仔豬體重提高25%,飼料利用率提高4.5%。

4.4 13日齡斷奶組母豬飼料消耗量減少9%，斷奶后4～7天發(fā)情配種率達(dá)到98%，明顯優(yōu)于對(duì)照組的93%，且產(chǎn)仔數(shù)無顯著差異。早期斷奶對(duì)初產(chǎn)母豬更好，斷奶后配不上的母豬明顯減少，全年平均胎數(shù)增加0.2胎，產(chǎn)仔數(shù)增加2.1頭，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。

4.5 母豬飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，帶病多，病原復(fù)雜。十五天后奶水中母源抗體甚少，所以垂直傳播病原的機(jī)會(huì)增多，這樣會(huì)造成仔豬多病、難養(yǎng)。仔豬13日齡斷奶，在母源抗體減少前，斷絕了垂直傳播病原的途徑，仔豬反而不易患病。

4.6 早期斷奶母豬產(chǎn)仔后掉重不多，且母豬每天消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部用于自身生長(zhǎng)代謝，因此體質(zhì)會(huì)更好。

5 結(jié)論

仔豬早期隔離斷奶技術(shù)是提高豬群生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益的科學(xué)生產(chǎn)方式，其效果取決于科學(xué)確定仔豬斷奶日齡，有針對(duì)性制定免疫程序，嚴(yán)格執(zhí)行隔離措施，科學(xué)的飼養(yǎng)管理和環(huán)境控制。