姚佩伶

(四川烹飪高等專科學(xué)校,四川 成都 610100)

在全球化的今天,“現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育強(qiáng)調(diào)的是學(xué)習(xí)的過(guò)程,過(guò)程成為一種教學(xué)的思想與方式。”[1]在教學(xué)活動(dòng)中,教師可以設(shè)計(jì)一些教學(xué)任務(wù)項(xiàng)目,來(lái)培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、認(rèn)識(shí)問(wèn)題、嘗試解決問(wèn)題,幫助學(xué)生樹立有條理的、清晰的思維過(guò)程,鼓勵(lì)學(xué)生大膽地對(duì)設(shè)計(jì)領(lǐng)域進(jìn)行探索、挖掘,掌握相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。根據(jù)高職高專教學(xué)改革的要求,遵循為生產(chǎn)、服務(wù)第一線培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的宗旨,努力形成以能力為本位的教育理論,以學(xué)習(xí)為領(lǐng)域的課程方案,以職業(yè)教育為主的專業(yè)教學(xué)。[2]然而在一些設(shè)計(jì)課程的教學(xué)中,一般采用理論教學(xué)法和案例教學(xué)法,往往不能滿足教學(xué)要求,達(dá)不到教學(xué)目的,這就需要加大模擬教學(xué)在設(shè)計(jì)課程中的使用。

1 模擬教學(xué)

模擬教學(xué)是在教師的精心教學(xué)設(shè)計(jì)下,學(xué)生通過(guò)模擬扮演某一角色進(jìn)行技能訓(xùn)練的一種教學(xué)方法。[3]在傳統(tǒng)教學(xué)中,由于受教學(xué)條件的限制,學(xué)生在實(shí)際工作崗位實(shí)踐的機(jī)會(huì)很少,而在模擬教學(xué)中,教師結(jié)合崗位對(duì)員工的技能要求,將學(xué)生的角色進(jìn)行轉(zhuǎn)化、設(shè)定,進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練,能在很大程度上彌補(bǔ)客觀條件的不足,為學(xué)生提供近似真實(shí)的訓(xùn)練環(huán)境,讓學(xué)生了解、熟悉真實(shí)的設(shè)計(jì)制作工作過(guò)程,從而提高學(xué)生的設(shè)計(jì)水平,提升設(shè)計(jì)能力,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,培養(yǎng)良好的設(shè)計(jì)思維。

2 設(shè)計(jì)課程中運(yùn)用模擬教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

《三維效果設(shè)計(jì)制作》是四川烹專文化與藝術(shù)系電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的一門核心專業(yè)技能課,開(kāi)設(shè)本課程目的在于讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí),能綜合運(yùn)用素描、色彩、圖形創(chuàng)意、動(dòng)畫原理等先導(dǎo)課程的知識(shí)和三維動(dòng)畫制作技能,完成以3DSMAX軟件為主的各類三維效果圖的設(shè)計(jì)制作,并為網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、動(dòng)畫短片制作等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這門課程中,根據(jù)課程內(nèi)容進(jìn)行模擬教學(xué)的應(yīng)用,使學(xué)生切身體會(huì)到設(shè)計(jì)的環(huán)境和氛圍,模擬設(shè)計(jì)項(xiàng)目的整個(gè)過(guò)程,做到真實(shí)性與實(shí)踐性的結(jié)合,使學(xué)生學(xué)習(xí)到理論知識(shí)的同時(shí)得到實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),切身體會(huì)實(shí)戰(zhàn)情況。

2.1 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性

在傳統(tǒng)教學(xué)中,學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí),理論與實(shí)踐聯(lián)系不緊密,容易使學(xué)生產(chǎn)生厭煩情緒。模擬教學(xué)則把學(xué)生帶入了一個(gè)接近真實(shí)的工作環(huán)境。教師根據(jù)職業(yè)需掌握的各種技能設(shè)置工作內(nèi)容,設(shè)定崗位角色,讓學(xué)生在完成工作的過(guò)程中掌握職業(yè)技能。如模型生成、材質(zhì)掌握、燈光運(yùn)用、渲染器使用、后期設(shè)計(jì)效果整合等知識(shí)點(diǎn)和技能,都需要在做的過(guò)程中學(xué)習(xí)和掌握,即邊學(xué)邊做、邊做邊學(xué)。學(xué)生在積極參與的過(guò)程中,必然會(huì)有所發(fā)現(xiàn)、有所收獲。當(dāng)學(xué)生遇到難題時(shí),必定會(huì)想方設(shè)法解決,從而形成強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)愿望,積極進(jìn)行思考。因此,在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生的主動(dòng)性和積極性非常高,能設(shè)計(jì)出具有創(chuàng)造性的作品。

2.2 學(xué)生綜合職業(yè)能力和素質(zhì)的培養(yǎng)

《三維效果設(shè)計(jì)制作》是一門展現(xiàn)綜合技能的課程,而這項(xiàng)技能在行業(yè)中也具有核心地位。對(duì)于學(xué)生而言,要想熟練地掌握所有知識(shí)點(diǎn)相當(dāng)困難,這是考驗(yàn)學(xué)生綜合能力和素質(zhì)的關(guān)鍵,不僅要運(yùn)用先導(dǎo)課程的知識(shí)點(diǎn),還要整合所有與三維效果設(shè)計(jì)有關(guān)的資源,通過(guò)與客戶的交流、溝通及設(shè)計(jì)作品的展示,充分體現(xiàn)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。通過(guò)模擬教學(xué),學(xué)生對(duì)未來(lái)的職業(yè)崗位有了比較具體、全面的理解,特別對(duì)一些行業(yè)特有的規(guī)范也有了深刻的理解,這有利于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的全面提高。

2.3 加強(qiáng)學(xué)生工作責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)

設(shè)計(jì)師是一個(gè)有著高度責(zé)任心和社會(huì)責(zé)任感的職業(yè)。在職業(yè)教育中,教師應(yīng)有目的地培養(yǎng)學(xué)生建立責(zé)任心。通過(guò)模擬教學(xué)建立工作責(zé)任制,可以幫助學(xué)生意識(shí)到設(shè)計(jì)師職責(zé)所在,具體表現(xiàn)為學(xué)生遲到、早退、無(wú)故曠課的現(xiàn)象減少,態(tài)度認(rèn)真,每一個(gè)項(xiàng)目模塊完成情況較好。

從事設(shè)計(jì)工作,進(jìn)行設(shè)計(jì)項(xiàng)目,并不是設(shè)計(jì)師獨(dú)立完成的,需要設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的集體智慧。每一個(gè)項(xiàng)目先進(jìn)行細(xì)致分工,最后再進(jìn)行設(shè)計(jì)作品的整合,這個(gè)過(guò)程能讓學(xué)生充分體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的力量。這不但提高了工作效率,還培養(yǎng)了大家配合的默契程度,充分發(fā)揮學(xué)生的積極能動(dòng)性,把團(tuán)隊(duì)精神發(fā)揮得淋漓盡致。

2.4 教師專業(yè)能力提高,教學(xué)內(nèi)容不斷完善

在模擬教學(xué)中,教師從知識(shí)的傳授者成為被咨詢者,這就要求教師必須熟悉設(shè)計(jì)公司的所有工作流程,熟悉行業(yè)要求,在模擬過(guò)程中安排合理的項(xiàng)目,對(duì)教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,完善教學(xué)內(nèi)容,對(duì)模擬活動(dòng)中一些專業(yè)性較強(qiáng)的內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié),提高學(xué)生的理解能力。教師自身水平的提高能為學(xué)生創(chuàng)造更多、更好的條件,及時(shí)掌握最新和學(xué)生最感興趣的項(xiàng)目,拉近與學(xué)生的距離。

3 具體教學(xué)實(shí)施

3.1 崗位設(shè)置

在進(jìn)行教學(xué)前,先建立設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),包括組織結(jié)構(gòu)、人際關(guān)系等,這樣才能給人一種身臨其境的感覺(jué),以幫助學(xué)生進(jìn)入職業(yè)角色,促使模擬教學(xué)訓(xùn)練的順利進(jìn)行。每一個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)由學(xué)生自行組合,3～4人最佳,設(shè)置設(shè)計(jì)總監(jiān)一名,美術(shù)指導(dǎo)一名,其他則為設(shè)計(jì)師。每個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)都要求有明確的制度和分工。同時(shí)要建立工作責(zé)任制度,設(shè)計(jì)總監(jiān)應(yīng)具備理性的思考分析能力和交流能力,統(tǒng)管所有設(shè)計(jì)工作,要了解所有設(shè)計(jì)師的優(yōu)缺點(diǎn),盡量發(fā)揮每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),計(jì)算好工作流程和時(shí)間,負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作的安排,負(fù)責(zé)與客戶(由教師扮演)的交流;美術(shù)指導(dǎo)擔(dān)當(dāng)創(chuàng)意表現(xiàn)工作,有視覺(jué)表現(xiàn)技能和經(jīng)驗(yàn),輔助設(shè)計(jì)總監(jiān),監(jiān)督設(shè)計(jì)師的工作;設(shè)計(jì)師應(yīng)熟悉各類軟件,負(fù)責(zé)正稿制作。

在模擬教學(xué)中建立激勵(lì)機(jī)制、樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)也非常必要。做得好的,可以用加分作為獎(jiǎng)勵(lì),做得不好,則扣分。這有助于增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐的積極性,有助于增強(qiáng)學(xué)生的工作意識(shí),促使學(xué)生自覺(jué)以制度來(lái)約束自己。

3.2 項(xiàng)目實(shí)施

教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求精心設(shè)計(jì)任務(wù),預(yù)先安排好項(xiàng)目?jī)?nèi)容,結(jié)合課程的知識(shí)點(diǎn)由淺到深地展開(kāi),讓學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué),在每個(gè)階段針對(duì)每個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)遇到的問(wèn)題,結(jié)合案例分析問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生自主解決問(wèn)題。幫助設(shè)計(jì)總監(jiān)學(xué)會(huì)合理計(jì)劃每個(gè)階段的時(shí)間和安排工作,起到帶頭作用;幫助美術(shù)指導(dǎo)學(xué)會(huì)協(xié)助總監(jiān),承擔(dān)具體項(xiàng)目的實(shí)施工作;幫助設(shè)計(jì)師學(xué)會(huì)全力投入設(shè)計(jì)工作,收集信息、資料,學(xué)會(huì)討論、分析,提出合理化建議。讓每個(gè)學(xué)生都參與其中,各司其職。同時(shí)要求設(shè)計(jì)總監(jiān)每天提交該小組的工作記錄,定期向客戶提交分段方案,主動(dòng)與客戶溝通交流,及時(shí)、準(zhǔn)確地將客戶的要求信息傳達(dá)給自己的組員,力求在下一次的方案中,改進(jìn)設(shè)計(jì),做出令客戶滿意的設(shè)計(jì)。

3.3 檢驗(yàn)評(píng)價(jià)

整個(gè)評(píng)價(jià)體系打破了以前傳統(tǒng)的教師一人評(píng)價(jià)體系,嘗試建立多方位的立體評(píng)價(jià)機(jī)制,體現(xiàn)加分、減分的激勵(lì)機(jī)制。表現(xiàn)出色的團(tuán)隊(duì)可以得到加分。例如在某個(gè)團(tuán)隊(duì)的方案提交會(huì)上,其他團(tuán)隊(duì)作為評(píng)價(jià)小組成員,有評(píng)價(jià)權(quán),可自行劃分評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)予以評(píng)價(jià),但需要在評(píng)分表中,說(shuō)明其評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),本著公平、公正、公開(kāi)的原則,客觀地評(píng)價(jià)。如果在評(píng)價(jià)中有不尊重他人的言行,則會(huì)被扣分,其目的是要求學(xué)生學(xué)會(huì)尊重他人。

整體項(xiàng)目從開(kāi)始到結(jié)束,分多階段進(jìn)行,每個(gè)階段都有評(píng)價(jià)成績(jī)記錄,最后每個(gè)團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)總監(jiān)也會(huì)對(duì)該團(tuán)隊(duì)的組員分別做出評(píng)價(jià),由客戶 (教師)對(duì)每組的設(shè)計(jì)總監(jiān)做出評(píng)價(jià),集合所有的成績(jī)記錄最終形成每個(gè)人的實(shí)際成績(jī)。

在《三維效果設(shè)計(jì)制作》的教學(xué)中,理論教學(xué)和案例教學(xué)起到了重要的作用,通過(guò)模擬教學(xué),可以加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

總之,模擬教學(xué)改變了教師的教學(xué)觀念[4],把學(xué)生的學(xué)習(xí)變成了自主學(xué)習(xí)、自動(dòng)學(xué)習(xí),幫助學(xué)生增強(qiáng)自信心和解決困難的勇氣,培養(yǎng)了學(xué)生良好的品質(zhì)和正確、有條理的思維模式,從而主動(dòng)營(yíng)造了一個(gè)濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。

[1]周至禹.設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)[M].北京大學(xué)出版社,2007.

[2]姜大源.當(dāng)代德國(guó)職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究[M].清華大學(xué)出版社,2007.

[3]常昕.情景模擬教學(xué)法在國(guó)際商務(wù)談判課程中的應(yīng)用[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì),2009(12).

[4]羅春娜.模擬公司教學(xué)法在文秘專業(yè)教學(xué)中運(yùn)用[J].職業(yè)教育研究,2008(6).