亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        關(guān)于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展de幾點(diǎn)認(rèn)識

        2010-08-15 00:51:29
        四川農(nóng)業(yè)科技 2010年7期
        關(guān)鍵詞:菌渣食用菌食品

        食用菌產(chǎn)業(yè)是一項集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益于一體的短、平、快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項目,既是一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),又是一個新興產(chǎn)業(yè),也是一個朝陽產(chǎn)業(yè),發(fā)展?jié)摿薮?,前景廣闊。國內(nèi)外專家預(yù)測,21世紀(jì)菌類食品將和動物性食品、植物性食品呈鼎立之勢,是新興的第三類食品。通過與相關(guān)單位分管領(lǐng)導(dǎo)、食用菌專家代表、食用菌專業(yè)合作社、協(xié)會及加工企業(yè)負(fù)責(zé)人、種植大戶等的交流和了解,筆者就食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展談幾點(diǎn)初淺的認(rèn)識。

        一、食用菌產(chǎn)業(yè)存在的問題

        1.農(nóng)戶種植規(guī)模小,生產(chǎn)條件差 農(nóng)民分散種植,數(shù)量少而不成規(guī)模,生產(chǎn)粗放,生產(chǎn)條件臟、亂、差等現(xiàn)象較為嚴(yán)重。組織化程度低,先進(jìn)技術(shù)難到位,栽培設(shè)施難改進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難規(guī)范,食用菌品質(zhì)較差。種植戶小農(nóng)意識較強(qiáng),發(fā)展意識不強(qiáng),參與市場競爭機(jī)會少,抵御市場風(fēng)險能力不強(qiáng)。

        2.食用菌加工企業(yè)帶動能力不強(qiáng) 我區(qū)現(xiàn)有成都市潤辰食品有限公司、青白江區(qū)玉虹罐頭廠、成都宜家食品有限公司、成都康祖食品有限公司等食用菌龍頭企業(yè)。但這些企業(yè)規(guī)模很小,實(shí)力不足,輻射面不強(qiáng),“龍頭”作用不明顯,與農(nóng)民利益銜接不緊密。

        3.產(chǎn)品流通體系不夠健全 目前的銷售方式組織化程度低,無序競爭激烈,市場流通雜亂,整個市場處于無序競爭中,慣用價格戰(zhàn)、以次充好、收購壓級壓價、銷售抬級抬價的手法,沒有形成一個強(qiáng)勢品牌。雖然許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的專業(yè)協(xié)會,但沒有起到應(yīng)有的作用。無組織的分散經(jīng)營,不可能發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)和集團(tuán)優(yōu)勢,難以形成較高的知名度和良好的商業(yè)信譽(yù),經(jīng)營者在市場中的主體地位也就無法確立。

        4.科技水平不高 一是加工企業(yè)技術(shù)力量薄弱,科技人才嚴(yán)重缺乏,裝備水平低。專業(yè)技術(shù)水平低,科技經(jīng)費(fèi)投入不足,多數(shù)企業(yè)人員以短期盈利為目的,不注重科技開發(fā),又不具備科研開發(fā)實(shí)力,高科技產(chǎn)業(yè)沒有形成,很難適應(yīng)目前國際國內(nèi)市場競爭的需求。二是農(nóng)村勞動力大多文化水平較低,對新知識、新技術(shù)接受較慢,不能掌握現(xiàn)代栽培高技術(shù)和新優(yōu)品種的技術(shù)要求,生產(chǎn)不出附加值高的品種。

        二、關(guān)于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議

        1.加大財政扶持力度 政府及相關(guān)部門要按照食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃目標(biāo),在政策、資金、技術(shù)、市場流通領(lǐng)域、品牌扶持等方面給予扶持,要建立健全食用菌產(chǎn)業(yè)組織管理體系、科技服務(wù)體系、信息引導(dǎo)體系和市場流通體系,并通過各種有效手段,加強(qiáng)自身建設(shè),為食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供可靠的組織保障和良好的服務(wù)。

        2.加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè) 一是建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的道路及溝渠,進(jìn)一步完善水電氣等基礎(chǔ)設(shè)施,促進(jìn)基地建設(shè)提檔升級。二是盡快集中整治食用菌種植戶的制袋場所、菇棚等生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)施,規(guī)范制袋、生產(chǎn)、菌渣處理等生產(chǎn)環(huán)節(jié),為食用菌生產(chǎn)創(chuàng)造美觀、整潔的環(huán)境。三是協(xié)調(diào)好產(chǎn)業(yè)發(fā)展與資源保護(hù)的關(guān)系,加大菌渣無害化處理生產(chǎn)企業(yè)的引進(jìn)和培育力度,培育菌渣高效利用生產(chǎn)體系,切實(shí)解決由菌渣帶來的面源污染問題。

        3.強(qiáng)化競爭意識 從生產(chǎn)食用菌培養(yǎng)料開始,到播種、發(fā)菌、出菇管理、采菇,以及加工、包裝、儲運(yùn)、銷售的全過程,都要嚴(yán)格遵循規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程,樹立質(zhì)量至上的意識,實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)品有機(jī)、綠色、無公害的目標(biāo)。

        4.強(qiáng)化科技支撐 一是加強(qiáng)與科研院所的合作,通過專利購買或依托研發(fā)兩種方式,研發(fā)并篩選出適合的適銷對路的名、特、優(yōu)新品種,促進(jìn)我區(qū)食用菌品種改良和產(chǎn)品升級。二是為種植戶和企業(yè)提供更全面廣泛的技術(shù)支持,通過舉辦菌種制作、技術(shù)規(guī)程培訓(xùn)等,向從業(yè)人員傳播標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)、新品種培育技術(shù)、先進(jìn)經(jīng)營管理經(jīng)驗,并借助廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代媒介搭建學(xué)習(xí)、交流平臺,加大先進(jìn)機(jī)械設(shè)備的推廣力度,變手工生產(chǎn)為自動化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

        5.壯大龍頭加工企業(yè) 一是加強(qiáng)食用菌產(chǎn)品精深加工技術(shù)研究與開發(fā),加大食用菌精深技術(shù)、儲藏保鮮技術(shù)、系列產(chǎn)品研究開發(fā)與投入力度,逐步向即時食品、休閑食品、保健食品等全方位、多元化滲透,構(gòu)建面向千家萬戶的“餐桌經(jīng)濟(jì)”,增加產(chǎn)品附加值,實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。二是要提高食用菌生產(chǎn)經(jīng)營水平,優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),拓寬消費(fèi)渠道,延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈,提高食用菌深加工產(chǎn)品出口份額,增強(qiáng)在國際市場的競爭力和抵御市場風(fēng)險的能力。

        6.加強(qiáng)質(zhì)量檢測,樹立品牌意識 加強(qiáng)對食用菌質(zhì)量安全的監(jiān)管,加大執(zhí)法力度和相關(guān)法律法規(guī)宣傳力度。爭取建立食用菌產(chǎn)品的編碼、生產(chǎn)檔案、檢測、流通、儲運(yùn)以及目標(biāo)市場等信息庫,實(shí)行與國際接軌的食用菌產(chǎn)品追溯制度,實(shí)現(xiàn)食用菌質(zhì)量安全全程可追溯管理,大幅度提高我區(qū)食用菌產(chǎn)品質(zhì)量和知名度。加強(qiáng)品牌認(rèn)證,積極配合申報食用菌無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證以及良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證等。

        猜你喜歡
        菌渣食用菌食品
        國外如何進(jìn)行食品安全監(jiān)管
        抗生素菌渣(危廢)減量化現(xiàn)狀、存在問題及對策
        食用菌的栽培技術(shù)(中)
        食用菌的栽培技術(shù)(上)
        食用菌的栽培技術(shù)(下)
        食品造假必嚴(yán)懲
        我國抗生素菌渣資源化研究新進(jìn)展
        微生物菌渣管理分析
        抗生素制藥菌渣的處理技術(shù)探究
        化工管理(2017年29期)2017-03-03 09:19:22
        竟然被“健康食品”調(diào)戲了這么多年
        Coco薇(2016年7期)2016-06-28 19:07:36
        极品新婚夜少妇真紧| 亚洲国产精品自拍成人| 久久精品国产亚洲av超清| 国产无遮挡又黄又爽免费网站 | 国产高颜值大学生情侣酒店| 国产精品自产拍在线18禁| 少妇久久高潮不断免费视频| 国产一区二区三区久久悠悠色av| 岳好紧好湿夹太紧了好爽矜持| 乱码一二区在线亚洲| 在线观看中文字幕一区二区三区| 大量漂亮人妻被中出中文字幕| 欧美老熟妇喷水| 亚洲综合性色一区| 亚洲一区日本一区二区| 一区二区三区人妻av| 漂亮人妻被中出中文字幕久久 | 成人国产乱对白在线观看| 国产精品老熟女乱一区二区| aa片在线观看视频在线播放| 精品国产高清a毛片无毒不卡| 国产免费激情小视频在线观看| 熟女肥臀白浆一区二区| 风韵多水的老熟妇| 欧美伊人亚洲伊人色综| 精品久久免费国产乱色也| 国产freesexvideos中国麻豆 | 热re99久久精品国产66热6| 精彩视频在线观看一区二区三区 | 尤物AV无码色AV无码麻豆| 中国男女黄色完整视频| 久久久久亚洲av成人无码| 亚洲制服中文字幕第一区| 亚洲av毛片一区二区久久| 国产自国产自愉自愉免费24区| 欧美日韩精品一区二区在线观看 | 高清av一区二区三区在线| 国产一区二区三区四色av| 情侣黄网站免费看| 日韩精品永久免费播放平台| 亚洲自拍偷拍一区二区三区|