邢攸荷

（山東省章丘市畜牧局,山東章丘250200)

近年來，隨著養(yǎng)雞數(shù)量的猛增，其雞糞則是一筆數(shù)量很大的寶貴飼料資源，經(jīng)大量實(shí)踐證明，雞糞中含有粗蛋白質(zhì)13%～30%、粗脂肪2%～4%、粗纖維10%～14%。以及其它營養(yǎng)物質(zhì)，因此，雞糞是用來喂豬的一種好飼料。但是，由于在鮮雞糞中含有很多微生物，還有某些有機(jī)物不能直接被利用，加之雞糞其適口性差，豬不愛采食的實(shí)際情況，所以，農(nóng)戶要搞好這一飼源的開發(fā)利用，就必須在用雞糞喂豬時(shí),要切實(shí)解決好以下幾個(gè)問題。

（1）用雞糞喂豬必須進(jìn)行必要的加工處理。用作豬飼料的雞糞，必須是在喂前經(jīng)過必要的加工處理后方可喂豬。加工常用的方法是：

自然干燥：就是把雞糞攤在潔凈的水泥地上或塑料布上，經(jīng)自然風(fēng)干或曬干，干后經(jīng)粉碎備用。

機(jī)械干燥：雞糞用干燥機(jī)進(jìn)行烘干，當(dāng)含水量降至到13%時(shí)即可。

發(fā)酵處理：將雞糞與麩皮、米糠、配合飼料、秸稈粉等混勻，然后按1∶1加入清水，裝入大缸或水泥池內(nèi)，再用塑料薄膜將口封好。經(jīng)發(fā)酵4～5天，飼料變成黃綠色并散發(fā)出酒香味時(shí)即可。

青貯處理：用雞糞60%、短秸稈30%、麩皮10%，將其混合，濕度可控制在60%～70%，裝窖踏實(shí)密封，經(jīng)青貯30～50天即可。

（2）用作喂豬的雞糞必須一定要新鮮。喂豬所收集的雞糞必須一定要新鮮，特別是夏天，由于氣溫高，雞糞易變質(zhì)，所以超過24小時(shí)的雞糞已腐敗變味，不能使用。

（3）雞糞喂豬必須一定要搞好飼料過渡。農(nóng)戶在用雞糞喂豬時(shí)，必須采取由少到多，逐步增加，使豬有一個(gè)適應(yīng)期。

（4）用雞糞喂豬必須禁止單獨(dú)飼喂。由于雞糞的能值偏低，在用來喂豬時(shí)必須要與能量高的飼料配合應(yīng)用。同時(shí)，為了改善和增強(qiáng)雞糞飼料的適口性，最好添加糖類甜食，有條件的也可加工成顆粒飼料，其效果較好。雞糞喂豬，一般應(yīng)占配合日糧的10%～30%為佳。

（5）必須禁止用疫區(qū)、病雞的雞糞喂豬。由于在疫區(qū)或病雞的雞糞中，會(huì)含有某些雞豬共患的傳染病，為確保養(yǎng)豬安全，為此必須嚴(yán)禁用病雞的雞糞喂豬。

（6）必須禁止用含銅量高的雞糞喂豬。特別是雛雞、仔雞的糞便中因含有大量的銅，為防止銅過量造成食后中毒，所以不要用含銅量高的雞糞用來喂豬。 □