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        “萬豐”改用傳統(tǒng)方法養(yǎng)豬

        2010-08-15 00:47:33周天錄
        湖南農(nóng)業(yè) 2010年5期
        關(guān)鍵詞:萬豐豆粉苜蓿草

        現(xiàn)在您很少見到還用“熟食+青草”這種老辦法喂豬吧!可在瀏陽市蕉溪鄉(xiāng)萬豐養(yǎng)豬專業(yè)合作社,偏偏采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖法,著力打造瀏陽“土豬”。

        據(jù)萬豐養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長周湘淮介紹,他們喂豬時(shí)不僅喂熟食,還讓豬吃草。在煮潲時(shí)將草料煮熟,另配玉米粉、谷粉、豆粉等。合作社喂豬的草不是一般的野草或雜草,而是人工種植的苜蓿草、玉米草、黑麥草等牧草。這些草營養(yǎng)價(jià)值高,適應(yīng)性廣,品質(zhì)優(yōu)。據(jù)了解,苜蓿干草的粗蛋白含量18%~26%,比玉米高1倍~1.5倍;賴氨酸含量1.06%~1.38%,比玉米高4倍~5倍。玉米草、黑麥草在營養(yǎng)價(jià)值上也各有千秋,且豬喜食。

        “喂熟食和草,豬生長速度確實(shí)比喂飼料的長得慢?!敝芟婊凑f:“但是成本比喂飼料的低,且豬出欄價(jià)格比用飼料喂的高。兩相比較,用傳統(tǒng)養(yǎng)殖法還是有優(yōu)勢(shì),且生產(chǎn)的豬屬無公害綠色食品”。

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