★ 涂玉溪

乳制品企業(yè)今年年底前全體跨越“新門檻”，否則到明年3月將被禁止生產(chǎn)。前幾天，國(guó)家質(zhì)檢總局正式公布《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2010版）》和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則（2010版）》，要求目前所有已獲乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可的企業(yè)，今年年底前須重新申請(qǐng)生產(chǎn)許可，許可機(jī)關(guān)要重新進(jìn)行審查。2011年3月1日起，未重新獲得生產(chǎn)許可的，停止生產(chǎn)乳制品及嬰幼兒配方乳粉。與原有細(xì)則相比，新細(xì)則的產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目有所增加，尤其是嬰幼兒配方乳粉共有60余項(xiàng)企業(yè)自檢項(xiàng)目。

兩項(xiàng)新細(xì)則都特別要求，企業(yè)要保證對(duì)購(gòu)入的生乳和原料乳粉批批進(jìn)行三聚氰胺檢驗(yàn)。企業(yè)自檢不能代替監(jiān)管部門的監(jiān)督抽查。