袁建華 鄒旗輝

（江西旅游商貿職業(yè)學院旅游系，江西南昌330100）

高職工學結合人才培養(yǎng)模式改革研究與實踐

袁建華 鄒旗輝

（江西旅游商貿職業(yè)學院旅游系，江西南昌330100）

工學結合人才培養(yǎng)模式是一種學校與用人單位合作，共同制定人才培養(yǎng)方案，有利于增強學生各方面能力的教學模式，學生到企事業(yè)單位進行生產實踐，再在學校學習相互結合，學用緊密結合的合作教育模式。江西旅游商貿職業(yè)學院通過多途徑的教學模式改革來培養(yǎng)滿足行業(yè)崗位群需求的技能型人才，對學院工學結合的人才培養(yǎng)模式的探索與發(fā)展具有重要的參考價值及意義。

高職工學結合訂單式人才培養(yǎng)培養(yǎng)模式

工學結合、校企合作，是近年來職業(yè)教育最關注的焦點問題之一。工學結合是學校教育與社會生產實踐緊密結合的一種培養(yǎng)模式，是我國教育與生產勞動相結合的教育思想在職業(yè)教育實踐中的創(chuàng)新。

一、更新觀念，進一步明確工學結合的地位

江西旅游商貿職業(yè)學院近幾年來對畢業(yè)生和用人單位的跟蹤調查中深深感到：如果學生在校學習期間沒有參與企業(yè)生產實踐，畢業(yè)后大部分學生不適應企業(yè)的用人需求，這就會直接影響學生個人和企業(yè)的發(fā)展。依托工學結合推進人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，不僅是培養(yǎng)高素質、高技能人才的需要，還是解決高職畢業(yè)生就業(yè)難的有效方法。

實施工學結合對于高職學生來說，是以“職業(yè)人”的身份參與實際工作，在工作實踐中學習成長，使學習生涯與將要進入的職業(yè)生涯盡早聯(lián)接起來，實現(xiàn)學生角色向職業(yè)人角色的轉變。對企業(yè)來說，它可以借助學校教育，從而接收需要的實用人才，為企業(yè)的發(fā)展提供高質量的人力資源。對高職院校來說，實現(xiàn)生產育人的目的，同時把學生的就業(yè)工作關口前移，使就業(yè)與教育緊密聯(lián)系在一起。可以說，工學結合的人才培養(yǎng)模式，能夠實現(xiàn)企業(yè)、學生、高職院校的多贏，是高等職業(yè)教育的必然選擇。

二、創(chuàng)造條件，推進校企合作、工學結合

推行工學結合的人才培養(yǎng)模式的有效途徑是強化校企合作。要將工學結合落到實處，高職院校就要做好相關準備工作，為推行工學結合創(chuàng)造條件。

（一）廣泛爭取行業(yè)、企業(yè)的支持和參與，為學生提供足量的生產實踐崗位。

如果離開了眾多行業(yè)、企業(yè)的支持和參與，工學結合就成了無本之木、無源之水。為此，高職院校要開門辦學，積極、主動地與企業(yè)聯(lián)系，增加更多的生產實踐的崗位。江西旅游商貿職業(yè)學院旅游系很好地貫徹這個理念，在全系教師的努力下，合作企業(yè)遍及國內外。

（二）校內教育教學要做好學生到企業(yè)實踐鍛煉的準備。

既然工學結合是企業(yè)、學生和高職院校的多贏之舉，高職院校就不能只從自己的角度去考慮問題，而要設身處地地為合作企業(yè)著想。校內的教育教學要做相應的調整和安排，尤其是要讓學生樹立良好的職業(yè)道德，以便盡快實現(xiàn)角色的轉換。只有這樣，才能讓企業(yè)滿意、學生收益，這種合作才能夠長久。

三、扎實工作，推進體制機制創(chuàng)新

高職院校要把工學結合的人才培養(yǎng)落到實處，除了更新觀念、創(chuàng)造條件之外，為了使工學結合運作規(guī)范、有序、高效、持久，還需要通過扎實的工作，實現(xiàn)體制機制創(chuàng)新。

（一）要建立、健全工學結合的組織機構。

學院成立校企合作教育工作委員會，負責溝通學校和企業(yè)之間的聯(lián)系，促進校企緊密合作。各教學系部成立專業(yè)建設指導委員會，負責專業(yè)設置、專業(yè)培養(yǎng)目標、專業(yè)教學計劃和專業(yè)建設規(guī)劃的論證與審定，具體指導專業(yè)教學改革和專業(yè)建設。此外，學院還成立專門的從事校企合作對外聯(lián)系與歸口管理的職能部——校企合作辦公室，對外聯(lián)絡合作單位，溝通信息，簽訂協(xié)議，辦理相關事務。

（二）制定一套行之有效的工學結合的管理制度。

包括校企合作教育工作委員會章程、對外合作合同協(xié)議管理辦法、從企業(yè)聘請兼職教師的管理規(guī)定等一系列規(guī)章制度。要建立工學結合培養(yǎng)人才的質量標準和工作規(guī)范，建立有合作企業(yè)、學生、院校參與的工學結合培養(yǎng)人才的質量監(jiān)控評價體系，形成規(guī)范、高效的工學結合人才培養(yǎng)工作機制。

四、“工學結合”人才培養(yǎng)模式的實施

江西旅游商貿職業(yè)學院從2002年開始招收高職學生,在對傳統(tǒng)教育模式進行深入研究的基礎上,不斷探究高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。在學院對人才培養(yǎng)的重視之下，從2004年開始，經濟管理系就進行了訂單式人才培養(yǎng)模式改革，與中快集團制定了“中快——旅商訂單式人才培養(yǎng)項目”，共同培養(yǎng)人才。

（一）“訂單式人才培養(yǎng)項目”的合作基礎。

通過市場調查，發(fā)現(xiàn)中快公司目前的分店店長普遍只有初中文化程度，這一狀況嚴重制約了企業(yè)規(guī)模的發(fā)展和管理水平的提升，因此，提高管理人員的基本素質已成為該公司的迫切任務。而注重知識與技術應用能力的高職學生成為企管人才的首選。未來五年，中快公司還將擴增，每年一屆的“中快儲干班”學員將會成為其基層管理干部的重要來源。訂單培養(yǎng)模式的實施對學校而言可以改變以往與市場脫節(jié)的教學模式，真正將高職教學的實踐性落到實處；對學生而言，參加到“中快項目”可以提前鎖定就業(yè)方向，并且頂崗實習的收入還可為部分經濟困難學生解決生活費來源問題。綜上所述，“中快項目”是一個企業(yè)、學校、學生三方受益的項目，具有深入研究和開展的堅實基礎和必要性。

（二）“中快項目”的方案設計。

1.設計思路

“中快項目”計劃從大學一年級開始利用企業(yè)宣講和企業(yè)見習的方式在學生和企業(yè)之間架設相互溝通了解的橋梁；大二時利用頂崗實習，進一步加深雙方的了解和選擇；大三時利用“中快儲干班”完成對入選的儲備人員的全面培養(yǎng)，最終進入企業(yè)的基層管理崗位。

2.“中快項目”的培養(yǎng)流程

中快項目的培養(yǎng)分三個階段：

（1）企業(yè)準備宣傳資料對大一學生進行企業(yè)宣傳與介紹，在學生初步了解企業(yè)后，學校再以班為單位組織學生到企業(yè)見習，每年八期，共500人左右；企業(yè)則為學生安排見習地點，提供見習內容。

（2）在學生自愿的基礎上，學校以班為單位組織大二學生到中快頂崗實習，時長一個月，每年八期，共250人次左右，如果學生不愿意，則選擇其他頂崗實習單位；企業(yè)提供相應的實習崗位、食宿條件，以及配套的實習管理制度。頂崗實習結束后學生撰寫頂崗實習報告。

（3）企業(yè)對學生進行素質、能力和知識水平等方面考察，物色人選。大三學生在進行雙向選擇后，進入“中快儲備干部班”學習。中快派出師資與學校共同完成儲干班教學，對儲干班學生進行在崗培訓與考核。學生考核合格后，在最后一個學期畢業(yè)實習時，擔任企業(yè)實習店長助理。畢業(yè)后，學生與中快簽訂就業(yè)合同，成為中快正式員工。

3.培養(yǎng)目標

經管系每一年派遣約500名大一學生到中快見習，派遣約250名大二學生到中快頂崗實習，選拔約50名大三學生進入中快儲備干部班學習。入選中快儲干班的學生將獲得有針對性的管理理論、企業(yè)知識、管理和操作技能三個方面的培養(yǎng)，從而逐步成長為接受中快的企業(yè)文化和管理制度、熟悉中快的所有基層崗位業(yè)務流程、掌握必需的配套企業(yè)管理理論的綜合應用型基（中）層管理人員。

經過全系的努力，校企雙方為此項工作傾注了大量的精力和熱情，“中快項目”已完成兩個完整的培養(yǎng)周期（三年），為企業(yè)輸送素質合格、數量穩(wěn)定的管理人才，是一個成熟的項目。實踐證明，經濟管理系的工學結合人才培養(yǎng)模式的改革取得了成功，該項目在校內外的影響也在逐步擴大。相信只要我們繼續(xù)努力下去，“中快項目”就一定能成為實踐高職教育方針的典范工程。

［1］徐國慶.實踐導向職業(yè)教育課程研究：技術學范式［M］.上海：上海教育出版社，2005.

［2］樓一峰.工學結合人才培養(yǎng)模式的新理念、策略和程序.職教論壇，2007，（9）：20-21.