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        品嘗端午鴨蛋,品味盎然童趣——《端午的鴨蛋》教學(xué)案例

        2010-08-15 00:42:55郭曉倩
        文教資料 2010年29期
        關(guān)鍵詞:品味教學(xué)學(xué)生

        郭曉倩

        (南京東山外國語學(xué)校,江蘇 南京 211100)

        一、片段回放

        在課堂主問題:“作者圍繞鴨蛋,寫了哪些內(nèi)容?”引導(dǎo)下,學(xué)生主動(dòng)閱讀課文,概括文章的記敘要點(diǎn),梳理出作者寫作思路。

        在學(xué)生概括到“掛鴨蛋絡(luò)子”、“挑鴨蛋”時(shí),

        師:我們一起來看看,課文的第4、5小節(jié)寫了哪些內(nèi)容?

        生(七嘴八舌):掛鴨蛋絡(luò)子、挑鴨蛋、吃鴨蛋、玩蛋殼!

        師:看來,鴨蛋在孩子們眼里樂趣無窮?。±蠋熡X得挑鴨蛋很有意思,大家看——

        (師朗讀挑鴨蛋一節(jié)。)

        師:我覺得呀,別看這短短幾句話,背后蘊(yùn)含著很有情節(jié)和趣味的場景呢。我們來試一試吧——以四人小組為單位,把這一段話改變成一幕小情景劇。會(huì)有哪些人?會(huì)有怎樣的對白和動(dòng)作呢?動(dòng)腦筋,看哪個(gè)小組最能再現(xiàn)情境。

        學(xué)生激動(dòng)地組合,設(shè)計(jì),表演。

        第一組準(zhǔn)備不足,不好意思,語言斷斷續(xù)續(xù)。冷場……

        師:這幾個(gè)孩子挑鴨蛋挺冷靜挺有禮貌的哈。(眾笑)

        第二組表演比較生動(dòng),動(dòng)作夸張,語言搞笑,頻頻笑場。

        師:演得不錯(cuò),但是,老師覺得你們?nèi)绻馨颜n文中的一些字句加入進(jìn)去會(huì)更契合情境。

        第三組開始表演:

        媽媽:快來快來!孩子們,來挑鴨蛋了!

        男孩女孩圍聚在一起頭碰頭,左看右看、翻來揀去。

        男孩:我要這個(gè)!這個(gè)大?。ㄒ话褤屵^)

        女孩:說你笨吧你不信,你挑的鴨蛋大是大,可樣子那么蠢!你看我這個(gè),淡青的殼,形狀秀氣,樣子多么漂亮呀,一定油頂多!(得意地晃晃手里的蛋)

        男孩沮喪地看看手里的蛋,撅著嘴。

        媽媽愛撫地摸摸男孩的頭:傻孩子,來,媽媽給你挑了個(gè)漂亮的蛋。快吃吧,吃完還要去比鴨蛋絡(luò)子呢。

        男孩女孩雀躍:噢!吃咸鴨蛋咯!

        同學(xué)們鼓掌。

        師:不要我評價(jià),大家的掌聲已經(jīng)說明了一切。這一組同學(xué)的表演好在哪里?

        生1:他們表演自然、大方,口齒清楚。

        生2:他們能夠結(jié)合課文中的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行改編。

        生3:我最喜歡他們表演時(shí)候那種生動(dòng)、充滿童趣的動(dòng)作和表情,體現(xiàn)出孩子的天真和可愛。

        師:是啊,這組同學(xué)最妙之處在于他們恰到好處的表現(xiàn)出孩子們過端午節(jié)時(shí)高興雀躍的心情,尤其是孩子的頑皮、天真心理,這也是汪曾祺老先生想要傳達(dá)給我們的吧。不信,我們來讀一讀第5小節(jié)吃鴨蛋。

        學(xué)生齊讀第5小節(jié)。

        師:看,汪老先生多么細(xì)致地回憶了吃鴨蛋、玩蛋殼的經(jīng)過,可見童年往事印象之深刻呀!誰來讀一下最后一句?

        生4起讀,語氣平淡。

        師:注意最后四個(gè)字“好玩極了”和感嘆號。再讀一遍。

        生4重讀,有很大變化。

        師:很好,你感受到怎樣的心情?

        生4:一種喜悅、驚奇,開心!

        師:是的,孩子們看到螢火蟲在鴨蛋里閃爍,真的是歡喜極了。大家一起來體會(huì)一下吧。

        學(xué)生開心地讀末句。

        二、教學(xué)反思

        非常喜歡汪曾祺老先生的散文,尤其愛極了他著眼于“小場景”、“小敘事”著力寫凡人小事,寫油鹽醬醋茶,寫“一地雞毛”,憑著對事物的獨(dú)到穎悟和審美發(fā)現(xiàn),即興偶感,娓娓道來,于不經(jīng)心、不刻意中設(shè)傳神妙筆的寫作風(fēng)格,于是我也寄希望于能將自己對美的感受傳達(dá)給學(xué)生。在這種意圖驅(qū)使下我確定了本課的教學(xué)目標(biāo):

        1.理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩意之美。

        2.理解文章行文從容、閑適自由的風(fēng)格。

        3.學(xué)會(huì)品味富有童趣和特色的重要語句,理解作者情感。

        在確立教學(xué)目標(biāo)之后,我以一個(gè)梳理內(nèi)容的主問題展開:“作者圍繞鴨蛋,寫了哪些內(nèi)容?”鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)閱讀課文,概括文章的記敘要點(diǎn)。在梳理文章內(nèi)容的過程中,自然穿插重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)——以第一小節(jié)為閱讀重點(diǎn),感受汪曾祺閑適自由的行文風(fēng)格;跳讀文段,感受作者抒發(fā)的對故鄉(xiāng)對童年的懷念;品讀語言,體會(huì)平淡有味、動(dòng)感傳神的細(xì)節(jié)描寫。

        在實(shí)際教學(xué)過程中,難點(diǎn)在于首節(jié)的閱讀感知,因?yàn)槭坠?jié)其實(shí)是汪散文閑適自由風(fēng)格的集中體現(xiàn),閑筆啟文,淡淡化開,娓娓道來,不著痕跡。在以往的教學(xué)中,很多老師只是關(guān)注將習(xí)俗簡單梳理,劃分層次,并未將首節(jié)自然與全文融合,教起來費(fèi)力,學(xué)生體會(huì)起來也艱難。我在教學(xué)中設(shè)計(jì)了一個(gè)探究問題:“這么多習(xí)俗當(dāng)中,作者詳寫了什么?為什么要詳寫?”通過對比,學(xué)生自然感受到記敘紛繁復(fù)雜的場景時(shí)應(yīng)該根據(jù)寫作目的與實(shí)際情況有所刪減取舍。文中將鮮見的放黃煙子詳寫正是如此,同時(shí)最為重要的是對十二紅的詳敘,也是為了自然引出對鴨蛋的介紹。并且,讓鴨蛋在一片熱熱鬧鬧的端午背景下隆重登場,自然也契合了題意,洋溢了濃濃的鄉(xiāng)土意味。理解了這樣一個(gè)開頭之后,再引導(dǎo)學(xué)生探究結(jié)尾囊螢映雪典故的引用,其實(shí)也就充分感受到汪曾祺閑適自由的行文風(fēng)格了,難點(diǎn)自然破解。

        《端午的鴨蛋》之所以有味,關(guān)鍵在于字列行間蘊(yùn)含濃濃情致。細(xì)數(shù)端午習(xí)俗,難道不是因?yàn)閷亦l(xiāng)念念不舍?難忘家鄉(xiāng)鴨蛋,難道不是因?yàn)閷亦l(xiāng)不倦的愛戀?但我們學(xué)習(xí)這篇文章,不能忽略汪曾祺先生蘊(yùn)含在字列行間的盎然童趣。忽略了這一點(diǎn),也許我們會(huì)錯(cuò)過很多至真至純至美的璞玉。所以,在設(shè)計(jì)教學(xué)的時(shí)候,我尤其關(guān)注了這一點(diǎn)。

        課堂小情景劇的表演,就是為了讓學(xué)生主動(dòng)品味語言蘊(yùn)含的童趣。將作者以第三人稱敘述的簡單文字改編成小情景劇進(jìn)行表演,這本身就符合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和好奇好玩的性格特征。語文課堂表演演什么?應(yīng)該融入文本,有所想象,加深理解,體會(huì)寫作意圖;并非簡單地為演而演,鼓鼓掌、笑一笑、造氣氛。所以表演完畢老師的點(diǎn)評至關(guān)重要,對表演存在不足的必須指出,而且要一語中的。點(diǎn)評不足的目的是讓學(xué)生一步一步糾正誤差,走進(jìn)文本。通過點(diǎn)評與改進(jìn),第三組的表演顯然抓住了文章的意圖,將文中短短四句話的介紹,通過對話、動(dòng)作、神態(tài)進(jìn)行具體展現(xiàn),男孩女孩的天真可愛在簡短的表演中有很好的體現(xiàn),所以值得肯定。這樣的表演顯然才是緊扣文本有所延伸的,才是語文教學(xué)所必須的。

        對吃鴨蛋、玩蛋殼這幾處旁人容易忽略的小場景記敘,我也在品味童真童趣這一教學(xué)主旨的引領(lǐng)下,啟發(fā)學(xué)生去深入品讀。吃鴨蛋有滋有味,玩蛋殼步驟詳細(xì),汪曾祺先生是帶著一顆不老的童心去著意描寫的。螢火蟲“好看極了”,用練囊不如用鴨蛋殼裝螢火蟲,北京的咸鴨蛋“叫什么咸鴨蛋呢”,端午節(jié)將符貼在門上 “這就能避邪嗎”,包括放黃煙子那么不厭其煩的介紹……這樣富有孩子天真稚趣心理的可愛文字其實(shí)在文中俯拾即是。

        對“筷子頭一扎下去,吱——紅油就冒出來了”這一個(gè)充分體現(xiàn)汪曾祺擅用語言造型的散文風(fēng)格的句子,我們同樣也可以從童真童趣的角度去別樣體會(huì)。這一精彩傳神的描寫,何嘗不是汪曾祺童年時(shí)候?qū)τ诔曾喌暗纳羁逃洃??正因?yàn)橄矚g,所以筷子頭是輕快愉悅地“扎”進(jìn)去的;正因?yàn)橄矚g,所以孩子仿佛聽到了紅油冒出的歡喜的聲音;正因?yàn)橄矚g,所以紅油流淌的動(dòng)態(tài)也是汩汩而充滿生機(jī)的“冒”字。這一為人稱道的細(xì)節(jié),你難道沒有看到一個(gè)食指大動(dòng)、垂涎欲滴的孩子形象?他是那樣向往,那樣迫不及待,那樣歡天喜地地享受著難得的美食,多么可愛,讓人忍俊不禁。

        這些富含童趣的情節(jié)和細(xì)節(jié),我將其作為教學(xué)重點(diǎn),吻合學(xué)生的年齡特征和心理情態(tài),使他們更深刻更樂于走進(jìn)文本,品味語言,感受必然深刻。

        在教學(xué)過程的最后,我選擇了汪曾祺的自白詩《我為什么要寫作》,目的是要透過文字讓學(xué)生深入感受汪老的個(gè)人風(fēng)格和人格魅力。不少學(xué)生在讀到“我事寫作,原因無它:從小到大,數(shù)學(xué)不佳”時(shí),已然嘴角含笑了,因?yàn)檫@一詩歌恰恰印證了我們通過文章和文字體會(huì)到的那個(gè)性情通達(dá)、謙虛幽默、童心猶存的學(xué)者形象。最后點(diǎn)選汪曾祺自敘的片段:“我寫的是美,是健康的人性。美,是什么時(shí)候都需要的?!碧嵝押⒆觽兩钪谐嗣β?,除了壓力,更多的是美和快樂,我們要學(xué)會(huì)品味人生,品味快樂。

        《端午的鴨蛋》是一篇難得的美文,美文要美讀,關(guān)鍵在于引導(dǎo)學(xué)生去主動(dòng)發(fā)現(xiàn)文字背后蘊(yùn)含的生活情趣。以課文為范本,感受語言的無窮魅力,借用課堂上的一句話:讓我們在忙碌之余,抽身看看周圍,人生其實(shí)有很多樂趣,我們何妨慢點(diǎn)走,欣賞你自己。

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