聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院 孫慶珠 付寅琦

淺談聊城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)①

聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院 孫慶珠 付寅琦

本文針對(duì)聊城旅游業(yè)發(fā)展要求，分析聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)遺存情況，提出聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)構(gòu)想，以期推動(dòng)聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和開發(fā)。

聊城 非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 旅游開發(fā)

作為人類文明寶貴財(cái)富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)經(jīng)過各族人民世代相承不僅是歷史發(fā)展的見證同時(shí)又是各種民間文化的“活”化石，具有極其重要的價(jià)值，是發(fā)展旅游業(yè)的重要資源。合理地對(duì)地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行旅游開發(fā)與利用，不僅有利于當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承，而且還能促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念

聯(lián)合國(guó)教科文組織2003年10月17日通過的《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》第二條的定義為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”指被各群體、團(tuán)體、有時(shí)為個(gè)人視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識(shí)體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場(chǎng)所。各個(gè)群體和團(tuán)體隨著其所處環(huán)境、與自然界的相互關(guān)系和歷史條件的變化不斷使這種代代相傳的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到創(chuàng)新，同時(shí)使他們自己具有一種認(rèn)同感和歷史感，從而促進(jìn)文化多樣性和人類創(chuàng)造力。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括：(1)口頭傳統(tǒng)和表述，(2)表演藝術(shù)，(3)社會(huì)風(fēng)俗、禮儀、節(jié)慶，(4)有關(guān)自然界和宇宙的知識(shí)和實(shí)踐，(5)傳統(tǒng)手工藝技能[1]。

根據(jù)定義以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵與表現(xiàn)形式，我國(guó)一部分學(xué)者將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)劃分為民間音樂、傳統(tǒng)戲劇、民間美術(shù)、民俗等十大類別。目前，受國(guó)務(wù)院出臺(tái)三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作分類的影響，以表現(xiàn)形式、內(nèi)涵為劃分依據(jù)將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為民間文學(xué)、民間音樂、民間舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、雜技與競(jìng)技、民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗等10類的分類方法已被廣泛認(rèn)可。

2 聊城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀分析

聊城位于山東西部，冀魯豫交界處，是國(guó)家歷史文化名城，黃河文化與運(yùn)河文化交融之地，齊魯文化與燕趙文化碰撞之處。因此擁有十分豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對(duì)這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行合理旅游開發(fā)和利用對(duì)增強(qiáng)聊城旅游資源的吸引力、使聊城旅游業(yè)保持獨(dú)特個(gè)性、提升文化品位、提高聊城旅游的知名度有著重要意義。

(1)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富

聊城不僅擁有眾多文物古跡，也擁有豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。截止2010年聊城市的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目達(dá)到了11項(xiàng)，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)26項(xiàng)(其中11項(xiàng)已經(jīng)列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄)，市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)102項(xiàng)，縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)383項(xiàng)。臨清山東快書、臨清貢磚燒制工藝、東昌木版年畫和陽谷張秋木版年畫、聊城雜技、冠縣查拳、東阿阿膠、等為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

聊城的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源不僅數(shù)量眾多而且種類齊全。聊城的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)涵蓋了分類中的所有種類，為開發(fā)類型多樣，互補(bǔ)性強(qiáng)的旅游產(chǎn)品提供了廣闊的發(fā)展空間。

(2)眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有待認(rèn)識(shí)

雖然聊城有豐富的非物質(zhì)文化資源，但多數(shù)未被廣大市民熟識(shí)。筆者就“你了解哪些聊城的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)？”這一問題做了一個(gè)小調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，像“聊城雜技”、“東昌葫蘆雕刻”、“東阿阿膠制作技藝”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是聊城市民較為熟悉的，但是像“查拳”、“魚山梵唄”、“柳林花鼓”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，市民了解得不是很多。這說明聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普及性不強(qiáng)、距離市民的文化生活較遠(yuǎn)。市民不熟知本地遺產(chǎn)情況下對(duì)游客的介紹也會(huì)大打折扣。這種狀況會(huì)大大影響到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目對(duì)外來游客的吸引力。聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)還有待于進(jìn)一步宣傳和認(rèn)識(shí)。

(3)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)價(jià)值極高

聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)價(jià)值極高，部分代表項(xiàng)目在全國(guó)占據(jù)了重要的地位。以東阿阿膠為例：阿膠有著2500多年的悠久歷史，自古因出聊城市東阿縣而名阿膠。歷史上，東阿阿膠曾經(jīng)作為歷朝歷代的貢藥，被稱為“國(guó)藥瑰寶”。三國(guó)時(shí)期的大才子曹植，唐太宗李世民、楊貴妃直到清朝的慈禧、曾國(guó)藩、李鴻章等，都是阿膠的忠實(shí)“粉絲”?？梢哉f東阿阿膠在中國(guó)是家喻戶曉。東阿阿膠走向世界為世界所矚目是在1915年在美國(guó)巴拿馬太平洋世博會(huì)上東阿阿膠一舉奪得金獎(jiǎng)。之后更是作為山東省的出口產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美等國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)外獲得了極高的聲譽(yù)，形成了東阿阿膠的大品牌效應(yīng)。這種價(jià)值極高的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，旅游開發(fā)的潛力不可估量。

(4)普遍面臨瀕消失的危機(jī)

聊城的很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都面臨著失傳滅絕的危機(jī)。如一些民間工藝美術(shù)技藝，不但產(chǎn)品少人買，也幾乎沒人學(xué)。71歲的東昌木版年畫傳承人欒喜奎說，刻木版畫費(fèi)時(shí)費(fèi)力，刻一組一般要用半個(gè)月，材料要用梨木等優(yōu)質(zhì)木料，刻壞一點(diǎn)，整塊板就沒法用了，所以成本不低。買的人少，現(xiàn)在他刻的也很少了。因此欒喜奎的子女都沒以制作東昌木版年畫為業(yè)。郎莊面塑75歲的傳承人郎秀才說，30多年前，郎莊的男女老少都會(huì)做面塑，如今村里會(huì)做的人寥寥無幾。由于面塑買的人少，不掙錢，朗秀才的兒子外出打工也沒跟著他學(xué)做面塑。聊城這種民間傳統(tǒng)文化瑰寶后繼乏人的現(xiàn)狀急需改變。合理的旅游開發(fā)不僅能起到對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的作用而且還有利于其傳承發(fā)展。

3 聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的構(gòu)想

豐厚的聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)潛力巨大，如開發(fā)利用得當(dāng)，不僅有利于聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)，而且將會(huì)為聊城的旅游業(yè)增添無盡的魅力和效益。

3.1 加大宣傳，營(yíng)造聊城濃郁的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游環(huán)境與氛圍

一是通過提高聊城市民對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識(shí)和鑒賞能力，來加強(qiáng)對(duì)聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣傳。聊城市民對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的知曉度和認(rèn)知度偏低，影響了對(duì)游客宣傳推薦。這就要求一方面舉辦培訓(xùn)班，提高旅游從業(yè)者對(duì)聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識(shí)和鑒賞能力，使之能夠恰如其分地傳達(dá)或闡釋聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵，達(dá)到增強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)吸引力的目的。另一方面制作多元化、個(gè)性化的聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣傳手冊(cè)、書籍以及音像制品宣傳聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。另外還可建立聊城遺產(chǎn)旅游信息網(wǎng)站，通過文字、動(dòng)畫、宣傳片等形式來展現(xiàn)聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

二是通過活動(dòng)來展示聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力。如定期舉辦民間藝人評(píng)選、民間節(jié)慶、傳統(tǒng)工藝大賽等活動(dòng)。這既能展示聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力，又能提高游客對(duì)聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的興趣，為日后深入?yún)⒂^、參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

三是積極參加各種旅游推介會(huì)，增強(qiáng)聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的影響力。比如東阿阿膠亮相上海世博會(huì)，既傳承了中國(guó)中醫(yī)藥文化，又加強(qiáng)了世人對(duì)阿膠的了解，極好地宣傳了東阿阿膠。

3.2 科學(xué)論證、適宜性分析聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，選擇合理有效的旅游開發(fā)模式

聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，但并非所有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都適宜旅游開發(fā)，而開發(fā)的模式也并非一致。這就要求對(duì)聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在普查的基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)論證和適宜性分析，根據(jù)每項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的本身特性、地域分布、經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)、旅游需求等情況進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃和精心設(shè)計(jì)，選擇合理有效的旅游開發(fā)模式。

(1)民間美術(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)

對(duì)這類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)，可以采取動(dòng)靜結(jié)合，豐富體驗(yàn)的方式。如東昌木版年畫和張秋木版年畫、東昌雕刻葫蘆、冠縣郎莊面塑等因其本身具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力和收藏價(jià)值，可以通過靜態(tài)展示(如作坊、展覽館展示等)利用圖片、文字、手冊(cè)、解說、實(shí)物等方式介紹這類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史淵源、名稱、活動(dòng)形式、傳承人、保護(hù)狀態(tài)等信息，使游客在參觀過程中詳細(xì)了解遺產(chǎn)信息，體驗(yàn)這類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的美感。

(2)傳統(tǒng)醫(yī)藥類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)

對(duì)這類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)，可結(jié)合企業(yè)，開發(fā)工業(yè)旅游產(chǎn)品。比如東阿阿膠、臨清的健腦補(bǔ)腎丸具有重大的醫(yī)藥價(jià)值、強(qiáng)調(diào)療效。開發(fā)工業(yè)旅游，讓游客欣賞阿膠及健腦補(bǔ)腎丸的制作流程和工藝，將會(huì)取得意想不到的效果。

(3)民間音樂、民間舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、雜技與競(jìng)技類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)

對(duì)這類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)，可以采取依托景區(qū)、集中展示和修學(xué)旅游、弘揚(yáng)文化的思路進(jìn)行旅游開發(fā)。如臨清山東快書、聊城雜技，冠縣查拳等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可在特定的景區(qū)采用舞臺(tái)表演的方式加以展示，給游客帶來視聽享受。也可開發(fā)修學(xué)旅游項(xiàng)目如以“走進(jìn)民間藝術(shù)，接觸傳統(tǒng)文化”為主題，開發(fā)出豐富的旅游觀光和特色修學(xué)旅游路線，建立一些實(shí)習(xí)基地，推出各種修學(xué)教育旅游活動(dòng)。

總之，這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承著聊城濃厚的歷史和燦爛的文明。根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特點(diǎn)、旅游的本質(zhì)游客的心理需求，合理進(jìn)行旅游開發(fā)，將提升聊城文化品位和聊城旅游的知名度。

[1] 保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約[EB/OL].http://www.unesco.org.

F590

A

1005-5800(2010)11(b)-178-02

山東省教育廳立項(xiàng)課題《聊城市旅游產(chǎn)品開發(fā)研究》的階段性成果(J08WF68)。