湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院管理學(xué)部旅游管理系 陳勝科

休閑農(nóng)業(yè)旅游女性需求市場研究綜述①

湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院管理學(xué)部旅游管理系 陳勝科

隨著國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，隨著女性的社會地位、受教育程度的提高，女性逐漸走出家門成為職業(yè)女性，女性旅游消費(fèi)市場已引起各大旅游企業(yè)的高度重視。本文試圖對休閑農(nóng)業(yè)旅游女性需求市場的相關(guān)研究成果進(jìn)行系統(tǒng)的綜述，歸納分析其主要研究的內(nèi)容與領(lǐng)域，以尋求對女性休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展實(shí)際具有指導(dǎo)和啟示作用的理論成果，并對發(fā)展趨勢進(jìn)行展望。

休閑農(nóng)業(yè)旅游 女性需求 研究進(jìn)展

女性游客已經(jīng)逐步成為一個重要的旅游細(xì)分市場，為休閑農(nóng)業(yè)旅游的持續(xù)發(fā)展帶來了重要機(jī)遇，而在新型的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品中，很少有開發(fā)者和經(jīng)營者針對女性來開發(fā)和設(shè)計產(chǎn)品。因此，旅游企業(yè)針對女性特征來研究休閑農(nóng)業(yè)旅游的女性需求市場，是研究、發(fā)展都市女性旅游和休閑農(nóng)業(yè)旅游的切入點(diǎn)，具有巨大的現(xiàn)實(shí)意義和重要的學(xué)術(shù)價值。

1 資料檢索情況

本文文獻(xiàn)均來自中國期刊網(wǎng)網(wǎng)站。該文獻(xiàn)庫是現(xiàn)階段最大的連續(xù)動態(tài)變化的中國期刊全文數(shù)據(jù)庫，收錄國內(nèi)九千多種重要期刊。通過采用篇名中“休閑農(nóng)業(yè)”、“女性需求”進(jìn)行搜索，得到相關(guān)文獻(xiàn)14篇，其中闡述對女性旅游需求進(jìn)行分析的有11篇，其他的均涉及對休閑農(nóng)業(yè)旅游的研究。

2 研究的內(nèi)容及主要觀點(diǎn)

2.1 國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)旅游研究

關(guān)于國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)旅游的理論研究，主要集中于觀光農(nóng)業(yè)的概念、類型，特定地區(qū)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的資源、市場等條件的評價，對觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)，觀光農(nóng)業(yè)區(qū)的區(qū)位特征等方面的研究，大部分文獻(xiàn)僅是探討休閑農(nóng)業(yè)旅游的概念、內(nèi)涵、特征及通過相關(guān)案例分析觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的經(jīng)營規(guī)劃問題。例如：張寶林提出休閑旅游成為城里人的消費(fèi)熱點(diǎn)，這為城郊農(nóng)村尤其是具有一定旅游資源的城郊地區(qū)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇[1]；彭秋純認(rèn)為假日經(jīng)濟(jì)的到來為發(fā)展城郊休閑旅游提供了有利條件，發(fā)展城郊體閑旅游是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的重要途徑[2]；葉岱夫通過研究我國城郊休閑旅游指出城郊旅游資源的最大吸引力在于環(huán)境優(yōu)美的自然景觀，并以此構(gòu)成城市居民重復(fù)多次出游的條件；龐振剛認(rèn)為進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)旅游的重要條件主要是豐富集中的客源市場、城郊內(nèi)生態(tài)旅游資源特色鮮明、基礎(chǔ)設(shè)施完善、區(qū)位條件優(yōu)越；盧冬梅在對南寧市城郊休閑旅游資源開發(fā)進(jìn)行研究時指出了發(fā)展城郊休閑旅游存在的問題，并提出了針對本區(qū)發(fā)展城郊休閑旅游的建議；王潔平對城郊休閑農(nóng)業(yè)的利用形態(tài)做了分類；陳輝以成都市郭縣為研究對象，對休閑農(nóng)業(yè)旅游中較為成熟的形式即農(nóng)家樂進(jìn)行了細(xì)致分析；張新以武漢鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展為對象進(jìn)行了研究；孟明浩對城郊型鄉(xiāng)村旅游地開發(fā)規(guī)劃進(jìn)行了研究；文彤以岳陽市君山區(qū)鄉(xiāng)村休閑旅游規(guī)劃為例，通過對其開發(fā)建設(shè)條件的分析，從旅游規(guī)劃定位、創(chuàng)新鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品、構(gòu)建生態(tài)旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)和建立科學(xué)經(jīng)營管理模式等方面對城郊型鄉(xiāng)村休閑旅游規(guī)劃進(jìn)行了探討；魏有廣以濟(jì)南市城郊為例對城郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行實(shí)證研究；羅文斌以湖南省長沙市黃興鎮(zhèn)為例對城郊休閑農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行實(shí)證研究等。

2.2 國內(nèi)女性旅游需求市場研究

(1)女性旅游市場研究

鄧敏、徐菊鳳、林增學(xué)等人通過分析發(fā)現(xiàn)在中國城鎮(zhèn)居民中女性旅游者數(shù)量不斷增多，且呈增長趨勢；他們提出將女性市場分為傳統(tǒng)女性、現(xiàn)代女性和理想女性三部分，認(rèn)為女性旅游消費(fèi)具有實(shí)惠性、方便性、差異性、高安全性等特征，并在產(chǎn)品、價格、促銷等三方面提出營銷策略[3-5]。鄭昌江認(rèn)為女性旅游市場不僅是一個現(xiàn)實(shí)的市場，而且潛力巨大。他還提出促使女性旅游消費(fèi)的動因主要有生活方式改變、個人角色演變、社會群體形成、女性廣泛就業(yè)、旅游政策法規(guī)的完善和社會治安的穩(wěn)定[6]。

(2)女性旅游者行為研究

許秋紅、單緯東等學(xué)者認(rèn)為，影響女性旅游行為的因素有很多，比如文化因素、家庭因素、個人因素和心理因素，在這些因素的影響下，女性在旅行上表現(xiàn)出偏愛歷史和文化，喜好散步、購物、飲食和健身，追求干凈衛(wèi)生、安全、舒適和個性化的特征[7-9]。李永紅[10]以上海女性旅游消費(fèi)為例就年齡、收入層次、教育層次、職業(yè)四個方面進(jìn)行了研究，他認(rèn)為上海女性旅游消費(fèi)具有人數(shù)規(guī)?；?、方式科學(xué)化、態(tài)度理智化、表現(xiàn)個性化、動機(jī)休閑化、思維開放化等特征，并預(yù)測了未來上海女性旅游消費(fèi)行為將會表現(xiàn)得更獨(dú)立、更自由、更高檔、更普遍和更精致。大部分學(xué)者從女性旅游者的心理不安全感、不安全旅游行為、安全事故、安全預(yù)防四個方面對相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了分析、研究，并針對目前的研究現(xiàn)狀對女性旅游安全研究的趨勢和必要性進(jìn)行了預(yù)測和分析，目的在于進(jìn)一步豐富旅游安全的理論內(nèi)容，為女性旅游安全問題的后續(xù)研究提供建議和參考[11]。

(3)女性休閑研究

張建萍[12]從歷史變遷這個角度對中國女性休閑生活的演變過程進(jìn)行了研究，認(rèn)為中國古代女性是無閑、少閑階層，但隨著女性文化素質(zhì)的提高、觀念的轉(zhuǎn)變、社會地位的提高及閑暇時間的獲得， 現(xiàn)代女性已經(jīng)成為休閑產(chǎn)業(yè)中的重要角色。周愷、馬天芳等人利用市場抽樣調(diào)查的數(shù)據(jù)，分析了紹興和廣州城市女性休閑活動的職業(yè)差異。結(jié)果表明，城市女性在休閑目的、休閑時間、休閑消費(fèi)、休閑交通方式、休閑場所及影響休閑地選擇因素等方面存在職業(yè)差異，但差異程度有所不同[13]。同時，苗學(xué)玲對加拿大學(xué)者Antoine Zalatan的《妻子參與旅游決策的研究》進(jìn)行了翻譯，此著作的翻譯對國內(nèi)女性旅游研究產(chǎn)生了一定的影響。

3 研究的評價及展望

綜上所述，已有的研究由于針對休閑農(nóng)業(yè)旅游中特殊群體，在學(xué)術(shù)研究方面具有極大的參考價值。但是，綜觀學(xué)者們已有的研究，亦存在一些明顯的不足。

從研究內(nèi)容來看，針對于女性旅游者單項(xiàng)研究比較多，綜合性研究相對較少。由于女性特殊的生理、心理、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)，女性作為主體在旅游活動中表現(xiàn)出來的行為特征有和其他群體截然不同的一面；能夠?qū)ε栽诼糜蜗M(fèi)中產(chǎn)生影響的因素很多，并且影響機(jī)制復(fù)雜，所以應(yīng)綜合研究分析。

從研究手段來看，主要采取文獻(xiàn)法或問卷調(diào)查來獲得數(shù)據(jù)。盡管部分學(xué)者設(shè)計了問卷，但缺乏針對性或缺少相關(guān)分析，研究的深度還不夠。

因此，可從以下幾個方面入手加強(qiáng)研究：

第一，從休閑農(nóng)業(yè)旅游入手，從文化因素、家庭因素、個人因素、心理因素等方面進(jìn)行綜合分析，探討該種旅游方式中都市女性的需求行為特征，對都市女性的需求行為有較客觀的分析與認(rèn)識，從而為休閑農(nóng)業(yè)旅游企(事)業(yè)單位更好地制定旅游營銷和發(fā)展策略提供實(shí)證數(shù)據(jù)支持和決策參考。

第二，利用實(shí)證進(jìn)行深度分析。采用實(shí)證分析的方式深入分析都市女性在休閑農(nóng)業(yè)旅游中的需求特征，力爭填補(bǔ)參與休閑農(nóng)業(yè)旅游的女性旅游行為研究方面的一個空缺，引起社會對參與休閑農(nóng)業(yè)旅游的女性更多的關(guān)愛和力爭在旅游消費(fèi)者需求行為的實(shí)證研究方面有所突破，進(jìn)一步促使休閑農(nóng)業(yè)旅游市場的發(fā)展。

隨著休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，隨著對女性旅游需求的進(jìn)一步深入，真正從女性角度出發(fā)的新型的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品會越來越多，越來越完善。

[1] 張寶林.城郊農(nóng)村可大力發(fā)展休閑旅游業(yè)[J].農(nóng)民致富之友, 2001,(2):20～22.

[2] 陳文君.現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)旅游—— 城市郊區(qū)旅游開發(fā)新景觀[J].廣州師院學(xué)報,2000,21(10):134～138.

[3] 鄧敏,李豐田.中國女性旅游消費(fèi)市場初探[J].社會科學(xué)家,2003, (2):97～100.

[4] 徐菊鳳.從需求角度看現(xiàn)階段國內(nèi)旅游發(fā)展存在的問題及對策[J].社會科學(xué)家,1997,64(2):36～40.

[5] 林增學(xué).旅游者消費(fèi)行為模式及其相關(guān)因素的分析[J].桂林旅游高等專利學(xué)報,1999,10(4): 21～24.

[6] 鄭昌江.女性旅游消費(fèi)動因的分析[J].商業(yè)研究,2002,(5):143～144.

[7] 許秋紅,單緯東.女性旅游者的旅游行為及營銷策略[J].信陽師范學(xué)院學(xué)報,2001,(2):58～61.

[8] 謝暉,保繼剛.旅游行為中的性別差異研究[J].旅游學(xué)刊,2007, (1):44～49.

[9] 郭景萍.女性消費(fèi)文化的社會意義分析[J].湖南師范大學(xué)社會科學(xué)學(xué)報,2003,(11):53～57.

[10] 李永紅.上海女性旅游消費(fèi)研究[D].上海:華東師范大學(xué)旅游管理碩士學(xué)位論文.2004:1～70.

[11] 鄭向敏,范向麗.女性旅游安全研究進(jìn)展與啟示[J].人文地理, 2008,101(03):102～108.

[12] 張建萍.我國女性休閑生活的歷史變遷及其當(dāng)代形態(tài)[J].海南大學(xué)學(xué)報人文社會科學(xué)版,2000, (2):46～50.

[13] 馬天芳,譚文秀.廣州市女性休閑生活實(shí)證分析[J].職業(yè)圈,2007, (05):5～9.

F723.2

A

1005-5800(2010)11(b)-172-02

湖南省教育廳科研資助項(xiàng)目(09C612)。

陳勝科(1977-)，女，湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院講師，在讀碩士，主要從事生態(tài)旅游、旅游管理研究。