3月25日，杭州法凈禪寺按照佛教儀軌舉行禪茶開摘前的灑凈儀式，100多位僧人隨后背起茶簍開始收獲寺院種植的“法凈禪茶”，該茶僅供寺院僧人飲用。

“法凈禪茶”是法凈禪寺自己種植的西湖龍井茶，供寺院僧人飲用。茶與禪在中國文化中一直有不解之緣，通過品茶參禪，體悟人生、凈化心靈、啟迪智慧。