美國環(huán)球健康集團(tuán)臺山美環(huán)健蘆薈制品有限公司 程麗秀

第二篇 有機(jī)引領(lǐng)健康

隨著人類社會的快速發(fā)展，越來越多有關(guān)健康的問題被廣泛關(guān)注。

現(xiàn)在隨著高科技新農(nóng)業(yè)的發(fā)展，土地在化肥、生物肥以及農(nóng)藥等的全效作用下，生產(chǎn)能力大幅提升，但同時也產(chǎn)生了相應(yīng)的“副作用”。土地開始越來越多地依賴化肥；越來越多的農(nóng)戶為了提高產(chǎn)能也在使用越來越多的化肥和農(nóng)藥；越來越多的人在擔(dān)憂“這些依賴化肥以及農(nóng)藥的蔬菜和糧食，我吃了之后會怎么樣？”所以，人們已經(jīng)逐漸開始認(rèn)識和接受有機(jī)。

無公害食品：科學(xué)使用國家準(zhǔn)許生產(chǎn)的農(nóng)藥、化肥、生長激素等，但從農(nóng)藥末次使用到采收要過安全間隔期。

綠色食品：限量使用國家認(rèn)可的低毒、高效的農(nóng)藥、化肥、生長激素等。

有機(jī)食品：禁止使用一切人為合成的化學(xué)物質(zhì)，如農(nóng)藥、化肥、生長激素等。

使用有機(jī)方法和使用農(nóng)藥、化肥方法種出來的作物其內(nèi)部結(jié)構(gòu)也完全不同。有機(jī)食品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，排列有序有力，所有的條狀物都圍繞著一個中心；而用了農(nóng)藥、化肥后的常規(guī)食品內(nèi)部結(jié)構(gòu)，排列松散，有多個中心。

把植物的細(xì)胞構(gòu)架與人體的細(xì)胞構(gòu)架做一個比較，就可發(fā)現(xiàn)有機(jī)食品的細(xì)胞排列與我們?nèi)梭w的細(xì)胞排列原則相同都是只有一個中心，排列有序。而用了很多化學(xué)添加物種植出來的食物其細(xì)胞排列與我們一些腫瘤細(xì)胞類似，多個中心，不受控制。

現(xiàn)在很多人得病都把它歸咎為遺傳基因，其實基因發(fā)病機(jī)率只占人體的2%～5%，最多到15%，就像一個受孕雞蛋，按道理肯定會長出小雞，如果我們一直把它放在冰箱里，那小雞永遠(yuǎn)也長不出來。因此，外在環(huán)境條件是重要因素。

同樣，我們經(jīng)常吃的是有機(jī)食物，通過植物與人體的物理信息交換，給人體所有細(xì)胞的信息是：一個中心，排列有序。我們身上有一些不穩(wěn)定的細(xì)胞，在這樣的環(huán)境里就無法生長出來。如果我們經(jīng)常吃的是加了許多化學(xué)物質(zhì)的食品，給我們?nèi)梭w的信息是：多個中心，不受控制。就像一個受孕雞蛋，我們給了它適當(dāng)?shù)臈l件，它肯定很容易就變成雞。我們身上的那些不穩(wěn)定細(xì)胞受到誘導(dǎo)開始變異，麻煩就會跟著而來。如果我們及時把這些要變成雞的蛋重新放回冰箱，那么這些蛋就會停止生長。這就是目前全世界有許多腫瘤患者和其他不治之癥的患者會盡可能吃少污染的有機(jī)食品，以使自己的病情能得到有效控制的原因。

作為蘆薈的愛好者，作為蘆薈的受益者，作為蘆薈的生產(chǎn)企業(yè)以及營銷公司，大家都知道蘆薈的好處，說起蘆薈的功效，用厚厚的一本書也說不完。但是，如果使用了農(nóng)藥和化肥的話，生長出來的蘆薈不但會存在細(xì)胞不規(guī)則狀態(tài)，而且營養(yǎng)成分會大打折扣，從而導(dǎo)致蘆薈的功效大打折扣。

研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)食品更營養(yǎng)還助長壽

歐盟組織的一項研究顯示，有機(jī)食品比普通食品更有營養(yǎng)，可能會幫助人類延長壽命。

這項耗資1200萬英鎊、耗時4年的研究是迄今最大規(guī)模地通過不同種植技術(shù)系統(tǒng)研究農(nóng)產(chǎn)品生理機(jī)能的項目，它將結(jié)束多年來關(guān)于有機(jī)食品是否只是一種生活方式的爭論。

研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)水果和蔬菜含有的抗氧化物比普通食品多40%，科學(xué)家相信這種物質(zhì)能夠減少患癌癥和心臟病的幾率。他們還發(fā)現(xiàn)，有機(jī)食品中鐵和鋅等有益健康的礦物質(zhì)含量也較高。

研究項目的協(xié)調(diào)人卡羅?雷弗特稱，吃不吃有機(jī)食品差別非常大?！叭绻卸喑?0%的抗氧化物，你就不用讓孩子每天吃五份水果和蔬菜，可能一天四份就可以了?！彼f。

研究者在歐洲一些被選定的農(nóng)場種植有機(jī)和非有機(jī)蔬果，并飼養(yǎng)牲口。他們發(fā)現(xiàn)牲口所產(chǎn)的有機(jī)奶含有的抗氧化物比普通奶高出90%，有機(jī)蔬菜比普通蔬菜含有的抗氧化物高出40%。此外，來自希臘的有機(jī)西紅柿所含的抗氧化劑特別高，其中包含可減少冠心病患病率的類黃酮。

雷弗特說，政府關(guān)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和非有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品沒有區(qū)別的說法是錯誤的?！艾F(xiàn)在有足夠證據(jù)表明‘好東西’的含量在有機(jī)食品中更高。”他說。有機(jī)產(chǎn)品所含的高于普通產(chǎn)品的物質(zhì)包括維生素C、鐵、銅和鋅等微量元素以及被認(rèn)為可抗擊癌癥和心臟病的次生代謝物質(zhì)。

我們選擇了蘆薈這個健康的事業(yè)，就應(yīng)該把它做得更好，做有機(jī)的蘆薈，對人類健康更有益的蘆薈。通過我們的經(jīng)營方式來保護(hù)環(huán)境，保護(hù)土壤，讓我們與地球同健康。

探索蘆薈真諦，引領(lǐng)有機(jī)健康生活

在企業(yè)經(jīng)營過程中，會碰到很多的誘惑：是通過捷徑暴富，還是踏踏實實把企業(yè)做穩(wěn)、做好、做長久。

我們選擇了蘆薈事業(yè)，不是因為蘆薈的概念，而是蘆薈的功效。所有的人都知道蘆薈的功效，所有的人也在懷疑當(dāng)下添加了蘆薈的產(chǎn)品的實際功效。為什么？因為在中國蘆薈事業(yè)的發(fā)展非常曲折。為了盲目追求利益，盲目地跟風(fēng)，大肆宣傳蘆薈功效（實際上添沒添加不知道），導(dǎo)致了消費(fèi)者對蘆薈產(chǎn)品的不信任。我們現(xiàn)在的蘆薈事業(yè)其實也面臨著這樣的挑戰(zhàn)。誰的產(chǎn)品是真正的蘆薈產(chǎn)品？添加了多少的蘆薈？蘆薈產(chǎn)品的功效是什么？所以蘆薈專業(yè)委員會目前正在做的蘆薈產(chǎn)品認(rèn)證是大家所期待的。希望健全的蘆薈產(chǎn)品認(rèn)證能夠清、理整頓整個蘆薈市場，讓這個蘆薈事業(yè)能夠順利有序、健康地發(fā)展起來。

2008年，國家衛(wèi)生部發(fā)布的庫拉索蘆薈凝膠可作為新資源食品及原料的《公告》，使更多的公司可以獲取生產(chǎn)許可證，盡管有庫拉索蘆薈凝膠的日用限量以及特殊人群限制，但最起碼使很多蘆薈飲料也好，添加蘆薈凝膠的食品也好，都可以光明正大地見諸于消費(fèi)者了。但是，國外并沒有這一使用量的限制，只有蘆薈素的限制。所以我們一直在想：中國的蘆薈產(chǎn)品，通過大家的努力，是否可以更進(jìn)一步地提升：不是單純地限制使用量，而是通過限制蘆薈凝膠產(chǎn)品中的蘆薈素的含量來規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)呢？比如說，國際上對于蘆薈凝膠制品的蘆薈素的含量是小于0.5PPM，國內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是小于10PPM。國際上蘆薈凝膠制品蘆薈素的含量小于0.5PPM時，就沒有任何的食用限量。我們公司的蘆薈飲品，蘆薈素含量小于0.05PPM，不添加一滴水，是97%以上的有機(jī)蘆薈汁。那么根據(jù)國內(nèi)的要求就是每日限用量30毫升，而我們在國外的銷售是每日120毫升。我們上千萬的客戶，經(jīng)過了長達(dá)5年時間的長期食用，沒有任何的身體意外情況發(fā)生。所以我希望，作為蘆薈人，我們能夠一起為蘆薈的更新標(biāo)準(zhǔn)一起努力，尋找出更好的方案。

選擇蘆薈事業(yè)，就是選擇了健康和美麗的事業(yè)。忠心希望蘆薈能夠給所有的人帶來健康和美麗。

選擇蘆薈事業(yè)，也是艱辛和快樂的事業(yè)。在拼搏中收獲，在付出中快樂！