美國(guó)環(huán)球健康集團(tuán)臺(tái)山美環(huán)健蘆薈制品有限公司 程麗秀

第二篇 有機(jī)引領(lǐng)健康

隨著人類社會(huì)的快速發(fā)展，越來越多有關(guān)健康的問題被廣泛關(guān)注。

現(xiàn)在隨著高科技新農(nóng)業(yè)的發(fā)展，土地在化肥、生物肥以及農(nóng)藥等的全效作用下，生產(chǎn)能力大幅提升，但同時(shí)也產(chǎn)生了相應(yīng)的“副作用”。土地開始越來越多地依賴化肥；越來越多的農(nóng)戶為了提高產(chǎn)能也在使用越來越多的化肥和農(nóng)藥；越來越多的人在擔(dān)憂“這些依賴化肥以及農(nóng)藥的蔬菜和糧食，我吃了之后會(huì)怎么樣？”所以，人們已經(jīng)逐漸開始認(rèn)識(shí)和接受有機(jī)。

無(wú)公害食品：科學(xué)使用國(guó)家準(zhǔn)許生產(chǎn)的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素等，但從農(nóng)藥末次使用到采收要過安全間隔期。

綠色食品：限量使用國(guó)家認(rèn)可的低毒、高效的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素等。

有機(jī)食品：禁止使用一切人為合成的化學(xué)物質(zhì)，如農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素等。

使用有機(jī)方法和使用農(nóng)藥、化肥方法種出來的作物其內(nèi)部結(jié)構(gòu)也完全不同。有機(jī)食品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，排列有序有力，所有的條狀物都圍繞著一個(gè)中心；而用了農(nóng)藥、化肥后的常規(guī)食品內(nèi)部結(jié)構(gòu)，排列松散，有多個(gè)中心。

把植物的細(xì)胞構(gòu)架與人體的細(xì)胞構(gòu)架做一個(gè)比較，就可發(fā)現(xiàn)有機(jī)食品的細(xì)胞排列與我們?nèi)梭w的細(xì)胞排列原則相同都是只有一個(gè)中心，排列有序。而用了很多化學(xué)添加物種植出來的食物其細(xì)胞排列與我們一些腫瘤細(xì)胞類似，多個(gè)中心，不受控制。

現(xiàn)在很多人得病都把它歸咎為遺傳基因，其實(shí)基因發(fā)病機(jī)率只占人體的2%～5%，最多到15%，就像一個(gè)受孕雞蛋，按道理肯定會(huì)長(zhǎng)出小雞，如果我們一直把它放在冰箱里，那小雞永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不出來。因此，外在環(huán)境條件是重要因素。

同樣，我們經(jīng)常吃的是有機(jī)食物，通過植物與人體的物理信息交換，給人體所有細(xì)胞的信息是：一個(gè)中心，排列有序。我們身上有一些不穩(wěn)定的細(xì)胞，在這樣的環(huán)境里就無(wú)法生長(zhǎng)出來。如果我們經(jīng)常吃的是加了許多化學(xué)物質(zhì)的食品，給我們?nèi)梭w的信息是：多個(gè)中心，不受控制。就像一個(gè)受孕雞蛋，我們給了它適當(dāng)?shù)臈l件，它肯定很容易就變成雞。我們身上的那些不穩(wěn)定細(xì)胞受到誘導(dǎo)開始變異，麻煩就會(huì)跟著而來。如果我們及時(shí)把這些要變成雞的蛋重新放回冰箱，那么這些蛋就會(huì)停止生長(zhǎng)。這就是目前全世界有許多腫瘤患者和其他不治之癥的患者會(huì)盡可能吃少污染的有機(jī)食品，以使自己的病情能得到有效控制的原因。

作為蘆薈的愛好者，作為蘆薈的受益者，作為蘆薈的生產(chǎn)企業(yè)以及營(yíng)銷公司，大家都知道蘆薈的好處，說起蘆薈的功效，用厚厚的一本書也說不完。但是，如果使用了農(nóng)藥和化肥的話，生長(zhǎng)出來的蘆薈不但會(huì)存在細(xì)胞不規(guī)則狀態(tài)，而且營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大打折扣，從而導(dǎo)致蘆薈的功效大打折扣。

研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)食品更營(yíng)養(yǎng)還助長(zhǎng)壽

歐盟組織的一項(xiàng)研究顯示，有機(jī)食品比普通食品更有營(yíng)養(yǎng)，可能會(huì)幫助人類延長(zhǎng)壽命。

這項(xiàng)耗資1200萬(wàn)英鎊、耗時(shí)4年的研究是迄今最大規(guī)模地通過不同種植技術(shù)系統(tǒng)研究農(nóng)產(chǎn)品生理機(jī)能的項(xiàng)目，它將結(jié)束多年來關(guān)于有機(jī)食品是否只是一種生活方式的爭(zhēng)論。

研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)水果和蔬菜含有的抗氧化物比普通食品多40%，科學(xué)家相信這種物質(zhì)能夠減少患癌癥和心臟病的幾率。他們還發(fā)現(xiàn)，有機(jī)食品中鐵和鋅等有益健康的礦物質(zhì)含量也較高。

研究項(xiàng)目的協(xié)調(diào)人卡羅?雷弗特稱，吃不吃有機(jī)食品差別非常大?！叭绻卸喑?0%的抗氧化物，你就不用讓孩子每天吃五份水果和蔬菜，可能一天四份就可以了?！彼f。

研究者在歐洲一些被選定的農(nóng)場(chǎng)種植有機(jī)和非有機(jī)蔬果，并飼養(yǎng)牲口。他們發(fā)現(xiàn)牲口所產(chǎn)的有機(jī)奶含有的抗氧化物比普通奶高出90%，有機(jī)蔬菜比普通蔬菜含有的抗氧化物高出40%。此外，來自希臘的有機(jī)西紅柿所含的抗氧化劑特別高，其中包含可減少冠心病患病率的類黃酮。

雷弗特說，政府關(guān)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和非有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品沒有區(qū)別的說法是錯(cuò)誤的?！艾F(xiàn)在有足夠證據(jù)表明‘好東西’的含量在有機(jī)食品中更高?！彼f。有機(jī)產(chǎn)品所含的高于普通產(chǎn)品的物質(zhì)包括維生素C、鐵、銅和鋅等微量元素以及被認(rèn)為可抗擊癌癥和心臟病的次生代謝物質(zhì)。

我們選擇了蘆薈這個(gè)健康的事業(yè)，就應(yīng)該把它做得更好，做有機(jī)的蘆薈，對(duì)人類健康更有益的蘆薈。通過我們的經(jīng)營(yíng)方式來保護(hù)環(huán)境，保護(hù)土壤，讓我們與地球同健康。

探索蘆薈真諦，引領(lǐng)有機(jī)健康生活

在企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程中，會(huì)碰到很多的誘惑：是通過捷徑暴富，還是踏踏實(shí)實(shí)把企業(yè)做穩(wěn)、做好、做長(zhǎng)久。

我們選擇了蘆薈事業(yè)，不是因?yàn)樘J薈的概念，而是蘆薈的功效。所有的人都知道蘆薈的功效，所有的人也在懷疑當(dāng)下添加了蘆薈的產(chǎn)品的實(shí)際功效。為什么？因?yàn)樵谥袊?guó)蘆薈事業(yè)的發(fā)展非常曲折。為了盲目追求利益，盲目地跟風(fēng)，大肆宣傳蘆薈功效（實(shí)際上添沒添加不知道），導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)蘆薈產(chǎn)品的不信任。我們現(xiàn)在的蘆薈事業(yè)其實(shí)也面臨著這樣的挑戰(zhàn)。誰(shuí)的產(chǎn)品是真正的蘆薈產(chǎn)品？添加了多少的蘆薈？蘆薈產(chǎn)品的功效是什么？所以蘆薈專業(yè)委員會(huì)目前正在做的蘆薈產(chǎn)品認(rèn)證是大家所期待的。希望健全的蘆薈產(chǎn)品認(rèn)證能夠清、理整頓整個(gè)蘆薈市場(chǎng)，讓這個(gè)蘆薈事業(yè)能夠順利有序、健康地發(fā)展起來。

2008年，國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布的庫(kù)拉索蘆薈凝膠可作為新資源食品及原料的《公告》，使更多的公司可以獲取生產(chǎn)許可證，盡管有庫(kù)拉索蘆薈凝膠的日用限量以及特殊人群限制，但最起碼使很多蘆薈飲料也好，添加蘆薈凝膠的食品也好，都可以光明正大地見諸于消費(fèi)者了。但是，國(guó)外并沒有這一使用量的限制，只有蘆薈素的限制。所以我們一直在想：中國(guó)的蘆薈產(chǎn)品，通過大家的努力，是否可以更進(jìn)一步地提升：不是單純地限制使用量，而是通過限制蘆薈凝膠產(chǎn)品中的蘆薈素的含量來規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)呢？比如說，國(guó)際上對(duì)于蘆薈凝膠制品的蘆薈素的含量是小于0.5PPM，國(guó)內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是小于10PPM。國(guó)際上蘆薈凝膠制品蘆薈素的含量小于0.5PPM時(shí)，就沒有任何的食用限量。我們公司的蘆薈飲品，蘆薈素含量小于0.05PPM，不添加一滴水，是97%以上的有機(jī)蘆薈汁。那么根據(jù)國(guó)內(nèi)的要求就是每日限用量30毫升，而我們?cè)趪?guó)外的銷售是每日120毫升。我們上千萬(wàn)的客戶，經(jīng)過了長(zhǎng)達(dá)5年時(shí)間的長(zhǎng)期食用，沒有任何的身體意外情況發(fā)生。所以我希望，作為蘆薈人，我們能夠一起為蘆薈的更新標(biāo)準(zhǔn)一起努力，尋找出更好的方案。

選擇蘆薈事業(yè)，就是選擇了健康和美麗的事業(yè)。忠心希望蘆薈能夠給所有的人帶來健康和美麗。

選擇蘆薈事業(yè)，也是艱辛和快樂的事業(yè)。在拼搏中收獲，在付出中快樂！